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巴西咖啡受大罢工影响 被迫下调今年经济增长预期
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西后勤协会30日预测,近期巴西不同行业内的罢工将使总体经济损失超过250亿雷亚尔(约合67亿美元),专家预计各行业
2022-05-18 巴西 罢工 咖啡 石油 行业 影响 公司 协会 卡车 后勤 国家 损失 经济 不同 全国 农业 工人 时间 畅通 产量 -
洪都拉斯高地咖啡价格 洪都拉斯高山咖啡小农精选批次咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Honduras SHG EP 量少质精的小农微批次咖啡 洪都拉斯咖啡产业发展很早,十多年前只是毫无特色商业配方豆的定位,以大量低价倾
2022-05-18 咖啡 拉斯 洪都拉斯 洪都 宏国 处理 干燥 农民 丰沛 干净 产业 只是 品质 市场 水洗 焦糖 过程 雨量 小农 批次 -
洪都拉斯咖啡好喝吗 小农微批次咖啡和庄园咖啡有什么区别
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专业咖啡杯测师教程 杯测主要目的、咖啡杯测流程与标准参数
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少?【咖啡杯测】就是国际间评鉴咖啡风味的标准方法,以客观且总体
2022-05-18 咖啡 标准 环境 研磨 专业 咖啡杯 安静 优点 国际 杯子 特性 粗细 结果 色卡 采购 刺鼻 原始 干净 明亮 产地 -
越南的咖啡很有名气吗
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店喝咖啡是越南人的日常习惯,越南咖啡馆很家常,不是什么高消费场所,普通的也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮,而是
2022-05-17 咖啡 邦美蜀 越南 法国 历史 杯子 孙女 酋长 香醇 咖啡豆 咖啡馆 炼乳 玻璃 玻璃杯 高原 曼妙 周而复始 战火纷飞 飘洋过海 上流 -
咖啡杯测的水粉比、水温与研磨粗细规定 SCAA与COE杯测评分表
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )CoE杯测表评比项目与记录重点以及评测说明一、杯测主要目的 (一)发掘咖啡原始特性,包括优点及缺点 (二)发掘咖啡烘
2022-05-18 咖啡 味道 口腔 不好 样品 环境 甜度 分表 粗细 安静 明亮 优点 果实 热水 特性 结果 缺点 色卡 采购 水温 -
巴西 Sitio São José 圣荷西庄园故事信息 罕见咖啡品种阿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这支咖啡来自巴西最著名的产区 Mantiqueira de Minas,位于巴西 Mantiqueira 山脉的米纳
2022-05-18 咖啡 巴西 阿卡 品种 农场 圣荷西 产区 处理 生产 庄园 复杂 豪放 咖啡豆 气候 海拔 豆种 风味 鲜果 新世界 绝佳 -
3万咖啡豆种植户 产品出口欧洲
7月11日报道 《印度教徒报》网站7月9日刊登题为《茶叶之地因咖啡改变》的报道称,云南的绿色腹地因茶叶起源地而为人所知,现在轮到一家咖啡企业引人关注了。报道称,离中国和缅甸边境不远的云南德宏州后谷咖啡
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 云南 公司 企业 出口 品牌 国际 中国 欧洲 全球 火车 国际品牌 土壤 官员 海拔 茶叶 铁路 种植户 扶贫工作 -
布隆迪咖啡微产区Shembati榭芭提水洗处理厂故事信息 卡杨扎产区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )布隆迪 榭芭提水洗厂 Shembati 布隆迪的 Salum Ramadhan 原先就拥有两座水洗厂,一座是永不退却
2022-05-18 水洗 咖啡 布隆 布隆迪 处理 樱桃 产区 干燥 农民 地点 鲜果 波旁 发酵 不同 一座 农友 大部分 小时 干式 批次 -
咖啡杯测是什么 咖啡杯测主要目的和准备事项 咖啡杯测程序讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少?所谓杯测: 杯测很直白的说法就是咖啡杯测试,当然测试的不是
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巴西最贵的咖啡豆-2017巴西COE冠军130美金/磅 阿卡亚品种Acaia
