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巴拿马咖啡手冲推荐-詹森庄园蓝标水洗瑰夏咖啡 詹森庄园信息介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )此批次詹森庄园 蓝标 水洗艺伎 杯测风味如下: 干香(Fragrance):茉莉花香、莓果、柑橘、香蕉、水蜜桃、芒果
2022-05-18 咖啡 巴拿马 詹森 农场 咖啡豆 庄园 水洗 风味 品种 竞赛 细致 柔美 同时 柑橘 柠檬 樱桃 海拔 花香 卡尔 加工 -
古巴咖啡介绍?古巴咖啡有什么特店?古巴咖啡历史文化?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )古巴的时钟在1960年美国对古贸易制裁颁布的那一瞬间戛然而止。即便是50年以后,在距美国佛罗里达州南部加勒比海岸仅6
2022-05-18 咖啡 古巴 伯格 戈登 文化 咖啡馆 制作 古巴人 咖啡厅 城市 鹰嘴 哈瓦那 摩卡 哈瓦 浓缩 人们 家庭 更多 杂志 美国 -
巴拿马四大咖啡产区的区别 巴拿马咖啡庄园神曲庄园信息介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名: 2017巴拿马BOP艺伎水洗组第10名 神曲庄园 艺妓水洗(非竞标批次) (Panama Volcan Lo
2022-05-18 咖啡 巴拿马 庄园 艺妓 神曲 水洗 产区 品种 国家 山谷 处理 火山 巴鲁 比赛 生产 独特 人士 公园 原因 咖啡豆 -
巴拿马咖啡豆的特点 巴拿马卡莎露易斯柏林娜庄园信息介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名: 杯测94分 巴拿马 卡莎露易斯 柏林娜庄园 铁比卡 日晒 (Panama Casa Ruiz Berlina
2022-05-18 巴拿马 庄园 咖啡 易斯 卡莎 比赛 产区 处理 伙伴 家族 环境 艺妓 S.A. 合作 传统 火山 奎特 巴鲁 咖啡豆 合作社 -
手冲滤杯有哪些?各有什么不同?滤杯的特点?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随着精品咖啡的盛行,滴滤式咖啡也就是手冲咖啡也越来越受欢迎,而且进入手冲咖啡领域的门槛低。有一把手冲壶、滤纸、滤杯以
2022-05-18 咖啡 滤纸 沟槽 流速 影响 波浪 设计 推荐 贴合 咖啡豆 形状 扇形 材质 温度 金属 锥形 不同 世界 作用 口感 -
什么是炭烧咖啡?炭烧咖啡的特点是什么?咖啡可以减肥吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )炭烧咖啡怎么做?炭烧咖啡一种口感,几乎无酸,强烈的焦苦和甘醇,口味是比较强烈的。正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙(烘
2022-05-18 咖啡 口感 减肥 巧克力 风味 不同 味道 深度 价格 口味 咖啡豆 方法 详情 摩卡 咖啡粉 甘醇 重要 功效 煤气 用量 -
海拔,温度,维度对咖啡有什么影响?咖啡品种和海拔是怎么相互影
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )何种环境该栽植什麽咖啡品种,这涉及复杂的基因特质与生态系统, 近年已成为咖啡科学最热门的领域。 法国国际农业发展中心
2022-05-18 咖啡 海拔 品种 含量 大小 环境 纬度 豆子 比卡 产区 酸味 赤道 亚热带 咖啡豆 亚热 巴西 瓜地马拉 温度 影响 明显 -
咖啡烘焙的时间和温度对咖啡豆影响,怎么烘出不酸的豆?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡的味道,也就是酸味和苦味的幅度与品质、香气的强度与品质、涩味的有无、浓厚度的强弱及某些缺陷口感,是生豆的"素质"
2022-05-18 咖啡 时间 温度 苦味 豆子 颜色 咖啡豆 不同 口感 色度 第一次 咖啡酸 酸味 愉快 味道 品质 滋味 范围 不易 乙烯 -
什么是单品咖啡?如何品尝单品咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说起咖啡,对很多人来说。拿铁、玛奇朵、卡布奇诺,这些意式花式咖啡几乎是所有人对于咖啡最初的认知。我们对于星巴克意式咖
2022-05-18 咖啡 风味 品种 不同 比卡 阿拉 味道 咖啡豆 产区 产地 咸味 巧克力 香气 醇厚 产量 全世界 变种 口味 树种 一杯 -
Fellow Stagg EKG 600 vs 900 大小黑壶比较开箱 <居家冲煮观点>
Fellow Stagg EKG 600 vs 900 大小黑壶比较开箱 <居家冲煮观点> Fellow Stagg EKG自从一月问世以来,受到许多咖啡爱好者的亲睐 直觉好用的旋钮温控设计+精
2022-05-18 给水 学长 差异 水位 设计 功能 明显 整体 大小 重量 复杂 小巧 良好 柔软 壶嘴 底座 水量 状况 还是 重心 -
风味不错的不插电义式机-flair espresso maker开箱
风味绝佳的不插电义式机-flair espresso maker开箱 Kickstarter真的是咖啡神器的催生者,而且很多项目真的是好东西 Flair Espresso Maker从2016
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 就是 滤器 压力 风味 设计 学长 感觉 容器 热水 不用 手臂 给水 建议 用力 好喝 地方 更多 水温 -
咖啡香气在各烘焙度的表现状况 咖啡烘焙是?生豆可以直接吃?
