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如何学会品尝咖啡?咖啡的苦味怎么办?喝咖啡时加些什么?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何学会品尝咖啡? 建议那些刚刚开始品尝咖啡的朋友,不要过于着急什么时候才能品尝出咖啡的风味指标。 建议大家能够开始在日常生活中经
2022-05-17 咖啡 建议 味道 苦味 伴侣 朋友 方法 时候 问题 一杯 淡定 着急 冲动 好奇 怪异 惊奇 形而上 不够 不断 事实 -
冰咖啡的正确饮用姿势
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店冰咖啡的正确饮用姿势咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木
2022-05-17 咖啡 制作 时间 冰块 准备 不同 味道 咖啡豆 牛奶 糖浆 冷冻 姿势 之间 时间段 是在 最好 皮质 皮质醇 一杯 处理 -
埃塞俄比亚咖啡文化起源故事介绍 衣索匹亚咖啡产区风味口感特点
衣索比亚是咖啡的原乡,也是人类的摇篮。关于咖啡的出现有不同的说法。很久很久以前在埃塞俄比亚有一个叫卡尔迪的牧羊人,这哥们儿每天的乐趣就是一边放羊一边自编自唱。每当夕阳西下的时候,欢乐的卡尔迪就吹着笛子
2022-05-18 咖啡 卡尔 卡尔迪 产区 咖啡豆 小农 浆果 西达 索比亚 风味 人类 品质 方式 森林 水洗 交易 不同 冲动 产地 农民 -
冷萃咖啡的N种打开方式-你的夏天从此不单调!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冷萃咖啡是夏天标配,如果你也是冷萃真爱粉,那么不妨跟我们一起尝试冷萃的不同姿势。冷萃/冷酿咖啡(COLD BREW)
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 制作 冰块 咖啡豆 滤纸 樱桃 步骤 热水 风味 研磨 冰箱 小时 棉布 玻璃 盖子 豆子 前街 浸泡 不同 -
欢迎光临Cafe X,让机器人手臂为你冲咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Munchies报导,一场崭新的咖啡革命正在美国旧金山Cafe X上演!机器人咖啡师只花几秒钟功夫,便为你端上一杯热腾腾的拿铁。Caf
2022-05-17 咖啡 机器 服务 机器人 科技 时间 创办人 效率 目标 旧金 旧金山 创业 制作 工作 手臂 年轻 精准 美好 专员 伙伴 -
便利店也卖现磨咖啡了,试试哪家更适合你?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )同事们说:"楼下的便利店也开始卖现磨咖啡了。"其实,作为一个资深咖啡爱好者,从来心里都默认:"喝咖啡应该是星爸爸嘛。"但又被身边的同事
2022-05-18 咖啡 口感 大白 核桃 便利店 味道 气味 全家 香气 比卡 罗森 阿拉 浓郁 细腻 没什么 方向 牛奶 罗布 罗布斯 不错 -
星巴克阿拉比卡蓝山咖啡豆种类品种口感特点区别对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克竟然也卖起来蓝山咖啡豆?!是的,大家不用震惊!虽然市面上到处能看到山寨蓝山咖啡出售,但是以星巴克的声誉,至少不
2022-05-18 咖啡 蓝山 咖啡豆 牙买加 铁皮 巴克 风味 前街 处理 庄园 水洗 海拔 时候 山脉 地区 木桶 火山 认证 口感 品种 -
埃塞俄比亚的咖啡豆为什么总是有大有小?风味有什么不同吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )问题1:埃塞俄比亚的咖啡豆为什么总是有大有小?如果是非常喜欢非洲豆的同学,应该很轻易发现,相比肯尼亚,埃塞俄比亚的豆子普遍都要大小不一
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 品种 颗粒 明显 埃塞俄比亚 处理 不同 风味 大小 水洗 瑕疵 西达 等级 农户 森林 处理厂 还是 问题 雪菲 -
八卦 |日本宅男为什么不敢喝星巴克?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近,日本一家著名的游戏公司派了位小哥来和我们合作个项目。因为需要派驻中国一年,所以挑了这位能说中文的小哥。赴任前,小哥来我公司对接工
2022-05-18 小哥 巴克 日本 咖啡 粉丝 中国 偶像 少女 演出 就是 电脑 工作 公司 女朋友 结果 问题 出名 可爱 著名 咖啡馆 -
耶加雪菲咖啡豆g1和g2的区别 耶加雪菲咖啡产地种植历史海拔介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喜欢酸味咖啡的忠实们都会经常听到埃塞俄比亚G1咖啡豆和耶加雪菲G1咖啡豆这些推荐,那么这个G1表达是什么呢?埃塞俄比亚G1咖啡豆和G2
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 雪菲 风味 前街 等级 埃塞俄比亚 柑橘 柠檬 水洗 瑕疵 风门 茉莉 时间 明显 产区 层次 温度 火力 茉莉花 -
咖啡因是植物杀虫剂,却让地球人上瘾了数千年
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )城市的某个角落里,疲倦的我们望着手中的活儿,一杯暖暖的咖啡又落下肚中。咖啡顺着你的肠道被吸收入你的体内,注意力逐渐集中、兴奋感迟迟消褪
2022-05-18 咖啡 咖啡因 腺苷 植物 剂量 受体 饮料 精神 代谢 睡眠 研究 作用 时间 药物 大脑 情况 生物 生物碱 神经 工作 -
如何通过Q-grader考试(三)考试内容有8大项,共20个科目
SCA杯测表格如果你报名参加Q grader考试,你应该已经掌握如何正确的使用SCA杯测表格了。为了练习这个部分的测试,建议你大量杯测不同产地和不同加工方法的咖啡。你应该了解不同地区咖啡的风味以及这些
2022-05-18 考试 咖啡 科目 味道 瑕疵 环境 小时 不同 浓度 形式 气味 风味 考生 经验 常规 时间 柠檬 柠檬酸 答案 食物