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咖啡生豆为什么要根据目数分级分类？咖啡豆的大小与售价的关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡干燥处理厂的最后一个步骤就是根据咖啡的目数大小对咖啡生豆进行最后的分类，然后装袋出口。进行咖啡目数分类的机器非常大，分为若干层，
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 分类 豆子 大小 颗粒 个头 价格 机器 标准 海拔 品质 国家 哥伦比亚 传统 分子 方式 更多 设备 处理 -
Royal Coffee 生豆档案 | 烘焙商、采购商和生产者
在咖啡干燥处理厂的最后一个步骤就是根据咖啡的目数大小对咖啡生豆进行最后的分类，然后装袋出口。进行咖啡目数分类的机器非常大，分为若干层，每层均略微向下倾斜。当咖啡进入机器时，机器开始震动，通过重力作用不
2022-05-18 咖啡 颗粒 批次 咖啡豆 分类 不同 影响 大小 豆子 时间 个头 品质 体积 差别 机器 海拔 风味 一致 价格 国家 -
肯尼亚咖啡豆PB评鉴
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店肯尼亚PB的个头相对于肯尼亚AA级小不少，豆身呈圆形，利于烘焙时受热均匀，为了保留肯尼亚所特有的狂野气息，一般采用中度烘焙
2022-05-17 咖啡 肯尼 肯尼亚 咖啡豆 味道 狂野 豆子 非洲 常见 还是 欧洲 明亮 明显 美好 一面 农庄 合作社 形状 感觉 时光 -
不想喝酸的咖啡豆，该选择什么烘焙度? 了解烘培度对风味的影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一爆？ 二爆？ 浅焙？ 中焙？ 中深焙？这些名词让你一个头两个大吗？别担心！ 小编这次就来为你解说，让你以后选择咖啡
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 风味 豆子 过程 选择 程度 酸味 就是 深浅 苦味 香味 清甜 作用 压力 成分 更多 焦糖 精品 细胞 -
萨尔瓦多咖啡介绍？萨尔瓦多咖啡品种有哪些？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多共和国，西班牙语 República de El Salvador ，英语 the Republic of
2022-05-18 咖啡 萨尔 萨尔瓦多 生产 品种 农户 简介 产区 面积 中美 产业 中美洲 出口 最高 世纪 人口 人工 内战 农场 数据 -
萨尔瓦多咖啡豆分级制度 萨尔瓦多咖啡SHG是什么意思
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据路透社21日报道，8月21日，国务委员兼外交部长王毅在北京与萨尔瓦多外长卡斯塔内达举行会谈。会谈后，两国外长签署了
2022-05-18 咖啡 萨尔 萨尔瓦多 出口 政府 共和 共和国 产量 中美 生产 人民 味道 外交 火山 中国 中美洲 全国 内战 国家 海拔 -
巴西卡莫米纳斯高景庄园蜜处理黄波旁风味口感介绍
黄波旁蜜处理！ 生产资讯： 国家：Brazil / 巴西 产区：卡莫米纳斯 生产者：高景庄园 海拔：1060-1290公尺 品种：Yellow Bourbon / 黄波旁 处理法：蜜处理 烘焙度：中
2022-05-18 巴西 庄园 处理 咖啡 波旁 风味 卡莫 员工 品种 地区 果皮 甜味 精品 调性 资讯 香蕉 麻布 生产 口感 米纳 -
巴拿马波奎特邓肯庄园 巴拿马有机咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Panama Kotowa Duncan 卡托瓦邓肯庄园 邓肯庄园的农场主和所有者Ricardo Koyner，同时出产巴拿马境内一
2022-05-18 咖啡 农场 咖啡豆 奎特 巴拿马 庄园 邓肯 环境 卡托 原始 同时 天然 收成 森林 风味 加拿 加拿大 保护 生产 阴凉 -
关于巴拿马卡托瓦邓肯庄园Panama Kotowa Duncan
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2022-05-17 咖啡 农场 咖啡豆 奎特 巴拿马 庄园 卡托 邓肯 环境 原始 同时 天然 收成 森林 风味 加拿 加拿大 保护 生产 阴凉 -
防弹咖啡的作用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）防弹咖啡（Bulletproof Coffee）是由美国矽谷工程师戴夫．亚斯普雷（Dave Asprey）所创，据说
2022-05-18 咖啡 减肥 脂肪 防弹 效果 方式 饮食 美国 体重 就是 椰子 椰子油 热量 身体 运动 差不多 个案 作法 奶油 患者 -
云南咖啡豆要火了！马云现身星巴克，亲自为云南咖啡签名
