肯尼亚KENYA AA ICHUGA合作社 水果炸弹93.5分风味口感香气描述
发表于:2024-12-22 作者:创始人
编辑最后更新 2024年12月22日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:肯尼亚 ■庄园:Karuth处理厂 ■产区:涅里Nyeri District ■品种:SL-34 ■处理法:水洗 ■采收期:2
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■国家:肯尼亚 ■庄园:Karuth处理厂 ■产区:涅里Nyeri District ■品种:SL-34 ■处理法:水洗 ■采收期:2017年 ■等级:AA 杯测报告: "Ichuga合作社"这是位于 Kirinyaga区的一个中型合作联盟,该地区有著良好肥沃的红色火山土壤,得天独厚的地理条件,是个非常适合栽种咖啡的的优良土地,而今年他们产的 SL - 34这个品种品质真是优异,而且我们选的这个批次更是从盲目测试里直接跳出来,品质可以说是好到不行!!-- 磨好粉的干香气是迷人的清香甜味,葡萄干和麦芽糖的甜感。加入热水后的湿香气是水果的甜香气。杯中表现是真正的"水果炸弹",非常的多汁甜美,更正确地说是甜到不行--他的风味是一流的,基本上很难找到其他形容词来形容他的美味,如果你喜欢肯尼亚的强烈风味,那绝对不能错过这款惊人又迷人的咖啡!!-- 杯测分数:93.5 ■口感强度/风味走向:重强度 / 一流的肯尼亚咖啡 2022-05-17 22:52:37
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