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对于巴西的印象还停留在过去意式咖啡里的巴西拼配吗?2017 年巴西 COE 去果皮日晒组第一名竞标价格来到 $130美金/磅,而日晒组
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WCE公布2018-2020年合格设备及赞助商 咖啡大赛设备型号名单曝光
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【WCE公布2018-2020年合格设备及赞助商】世界咖啡锦标赛的举行得益于各种组织和个人的支持和奉献。该支持的组成
2022-05-18 赞助商 咖啡 产品 世界 设备 大赛 锦标 锦标赛 竞争 磨豆机 冠军 制造商 磨床 制造 支持 周期 委员 委员会 对手 标准 -
开店必看!咖啡厅装修设计要点 咖啡厅装修注意事项
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )没有一家咖啡店敢对店头装饰与美化工作掉以轻心。原因之一,是由于一家咖啡店最主要的投资都花在店头装潢与咖啡及饮料采购之
2022-05-18 咖啡 效果 咖啡店 店头 重点 设施 适当 人员 同时 形象 状况 易见 管理 配置 客人 店面 气氛 色彩 设备 饮料 -
如何经营好一件咖啡馆 经营咖啡厅最重要的是什么
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )越来越多的商务人士都喜欢到咖啡馆喝咖啡,咖啡不仅可以丰富娱乐人们的生活,更重要的能给你带来财富,如果你也想开店,不妨试试开咖啡馆。那么
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 经营 商品 顾客 店铺 服务 消费 成功 生活 销售 适当 一家 同时 消费者 竞争 管理 综合 有效 不够 -
scaa咖啡杯测与CoE杯测的区别 咖啡杯测方法有何不同?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少?美国咖啡协会( National Coffee Assoc
2022-05-18 咖啡 风味 咖啡豆 技巧 磨粉 味道 时间 标准 流程 特性 环境 磨豆机 测试 咖啡杯 原始 重要 优点 协会 味觉 小时 -
成都“90后”咖啡师:凭“凤凰涅槃”站上世界舞台
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )左手握咖啡杯,右手提拉花缸,将杯子倾斜约15°,在一个固定的地方倒入少许奶泡。然后把杯子抬高2-3厘米,浇出一个花朵的形状,手腕来回晃
2022-05-17 咖啡 拉花 图案 比赛 世界 成都 学员 培训 大赛 对称 专业 口径 咖啡杯 杯子 赛区 凤凰 一家 书法 书法家 亚军 -
开咖啡馆必备:吧台与外场的筹备内容与流程,以及注意事项
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一、吧台筹备 概念:指新店在装修结束后,迎接试营业或开业前,吧台应作的一些准备工作范围;包括器具、物料的摆设、器具物料采购秩序,清理卫
2022-05-18 卫生 人员 器具 店长 吧台 外场 物料 工作 检查 咖啡 物品 领班 采购 价格 任务 市场 情况 时间 设备 地板 -
王力咖啡的创办人王朱岑小档案 王力咖啡贸易有限公司的发迹之路
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克几乎是咖啡代名词。来到中国,很多人习惯在星巴克叫上一杯咖啡,享受偷闲半日的逍遥自在,但令人意想不到是,这杯咖啡
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洪都拉斯咖啡圣胡安喜多庄园咖啡生豆处理烘焙分析手冲参数建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Honduras洪都拉斯01 | 产区简介洪都拉斯位于中美洲北部,北临加勒比海,南濒太平洋的丰塞卡湾,东、南同尼加拉
2022-05-18 咖啡 拉斯 洪都拉斯 洪都 处理 海拔 产区 咖啡豆 果实 高度 西部 喜多 圣胡安 水洗 高地 庄园 区域 国家 标准 地理 -
咖啡豆的种类和价格表 商用批发咖啡豆报价单
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆的产地主要分为:非洲 、中南美洲、 亚洲及海岛 中南美洲豆风味:总的来说,风味比较中规中矩。其中的巴西咖啡醇厚
2022-05-18 咖啡 巧克力 风味 产区 海拔 花香 焦糖 处理 巴拿马 拉斯 洪都拉斯 洪都 口感 香草 哥斯达黎加 巴西 蓝山 哥斯 苹果 玻利维亚