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“Ice cream espresso”之冰淇淋摩卡壶咖啡试作实验
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）昨天用爱乐压做"ice cream espresso"做失败了， 主要原因是咖啡与冰激凌浓度差异太大。 没有半自动怎么办？ 所以啰，今
2022-05-17 巧克力 冰激凌 咖啡 口味 酸味 香草 哥伦比亚 摩卡 草莓 容错 浓缩 选择 之间 产品 化学 味道 浓度 滋味 冲突 制作 -
日常冲煮 | 如何确认虹吸壶咖啡的研磨度粗好还是细好？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）因为之前店里虹吸壶出品比较少，冲煮参数之类的并没有太多钻研，其实无非也就是水温、研磨度、粉水比以及冲煮时间这几项，近
2022-05-18 咖啡 研磨 时间 水温 实验 明显 口感 实验组 整体 风味 参数 还是 情况 手法 苦味 相同 咖啡豆 思路 柑橘 油脂 -
“Ice cream espresso”之冰淇淋爱乐压咖啡试作实验
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这几天家里买了两小桶的冰激凌。 身为一名专业的咖啡师（？），怎能放弃冰激凌呢？ 当然要来试著做做"ice cream espresso
2022-05-17 冰激凌 爱乐 咖啡 浓缩 专业 浓度 一口 实验 不错 好吃 微妙 明显 相似 重要 之所以 之间 公众 口味 味道 就是 -
聪明滤杯，就决定是你了！冲一杯好咖啡就是这么简单。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )聪明滤杯（Clever Coffee Dripper）的问世，解决了不少人在咖啡冲煮上所遇到的难题，除了本身价格便宜之外，也不需要再添
2022-05-17 咖啡 聪明 热水 咖啡豆 时间 时候 水温 滤纸 粗细 咖啡粉 咖啡杯 方式 状态 阀门 风味 公克 准备 浸泡 研磨 一杯 -
聪明杯牌子介绍 聪明杯怎么用才好玩？ 聪明杯和手冲区别就在这！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）聪明杯（Clever Coffee Dripper）的问世，解决了不少人在咖啡冲煮上所遇到的难题，除了本身价格便宜之
2022-05-18 咖啡 聪明 咖啡豆 热水 时间 时候 水温 滤纸 粗细 咖啡粉 咖啡杯 方式 状态 阀门 风味 公克 准备 浸泡 研磨 巧妙 -
咖啡设备简评及咖啡制作交流之迈赫迪 EKK43T 磨豆机使用评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信入门了一段时间的朋友在刚入门的时候都听老鸟们说过，千万不要舍不得购买一台好的磨豆机，磨豆机比咖啡机对出品的贡献更大。我的观点是，就
2022-05-17 研磨 咖啡 豆子 磨豆机 就是 机器 咖啡豆 细粉 家用 调节 刻度 转速 无极 不同 普通 重要 实际 感觉 时候 咖啡粉 -
冲煮记录 Panama Kotowa 日晒邓肯瑰夏巴拿马卡托瓦邓肯庄园
冲煮记录 Panama Kotowa 日晒邓肯瑰夏巴拿马卡托瓦邓肯庄园 Panama Kotowa Duncan 卡托瓦邓肯庄园 邓肯庄园的农场主和所有者Ricardo Koyner，同时出产巴
2022-05-17 咖啡 邓肯 农场 咖啡豆 庄园 风味 香气 奎特 巴拿马 复杂 感觉 火山 环境 韵味 卡托 原始 同时 天然 收成 森林 -
什么是手冲咖啡 手冲咖啡有什么器具？星巴克手冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡可以说是一门艺术、哲学、修练和寻找自我的过程。对咖啡认真又讲究的朋友，相信都有这个经验：每天冲泡出来的咖啡味
2022-05-18 咖啡 摩卡 咖啡壶 不同 味道 咖啡豆 品牌 大小 工具 朋友 港币 过程 锥形 研磨 独特 上层 专业 两个 价格 底层 -
泡咖啡的正确方法！没有咖啡机怎么煮咖啡 手冲咖啡可以自学吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡可以说是一门艺术、哲学、修练和寻找自我的过程。对咖啡认真又讲究的朋友，相信都有这个经验：每天冲泡出来的咖啡味
2022-05-18 咖啡 摩卡 咖啡壶 工具 不同 味道 咖啡豆 品牌 大小 朋友 港币 笔者 过程 锥形 研磨 独特 细微 上层 两个 动作 -
虹吸壶、法压壶、摩卡咖啡壶品牌推荐全集！家用咖啡壶哪个品牌好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡可以说是一门艺术、哲学、修练和寻找自我的过程。对咖啡认真又讲究的朋友，相信都有这个经验：每天冲泡出来的咖啡味
