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虹吸式咖啡的器具与特点——虹吸咖啡的小知识点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶（Siphon）是起源于德国，一种利用水沸腾时产生的压力来烹煮咖啡的工具。虹吸壶的构造为中间以导管连通的上下壶，装满热水的下壶会
2022-05-17 咖啡 水蒸 器具 水蒸气 浓郁 体积 导管 工具 液态 液态水 公克 咖啡粉 滤布 加热 浸泡 特点 得当 困难 美观 源源不绝 -
2017年危地马拉咖啡精选日晒批次介绍 卡佩提洛庄园日晒波旁咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园介绍 卡佩提洛庄园已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是交由派卓‧艾许凡里亚(Pedro Echeverria)先生管理庄园大小
2022-05-18 咖啡 庄园 卡佩 火山 波旁 危地马拉 浓郁 产区 口感 土壤 巧克力 机器 果香 柑橘 榛果 水果 蔗糖 风味 安提瓜 里亚 -
危地马拉咖啡最历史悠久的庄园之一卡佩提洛庄园日晒黄波旁介绍
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2022-05-18 咖啡 庄园 卡佩 火山 风味 波旁 危地马拉 浓郁 产区 净度 口感 土壤 机器 果香 水果 热带 热带水果 蔗糖 超高 香气 -
危地马拉安提瓜 卡佩提洛庄园日晒帕卡马拉咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）庄园介绍 卡佩提洛庄园由艾许凡里亚家族经营了数代，现在交由派卓‧艾许凡里亚 （Pedro Echeverria）先生管理庄园大小事。这
2022-05-17 咖啡 庄园 卡佩 安提瓜 火山 风味 香气 危地马拉 历史 认证 悠久 品种 土壤 奶油 机器 柑橘 柠檬 樱桃 百合 百合花 -
危地马拉咖啡种植历史最悠久的卡佩提洛庄园 Capetillo farm介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡佩提洛庄园 Capetillo farm介绍 卡佩提洛庄园为危地马拉种植历史最悠久的庄园之一（140年），咖啡园即在火山旁，因此享有
2022-05-18 咖啡 庄园 卡佩 火山 风味 黄色 波旁 安提瓜 处理 危地马拉 浓郁 产区 净度 口感 土壤 大小 机器 果香 水果 热带 -
危地马拉安提瓜卡佩提洛庄园日晒帕卡马拉种咖啡风味口感香气描述
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危地马拉有什么历史悠久的咖啡庄园 卡佩提洛庄园咖啡风味介绍
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2022-05-18 咖啡 庄园 风味 卡佩 火山 水果 帕卡 安提瓜 危地马拉 厚实 产区 可可 品种 土壤 大小 机器 柠檬 榛果 蔗糖 软糖 -
危地马拉卡佩提洛庄园介绍 危地马拉咖啡口感风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡佩提洛庄园已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是交由派卓艾许凡里亚（Pedro Echeverria）先生管理庄
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危地马拉种植历史最悠久的卡佩提洛庄园正牌安提瓜咖啡农协会认证
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡佩提洛庄园介绍 卡佩提洛庄园已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是交由派卓艾许凡里亚（Pedro Echeverria）先生管理庄
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危地马拉咖啡庄园；卡佩提洛、恰卡亚圣地牙哥同样水洗的风味差别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡佩提洛庄园．帕卡玛拉．水洗处理法．安提瓜(APCA) Capetillo Farm, Pacamara, Wash
2022-05-18 庄园 咖啡 处理 风味 卡佩 火山 水洗 产区 土壤 帕卡 安提瓜 可可 品种 大小 水果 卡亚 危地马拉 圣地 厚实 合作社 -
