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意式咖啡机的功能结构？意式咖啡机的配件？怎么制作浓缩？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡机的功能结构？意式咖啡机的配件？ 冲煮把手： 意式机的 专用冲茶把手，这种在把手那边是可以转动，然後可以
2022-05-18 咖啡 把手 圆盘 左图 咖啡机 力道 嘴头 圆弧 就是 差别 技巧 控制 检测 选择 明显 较大 适当 好不好 下图 从中 -
谷歌发布《2017年饮料趋势报告》，最热门的几款你都尝过了吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近谷歌发布了一份《2017年饮料趋势报告》，分享了依托海量搜索数据得到的几点饮料消费趋势。研究方法：搜索大数据+热门视频分析+消费者
2022-05-17 搜索 饮料 咖啡 趋势 热门 报告 数据 生姜 视频 制作 消费 消费者 内容 市场 热度 风味 净水 净水器 品牌 姜汁 -
专业咖啡烘焙 | 风温量测经验谈
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我个人是这样认为，不管使用的是多高档的烘焙机，真要比较掌握住它的特性，至少必须有四个量测数据来作比对，否则就只能花大量的时间和豆子不停
2022-05-17 位置 温度 热风 测点 探针 排气 配置 虚线 火力 炉温 环境 数字 方式 气温 红色 豆子 温和 底部 棕色 空气 -
星巴克馥芮白与Costa醇艺白有什么区别？不都是 Flat White 吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？星巴克刚推出全新单品flat white（中文名：馥芮白）的
2022-05-18 咖啡 巴克 新品 小白 拉花 产品 酸菜 图式 就是 康师傅 人们 市场 消费者 消费 认知 普通 三个 代表 动作 图片 -
易入手 新胶囊咖啡机 3千有找
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡的人愈来愈多，NESCAFE Dolce Gusto推出新款胶囊咖啡机Lumio，有樱桃红及云朵白两款，原价3599元，搭配百货
2022-05-17 咖啡 胶囊 咖啡机 咖啡豆 灿坤 设计 雀巢 产业 代表 冷水 原价 售价 园区 大师 文化 机种 热水 锅炉 林东 林东源 -
[手冲咖啡大全]kono滤杯与kalita扇形滤杯、v60滤杯特性对比分析
![[手冲咖啡大全]kono滤杯与kalita扇形滤杯、v60滤杯特性对比分析](https://www.kafeibaike.com/uploadfile/thumb/2022/0518/fd5a8932.jpg)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据关于冲煮咖啡的书有很多,各式各样的封面,有著大同小异的内容.开首不外乎
2022-05-18 咖啡 方法 大全 扇形 特性 口感 只是 咖啡豆 图片 就是 必然 正如 知识 香气 咖啡粉 选择 浓厚 中庸之道 大同小异 各式各样 -
手冲咖啡界的必买经典，诞生于二战时期的经典滤杯—Chemex
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Chemex绝对是手冲咖啡界的必买经典，拥有典雅流畅的优美壶身，材质选用实验室等级的耐热硼硅酸盐玻璃，一体成形，腰身以可拆卸式的抛光木
2022-05-18 咖啡 滤纸 博士 玻璃 咖啡粉 经典 实验 实用 出水口 实验室 容量 方式 木头 水位 热水 艺术 过程 顶部 纽约 美国 -
来杯手冲咖啡吧！ 跟着达人 手冲咖啡轻松学
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯好的手冲咖啡，可以品味到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化，喝起来清爽无负担，这般细致的风味变化迥异于浓烈的Espreeso，只要
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 滤纸 一杯 达人 关键 参数 时间 水柱 磨豆机 同时 咖啡豆 大小 把手 折起 水温 稳定性 第一次 长嘴 颗粒 -
手冲达人秘诀：冲煮的稳定性决定著一杯手冲咖啡的好坏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯好的手冲咖啡，可以品味到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化，喝起来清爽无负担，这般细致的风味变化迥异于浓烈的Espreeso，只要
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 一杯 滤纸 达人 关键 参数 时间 水柱 磨豆机 稳定性 同时 咖啡豆 大小 把手 折起 水温 第一次 长嘴 颗粒 -
哥斯达黎加咖啡庄园-无限庄园Villa Sarchi黄蜜处理咖啡怎么样？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Costa Rica Cafés Sin Limites Villa Sarchí 简述 2017哥斯达黎加无限庄园黄蜜处理薇拉萨其种
