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意式浓缩,意大利不同地区的浓缩有区别你知道吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )南北意的烘焙 了解烘焙度的意意并知道它们在受萃取後的风味表现如何,正是确保杯中最高表现品质的关键。一般说来,越深度
2022-05-18 配方 咖啡 风味 中意 甜味 苦味 咖啡豆 水温 吧台 就是 深度 特性 产区 人员 居民 机台 焦糖 豆子 零售 不同 -
意式咖啡豆烘焙要诀 意式拼配咖啡豆推荐怎么烘 意式咖啡豆怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )了解烘焙度的意义并知道它们在受萃取后的风味表现如何,正是确保最高杯中表现品质的关键。一般说来,越深度的烘焙,表示酸质
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新年关于咖啡的电影推荐《咖啡风暴》
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )《咖啡风暴》只有进入风暴的中心,才能找回人生的方向由中意联合打造,在中意比三地取景的电影《咖啡风暴》赶在新年前夕上映,在一片打打杀杀和
2022-05-18 风暴 咖啡 人类 故事 生活 电影 之间 语言 就是 工厂 方向 越来越 问题 越来 不同 相同 世间 东西 中意 人们 -
意式咖啡豆是烘焙深度好还是浅度好 意式烘焙咖啡豆烘焙度的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )将生咖啡豆烘焙,使咖啡豆呈现出独特的咖啡色、香味与口感。烘焙最重要的是能够将豆子的内、外侧都均匀地炒透而不过焦。咖啡
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 深度 重要 中意 不同 偏好 程度 豆子 酸味 阶段 意大利 好喝 世界 倾向 其名 取决于 口感 味道 意大利人 -
咖啡的酸度并非用以评断质量好坏或新鲜与否的因素
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一般我们遇到很多朋友都会说不喜欢喝带有酸度的咖啡,看到各式单品豆需要做挑选时,或许还无法确切地说出自己较为中意哪一种风味的咖啡,但却可
2022-05-17 咖啡 酸度 咖啡豆 温度 程度 酸味 品种 酸性 明显 中意 时间 苦味 危地马拉 哥斯达黎加 哥斯 影响 用以 评断 浓郁 甜香 -
造成咖啡有酸味的元凶居然是它!选择一款自己喜欢的咖啡
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2022-05-18 咖啡 酸度 咖啡豆 酸味 温度 程度 品种 酸性 明显 中意 时间 苦味 大黎加 瓜地马拉 哥斯 影响 浓郁 甜香 主观 取决于 -
Rocket Appartamento 意式半自动咖啡机使用评测心得
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在版上看了很多前辈对义式半自动咖啡机的介绍 一直很想也买一部 看了很多机型的介绍 也实际去店面看了很多实机 比较了很多台名机 但碍于厨
2022-05-17 版本 卖家 咖啡 厨房 磨豆机 台湾 不大 中意 原厂 就是 插头 机器 机型 照片 意大利 咖啡机 小巧 抱歉 小事一桩 一角 -
意式咖啡选什么咖啡豆合适?意式拼配咖啡豆推荐烘焙度讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )当我们提到烘焙意式咖啡用豆,实际上我们就是在讲一门混豆的学问。各个不同产国的各种咖啡豆,其最高甜蜜点各在不同的烘焙点
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咖啡味道酸是怎么了?咖啡的酸味,其实也很美味!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡酸味的来源 让人愉悦的酸和讨厌的酸区别一般我们遇到很多朋友都会说不喜欢喝带有酸度的咖啡,看到各式单品豆需要做挑选
2022-05-18 咖啡 酸度 咖啡豆 酸味 温度 程度 品种 酸性 明显 中意 时间 苦味 肯尼 危地马拉 哥斯达黎加 肯尼亚 哥斯 影响 浓郁 甜香 -
意大利咖啡豆怎么做咖啡?意式咖啡粉可以直接冲泡吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意大利咖啡有什么特别之处? 我们喜欢说在意大利咖啡不仅仅是饮料,而是一种社会现象,也是我们日常生活的一部分。虽然咖啡
2022-05-18 咖啡 意大利 巧克力 浓郁 牛奶 咖啡粉 不同 味道 蒸气 风味 摩卡 调和 咖啡豆 出名 诱人 香醇 中意 口味 可以使 就是 -
