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氮气咖啡、单车叫卖…从星巴克到独立品牌，美国的冰酿咖啡大战
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )炎炎夏日，手摇饮料在台湾唾手可得；从纽约吹起的冰酿咖啡风潮也在世界各地蔓延开来，走进咖啡店顺手来杯冰酿咖啡驱走闷热暑气，是美国90年代
2022-05-17 咖啡 市场 销售 美国 风味 包装 消费 图片 族群 品质 啤酒 方式 纽约 品牌 年轻 公司 分店 咖啡豆 客人 方法 -
咖啡厅装修注意要点 小型咖啡厅装修、咖啡店装潢规划经验分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开咖啡店（咖啡厅咖啡馆咖啡屋）咖啡厅装修规划实务经验谈（一） 开咖啡店（咖啡厅咖啡馆咖啡屋）一向是年轻创业者的最爱之
2022-05-18 咖啡 消费 咖啡厅 咖啡馆 咖啡店 舒适 规划 咖啡屋 经营 设计 年轻 地下室 店家 感觉 族群 环境 需求 顾客 经验 业者 -
星巴克攻外带 瞄准千禧世代
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有迹象显示咖啡连锁店热潮在历经多年扩张后已达顶峰，因为不只星巴克上季营收与获利下滑，拥有一大群咖啡粉丝的甜甜圈品牌Dunkin Don
2022-05-18 咖啡 巴克 品牌 消费 连锁 世代 也就是 族群 消费者 利华 联合 细致 业者 偏好 公众 原因 口味 咖啡店 咖啡豆 基金 -
孕妇真的不能喝咖啡？低因咖啡害处也那么大？低因咖啡有什么作用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是全世界最流行的饮料，其贸易量仅次于原油。近年来，咖啡已被证实其健康功效，并发现其具有非常多的植化素，可鉴定出的
2022-05-18 咖啡 咖啡因 胎儿 研究 妈妈 影响 健康 畸形 风险 机率 脑部 问题 大学 子代 建议 族群 代谢 孕妇 迟缓 关联性 -
怀孕偶尔喝咖啡可以吗？孕妇喝咖啡？小心有这些问题
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咖啡商品走个性化路线就能热销 跳脱红海新策略
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克典藏门市限定供应"典藏氮气冷萃咖啡"，加入氮气制作风味独特，依容量售价230、255、280元不等。 日本UCC上岛珈琲推出全新
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旧产业新生态！媒合咖啡职人提供一杯也送外卖的咖啡杯杯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )成立于 2015 年的咖啡杯杯，目前专注在行动咖啡车、咖啡机和咖啡吧这三项业务，而咖啡杯杯则做为按需（on-demand）服务平台，媒
2022-05-17 咖啡 市场 服务 消费 行动 产业 消费者 团队 平台 台湾 一杯 公司 咖啡机 专业 咖啡馆 品质 咖啡店 族群 时间 模式 -
一般人＆男子禁止进入？只限女性御宅族的「Ataraxia咖啡厅」
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在日本大阪有一间アタラキシアカフェ【Ataraxia Cafe】，这里不是一间普通的咖啡厅，而是为了女性御宅族(オタク)所开设的。一提
2022-05-17 咖啡 咖啡厅 女性 同时 文化 男性 饮料 族群 日圆 漫画 空间 设备 交流 工作 测试 带劲 舒适 困难 足不出户 乳胶 -
又多一个喝咖啡的理由：日喝5杯单品咖啡 有助抗老、抑制发炎
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不喝咖啡，也可以改喝绿茶其实除了咖啡因，咖啡里的绿原酸和多酚类化合物，也都有清除自由基、延缓低密度脂蛋白氧化、保护心血管的抗氧化功效。
2022-05-17 咖啡 研究 身体 反应 疾病 基因 年长者 机制 儿茶 功效 咖啡因 大学 心脏 教授 族群 死亡率 糖尿 糖尿病 绿茶 高血压 -
哥伦比亚咖啡产地庄园-科吉庄园Kogui雪峰庄园咖啡口感特点介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"Kogui"亦可作"Kogi"或"Cogui"，在科吉语中的意思是"捷豹（Jaguar）"之意，科吉人源于美洲印第安族群，世居哥伦比
2022-05-18 咖啡 吉人 山脉 海拔 内华达 哥伦比亚 内华达山脉 圣玛尔塔 处理 雪峰 咖啡豆 土地 文化 印第安 泰罗 庄园 近年来 产区 区域 同时 -
日本贩卖机限定饮料 咖啡可乐特别滋味超抢手
