沉闷 了解更多有关沉闷的内容
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成都BD咖啡烘焙工厂-白兔糖咖啡 城市中的森林咖啡工厂
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )成都烘焙咖啡馆-白兔糖咖啡:城市中的森林咖啡工厂 推荐理由 在繁杂沉闷的生活里,主人用简洁的基调装潢咖啡馆,用专业的
2022-05-18 咖啡 专业 不同 咖啡馆 美食 工厂 森林 白兔 成都 咖啡豆 态度 感觉 交流 体验 生活 城市 简洁 健康 欢愉 沉闷 -
肯尼亚咖啡烘焙笔记 中浅烘焙的肯尼亚咖啡风味如何
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )风味:柑橘、葡萄、莱姆烘焙度:中浅烘焙原产地:肯尼亚 烘豆师笔记:肯尼亚咖啡以优质活泼的酸质著称有丰富的莓果调性与水果风味也是全世界数
2022-05-18 咖啡 风味 肯尼 肯尼亚 豆子 口感 水果 笔记 动听 厚实 活泼 浑厚 愉悦 沉闷 美妙 饱满 不可或缺 专业 乐团 产区 -
【实验】手冲咖啡的水温有多重要?手冲咖啡水温多少合适?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前言在手冲时经常出现一些问题:为什么我冲出来的咖啡每次风味豆不一样?其实很多时候,并没有注意水温这个参数,水烧开等"
2022-05-18 咖啡 风味 水温 影响 研磨 试验 实验 口感 时间 温度 苦味 豆子 水量 酸味 香气 二段 不同 明显 舒服 余韵 -
什么是杯测?什么是三角杯测?杯测还有哪些方法?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么是杯测? 从专业角度来讲,杯测即是从业人员对烘焙好的咖啡进行研磨、冲煮、啜吸品尝、给出评价的过程。不计较各类杯
2022-05-18 咖啡 风味 专业 醇厚 口腔 液体 甜度 三角 不同 一致 一致性 净度 强度 整体 气味 酸度 一杯 研磨 评价 尖锐 -
SCAA杯测标准流程 超凡一杯是怎么确定的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业,也是一乐趣,因此,我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行,也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交
2022-05-18 咖啡 专业 口腔 咖啡杯 杯子 液体 精品 风味 研磨 醇厚 公众 协会 咖啡豆 强度 朋友 气味 甜度 酸度 香气 美国 -
咖啡拉花最高境界-还未喝已经醉了 新手咖啡拉花视频教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )新手咖啡师打奶拉花视频教程喜欢在咖啡店流连是因为它的气息及步调,温暖简洁的装潢让人霎时放下了疲倦。自问没有丰富的咖啡
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马面曼特宁和日晒曼特宁普通曼特宁哪个最好喝?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Gayo山咖啡具有独特的味道和高品质。咖啡豆具有强烈,独特的草药味道,具有轻微的蜂蜜味,适度和均衡的酸度。Gayo山咖啡符合蓝山咖啡作
2022-05-17 咖啡 水洗 处理 风味 苏门 缺陷 曼特 产区 方式 时间 部落 塔瓦 苏门答腊 苏门答腊岛 生活 均衡 干燥 醇厚 产地 山区 -
咖啡杯测 | 透过科学原理将咖啡豆分级
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测Coffee Cupping/Coffee Tasting咖啡生豆被送往世界各地前,会先由产地的咖啡农民协会或精制工厂进行杯测,也
2022-05-17 咖啡 风味 味道 产地 豆子 香气 口感 汤匙 碟子 咖啡豆 科学 不同 协会 口腔 品质 方式 方法 玻璃 玻璃杯 鉴定 -
尼加拉瓜咖啡豆风味特点 尼加拉瓜咖啡精品庄园历史介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有人说:若不是飓风与动荡的政局,尼加拉瓜的咖啡成绩一定不止于此…。 但也有人平反:是海拔或是风土的影响,造就出特有的「尼加拉瓜风味」。
2022-05-18 咖啡 尼加拉瓜 海拔 尼国 风味 品质 庄园 不同 特殊 产销 作物 合作社 履历 巧克力 杏仁 风土 飓风 香气 中美 合作 -
“牧羊少年”Cafe老板的成功之道:Cafe不可只冲咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )潮流兴创业,对不少有意创业的青年来说,开Cafe看似一个门槛较低的生意项目。"牧羊少年"品牌咖啡店创办人,80后梁迪伦(Dylan)就