广州小众咖啡馆-老城区街坊味前街咖啡馆 广州必去的特色咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这三年,日积月累喝了很多咖啡馆,比起在家里冲制咖啡,更享受的是在户外咖啡馆晒著太阳,与朋友闲聊的乐趣。认识了咖啡师D
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 广州 前街 咖啡豆 东山 低调 新鲜 一带 专业 中学 中意 别墅 咖啡壶 店铺 更多 烟墩 小众 老城 老城区 -
单品咖啡 意式咖啡哪种更好喝?世界知名单品咖啡豆的产地介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有些人将它视为早晨精神的来源、有些人将它视为午后时光的慰藉,它是咖啡,一种风靡于世界各地的饮品,也是种经典、是种文化,也是种生活态度。
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 风味 浓缩 生产 国家 世界 浓郁 地区 就是 牛奶 程度 曼特 产地 不同 中意 产区 产量 总产 总产量 -
意式拼配咖啡风味最香醇的学问 单品咖啡与综合咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享有些人将它视为早晨精神的来源、有些人将它视为午后时光的慰藉,它是咖啡,一种风
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 国家 生产 综合 最大 地区 曼特 风味 世界 产区 咖啡因 特色 生产国 程度 奇诺 卡布 欧洲 调配 各具特色 -
研究发现:咖啡可以去除口臭!
对于口臭科学也是很有研究的,随着漱口水、口气清新剂和口香糖的出现。现在还有一项新研究,那就是我们现在生活中常喝到的咖啡,咖啡中含有抑制口臭的物质。以色列科学家最新研究发现,咖啡中含有抑制口臭的物质,将
2022-05-17 咖啡 口臭 口气 研究 清新 口香糖 物质 罗森 罗森贝格 贝格 实验 口腔 成分 科学 以色列 清新剂 神奇 事实 事实上 唾液 -
萨尔瓦多咖啡豆好喝吗 2017萨尔瓦多COE得奖庄园-卡夏庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017年11月,新到货的萨尔瓦多卡夏庄园水洗波旁,直接批次! 萨尔瓦多卡夏庄园的水洗波旁种,荣获2006与2009卓越杯全国咖啡竞赛
2022-05-18 咖啡 波旁 夏庄 批次 玛丽 玛丽亚 萨尔 萨尔瓦多 庄园 卓越 两个 先生 全国 品种 品质 家族 技术 最好 步骤 水洗 -
如何专业的购买咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )购买咖啡豆的时候,需要跟店员沟通一下这些问题:1.使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡。最好告诉店员,自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此,
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卓越杯获奖庄园-萨尔瓦多卡夏庄园产地信息 水洗波旁咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )El Salvador Finca El Cashal Wash Boubon 简述 2017,新到货的萨国卡夏水洗波旁,直接批次!(
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萨尔瓦多精品庄园咖啡豆 圣蕾缇西亚庄园帕卡玛拉种的风味和种植
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萨尔瓦多精品庄园咖啡豆 圣蕾缇西亚庄园帕卡玛拉种的风味和种植历史? 介绍: 位于中美洲中部,北接洪都拉斯,西壤危地马
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【原创】论粉量固定对意式浓缩品质的影响以及重要性!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今天想到的是一个粉量相关的问题日常出品操作中,我们一般无法保证粉量每一次都达到一致,即使是定量磨,曾经有测试指出最高和最低误差也能达到
2022-05-17 明显 微弱 咖啡 液体 浓缩 情况 误差 实验 品质 不错 一致 时候 时间 磨豆机 苦味 重量 飞马 保证 研磨 调整 -
埃塞俄比亚详细咖啡产区介绍 90+传奇咖啡豆古吉产区介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚行政区划分为四个等级, 由大至小排列顺序为Region、Zone、woreda、kebele, 大部分的咖啡生豆名称依循着此
2022-05-18 产区 咖啡 雪菲 古吉 埃塞俄比亚 来源 精品 独立 生产 买家 位置 国际 地理 地理位置 行政区划 处理 绝佳 肥沃 不为人知 广为人知