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咖啡萃取与研磨度的关系-不同咖啡研磨度口感风味有什么变化？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度萃取速度：氧化的速度和表面积成正比，咖啡中物质的萃取也与表面积成
2022-05-18 咖啡 研磨 味道 速度 颗粒 咖啡粉 大小 咖啡豆 就是 惨剧 正比 物质 表面 表面积 口感 不均 很大 粗略 适当 疯狂 -
咖啡研磨与磨豆机大小事 咖啡研磨粗细与萃取速度的关系
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度萃取速度：氧化的速度和表面积成正比，咖啡中物质的萃取也与表面积成
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为什么咖啡豆选高海拔的 高海拔的咖啡豆好处在哪
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么高海拔产区咖啡豆风味更好？ · 养分多 · 有没有曾经爬过山的朋友，是不是越往上气温越低？曾在山顶待了一夜看日出的朋友，你是不是
2022-05-18 咖啡 海拔 咖啡豆 产区 蔗糖 就是 物质 精品 养分 芳香 含量 品质 奶油 悍妇 成分 朋友 正比 环境 豆子 风味 -
咖啡语言 | 如何用语言去表达一杯咖啡？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )●质感，口感（Body，Mouthfeel） 质感是指咖啡在口中浓稠黏滑的触感， 约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。 由于整个口腔都会感受
2022-05-17 咖啡 感觉 特色 质感 复杂 余韵 口感 口腔 味道 不同 土味 意思 感官 汽水 甜味 芳香 酸味 丰厚 单薄 新鲜 -
从水的角度看咖啡冲煮，关于味觉感知
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店三叉神经感官系统(the triennial sensory system)三叉神经系统对一般人来讲比较陌生，但是近来有大
2022-05-17 咖啡 物质 颗粒 影响 咖啡粉 作用 过程 风味 液体 固体 浓度 物理 现象 程度 质量 阶段 对流 研磨 人们 化学 -
意式咖啡机 | 咖啡机器操作与结构认识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso意式咖啡意式咖啡机通常具备锅炉产生热水，将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡，此种受压热水
2022-05-17 咖啡 滤器 热水 清洗 研磨 检查 咖啡机 蒸汽 压力 锅炉 研磨机 把手 支持 残留 机器 出水口 咖啡豆 机体 油脂 蒸气 -
星巴克伙伴传授卖月饼攻略—才怪咧！看看星巴克的行业潜规则！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"您好，星巴克月饼已经开始提前预售了，您需要了解一下吗？『伙伴提醒你，中秋节快到了，你该买星巴克月饼了。』好像端午节
2022-05-18 巴克 月饼 咖啡 粽子 员工 伙伴 浓缩 顾客 大杯 门店 行业 销售 就是 牛奶 经理 食品 规则 公司 客户 小杯 -
手冲粉的粗细与萃取时间的关系 手冲咖啡粉筛网要多大目数？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡即用滤杯与其贴合的滤纸加水冲出来的黑咖啡，常见的滤杯品牌有kono，hario，kalita，台湾的聪明杯也
2022-05-18 咖啡 时间 苦涩 咖啡豆 粗细 之间 口感 味道 更多 水温 温度 苦味 香气 控制 研磨 咖啡粉 不错 坚硬 聪明 贴合 -
浅烘咖啡当道 精品咖啡多种风味的体现
浅谈咖啡豆烘焙 当高质量的咖啡豆被采摘下来后，使之成为极品咖啡的最重要的步骤就是烘焙和混合。烘焙高手必须具备艺术家的气质和科学家的严谨。这样才能保证在烘焙过程中使得咖啡所含的糖和其他碳水化合物碳化，从
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 风格 深度 空气 味道 巧克力 术语 油脂 肉桂 过程 都市 颜色 高质量 鼓室 越深 风味 严谨 微妙 浓郁 -
黑咖啡加牛奶更健康？咖啡加牛奶可以减肥吗 咖啡加什么好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）是否曾听过这样的说法？在咖啡中加入鲜奶稀释或中和，可以享受咖啡的香醇，同时也可以避免摄取过量的咖啡因？或是从健康的观
2022-05-18 咖啡 咖啡因 钙质 鲜奶 一杯 流失 稀释 牛奶 咖啡豆 说法 健康 适当 人体 口感 含量 方式 比例 浓度 营养 香味 -
