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荷兰阿姆斯特丹2018WBC世界咖啡师大赛中国选手潘志敏比赛台词
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2018年6月20日 荷兰,阿姆斯特丹 WBC世界咖啡师大赛 中国选手潘志敏中英文台词由中国冠军团队 北京SOE提供
2022-05-18 咖啡 啤酒 麦芽 风味 啤酒花 牛奶 创意 评委 麦芽糖 制作 灵感 香气 明显 成熟 同时 时间 蜂蜜 酵母 小勺 台卡 -
耶加雪菲咖啡怎么喝 中浅度烘焙的耶加雪菲咖啡风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚咖啡小农们的种植面积一般来说都不超过1公顷,咖啡生豆采收量极少,无法单靠种植咖啡维持生计,也要种植其他经济作物,例如维娜果(
2022-05-18 咖啡 雪菲 埃塞俄比亚 风味 咖啡豆 柠檬 花香 产区 合作社 天然 小农 柑橘 水洗 笔记 经济 葡萄 葡萄柚 香气 麦芽 麦芽糖 -
可乐+夏威夷科纳咖啡怎么喝?夏威夷科纳咖啡还能这样做?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )让"可乐"参与咖啡生豆的处理过程, 会有什么反应? 有人做了这个实验, 位于夏威夷 Ka'u 地区的小型咖啡农园,
2022-05-18 咖啡 可乐 夏威 夏威夷 咖啡豆 甜味 科纳 处理 实验 世界 口感 香气 入口 口味 咖啡因 外观 程式 结果 香味 麦芽 -
巴西咖啡CoE竞赛史最高分 巴西咖啡豆风味描述 巴西咖啡特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西圣塔茵庄园,Fazenda Santa Inês! Boubon,波旁种Fazenda Santa Inês曾创下CoE竞赛史最高
2022-05-18 巴西 巧克力 香气 咖啡 甜香 入口 感觉 樱桃 甜度 香草 变化 最高 风味 不错 黏稠 净度 品种 庄园 特色 荔枝 -
危地马拉薇薇特南果奇蹟庄园水洗卡杜拉咖啡,石灰质土壤使其特殊
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Guatemala Huehuetenango Finca El Milagro SHB EP 危地马拉 薇薇特南
2022-05-18 咖啡 产区 庄园 危地马拉 海拔 处理 水洗 土壤 卡杜 卡杜拉 冠军 咖啡园 处理厂 巧克力 柑橘 柠檬 柠檬水 火山 环境 蜂蜜 -
欧洲豆商必去的肯尼亚咖啡庄园肯可维尼(Kagomoini)庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚AA-肯可维尼(Kagomoini)庄园豆 肯尼亚,咖啡市场中的巨人也是生产优良咖啡豆的模范国家,肯尼亚所生产高海拔阿拉比卡自然
2022-05-18 咖啡 肯尼 咖啡豆 香气 肯尼亚 口感 庄园 生产 浓郁 多一点 维尼 复杂 平缓 活泼 酸涩 干燥 中央 余韵 曲线 柑橘 -
危地马拉薇薇特南果远见庄园咖啡豆介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )薇薇特南果这个地名中文翻译的很有气质又好听,瓜地马拉薇薇特南果高地,位处瓜地马拉西北方,高台独特的圈谷气候形成的云雾
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 茉莉 庄园 高地 瓜地马拉 远见 口感 地区 气候 水果 花茶 花香 风味 香气 麦芽 些些 坚实 更深 绵密 -
危地马拉的咖啡有什么特点 危地马拉的咖啡该怎么喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉薇薇特南果-远见庄园咖啡豆 薇薇特南果这个地名中文翻译的很有气质又好听,危地马拉薇薇特南果高地,位处危地马拉西北方,高台独特的
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危地马拉 新东方产区 番石榴平原庄园 水洗SL28品种精品咖啡豆介
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Guatemala New Oriente Plan del Guayabo SL28 Washed 危地马拉 新东方产区 番石榴平原
2022-05-17 咖啡 风味 庄园 生产 不同 批次 品种 咖啡豆 新东方 产区 平原 水洗 番石榴 危地马拉 农民 口感 海拔 处理 中间商 传统 -
艾利达庄园(Elida Estate)经典咖啡豆风味 艾利达庄园咖啡特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )艾利达庄园(Elida Estate)是巴拿马最高的咖啡种植位置之一,咖啡树生长在丰富的遮阴树下,有着相当肥沃、营养的火山土壤。超过一