危地马拉咖啡 薇薇特南果 危地马拉咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位於拉丁美洲的瓜地马拉所出产的咖啡豆主要以中部高原为主，所生产的水洗咖啡豆足以和哥斯大黎加或蓝山咖啡相抗衡，也有许多
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 活泼 香气 瓜地马拉 风味 产区 山谷 果香 酸味 浓郁 独特 入口 口感 就是 层次 巧克力 火山 甜味 酸度 -
水洗耶加和日晒耶加的区别
区别一 两种不同的生豆处理方法： 采收後的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有"日晒法"与"水洗法"两种，这两种方法会造成不同的风味。 日晒法的豆子有完整
2022-05-18 处理 水洗 咖啡 方法 咖啡豆 雪菲 干燥 过程 风味 乾燥 含水率 自然 豆子 香气 发酵 不同 果实 柑橘 花香 酸味 -
日本创意无极限！可乐咖啡、记忆力口香糖挑战你的味蕾
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）昨晚开趴到太晚或是失眠整夜，本该美好的早晨，却因精神不济始终提不起劲？面对如此情况，大多数人通常会用一杯香醇咖啡来醒脑提神，不过若是可
2022-05-17 咖啡 可乐 记忆 口香糖 日本 记忆力 口味 味道 咖啡因 片状 银杏 风味 可口 普通 为此 乐天 产品 只不过 粒状 精神 -
喝咖啡说咖啡 常见的咖啡制作方式介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）即溶咖啡粉 即溶咖啡粉的制造重点，在于将煮出的浓缩咖啡液加以干燥（粉末）化，方法则有"喷雾干燥"和"冻结干燥"两种。 喷雾干燥是指先用
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 浓缩 干燥 压力 摩卡 二氧化碳 水蒸 大气 大气压 气体 水蒸气 热水 加热 上层 体积 咖啡壶 导管 工具 水份 -
咖啡豆水洗法
大家在购买咖啡豆的时候，一直能听到"水洗""日晒""半水洗，半日晒""蜜处理"等等词语。那我们今天就来聊聊，"水洗"和"日晒"豆到底有什么区别。对咖啡豆的风味有什么影响呢？ 采收后的咖啡豆一定要立刻
2022-05-18 咖啡 水洗 干燥 豆子 咖啡豆 果实 处理 农场 方法 机器 风味 瑕疵 脱壳 自然 过程 黏膜 成熟 人工 内果皮 含水率 -
耶加雪菲IDIDO伊迪朵合作社介绍 耶加雪啡手冲和烘焙风味
耶加雪菲伊迪朵合作社（IDIDO）介绍 耶加雪啡的手冲和咖啡烘焙风味 伊迪朵合作社（IDIDO）介绍 伊迪朵合作社（IDIDO）是耶加雪夫咖啡农民合作联盟 （Yirgacheffe Coffee
2022-05-18 咖啡 水洗 合作 合作社 处理 伊迪 风味 农民 海拔 发酵 雪菲 乾燥 埃塞俄比亚 生产 买家 产区 口感 含水率 咖啡豆 土壤 -
洗和日晒的耶加雪菲味道上有什么差别呢
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店区别一两种不同的生豆处理方法：采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有"日晒法
2022-05-17 咖啡 水洗 雪菲 处理 干燥 咖啡豆 方法 口感 比例 水量 过程 发酵 不同 柠檬 水果 水粉 自然 豆子 酸味 风味 -
水洗日晒耶加雪菲精品咖啡口感风味特点
今天的主角是耶加雪菲，用"咖啡入口，百花盛开"这句话来形容耶加雪菲最恰当了，恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。前街咖啡今天就来跟大家聊聊，水洗和日晒的耶加雪菲味道上有什麽差别呢？ 区别一 两
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咖啡烘焙度了解一下，咖啡烘焙曲线又是什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙度了解一下，咖啡烘焙曲线又是什么？ 烘焙，是一种加热豆子的过程，未经烘焙的生豆，闻起来只有一点点青草味和些
2022-05-18 咖啡 豆子 咖啡豆 风味 不同 产区 温度 越深 加热 声音 时候 机器 特色 表面 越是 过程 冷却 专业 个人 也就是 -
危地马拉咖啡有什么优缺点？为什么那么受欢迎？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）天赐的豆种 帕卡马拉咖啡是1950年代在萨尔瓦多发现的帕卡斯Pacas（波本种的突然变异种）与巨型豆Maragogype（象豆）的杂交
2022-05-17 咖啡 庄园 赫特 危地马拉 风味 卡马拉 卡马 产区 冠军 品种 水果 细腻 巧克力 火山 花香 萨尔 萨尔瓦多 大赛 细致 厚度