2022-05-18 庄园 咖啡 处理 哥斯达黎加 哥斯 评审 姊妹 家族 山谷 批次 水洗 西部 香草 拉萨 会谈 大赛 采购 卓越 亚军 全国 -
hario虹吸壶用法咖啡机工作原理分析 hario法压壶和虹吸壶哪个好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸式咖啡壶的由来 虹吸壶也称赛风syphon，它最早起源于德国，是一种利用水沸腾时产生的压力来帮助烹煮咖啡的方法。
2022-05-18 咖啡 滤布 热水 咖啡粉 水面 动作 建议 木棒 泡泡 现象 过滤器 专业 压力 咖啡壶 导管 就是 底部 弹簧 技巧 方法 -
意式咖啡的水温与压力 意式咖啡机商用机与家用机的压力差异
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）令世界风行起来的意式咖啡就是使用这种超快方法的表表者。这种咖啡机的历史很短，是在二十世纪初由一意大利工程师Luigi
2022-05-18 咖啡 压力 咖啡机 就是 温度 水温 味道 锅炉 家用 只是 咖啡店 把手 热水 家用机 水泵 一杯 制作 研磨 设计 商用 -
星巴克用的什么咖啡机 意式咖啡机配件怎么找 咖啡机什么牌子好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）令世界风行起来的意式咖啡机就是使用这种超快方法的表表者。这种意式咖啡机的历史很短，是在二十世纪初由一意大利工程师Lu
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专业咖啡烘焙 | 田口护也会出错？玻璃转换温度与咖啡的苦涩
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）通常越认真的人，越容易陷入泥淖难以脱身，越是用力，越陷越深。对于咖啡苦涩原因的探讨，现今主流的讲法是把它归咎于绿原酸，而国内的咖啡著作
2022-05-17 咖啡 玻璃 温度 橡胶 豆子 阶段 田口 核心 过程 反应 坚硬 含水率 数字 比例 脱水 苦涩 代表 低温 大部分 就是 -
品味地域之味 │世界最大的咖啡产区 ─ 南美洲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )您知道吗？南美洲是世界最大的咖啡产区。 在众人把目光聚焦在产量的同时，事实上还有更多环境议题值得关注。 世界之冠的总产量 提到咖啡产业
2022-05-17 咖啡 巴西 产量 世界 南美 南美洲 咖啡豆 产业 全球 气候 产区 价格 同时 国际 风味 哥伦比亚 认证 协会 市场 总产 -
最古老的也门摩卡和其他摩卡风味对比 摩卡的多种流派
也门是世界上第一个把咖啡作为农作物进行大规模生产的国家。也门摩卡咖啡的口味特点鲜明，口感特殊，层次多变，它酸味较强，是那种令人愉悦的水果酸性，而且有明显的巧克力的味道，咖啡越浓，巧克力的味道就越容易被
2022-05-18 咖啡 也门 摩卡 咖啡豆 巧克力 海拔 口感 品质 市场 首都 阿拉 不同 世界 传统 口味 味道 最好 质量 发酵 生产 -
咖啡文化 | 咖啡在中日两国的发展历程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）1994 年，北京东城，咖啡厅内景。中国史书最早有咖啡记载的是1884年首棵咖啡树在台湾种植。 清光绪十年（公元1884年），一位英国
2022-05-18 咖啡 中国 日本 文化 咖啡文化 生活 中国人 咖啡馆 世界 发展 消费 云南 世纪 就是 年代 面积 饮品 饮料 台湾 人们 -
手冲咖啡的步骤？注水和闷蒸的细节重要吗？有什么手法？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡的步骤？注水和闷蒸的细节重要吗？有什么手法？ 闷蒸的现象：膨胀成小山丘 当热水倒入时，咖啡粉内的气体因受
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 浓度 气体 时间 热水 味道 物质 过程 高浓度 高浓 不断 影响 不同 一般而言 水柱 涩味 温度 咖啡豆 大小 -
冲煮过程的现象与变因?怎样的闷蒸？怎样冲煮？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲煮过程的现象与变因?怎样的闷蒸？怎样冲煮？ 1. 闷蒸的现象：膨胀成小山丘 当热水倒入时，咖啡粉内的气体因受热而膨
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 浓度 气体 时间 热水 过程 味道 物质 高浓度 高浓 不断 表面 影响 不同 一般而言 水柱 涩味 温度 现象 -
什么是手冲咖啡？滤纸式手冲咖啡的探讨 手冲咖啡的特点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）基本器材 手冲壶、手冲咖啡滤杯、滤纸、咖啡壶、温度计、磨豆机、量匙、磅秤、咖啡豆 重点提示 粉跟水比例1:17、温度
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 浓度 气体 时间 热水 味道 过程 温度 物质 高浓度 高浓 不断 影响 滤纸 不同 一般而言 咖啡豆 比例 水柱