2022-05-18 咖啡 庄园 处理 艾利 批次 家族 巴拿马 品种 国家 风味 焦糖 红色 葡萄 干燥 不断 产区 品名 年时 方式 是在 -
咖啡豆原来要这样吃?咖啡豆磨成粉后怎么喝到那么多味道?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )别人家的咖啡豆怎么吃:一些尝过的手冲咖啡豆,参考别人的纪录加上自己的心得。之后会持续update。刮号内表示资料有但
2022-05-18 香气 花香 巧克力 果酸 柑橘 奶油 果香 香料 水果 焦糖 热带 热带水果 茶香 咖啡 葡萄 明亮 香草 甜香 细腻 甜味 -
如何买到危地马拉历史悠久的小型庄园咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉-芙萝伦斯庄园 危地马拉的咖啡种植条件是中美洲各国中最好的,相较于其他中美洲咖啡有较多的热带水果香,口感也较为浓郁甘甜。好的咖
2022-05-18 咖啡 庄园 危地马拉 香气 伦斯 水果 波旁 口感 树种 浓郁 细腻 甘甜 产区 巧克力 方式 条件 滋味 热带 热带水果 这是 -
印度果达古县玛哈拉尼-红蜜处理咖啡豆风味口感介绍
玛哈拉尼-红蜜处理 清新水果气息,口感清爽柔顺,后韵巧克力及坚果,熟甜水果香气,清新又特别 玛哈拉尼-红蜜处理 产地: 印度 产区: 果达古县 海拔高度: 1000-1500m 品种: Typic
2022-05-18 口感 处理 拉尼 水果 咖啡 印度 清新 庄园 香气 古县 柔顺 清爽 坚果 巧克力 气息 海拔 环境 风味 微微 新鲜 -
耶加雪菲科契尔和肯尼亚AA风味对比 哪种咖啡的酸质最好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )耶加雪菲科契尔 风味叙述:这是埃塞俄比亚最出名的咖啡之一,咖啡香中有多种水果混和的香气,蜜糖香、茶香、淡淡的甘橘、柠檬口感,天然的水果
2022-05-18 咖啡 风味 水果 茶香 这是 香气 肯尼 雪菲 肯尼亚 出名 浓郁 滑润 愉悦 不断 专业 公众 厚度 口感 坚果 多种 -
印度独一无二的汉蔻迪庄园咖啡生长气候和环境介绍
独一无二的麦索 汉蔻迪AAA 产区:印度卡纳塔克邦 果达古县 庄园名称:Hancode汉蔻迪庄园 栽种高度:海拔1000公尺-1500公尺 气候:平均年降雨量2,500公厘 收获期:11-次年1月
2022-05-18 咖啡 庄园 环境 印度 气候 独特 口感 品质 树荫 理想 香气 古县 处理 独一无二 无二 温和 温顺 肥沃 高大 甘甜 -
肯尼亚KENYA AA ICHUGA合作社 水果炸弹93.5分风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:肯尼亚 ■庄园:Karuth处理厂 ■产区:涅里Nyeri District ■品种:SL-34 ■处理法:水洗 ■采收期:2
2022-05-17 咖啡 风味 香气 肯尼 肯尼亚 水果 合作 不行 迷人 品种 品质 强度 说是 处理 口感 合作社 炸弹 优异 惊人 肥沃 -
印度卡纳塔克邦果达古县麦索汉蔻迪庄园风味和独特环境介绍
麦索 汉蔻迪AAA 产区:印度卡纳塔克邦 果达古县 庄园名称:Hancode汉蔻迪庄园 栽种高度:海拔1000公尺-1500公尺 气候:平均年降雨量2,500公厘 收获期:11-次年1月 处理:水洗
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埃塞俄比亚 瑞士水处理低因西达摩咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:--- ■产区:西达摩 ■处理法:日晒,瑞士水处理 ■采收期:2013年10月到达 ■品种:埃塞俄比亚原生
2022-05-17 咖啡 咖啡因 处理 精华 风味 香气 埃塞俄比亚 瑞士 咖啡豆 成分 水果 活性 活性碳 溶剂 这是 精华液 流失 西达 圆滑 甜香 -
埃塞俄比亚 低因哈拉摩卡—瑞士水处理87分风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )瑞士水处理法: 这是一个"间接"去除的方法,先将咖啡豆浸泡在热水,待咖啡因与其他成分溶入热水后,以活性碳萃取精华液中的咖啡因,然后再把
2022-05-17 咖啡 咖啡因 风味 精华 口感 香气 咖啡豆 强度 成分 水果 活性 活性碳 溶剂 热水 蜂蜜 这是 精华液 流失 瑞士 圆滑 -
美妙又多汁的尼加拉瓜-圣女庄园咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )国家:尼加拉瓜 处理法:水洗 庄园:圣女庄园 采收期:2011年 产区:La Laguna 品种:Caturra 等级:SHG 外观:
2022-05-17 庄园 咖啡 香气 圣女 干净 甜蜜 品种 建议 等级 美妙 风味 尼加拉瓜 明亮 透彻 一致 均衡 愉悦 醇厚 一致性 产区