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来自墨尔本咖啡厅的蓝色小精灵,吸睛度满分又健康的蓝色拿铁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近年来饮食界的热门新议题,绝对是各种颜色鲜艳美丽的饮料莫属。饮食网站REFINERY29就报导,一款2016年推出,超吸睛可爱的蓝色饮
2022-05-17 蓝色 咖啡 绿藻 小精灵 可爱 鲜艳 热门 疯狂 人体 照片 维他命 网站 营养 顾客 饮料 饮食 澳洲 咖啡厅 墨尔本 柔滑 -
意式浓缩配了一杯水都能变新潮!浓缩咖啡怎么喝最有创意?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )7种咖啡新趋势,越奇特越时尚! 别再喝鲜奶浓缩咖啡与卡布奇诺,动人的蓝精灵拿铁,近鸡尾酒制法的浓缩咖啡通宁,都是咖啡
2022-05-18 咖啡 浓缩 姜黄 精灵 趋势 饮品 氮气 海藻 彩虹 咖啡厅 咖啡因 时尚 牛奶 五彩缤纷 冰茶 制法 制程 咖啡文化 咖啡豆 坚果 -
如何学习精品咖啡:认识咖啡香味精灵的秘密
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )认识咖啡风味中所蕴藏的迷人香气,无疑是烘焙师(任何对咖啡有强烈 兴趣者)的最大诱惑,但相信也是最大的障碍和挑战。一颗
2022-05-18 咖啡 风味 科学 专业 最大 重要 能力 香味 精确 细致 美好 迷人 天方夜谭 天马行空 滔滔不绝 一手 事实 交响乐 全世界 公众 -
海拔、品种与咖啡风味关系?高海拔咖啡有什么优点?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )海拔、品种与咖啡风味关系?高海拔咖啡有什么优点? 何种环境该栽植什麽咖啡品种,这涉及复杂的基因特质与生态系统, 近
2022-05-18 咖啡 海拔 酸味 品种 产区 精灵 发展 风味 明显 新陈代谢 养分 含量 咖啡豆 更多 温度 环境 生态 芳香 蔗糖 香味 -
中美咖啡浅浅谈-丽质天生,加勒比海精灵—多米尼加共和国
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )与其说多米尼加咖啡属于"中美洲咖啡", 许多资料却归类为"加勒比地区"或"海岛型咖啡", 除了气候、风土的差异,还有政治独立与消费习惯
2022-05-17 咖啡 多米尼加 产区 比卡 多国 口感 酸度 风味 卡杜 加勒 品种 海拔 卡杜拉 外销 认证 中美 收成 香气 高度 不同 -
肯尼亚咖啡豆的风味和种植 肯尼亚为什么果酸那么丰富
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛选、培育出来的波旁嫡系。百年来已适应肯尼亚高浓度的磷酸土壤,孕育出肯尼亚豆特殊的酸香精灵
2022-05-18 肯尼 肯尼亚 咖啡 波旁 传教士 平衡感 法国 传教 实验 咖啡豆 果酸 风味 显著 浓郁 产量 农学 农学家 变种 口感 土壤 -
咖啡的种植环境对咖啡的品种有什么影响?咖啡生长在什么地方?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )何种环境该栽植什麽咖啡品种,这涉及复杂的基因特质与生态系统,近年已成为咖啡科学最热门的领域。 (1)种於较高海拔的
2022-05-18 咖啡 海拔 品种 环境 含量 大小 纬度 豆子 比卡 产区 酸味 赤道 亚热带 咖啡豆 亚热 危地马拉 巴西 明显 重要 优雅 -
海拔,温度,维度对咖啡有什么影响?咖啡品种和海拔是怎么相互影
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )何种环境该栽植什麽咖啡品种,这涉及复杂的基因特质与生态系统, 近年已成为咖啡科学最热门的领域。 法国国际农业发展中心
2022-05-18 咖啡 海拔 品种 含量 大小 环境 纬度 豆子 比卡 产区 酸味 赤道 亚热带 咖啡豆 亚热 巴西 瓜地马拉 温度 影响 明显 -
Dormans肯尼亚AA masai咖啡SL28和SL34马赛咖啡风味介绍
肯尼亚高浓度的磷酸土壤,纯净的高原气候,孕育出风味独特的酸香精灵。Dormans公司出品的肯尼亚AA马赛咖啡,醇厚而均衡,绝妙而强烈,其卓越品质和完美表现广受全球鉴赏家激赏。 瑰丽的雪峰火山地貌和科学
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 精品 风味 卓越 曼妙 浓郁 高雅 纯净 醇厚 全球 公司 品质 女子 芬芳 豆子 管理 马赛 黏稠 -
肯尼亚咖啡是什么风味?肯尼亚适合冲煮方式?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )座位于东非的「肯尼亚」是咖啡主要生产国之一,全国约有六百多万人口从事咖啡产业,多为小农和合作社的结合形态。肯亚的咖啡
