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如何学会品尝咖啡?咖啡的苦味怎么办?喝咖啡时加些什么?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何学会品尝咖啡? 建议那些刚刚开始品尝咖啡的朋友,不要过于着急什么时候才能品尝出咖啡的风味指标。 建议大家能够开始在日常生活中经
2022-05-17 咖啡 建议 味道 苦味 伴侣 朋友 方法 时候 问题 一杯 淡定 着急 冲动 好奇 怪异 惊奇 形而上 不够 不断 事实 -
不可不知的“第三波精品咖啡浪潮”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我开始追求喝咖啡这档事儿,是差不多十七、八年前了,那是 bb call 走入历史,手机正要普及的年代,我们一伙人受长辈影响开始认识咖啡
2022-05-17 咖啡 精品 浪潮 口感 果汁 甜点 风味 年代 概念 红酒 交流 影响 消费 三波 势不可挡 令人感动 形而上 一伙 乳脂 余韵 -
独特,是咖啡馆的核心—《来开店吧!令人憧憬的个性咖啡馆》
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )独特,是咖啡馆的核心如果现在到街上对路人做问卷调查,问卷题目是:不考虑其他因素,你梦想开什么样的店? 我想咖啡馆将会是比例极大的答案。
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 磨豆机 独特 客人 研磨 成功 浪漫 想法 手段 方式 梦想 还是 不同 美丽 狂热 东西 两个 咖啡豆 店里 -
啜一口咖啡看见历史故事 明星咖啡馆台北街头闪耀的一颗星
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )抱著朝圣的心情来到"ASTORIA明星咖啡馆",沿著阶梯拾级而上,迫不及待想看看在白先勇书中"有点西洋味,但没有过度装潢"的咖啡馆是什
2022-05-17 俄罗斯 咖啡 明星 咖啡馆 文学 台湾 台北 众人 俄国人 地标 岁月 时代 起源 软糖 雅士 青春 餐厅 蒋经国 俄国 彷佛 -
在越南遇见精品手冲咖啡 越南咖啡豆怎么样?到越南买哪种咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )越南咖啡_越南咖啡价格_越南咖啡品牌如果你以为在越南只能喝到甜滋滋的咖啡,那就大错特错!来自胡志明市的"The Wo
2022-05-18 咖啡 越南 咖啡豆 风味 专业 人们 咖啡厅 特色 质感 体验 味蕾 味觉 楼梯 牛奶 糖浆 变化 艰深 纯正 大错特错 惊喜万分 -
虹吸式咖啡的器具与特点——虹吸咖啡的小知识点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虹吸壶(Siphon)是起源于德国,一种利用水沸腾时产生的压力来烹煮咖啡的工具。虹吸壶的构造为中间以导管连通的上下壶,装满热水的下壶会
2022-05-17 咖啡 水蒸 器具 水蒸气 浓郁 体积 导管 工具 液态 液态水 公克 咖啡粉 滤布 加热 浸泡 特点 得当 困难 美观 源源不绝 -
肯亚肯尼雅加肯高伊合作社竞标批次咖啡豆杯测介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee)肯亚 肯尼雅加 肯高伊合作社 国家:肯亚 庄园:肯高伊合作社 产区:肯尼雅加 处理法:水洗 品种:SL28 外观:PB 等级:竞标
2022-05-18 咖啡 合作 合作社 均衡 风味 批次 尼雅 品质 庄园 等级 复杂 宜人 浓郁 迷人 也就是 产区 侵略性 公众 农人 农作 -
知识份子咖啡馆 广州知识分子咖啡在这里?知识分子咖啡上海有店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )原本是来自咖啡味亦浓的城市--旧金山的两位创办人: Doug Zell和Emily Mange在芝加哥 开立他们的第
2022-05-18 咖啡 利诺 安洁 浓缩 知识 味道 咖啡店 芝加哥 一杯 分子 知识分子 不错 平凡 强劲 绵密 黯然失色 想当然 一家 专业 之旅 -
肯尼亚肯尼雅加产区肯高伊合作社圆豆咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:肯尼亚 ■庄园:肯高伊合作社 ■产区:肯尼雅加 Kirinyaga ■处理法:水洗 ■采收期:2014年到达 ■品种:SL28
2022-05-17 咖啡 肯尼 肯尼亚 合作 合作社 风味 尼雅 均衡 等级 品质 庄园 产区 口感 香气 宜人 浓郁 代表作 侵略性 公众 农人 -
文艺咖啡店装修效果图图片 国内知名咖啡店“叨叨咖啡”设计讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这个名为"叨叨咖啡"的咖啡馆,就位在成都银泰城商业街区的中心,整个区域的商业机能包含购物中心、主题商店街、办公区等复