咖啡香气在各烘焙度的表现状况 咖啡香气在各焙度的表现状况 令人魂牵梦萦的咖啡香,是很多人享受咖啡的最初感动 尤其是在精品咖啡的范畴下,各式精致的香气表现真是让人又惊又喜 迷死人的艺妓花香、莓
2022-05-18 香气 咖啡 巧克力 内容 学长 杏仁 柑橘 精品 花香 醋栗 丁香 仙草 奶油 月桂 松脂 松节 松节油 核果 榛果 檀香 -
粉水比释疑:到底是算给水总量还是最终萃取量?
粉水比释疑:到底是算给水总量还是最终萃取量? 粉水比就字面上的定义是: 用多少份量的咖啡粉,搭配多少份量的水来冲煮出咖啡 例如:20克的咖啡粉,用300ml的水来冲煮,冲煮出来的咖啡 粉水比即
2022-05-18 标准 咖啡 给水 总量 学长 电子 电子秤 换算 还是 而是 咖啡粉 就是 流派 理论 经验 水来 金杯 不同 好喝 也就是 -
客噐客气-若樱粉 甜感冲法 咖啡粉怎么喝?
客噐客气-若樱粉 甜感冲法 咖啡粉怎么喝? 使用豆子:肯亚AA Top 木雅 最近学长非常喜爱的一支肯亚,冲得好的话 小红莓果酸+柳丁甜感很鲜明,改变你对肯尼亚就是酸的印象 使用滤杯:客噐客气
2022-05-18 给水 水位 角度 客气 交错 中心点 时间 果酸 二段 外圈 影片 杯水 水道 流速 豆子 速度 咖啡 咖啡粉 明亮 温吞 -
哥斯达黎加舒马瓦咖啡庄园的咖啡风味、口感。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加主要的七个咖啡产区是自西北向东南,随着内陆中央高原而分布。哥国火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜的气温,及
2022-05-18 庄园 咖啡 哥斯 两个 产区 品种 哥斯达黎加 山谷 火山 处理 肥沃 世界 区块 土地 处理厂 旗下 丰沛 很大 悠久 温和 -
滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性 咖啡粉怎么喝?
滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性 咖啡粉怎么喝? >手冲玩家必玩的七种滤杯 >滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系 三个基本观念 首先我们先将七种滤杯与三个基本观念对上号 请对滤杯
2022-05-18 流速 风味 变化 层次 效果 控制 口感 手法 方向 三洋 更多 一致 一致性 复杂 活泼 浓郁 梯形 波佐 两个 清淡 -
KINTO OCT八角滤杯 甜感冲法示范 怎么冲煮?
KINTO OCT八角滤杯 甜感冲法示范 怎么冲煮? KINTO 2017年年底发表了全新系列,包括 OCT八角滤杯、玻璃壶、马克杯、咖啡杯盘组 首先:精彩的外观设计 第二:特殊的陶瓷质感
2022-05-18 八角 设计 外观 学长 流速 玻璃 水位 肋骨 咖啡 白色 外观设计 线条 日本 示范 八角形 效果 美感 陶瓷 生产 有效 -
巴拿马咖啡庄园-最佳巴拿马BOP阿尔铁里庄园 巴拿马咖啡口感如何
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名: 2017年最佳巴拿马(BOP)第2名 阿尔铁里庄园 卡杜艾 日晒 (Panama Boquete Finca
2022-05-18 咖啡 巴拿马 艺妓 阿尔 里庄 水洗 农民 员工 品质 家庭 庄园 品种 团队 海拔 纪录 杜艾 处理 比赛 生产 生活 -
巴拿马咖啡庄园BOP冠军艾利达庄园介绍 巴拿马咖啡手冲风味描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名: 2016年巴拿马BOP冠军 艾利达庄园 卡杜艾 日晒 高海拔1800米 LOT49批次 (Panama Bo
2022-05-18 庄园 巴拿马 咖啡 艺妓 艾利 火山 水洗 海拔 处理 产区 传统 品种 奎特 杜艾 巴鲁 风味 咖啡豆 山谷 批次 冠军 -
咖啡的怪气味如何产生?没有工具咖啡粉怎么泡?
咖啡的怪气味如何产生?没有工具咖啡粉怎么泡? 冲煮咖啡的过程中,我们都期待满室盈香的感动瞬间: 焦糖、花香、莓果、坚果、蜂蜜、茶香…等各式美妙而复合的香气 绝对是咖啡最迷人之处 咖啡生
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 物质 阶段 香味 作用 香气 气味 乾燥 变化 流失 就是 方式 果实 过程 酵素 新鲜 品质 挥发性 油脂