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）12月5日，马云刚参加完互联网大会，就现身全球首家星巴克新零售店。马云一边逛一边体验新零售，还留下墨宝，在一袋咖啡豆上签名。 马云还爆
2022-05-18 巴克 马云 零售 咖啡 工坊 爸爸 全球 最大 技术 螃蟹 阿里 消费 巴巴 帝王 柜台 海鲜 消费者 门店 上海 阿里巴巴 -
2018WBC世界咖啡师大赛规则调整讯息及重要调整内容（修订版）
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2018世界杯咖啡师大赛规则调整讯息及重要调整内容（修订版）原标题：2018世界咖啡师大赛规则调整讯息及重要调整内容
2022-05-18 调整 比赛 咖啡 选手 时间 规则 大赛 世界 区域 内容 更多 重要 将于 阿姆 阿姆斯特丹 体验 修订版 师大 讯息 赛规则 -
可变压力！变压萃取意式浓缩咖啡的压力曲线Pressure Profiling
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Pressure Profiling，或称为Pressure Profile(s) (压力曲线)一词随著意式咖啡机制造
2022-05-18 咖啡 压力 咖啡机 曲线 风味 时间 浓缩 不同 三波 制造 控制 调整 可变 产区 传统 制造商 可能性 咖啡馆 方式 更多 -
尼加拉瓜咖啡豆风味特点 尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡介绍故事来源
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜米耶瑞诩庄园以家族米耶瑞诩命名，从1908年开始栽种咖啡，至今已经100多年历史。近15年家族在咖啡设备、处
2022-05-18 庄园 咖啡 家族 尼加拉瓜 处理 柠檬 爪哇 咖啡豆 地区 多年 很大 不遗余力 人员 历史 同时 多年历史 奖项 成员 批次 技术 -
冲煮记录 Panama Kotowa 日晒邓肯瑰夏巴拿马卡托瓦邓肯庄园
冲煮记录 Panama Kotowa 日晒邓肯瑰夏巴拿马卡托瓦邓肯庄园 Panama Kotowa Duncan 卡托瓦邓肯庄园 邓肯庄园的农场主和所有者Ricardo Koyner，同时出产巴
2022-05-17 咖啡 邓肯 农场 咖啡豆 庄园 风味 香气 奎特 巴拿马 复杂 感觉 火山 环境 韵味 卡托 原始 同时 天然 收成 森林 -
深入了解90+精品层出不穷的格萨庄园Gesha 格萨庄园建立的初衷
2011年，Ninty plus开始在埃塞俄比亚的格萨（Gesha）开发一个500公顷的咖啡农场，他们心中有一个愿景：生产世界上最好的咖啡。在经过详尽的搜索之后，根据严格的海拔高度标准（1900-21
2022-05-18 咖啡 农场 森林 品种 巴拿马 土地 梦想 社区 埃塞俄比亚 加工 庄园 东西 地方 最好 标准 树木 生态 种子 系统 艺妓 -
危地马拉咖啡有什么优缺点？为什么那么受欢迎？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）天赐的豆种 帕卡马拉咖啡是1950年代在萨尔瓦多发现的帕卡斯Pacas（波本种的突然变异种）与巨型豆Maragogype（象豆）的杂交
2022-05-17 咖啡 庄园 赫特 危地马拉 风味 卡马拉 卡马 产区 冠军 品种 水果 细腻 巧克力 火山 花香 萨尔 萨尔瓦多 大赛 细致 厚度 -
细粉冲煮搅拌式手冲咖啡示范教程 手冲搅拌的优缺点以及注意事项
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）kono滤杯手冲方法对比：本格流VS金泽流 KONO点滴式、搅拌式冲煮简单来说， 温度曲线=风味曲线 萃取率达成，浓
2022-05-18 温度 咖啡 香气 细粉 不用 高温 更多 第一次 风味 原本 只有 差异 方式 曲线 水温 表面 问题 接触 控制 好喝 -
危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉咖啡豆风味描述
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店无敌的环境危地马拉(Guatemala)北临墨西哥，南接萨尔瓦多与宏都拉斯，西望太平洋，东拥加勒比海。境内多火山，土壤饱含
2022-05-17 咖啡 庄园 赫特 危地马拉 风味 卡马拉 卡马 产区 冠军 品种 水果 细腻 巧克力 火山 花香 萨尔 萨尔瓦多 大赛 细致 厚度 -
秘鲁浣熊粪便咖啡卖得贵的原因
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店浣熊粪便咖啡卖得贵记者在秘鲁首都利马一个小小的咖啡店，看到来买咖啡的、喝咖啡的人络绎不绝。货架上是一罐罐产自秘鲁不同地区的
2022-05-17 咖啡 秘鲁 浣熊 咖啡豆 味道 粪便 新鲜 独特 价格 地区 海拔 加工 消费 果实 肠胃 记者 亚马 南美 哥伦比亚 巴西