2022-05-18 空间 咖啡 设计 商业 问题 项目 舒适 面积 咖啡店 安静 光线 功能 区域 只有 同时 吧台 就是 层高 建筑师 时候 -
自家手冲咖啡系列——注水技巧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )选好豆,准备好器材,终于可以冲咖啡了。 由于即溶咖啡粉毋须隔渣,浓淡全由多少茶匙的咖啡粉而定。相比之下,大众会觉得要过滤的手冲咖啡麻烦
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越南滴漏咖啡制作方式 越南滴漏咖啡壶用法图 越南咖啡怎么冲泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )越南当地较为盛行的咖啡是咖啡加入炼乳的,因为传统越南咖啡的味道相当苦涩,所以越南人发明了加入炼乳的饮用方式,你可以发
2022-05-18 咖啡 越南 炼乳 咖啡豆 咖啡粉 冰块 咖啡壶 口味 味道 建议 精品 越南人 影响 方式 快乐 汤匙 流速 热水 空间 法国 -
浅谈咖啡 : 自家手冲咖啡技巧系列——注水技巧
选好豆,准备好器材,终于可以冲咖啡了。 由于即溶咖啡粉毋须隔渣,浓淡全由多少茶匙的咖啡粉而定。相比之下,大众会觉得要过滤的手冲咖啡麻烦複杂,步骤繁多。其实每包咖啡豆,只需要找一次合适的粗幼度,之后冲煮
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 漏斗 精品 只有 味道 就是 水流 粉饼 协会 口诀 咖啡店 大小 方法 是在 浴盆 笔者 读者 美国 认可 -
喝咖啡说咖啡 常见的咖啡制作方式介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )即溶咖啡粉 即溶咖啡粉的制造重点,在于将煮出的浓缩咖啡液加以干燥(粉末)化,方法则有"喷雾干燥"和"冻结干燥"两种。 喷雾干燥是指先用
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 浓缩 干燥 压力 摩卡 二氧化碳 水蒸 大气 大气压 气体 水蒸气 热水 加热 上层 体积 咖啡壶 导管 工具 水份 -
乌干达AA-布吉苏咖啡豆 乌干达咖啡特点 乌干达咖啡怎么样
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )乌干达虽说是非洲咖啡第二大产国,但90%为罗巴斯塔豆,仅 10%阿拉比卡豆。 加上近年来政局不安,货源不是很稳定。喜欢的话,能喝到时要
2022-05-18 咖啡 公克 乌干达 咖啡豆 产品 咖啡因 特色 花香 方式 脂肪 东非 研磨 浓郁 香醇 优雅 产地 口感 巧克力 杏仁 树种 -
什么是手冲咖啡-手冲咖啡注水技巧讲解 手冲咖啡步骤图解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )选好豆,准备好器材,终于可以冲咖啡了。 由于即溶咖啡粉毋须隔渣,浓淡全由多少茶匙的咖啡粉而定。相比之下,大众会觉得要
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首尔打卡最多的咖啡馆,魅力在哪里?特色和风格展示给你看
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )益善洞:植物咖啡 植物咖啡厅可说是益善洞韩屋村非常知名的咖啡厅!时尚摄影师路易斯朴在益善洞尚未兴起之前就选在此开咖
2022-05-18 咖啡 益善 咖啡厅 空间 艺术 咖啡馆 地址 时间 植物 营业 市集 知名 舒适 二楼 冰淇淋 方块 瓦片 装置 还是 创意 -
哥伦比亚咖啡主题教室 哥伦比亚萨伦托咖啡豆的特点、怎么冲泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为了喝到世界上最优秀的哥伦比亚咖啡品牌咖啡,一路上可是历经了千辛万苦。首先从哥伦比亚首都波哥大(Bogotá)西侧的
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摩卡壶咖啡萃取标准讲解 摩卡壶该怎么使用才对 摩卡壶咖啡味道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不论在家里或是咖啡店里,处处都可见摩卡壶,但你知道摩卡壶该怎么使用才对吗? 今天小编就是要来告诉你冲煮诀窍-- 摩卡
2022-05-18 咖啡 摩卡 秘诀 风味 咖啡粉 适量 刻度 原理 更多 温度 滤纸 调整 标准 干净 浓郁 压力 口味 台湾人 就是 建议 -
自家手冲咖啡注水技巧 四次注水手冲是什么意思 注水速度与断水
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据选好豆,准备好器材,终于可以冲咖啡了。 由于即溶咖啡粉毋须隔渣,浓淡
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 漏斗 只有 味道 就是 方法 水流 粉饼 口诀 咖啡豆 大小 是在 浴盆 繁多 起劲 应运而生 中指 冲击力 咖啡店