不得而知 了解更多有关不得而知的内容
-
哥伦比亚咖啡考卡产区最好的咖啡庄园 云雾庄园苏丹汝媚咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡考卡山谷云雾庄园水洗苏丹汝媚Colombia Valle de Cauca Las Nubes Wahsed Sudan
2022-05-18 咖啡 焦糖 红糖 版本 云雾 庄园 风味 哥伦比亚 苏丹 响亮 相同 稀少 繁琐 不得而知 专业 产量 价位 公众 冠军 同时 -
哥伦比亚 考卡山谷云雾庄园 水洗 苏丹汝媚咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Colombia Valle de Cauca Las Nubes Wahsed Sudan Rume 还记得Sasa Sestic在
2022-05-17 咖啡 焦糖 红糖 甜香 含水量 时间 水果 版本 瑕疵 过程 处理 脱水 口感 风味 香气 响亮 好喝 相当好 稀少 繁琐 -
正宗Geisha瑰夏风味是什么？世界冠军瑰夏怎么冲出那么多风味？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马詹森瑰夏水洗与日晒瑰夏的风味区别区分今天喝到了朋友带来的一支豆子，哥伦比亚-艺妓，详细资料不太清楚，只知烘焙约
2022-05-18 咖啡 香气 果酸 后段 冠军 余韵 味道 喉头 感觉 方式 更多 焦糖 花香 香味 巴拿马 风味 明亮 有种 浓烈 清澈 -
哥伦比亚咖啡云雾庄园苏丹汝媚咖啡生豆评测 比蓝山更出名的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡考卡山谷云雾庄园水洗处理法苏丹汝媚Colombia Valle de Cauca Las Nubes Wahsed Sud
2022-05-18 咖啡 焦糖 红糖 处理 甜香 含水量 时间 水果 版本 瑕疵 过程 脱水 云雾 庄园 哥伦比亚 苏丹 蓝山 响亮 好喝 相当好 -
澳洲食品安全问题投诉减少，丑闻事件却明显增多，怎么回事？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新州食品管理局（NSW Food Authority）发言人表示，2016至2017年度，各地方政府接获的食品安全问题（食物里吃出异物
2022-05-17 咖啡 蟑螂 悉尼 图片 女儿 安全 奇诺 食品 先驱 宝贝 晨报 食物 问题 食品安全 新州 一杯 澳洲 投诉 亚裔 员工 -
【咖啡生豆】红酒处理法是什么玩意？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2015年WBC参赛者Sasa 给世人带来了一款经过类似红酒酿造过程处理的哥伦比亚咖啡豆，除了豆子的味道新奇，被采用来处理豆子的"红酒
2022-05-17 处理 发酵 咖啡 红酒 咖啡豆 容器 豆子 过程 庄园 樱桃 哥伦比亚 控制 乳酸 资料 传统 可以通过 方式 比率 醋酸 酿造 -
咖啡生物学：酵母与咖啡的相遇，提升了咖啡风味多样性及品质
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年轰动市场的网络竞标咖啡生豆活动中，90+公司的#227批次最后以每公斤US$5000元的高价写下历史纪录。 这支咖啡是由从萨尔瓦多
2022-05-18 咖啡 酵母 发酵 拉格 风味 啤酒 爱尔 处理 不同 全球 品质 低温 工艺 酿酒 产地 历史 原因 咖啡豆 地区 处理厂 -
越南G7黑咖啡与有趣的越南咖啡壺 越南滴漏咖啡怎么喝才正常？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）老实说，我虽然很喜欢喝咖啡，但是对于细节真的不是很在乎，我完全忘记中原咖啡 G7 是越南产的。只记得以前都是喝前公司
2022-05-18 咖啡 越南 咖啡豆 味道 浓郁 公司 咖啡壶 时候 即溶 研磨 平常 特殊 原本 口感 多个 奶油 方法 杯子 还是 风味 -
咖啡生豆 红酒处理法是什麽玩意？
咖啡生豆 红酒处理法是什麽玩意？ 2015年WBC参赛者Sasa 给世人带来了一款经过类似红酒酿造过程处理的哥伦比亚咖啡豆，除了豆子的味道新奇，被采用来处理豆子的「红酒处理法」同样让小编和众多的
2022-05-18 处理 咖啡 发酵 红酒 咖啡豆 容器 樱桃 控制 豆子 过程 比率 哥伦比亚 可以通过 庄园 乳酸 传统 伯伯 农民 方式 装置 -
王策决赛使用的咖啡生豆处理方式详细介绍
#227在90+的众多咖啡品项中属于高端的Maker's Serier，这个系列专属于参加全球各地咖啡赛事的选手级品项。 只要你有志于参赛，并且取得90+的认可，就可以前往产地，与产地处理师共同完成一
2022-05-18 咖啡 发酵 酵母 风味 拉格 啤酒 不同 爱尔 处理 独特 全球 细菌 过程 产地 低温 品质 工艺 果实 水果 酿酒 -