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 咖啡豆 品种 波旁 传教士 基因 平衡感 海拔 级别 通货 颗粒 法国 传教 实验 生产 产区 农学 农学家 -
咖啡的独特风味与种植环境有关?空气湿度、土质会影响咖啡酸质
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )产区的土质、湿度与咖啡豆里有机酸(包括柠檬酸、 苹果酸、醋酸、脂肪酸、绿原酸)和无机酸(磷酸)的关系。 (1)火山
2022-05-18 咖啡 磷酸 肯尼 肯尼亚 湿度 产区 柠檬 苹果 研究 风味 土壤 有机酸 柠檬酸 水果 火山 苹果酸 独特 浓度 火山岩 香味 -
烘焙反应变化——咖啡烘焙焦糖化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡生豆并不含咖啡的特殊香气,因此并不直接食用,须经过烘焙后才会产生大量挥发性香气物质。 咖啡生豆在经过烘焙以后,主要的挥发性香气成分
2022-05-17 咖啡 香气 焦糖 成分 挥发性 物质 芳香 反应 种类 过程 风味 食品 影响 热解 最低 特殊 矛盾 不好 二氧化碳 公众 -
印尼的曼特宁咖啡名字由来?曼特宁巴塔克人的介绍
你爱喝咖啡吗﹖可听过印尼的曼特宁咖啡﹖许多咖啡爱好者都喜爱这种盛产于印尼苏门答腊,浓郁、香、醇厚,酸味适中、少许甜味的饮品。 为什么叫曼特宁,因为把这咖啡发扬光大的日本商人,是从一位曼特宁人中喝到,故
2022-05-18 曼特 巴塔 咖啡 克人 苏门答腊 苏门 印尼 基督徒 穆斯 克族 基督 穆斯林 九世纪 伊斯 伊斯兰 居住 正正 浓郁 适中 虔诚 -
咖啡迷不可不知!Arabica与Robusta的传奇咖啡故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )罗布斯塔咖啡风味描述研磨度特点品种产区精品咖啡口感价格介绍【咖啡豆的诞生】咖啡迷不可不知!Arabica与Robus
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 起源 罗布 罗布斯 浆果 羊群 比卡 阿拉 故事 好奇 两个 仪式 家人 灌木 还是 食用 亢奋 不禁 产区 -
成都网红咖啡馆推荐-别有 成都文艺的理科生网红家庭式咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果要让一个成都人来说日子咋个过起才好耍,那是三天三夜都摆不完。 在成都喝咖啡只知道星巴克就Out啦,下面这家成都最
2022-05-18 咖啡 成都 咖啡馆 棉花 空间 理科 理科生 好耍 不足为奇 司空见惯 梦寐以求 三天三夜 主旋律 云朵 全套 口感 咖啡文化 咖啡豆 工房 性冷淡 -
巴西达泰拉拼配配方技巧 巴西拼配豆
相较于中南美各产国的海拔,巴西明显偏低,低于1000米的庄园多于超过这个高度者。这里的地貌平坦单调,欠缺微型气候,又习惯采用无遮荫树(曝晒式)栽植法,因而发展出巴西独有软豆风味----酸味低,坚果味重
2022-05-18 巴西 咖啡 泰拉 庄园 配方 处理 柔顺 甜蜜 总汇 水洗 湿度 美学 明显 醇厚 世界 冠军 条件 比例 气候 世界杯 -
750℃高温炭烤肉、被火纹身的拿铁 相遇了!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )硬派的火焰与轻柔的花草,相遇会如何?本周刚开幕的"栈F.M.L Cafe 花苑拿铁"最能诠释这种巧妙的平衡,视觉系冷饮、风味拿铁和欧陆
2022-05-17 花苑 咖啡 披萨 视觉 风味 冷饮 海洋 纹身 不同 好看 业者 乳酪 博士 层次 烤炉 特色 玉米 芦笋 蓝色 辣椒 -
曼特宁咖啡 陈年曼特宁咖啡豆品种和名字由来故事和口感特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克苏门答腊咖啡豆介绍 星巴克苏门答腊咖啡豆的故事咖啡豆的保质期应该是多久?品牌咖啡豆一般都会设定一个保质期, 保
2022-05-18 咖啡 陈年 咖啡豆 曼特 保质期 口感 深圳 苏门 圆润 新鲜 著名 嘉年华 岁月 普洱茶 爱你 真理 空气 纯度 酸味 嘉年 -
咖啡拉花最高境界-还未喝已经醉了 新手咖啡拉花视频教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )新手咖啡师打奶拉花视频教程喜欢在咖啡店流连是因为它的气息及步调,温暖简洁的装潢让人霎时放下了疲倦。自问没有丰富的咖啡
2022-05-18 咖啡 拉花 韩国 男模 山本 咖啡店 女生 帅哥 王子 艺术 可爱 疯狂 人物 咖啡杯 咖啡豆 图案 就是 年仅 更多 模样 -
巴拿马庄园 Don K庄园 白蜜处理咖啡介绍?风味特色是怎样?
巴拿马庄园 Don K庄园 白蜜处理 1700公尺【荣豆咖啡生豆】精品咖啡生豆 321中美洲 Panama Boquete Don-K Reserva White Honey 邓肯庄园为最佳巴拿
2022-05-18 庄园 咖啡 邓肯 巴拿马 火山 风味 处理 良好 产区 批次 果肉 气候 浆果 肥料 自然 艺妓 阳光 乾燥 巴鲁 丰沛