2022-05-18 咖啡 咖啡壶 摩卡 品牌 工具 不同 味道 咖啡豆 大小 朋友 港币 笔者 过程 锥形 研磨 独特 细微 上层 两个 动作 -
手冲滤杯hario怎么样？hario V60适合新手冲煮吗？harioV60好用吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）那么，今天我们就来讲讲harioV60这个器具。 这两个品牌也是目前市面上最常见的V60品牌。所以今天会先讲讲har
2022-05-18 咖啡 水流 咖啡粉 滤纸 水位 设计 漩涡 高度 挤压 咖啡豆 热水 逆时针 影响 同时 更多 水柱 水量 新鲜 最大 刻度 -
咖啡生豆为什么要根据目数分级分类？咖啡豆的大小与售价的关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡干燥处理厂的最后一个步骤就是根据咖啡的目数大小对咖啡生豆进行最后的分类，然后装袋出口。进行咖啡目数分类的机器非常大，分为若干层，
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 分类 豆子 大小 颗粒 个头 价格 机器 标准 海拔 品质 国家 哥伦比亚 传统 分子 方式 更多 设备 处理 -
咖啡冲煮方法对比：如何在家里冲咖啡？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )想在家里安安静静地享受一杯自家冲煮的咖啡吗？你找到理想的冲煮装备了吗？每一种器具都有着独特的风格与表现，难度更是各有不同，就如同找到一
2022-05-17 咖啡 建议 风味 土耳其 口感 咖啡粉 研磨 聪明 优点 咖啡豆 方式 滤纸 缺点 豆子 爱乐 时间 水流 水温 浸泡 设计 -
咖啡之翼官网 KONO滤杯萃取原理超详细解析
咖啡之翼官网 KONO滤杯萃取原理超详细解析 没关系，我们这篇并不是为了来帮大家理清这些三角关系，而是想把这几年来我对KONO滤杯的理解描述出来，要知道，KONO其实最出名的并不是滤杯，而是虹吸壶
2022-05-18 咖啡 骨架 滤纸 设计 原理 时间 咖啡粉 底部 水流 排气 不同 水柱 限制 浓度 抽取 接触 咖啡豆 效果 热水 空气 -
Royal Coffee 生豆档案 | 烘焙商、采购商和生产者
在咖啡干燥处理厂的最后一个步骤就是根据咖啡的目数大小对咖啡生豆进行最后的分类，然后装袋出口。进行咖啡目数分类的机器非常大，分为若干层，每层均略微向下倾斜。当咖啡进入机器时，机器开始震动，通过重力作用不
2022-05-18 咖啡 颗粒 批次 咖啡豆 分类 不同 影响 大小 豆子 时间 个头 品质 体积 差别 机器 海拔 风味 一致 价格 国家 -
印尼黄金曼特宁手冲咖啡教程 曼特宁咖啡豆的正确喝法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着精品咖啡市场的发展，不少咖啡迷也开始研究如何自己在家进行手冲咖啡，但手冲咖啡并不是一个菜谱就能解决的，而是需要进
2022-05-18 咖啡 曼特 前街 咖啡豆 黄金 印尼 研磨 口感 公司 苏门 温度 风味 产区 水温 滤纸 处理 建议 温度计 磨豆机 豆子 -
教你买到适合家用的咖啡制作器具 家用咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这次打算推荐几个类别的咖啡设备：手冲套件、冷泡/冰滴、滴滤咖啡机、胶囊咖啡机、以及半自动咖啡机。在选购家用咖啡设备之
2022-05-18 咖啡 价格 胶囊 咖啡机 咖啡豆 设备 就是 机器 豆子 一杯 咖啡粉 过程 风味 不同 技巧 推荐 浸泡 家用 偏好 冰箱 -
意式浓缩，意大利不同地区的浓缩有区别你知道吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）南北意的烘焙 了解烘焙度的意意并知道它们在受萃取後的风味表现如何，正是确保杯中最高表现品质的关键。一般说来，越深度
2022-05-18 配方 咖啡 风味 中意 甜味 苦味 咖啡豆 水温 吧台 就是 深度 特性 产区 人员 居民 机台 焦糖 豆子 零售 不同 -
ESPRESSO烘焙要诀 来看看意式浓缩怎么做
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）ESPRESSO烘焙要诀 了解烘焙度的意义并知道它们在受萃取后的风味表现如何，正是确保最高杯中表现品质的关键。一般说
2022-05-18 配方 咖啡 风味 咖啡豆 中义 甜味 深度 零售 就是 苦味 水温 南义 吧台 特性 产区 味道 品质 机台 豆子 零售商 -
意式咖啡豆烘焙要诀 意式拼配咖啡豆推荐怎么烘 意式咖啡豆怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）了解烘焙度的意义并知道它们在受萃取后的风味表现如何，正是确保最高杯中表现品质的关键。一般说来，越深度的烘焙，表示酸质
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