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关于咖啡的浓淡、轻重、强弱和宽窄的说法 咖啡在口腔的变化
关于咖啡的浓淡、轻重、强弱和宽窄的说法 咖啡在口腔的变化有见过侍酒师天天拿着TDS检测葡萄酒的浓度吗？有见过厨师天天拿着数据分析菜谱吗？……无论精酿啤酒、葡萄酒、威士忌，还是料理，都与咖啡是一样的，是
2022-05-18 咖啡 风味 轻重 强弱 口腔 宽窄 浓淡 来源 美感 也就是 味觉 层次 感觉 拳头 水粉 浓度 盛宴 舌头 葡萄 葡萄酒 -
胡逸山：欧美咖啡浓淡落差
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我不否认，自己喝起咖啡时的习惯相当欧式。注意，是说狭义的"欧式"，而非更广义的"西式"。"西式"可能也包含了"美式"，而我虽然在美国念
2022-05-17 咖啡 意大利 玻璃 美国 浓缩 一面 小杯 日子 街坊 还是 餐厅 一杯 生活 耐热 其乐无穷 原汁原味 吃吃喝喝 忆苦思甜 三不 二话 -
中国茶与法国咖啡，浓淡两宜的生活哲学
中国茶与法国咖啡淡淡的茶香，悠然的情调，清雅的意境，浓浓的人情…...古往今来，品茶，是中国人生活的一个重要组成部分。早在中国的盛唐时代，一个名为陆羽((733-804年))的学者就写出了一部关于茶的
2022-05-17 咖啡 咖啡因 中国 动脉硬化 动脉 绿茶 作用 生活 危险 功效 效果 血栓 健康 中国人 人类 自然 血管 骨质 高血压 浓郁 -
从选豆、冲煮到品尝，让摩卡壶咖啡更好喝的6个诀窍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡壶的使用非常简单，但冲煮过程时不时还是会有苦涩、过浓、风味不足的状况前街咖啡今天分享自己的摩卡壶使用经验，希望可以让摩卡壶的玩家们
2022-05-18 咖啡 摩卡 风味 滤纸 前街 研磨 苦涩 口感 浓度 咖啡粉 建议 时候 咖啡豆 就是 浓淡 苦涩味 更多 装进 舒服 适量 -
让摩卡咖啡更好喝的6个诀窍 好喝的摩卡咖啡什么味道？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）抿一口再搅拌！摩卡咖啡正确的喝法 喝摩卡的正确方法图解摩卡壶的使用非常简单，但冲煮过程时不时还是会有苦涩、过浓、风味
2022-05-18 摩卡 咖啡 风味 滤纸 研磨 苦涩 口感 浓度 咖啡粉 咖啡豆 建议 时候 就是 更多 浓淡 苦涩味 装进 味道 舒服 适量 -
让摩卡咖啡壶更好喝的6个诀窍 意式摩卡咖啡壶用法秘诀
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡壶的使用非常简单，但冲煮过程时不时还是会有苦涩、过浓、风味不足的状况 小编今天分享自己的摩卡咖啡壶使用经验，
2022-05-18 咖啡 咖啡壶 摩卡 风味 滤纸 研磨 苦涩 口感 浓度 咖啡粉 咖啡豆 建议 时候 就是 更多 浓淡 苦涩味 装进 舒服 适量 -
浓缩咖啡与美式咖啡的区别在哪里
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店浓缩咖啡浓缩咖啡是所有咖啡的一个基础，但很多人从未去了解过他，更别说品尝他，但真正了解后你会知道他才是咖啡的根本，所以本篇
2022-05-17 咖啡 浓缩 风味 因素 意大利 一杯 浓烈 重要 变量 时候 浓淡 表面 美国 清淡 关键 口味 味道 就是 店家 开水 -
如何对待咖啡数据的说法 数据准确的咖啡就会变得好喝吗
如何对待咖啡数据的说法 数据准确的咖啡就会变得好喝吗有见过侍酒师天天拿着TDS检测葡萄酒的浓度吗？有见过厨师天天拿着数据分析菜谱吗？……无论精酿啤酒、葡萄酒、威士忌，还是料理，都与咖啡是一样的，是用来
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咖啡萃取冲煮法 虹吸壶咖啡煮多长时间最好喝？速溶咖啡可以煮吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲煮咖啡 萃取时咖啡粉的多寡、粒径、萃取时间、热水温度等，都会影响到香气 可依自己希望呈现的香气改变 粉末粒径大小会
2022-05-18 咖啡 香气 研磨 时间 粉末 粒径 咖啡豆 砂糖 粗细 个人 口味 建议 方式 水温 浓淡 温度 滤纸 物质 咖啡机 影响 -
埃塞俄比亚西达摩产区的咖啡豆带有精致的花草气味
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之
2022-05-17 咖啡 西达 埃塞俄比亚 产区 水洗 不同 口感 地方 气味 甘甜 酸度 风味 处理 花草 别致 滑润 独特 相宜 粗大 细小 -
