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尼加拉瓜皇后咖啡特色风味
尼加拉瓜皇后咖啡高山产地极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前茅,他温和可口, 颗粒与酸度适中,十分芳香,用来混合咖啡做作义式咖啡都有不错的表现, 十分令人喜爱。Ladro烘焙师严选尼加拉瓜的Conquis
2022-05-17 咖啡 尼加拉瓜 可口 适中 咖啡豆 芳香 酸度 一口 皇后 浓郁 温和 上颚 原因 口感 味道 政府 最好 水洗 自然 颗粒 -
巴布亚新几内亚康峻庄园天堂鸟咖啡种植风味口感品质介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee)康峻庄园位于巴布亚新几内亚(PNG)西部高原省分的Wahgi山谷,于1950年代开始栽植咖啡,所产的精品咖啡名闻德国,纽澳,日本与
2022-05-18 咖啡 庄园 品质 原始 天然 生态 口感 巴布 几内亚 巴布亚新几内亚 亚新 天堂鸟 充足 凉爽 干燥 清凉 上颚 产区 单宁 咖啡豆 -
肯尼亚AA涅里产区卡杜莉莉合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:肯尼亚 ■庄园:卡杜莉莉 ■产区:涅里Nyeri District ■处理法:水洗 ■采收期:2014年到达 ■品种:SL28
2022-05-17 咖啡 肯尼 肯尼亚 杜莉 味道 品质 最好 牛奶 说是 顶级 产区 香气 奢华 显著 贴切 饱满 上颚 下颚 侵略性 公众 -
手冲黄金曼特宁咖啡豆Golden Mandhelin 黄金曼特宁怎么冲不会酸
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )黄金曼特宁在咖啡界中享附盛名,产自印尼北苏门答腊岛托巴湖山区,Pawani公司独家销售黄金曼特宁为曼特宁咖啡中的极品, 生豆经过三道手
2022-05-18 咖啡 曼特 温度 黄金 极品 温度计 印尼 建议 风味 阿拉 苏门 厚实 指针式 浓郁 不可多得 上颚 口味 口感 岛屿 工房 -
危地马拉-云雾庄园豆口感和风味特色?不同烘焙有什么口感变化?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉-云雾庄园豆口感和风味特色?不同烘焙有什么口感变化? 危地马拉一直是中美洲优良咖啡豆的生产大国,又以首都(
2022-05-18 咖啡 云雾 咖啡豆 庄园 危地马拉 口感 传统 香气 生产 变化 平稳 建议 榛果 焦糖 这是 安提瓜 些些 香醇 丁酸 上颚 -
危地马拉第一届咖啡竞赛冠军庄园-云雾(Finca las Nubes)庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉-云雾(Finca las Nubes)庄园 危地马拉一直是中美洲优良咖啡豆的生产大国,又以首都(中央)安提瓜火山地形生产的咖
2022-05-18 咖啡 云雾 咖啡豆 庄园 危地马拉 口感 传统 香气 生产 平稳 建议 榛果 焦糖 这是 安提瓜 第一届 些些 香醇 丁酸 上颚 -
品尝咖啡专用术语Coffee Tasting Terms 星巴克咖啡品尝主题要点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有意识地品尝咖啡:SCAA咖啡风味轮的正确使用方式以及使用提示当您在品尝咖啡的时候,必须试著去分辨什么是咖啡令人觉得
2022-05-18 咖啡 味道 口感 特性 香气 酸度 典型 稠度 余韵 强度 风味 厚实 单调 混浊 特征 理想 舌头 酸味 野味 香料 -
什么才算是精品咖啡
一度被封为咖啡中的奢侈品的精品咖啡,逐渐走进我们的日常生活。那么,判断精品咖啡的标准是什么呢?根据美国精品咖啡协会(SCAA)目前通行的标准1、是否具有丰富的干香气(Fragrance)。所谓干香气是
2022-05-17 咖啡 精品 香气 产区 标准 滋味 香味 不同 余韵 味道 品种 比例 酸味 风味 比卡 栽培 精制 评价 奢侈 甘甜 -
巴拿马博克特阿尔铁里庄园日晒瑰夏咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )家:巴拿马 ■庄园:阿尔铁里庄园 ■产区:博克特 ■品种:Geisha ■处理法:日晒 ■采收期:2016年到达 杯测报告: 阿尔铁里
2022-05-17 咖啡 巴拿马 风味 庄园 香气 博克 阿尔 里庄 细腻 产区 强度 柳橙 水洗 焦糖 甜橙 地中 地中海 怡人 决赛 大赛 -
美国精品咖啡协会(SCAA)对精品咖啡的评价基准初略介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )SCAA,全称-Specialty Coffee Association ofAmerica,中文译名为「美国特种咖啡协会」也有少部分
2022-05-17 咖啡 协会 标准 香味 精品 美国 滋味 质量 香气 评价 醇厚 专业 同时 味道 酸味 认证 基准 黏稠 干燥 甘甜 -