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本的可口可乐向来花样百出，近日看准日本咖啡族群的市场，为了满足咖啡因爱好者，推出了最新"咖啡可乐"，只在日本街头常见的自动贩卖机限定
2022-05-17 咖啡 可乐 日本 可口 可口可乐 咖啡因 网友 风味 贩卖机 好奇 含量 商品 不同 浓烈 浓郁 独特 合而为一 截然不同 跃跃欲试 花样百出 -
日式风格的咖啡馆应该怎么定位 日本文艺咖啡单品清单介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯好的咖啡可以给人幸福感。在台湾，目前最流行的就是义大利式的咖啡馆，过去传统的咖啡馆则以日式风格的单品咖啡为主，因为消费族群的不同，
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 不同 手工 文化 方式 台湾 消费 风格 幸福 主流 传统 原味 咖啡店 咖啡文化 咖啡豆 就是 制作 变化 日本 -
星巴克发展中求创新 咖啡旅程成前哨站
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台湾咖啡文化是由国外市场引进，并逐渐发展出在地的步调。统一星巴克发现，国内崛起新咖啡族群更勇于创新，因此追求咖啡文化提升，带动融入在地
2022-05-17 咖啡 巴克 统一 文化 台湾 生活 旅程 全球 咖啡文化 概念 民众 精品 门市 不同 型态 市场 方式 旗舰 旗舰店 龙门 -
你喝的咖啡会“致癌”吗？喝对咖啡，才不会变癌细胞的最佳食物
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡爱好两大族群 不喝咖啡者将咖啡形容为黑色苦药，认为会让身体产生过敏、心悸而不敢喝；甚至产生睡眠障碍，过午不喝，这是最常听到的论调。
2022-05-17 咖啡 一杯 新鲜 健康 甜味 豆子 咖啡豆 木糖 木糖醇 油脂 甜味剂 笔者 还是 香气 台湾 密封 冰箱 原味 味蕾 奶油 -
与咖啡冠军林东源对话：成为一名咖啡师需要些什么？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾的咖啡市场在超商通路的带领下， 由于平价、方便，消费咖啡的族群已趋近于高峰，然而就在消费习惯在逐渐渗透底层之际，关于咖啡的品味文化
2022-05-17 咖啡 台湾 比赛 方式 大师 豆子 不断 咖啡豆 就是 物质 冠军 林东 林东源 世界 庄园 文化 精品 芳香 质量 风味 -
一杯咖啡，不只是小确幸，还能缝合社会的距离
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )沿著Xalteva街走向中央广场，我们希望寻找一处安静又凉爽的空间，能够休息并喝杯咖啡，结果意外找到最理想的地点，相较于外头炎热难耐、
2022-05-17 咖啡 吊床 咖啡馆 工作 城市 手语 工作坊 服务 产品 地点 机会 菜单 需求 高品质 创意 专业 图片 壁画 消费者 职场 -
哥伦比亚Kogui科吉庄园（雪峰庄园）咖啡风味历史介绍
哥伦比亚科吉庄园（雪峰庄园）「Kogui」亦可作「Kogi」或「Cogui」，在科吉语中的意思是「捷豹（Jaguar）」之意，科吉人源于美洲印第安族群，世居哥伦比亚内华达山脉的圣玛尔塔（Sierra
2022-05-18 咖啡 山脉 吉人 海拔 哥伦比亚 内华达 雪峰 内华达山脉 圣玛尔塔 处理 庄园 咖啡豆 土地 文化 泰罗 近年来 产区 区域 同时 处理厂 -
专业解释什么是手冲咖啡：手冲咖啡与意式咖啡有什么区别与相同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡具有迷人的香气与层次丰富的风味变化，是品尝咖啡的好选择之一。中国的咖啡消费族群常用的名词为"黑咖啡"，用来指
2022-05-18 咖啡 风味 民众 不同 器具 咖啡豆 店家 欧美 干净 口感 品牌 基底 常见 方式 更多 机种 水柱 滤纸 牛奶 玩家 -
咖啡店创业一点灵——学会6个秘诀 开咖啡店不赔钱
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）餐饮业是许多人创业的首选，其中又以咖啡、下午茶店最受年轻族群青睐。但是，你知道咖啡店的店铺型态有哪些？咖啡店的成本要控制在几趴才不会亏
2022-05-18 咖啡 咖啡店 店面 座位 座位数 成本 设计 选择 创业 客人 店铺 茶店 型态 建议 房东 最好 经验 菜单 设备 餐具 -
耶加雪菲咖啡产区Gedeo zone吉多咖啡种植情况产区故事风味特征
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲咖啡豆，最早的定义是产自于埃塞俄比亚境内，一个名为耶加雪菲镇的咖啡豆。 大部分咖啡迷可能对埃塞俄比亚并不陌生
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 雪菲 埃塞俄比亚 处理 地区 合作社 方式 樱桃 豆子 合作 生产 世界 品质 处理厂 小农 等级 风味 出名 有名