专业咖啡烘焙 | 烘豆的自然曲线是巧合还是科学？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）使用开源免费的烘焙记录软件Artisan除了可以让我们把注意力专注在烘豆的过程之外，也增加了很多意外的想法，或可以说是乐趣，我不明白为
2022-05-17 曲线 自然 化学 反应 化学反应 有趣 对数 动力 动力学 咖啡 下图 冠军 就是 时间 过程 生成 专业 还是 平缓 重要 -
咖啡豆磨成粉怎么喝？什么是土耳其咖啡？土耳其咖啡怎么做？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style土耳其咖啡是做法最简单的咖啡，但真正对味的土耳其咖啡还是需要非常讲究的煮制才能得到，它采用原始煮法，最能保留咖啡的真味。
2022-05-18 咖啡 土耳其 咖啡豆 泡沫 咖啡粉 制作 适量 做法 效果 特色 一杯 研磨 个人 冰水 冰箱 原料 味道 咖啡壶 土耳其人 杯子 -
连星巴克都难以调和的“尴尬”，这台咖啡机能做到么？
每一个咖啡馆老板，都要面对这样一个选择--对于一杯咖啡，你希望做出来更好喝还是做起来更高效?但是，二者能不能同时实现呢?1这台咖啡机在搞什么事情?今年 6 月，在布达佩斯举办的 World of Co
2022-05-17 咖啡 咖啡机 精品 巴克 精品化 自动化 机器 全自动 调和 品质 时间 同时 效率 质量 还是 一杯 大赛 营销 选择 事情 -
世界上最贵的咖啡牙买加蓝山咖啡是什么口感？蓝山咖啡真的好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一直舍不得喝的咖啡豆是什么呢？就是这款稀少又难得珍贵的牙买加国宝级蓝山No.1咖啡豆（Wallenford），我想很
2022-05-18 咖啡 蓝山 咖啡豆 味道 香气 价格 就是 红酒 豆子 酸味 新鲜 机会 风味 希奇 珍贵 稀少 迷人 难得 厂商 国宝 -
为什么王策的咖啡豆颜色不一很难看 低温酵母处理法的独特之处
#227在90+的众多咖啡品项中属于高端的Maker's Serier，这个系列专属于参加全球各地咖啡赛事的选手级品项。 只要你有志于参赛，并且取得90+的认可，就可以前往产地，与产地处理师共同完成一
2022-05-18 咖啡 发酵 酵母 风味 拉格 啤酒 不同 爱尔 独特 处理 全球 细菌 过程 低温 产地 品质 工艺 果实 水果 酿酒 -
哥伦比亚水洗瑰夏和水洗慧兰风味口感各方面比较
这次品尝的就是哥伦比亚慧兰圣奥古斯丁的豆子，中度烘焙，干香浓郁甜香，豆子体积较大。爱乐压倒置法一勺豆满水，85度左右水温，中度研磨。出品顺滑清淡，有哥伦比亚特有的湿香味，微酸，水味稍重哥伦比亚的精品豆
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 笔者 慧兰 庄园 精品 巴拿马 地区 焦糖 大星 栽培 口感 浓郁 产区 品种 风味 农场 坚果 样品 翡翠 -
你知道普通的咖啡豆和90+咖啡豆的区别吗？90+指的是什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）90+公司刚开始也仅止於先选购衣索比亚各家咖啡农中最精彩的咖啡樱桃，并先从处理法下手，将现成的好豆子进行最精致的处理
2022-05-18 咖啡 风味 处理 豆子 不同 咖啡豆 水果 精品 产量 公司 稀少 代表 印象 口感 就是 庄园 方式 水洗 调性 乾燥 -
影响咖啡新鲜度的因素有哪些？如何保持咖啡豆的新鲜度？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般讨论咖啡豆新鲜度都是针对咖啡熟豆，但咖啡生豆也要谈及新鲜度吗？本文前街就来探讨一下生豆和熟豆的新鲜度对咖啡风味的
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 新鲜 前街 新鲜度 风味 物质 肯尼 肯尼亚 影响 含水量 时间 浓度 二氧化碳 月份 香气 黄金 曼特 明显 新产 -
咖啡研磨与冲煮的基本技巧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )研磨豆子的时候，粉末的粗细要视蒸煮的方式而定。一般而言，蒸煮的时间越短，研磨的粉末就要越细；蒸煮的时间越长，研磨的粉末就要越粗。以实际
2022-05-17 咖啡 研磨 粉末 粗细 时间 咖啡粉 咖啡豆 方式 磨豆机 香味 研磨机 代表 就是 水溶性 物质 理想 砍刀 芳香 水溶 不均 -
巴西喜拉多咖啡豆特点 巴西挂耳咖啡的正确冲法和风味口感描述
刚开始接触咖啡的小伙伴，有一部分不能领悟咖啡酸味的美妙之处，但同时又不能接受苦味的，前街咖啡的咖啡师就会推荐前街口粮系列里的巴西咖啡豆，巴西喜拉多咖啡豆特点则是酸度低，醇厚度佳，入口柔顺且甜美，有着坚
2022-05-18 咖啡 巴西 产区 咖啡豆 产量 前街 哥伦比亚 海拔 瑕疵 风味 等级 拉多 价格 全球 区域 巧克力 巴拉 巴拉那 格罗 马托