利姆产区的咖啡和西达摩咖啡、耶加雪菲对比风味特点介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Ethiopia Washed Limu Cheshiche G1 埃塞俄比亚水洗利姆产区契诗契处理厂多数利姆咖啡栽种在1200公尺到
2022-05-18 水洗 咖啡 处理 利姆 埃塞俄比亚 处理厂 香料 香气 不同 明亮 口感 植物 气息 葡萄 首都 产区 风味 西达 雪菲 柔和 -
SCAA中文官网 SCAA 关于精品咖啡的标准 scaa咖啡师认证怎么考
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )SCAA,全称-Specialty Coffee Association ofAmerica,中文译名为"美国特种咖
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耶加雪菲咖啡多少钱 耶加雪菲独特的柠檬香气、花香与蜂蜜甜香
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )介绍 埃塞俄比亚是阿拉比卡发源地及基因宝库,其现存非常多样的野生品种, 随便一款的品种流出, 也足以震动咖啡行业埃塞俄比亚的咖啡最有名
2022-05-18 咖啡 雪夫 埃塞俄比亚 客人 果酸 西达 独特 香气 明显 产区 口感 品种 城市 水洗 海拔 深度 瑕疵 甜味 处理 甜香 -
哥伦比亚拿里诺省咖啡介绍品鉴和风味描述
哥伦比亚是南美洲最西北的一个国家,它是世界上三大咖啡出产国之一。哥伦比亚于1810年7月20日脱离西班牙殖民统治,获得独立。人口4360万,114万平方公里。出产这款咖啡豆的地方叫做--Narino拿
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 阿拉 品种 比卡 世界 咖啡豆 里诺 明显 风味 三大 产量 出口国 前端 变种 收成 知识 舌头 血统 酸度 -
埃塞俄比亚列坎普堤咖啡产区介绍 拉卡姆蒂咖啡豆烘焙手法分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Ethoipia Lekempti Grade 4 野生/日晒Lekempti 音:列坎(普)堤/日音:拉卡姆蒂,二
2022-05-18 咖啡 豆子 埃塞俄比亚 香气 明显 口感 出名 一致 余韵 果香 温度 过程 风味 变化 咖啡豆 卡姆 不均 甜香 平庸 甘甜 -
埃塞俄比亚利姆产区-契诗契处理厂介绍 利姆与西达摩耶加雪菲区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚利姆产区介绍: 一般来说,利姆Limu主攻水洗豆,口感比西达摩温和一点,常有甜柠檬糖的感觉;虽然不像西达摩和耶加雪芙产区的咖
2022-05-18 咖啡 利姆 处理 水洗 埃塞俄比亚 产区 处理厂 口感 风味 香料 香气 生产 西达 不同 明亮 小农 柠檬 植物 气息 生产者 -
咖啡品味六部曲 完美的感受咖啡液风味的每一个变化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品味咖啡六步诀 了解咖啡香气的来源后的现在,该是来讨论品味咖啡方法的时候了。 依循并熟练以下六招,你就是一个非常专业的咖啡品尝者。 第
2022-05-18 咖啡 物质 香气 不同 时间 芳香 就是 挥发性 时候 温度 舌头 专业 入口 咖啡豆 嗅觉 室温 方法 水溶性 程度 重量 -
危地马拉咖啡 薇薇特南果 危地马拉咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )位於拉丁美洲的瓜地马拉所出产的咖啡豆主要以中部高原为主,所生产的水洗咖啡豆足以和哥斯大黎加或蓝山咖啡相抗衡,也有许多
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 活泼 香气 瓜地马拉 风味 产区 山谷 果香 酸味 浓郁 独特 入口 口感 就是 层次 巧克力 火山 甜味 酸度 -
品鉴咖啡,体现咖啡完美迷人的酸--如何品鉴红标瑰夏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有时候看到客人选咖啡,会问到"你喜不喜欢咖啡酸? "或是"你喜欢酸的单品还是均衡的单品"等? 酸度 "Acidity(酸度)"是
2022-05-17 咖啡 酸味 酸度 感觉 明亮 余韵 口腔 水果 风味 反应 迷人 柔和 代表 口感 奎宁 就是 庄园 得分 成分 是在 -
危地马拉-薇薇特南果高山豆烘焙建议和风味详细描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉-薇薇特南果高山豆 危地马拉的咖啡生长在高海拔的云雾带上,早晚温差大这样的气候条件使得咖啡生长的速度不会太快,(因为咖啡成长速
2022-05-18 咖啡 危地马拉 咖啡豆 高地 高山 细致 香气 生产 花茶 中美洲 中美 风味 浓郁 肥沃 云雾 产区 口感 土壤 最好 条件