马克杯350ml要用多少g的咖啡粉？咖啡粉要怎么煮才合适？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图一个马克杯350ml左右大约要用多少g的咖啡粉 看有些专业的大大说 10g的
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 理论 调整 好喝 专业 比例 浓淡 粗细 研磨 合适 马克杯 不同 新鲜 说不定 一般来说 个人 公众 口味 口感 -
咖啡金杯萃取与煲鸡汤的对比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有客人点咖啡，强调要"浓味"。在即溶咖啡当道的年代，若一茶匙可调校出一杯标准的分量；要浓，用两茶匙便成。所谓浓淡，反映以前咖啡味道的单
2022-05-17 咖啡 就是 精品 不同 味道 咖啡豆 标准 比例 浓度 铁锈 美国 一杯 鸡汤 可口 苦涩 之间 协会 口味 含量 年代 -
咖啡豆的研磨与冲煮教程 咖啡豆怎么做咖啡 咖啡豆怎么磨成粉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类咖啡冲煮 萃取时咖啡粉的多寡、粒径、萃取时间、热水温度等，都
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hario V60系列陶瓷滤杯产品特色、产品资料 V60滤杯冲煮注意事项
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃取、使用要领秘诀【HARIO】V60 系列 陶瓷滤杯 白色 (1
2022-05-18 咖啡 陶瓷 材质 设计 产品 滤纸 日本 保温 危险 原产地 吧台 品名 品牌 圆锥 微波 效果 更多 水柱 浓淡 热水 -
关于咖啡金杯萃取理论的理解 烘焙如炒菜，冲煮咖啡呢
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有客人点咖啡，强调要「浓味」。在即溶咖啡当道的年代，若一茶匙可调校出一杯标准的分量；要浓，用两茶匙便成。所谓浓淡，反映以前咖啡味道的单
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虹吸壶适合煮什么咖啡？虹吸壶煮咖啡技巧。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸式咖啡壶，亦称赛风(Siphon/Syphon) 最早起源于德国，是利用水沸腾时产生的压力来烹煮咖啡。咖啡壶分
2022-05-18 咖啡 口味 咖啡豆 时间 不同 温度 香气 苦味 酸味 滤布 中药 口感 咖啡壶 导管 有所不同 浓淡 烟枪 热水 豆子 加热 -
手冲参数：手冲咖啡水粉比怎么算 手冲咖啡15g冲多少水？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡之水粉比怎么算？ 25公克的咖啡粉，冲出300c.c的咖啡，那水粉比就是12:1 手冲咖啡的水粉比怎么定？ 相同的咖啡，不同的
2022-05-18 咖啡 水粉 比例 不同 咖啡粉 相同 截然不同 专业 个人 公众 冰块 就是 工房 常见 浓度 浓淡 牛奶 风味 c.c 份量 -
品尝咖啡的方式——品尝美味咖啡的必要条件是“趁热饮用”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡有浓淡、深浅之分，因此品尝不像喝茶或可乐可以连续喝上三、四杯，而是应该以一杯量的咖啡最为刚好。一般咖啡多为 80-100cc 为适
2022-05-17 咖啡 风味 一口 适量 美味 冰水 浓度 深浅 冷却 必要 必要条件 条件 恶心 清新 炎热 专业 个人 体质 公众 冷水 -
咖啡豆烘焙程度判断烘焙咖啡的技巧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙咖啡豆时烟的浓淡度，当咖啡豆进入二爆时就会出现冒烟状态，因此也可以从烟的浓度来判断咖啡豆的烘焙程度，对于这样判断方法也不是针对所有
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 时间 不同 关键 口感 曲线 环境 过程 程度 单薄 厚实 新鲜 明亮 精准 干燥 成熟 不见得 不好 不断 -
西达摩咖啡豆风味非常多元
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之
2022-05-17 咖啡 西达 土壤 口感 不同 水洗 别致 明显 甘甜 醇厚 产区 入口 地方 果实 果酸 气味 高原 高地 埃塞俄比亚 出口