不同器具咖啡研磨粗细度的风味区别 咖啡研磨 知乎？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度生豆烘焙后细胞被破坏，排列较为松散，但细胞壁内却充满热解作用产生
2022-05-18 咖啡 粗细 研磨 时间 细胞 豆子 不同 滋味 细胞壁 风味 不易 苦涩 区间 咖啡豆 浓度 热水 高分 高分子 影响 浓缩 -
肯尼亚aa咖啡豆产品特色及口感介绍 肯尼亚aa咖啡多少钱
产品特色及口感：肯尼亚是生产优良咖啡豆的模范国家，肯尼亚生产高海拔阿拉比卡的水洗豆，是世界顶极的咖啡豆之一，大多数的咖啡豆由肯尼亚咖啡局统一进行分级检定然后在拍卖会场上出售，肯尼亚咖啡局对咖啡的研究发
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 咖啡豆 庄园 等级 公司 品质 水洗 比卡 阿拉 生产 名称 大小 海拔 高品质 拍卖 口感 有味 穷苦 -
最猛的咖啡死亡之愿咖啡 你会喝吗 死亡之愿咖啡怎么喝最安全？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）死亡之愿咖啡（Death Wish），是美国纽约一家咖啡生产商生产的一种世界上最猛的咖啡，之所以称它"最猛"，是因为
2022-05-18 咖啡 咖啡因 含量 咖啡豆 布朗 全球 店主 想法 成瘾性 症状 骷髅 纽约 美国 包装 生产 困乏 浓烈 萎顿 疲软 众所周知 -
肯尼亚咖啡 肯尼亚葛佳芬庄园介绍 肯尼亚咖啡风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚是生产优良咖啡豆的模范国家，肯尼亚生产高海拔阿拉比卡的水洗豆是世界顶极的咖啡豆之一，大多数的咖啡豆由肯尼亚咖啡
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 咖啡豆 庄园 生产 干燥 品质 明亮 自然环境 中央 产量 公司 口感 时间 水果 海拔 环境 自然 这是 -
死亡之愿咖啡官网 死亡之愿咖啡效果怎么样 死亡之愿咖啡喝死人吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【Death Wish 死亡之愿咖啡】 说起咖啡，您会想起什么呢？是香浓醇厚，还是提神醒脑，又或者是让人直面"死亡"
2022-05-18 咖啡 咖啡因 含量 咖啡豆 布朗 店主 想法 成瘾性 症状 困乏 浓烈 萎顿 疲软 醇厚 众所周知 大脑皮层 严重者 之所以 公众 内脏 -
【咖啡研磨粗细度的差别】不同咖啡粉粗细的咖啡口感有什么变化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度生豆烘焙后细胞被破坏，排列较为松散，但细胞壁内却充满热解作用产生
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卢旺达咖啡 卢旺达基伍湖Kanzu处理厂介绍 卢旺达咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Kanzu是一座水洗处理厂，位在卢旺达西南部，邻近基伍湖，此区是卢旺达颇负盛名的咖啡种植地，咖啡品质似乎和风景优美的
2022-05-18 咖啡 处理 处理厂 味道 香气 焦糖 甜味 苹果 卢旺 卢旺达 浓郁 咖啡豆 品质 城市 整体 柑橘 樱桃 气味 水果 甜度 -
咖啡风味受咖啡研磨度的影响 不同的咖啡冲煮法适合的研磨度介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度生豆烘焙后细胞被破坏，排列较为松散，但细胞壁内却充满热解作用产生
2022-05-18 咖啡 粗细 研磨 时间 细胞 豆子 不同 滋味 细胞壁 风味 影响 不易 苦涩 区间 咖啡豆 浓度 热水 高分 高分子 浓缩 -
咖啡杯中的性别歧视——一杯歧视女性的咖啡是怎样的？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随著饮用咖啡的人口增加，越来越多人开始关心咖啡市场的剥削问题。随之而来的，是更多对于咖啡产业以及贫穷问题的反省，像台湾公平贸易运动先驱
2022-05-17 咖啡 女性 产业 合作社 发展 合作 贸易 国际 印尼 劳动 生产 性别 市场 男性 问题 工作 平等 产量 传统 创办人 -
咖啡的研磨：只有最适合，没有最标准
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）通常有卖咖啡豆的咖啡店会帮顾客磨豆子，也会依照顾客使用的器材磨成适合的粗细，大致上来说并没有很深的学问，当然什么样的煮法要磨什么样的粗
2022-05-17 咖啡 粗细 颗粒 磨豆机 时间 刻度 店家 可调 咖啡机 浓缩 专业 可调式 咖啡豆 器材 多人 就是 方式 红茶 豆子 问题