2022-05-17 咖啡 少年 牧羊 创业 产品 文艺 活动 创业者 员工 客人 经验 经营 成功 很大 主力 他指 传统 只需 咖啡店 咖啡馆 -
是Latte也是Art:日韩“咖啡王子”展示拿铁拉花最高境界
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拿铁咖啡 拿铁有几种拉花?咖啡拉花最简单的图案-桃心喜欢在咖啡店流连是因为它的气息及步调,温暖简洁的装潢让人霎时放下
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装修咖啡厅的注意事项? 咖啡厅的设计技巧?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡馆装修想要吸引更多的消费者,有一个好的氛围是很重要的,而想要一个好的氛围,那就要看设计技巧了,现在小编带大家一起浅谈下咖啡馆装修,
2022-05-17 咖啡 咖啡厅 设计 咖啡馆 技巧 效果 事项 注意事项 灯光 顾客 发展 咖啡店 城市 氛围 装修设计 颜色 风格 优雅 柔和 主题 -
苏门答腊林东曼特宁就一定比黄金曼特宁差吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )国家:印度尼西亚 等级:G1·3次手选 产区:苏门答腊岛林东 处理方式:传统湿刨法 海拔:1100~1600米 风味:烘焙吐司,坚果,
2022-05-17 咖啡 苏门 水洗 处理 曼特 风味 苏门答腊岛 苏门答腊 塔瓦 产区 方式 缺陷 印度 印度尼西亚 尼西亚 著名 产地 就是 时间 海拔 -
什么是手冲咖啡 手冲咖啡有什么器具?星巴克手冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡可以说是一门艺术、哲学、修练和寻找自我的过程。对咖啡认真又讲究的朋友,相信都有这个经验:每天冲泡出来的咖啡味
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泡咖啡的正确方法!没有咖啡机怎么煮咖啡 手冲咖啡可以自学吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡可以说是一门艺术、哲学、修练和寻找自我的过程。对咖啡认真又讲究的朋友,相信都有这个经验:每天冲泡出来的咖啡味
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虹吸壶、法压壶、摩卡咖啡壶品牌推荐全集!家用咖啡壶哪个品牌好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡可以说是一门艺术、哲学、修练和寻找自我的过程。对咖啡认真又讲究的朋友,相信都有这个经验:每天冲泡出来的咖啡味
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咖啡豆烘焙实验 慢炒还是快炒好? 咖啡豆怎么烘焙出来的?
咖啡豆烘焙实验 慢炒还是快炒好? 咖啡豆怎么烘焙出来的? 咖啡烘焙目前可大致分为两大派别,慢炒派与快炒派,究竟熟优熟劣,我们亦不敢妄加揣测。惟二雅咖啡工作室对此派别间的差异充满浓厚兴趣,亦想要探究两
2022-05-18 时间 咖啡 色泽 风味 温度 豆子 酸度 公克 研究 指标 冷却 反应 咖啡豆 明显 焦糖 长时 一致 变数 差异 涩味 -
苏门答腊湿刨法曼特宁带来好风味!
苏门答腊湿刨法 每年3~5月和9-12月是苏门答腊收获曼特宁的季节了,现在大多数的咖啡农也是只采收全红色的咖啡樱桃。上午收集好咖啡樱桃之后,下午就将咖啡樱桃去果皮、去果肉,苏门答腊自然环境优越,使用
2022-05-17 咖啡 水洗 发酵 苏门答腊 苏门 咖啡豆 霉菌 处理 风味 时间 干燥 过程 就是 缺陷 羊蹄 酸味 也就是 原因 含水率 情况 -
影响咖啡新鲜度的因素有哪些?如何保持咖啡豆的新鲜度?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一般讨论咖啡豆新鲜度都是针对咖啡熟豆,但咖啡生豆也要谈及新鲜度吗?本文前街就来探讨一下生豆和熟豆的新鲜度对咖啡风味的
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 新鲜 前街 新鲜度 风味 物质 肯尼 肯尼亚 影响 含水量 时间 浓度 二氧化碳 月份 香气 黄金 曼特 明显 新产 -
巴布新几内亚咖啡有什么特色?天堂鸟是咖啡豆?
巴布新几内亚咖啡有什么特色?天堂鸟是咖啡豆? 巴布新几内亚 Papua New Guinea,也称作 巴布内新几内亚 巴布利亚新几内亚。 巴布新几内亚咖啡是巴布亚新几内第二大农产品出口项目,200
2022-05-18 咖啡 巴布 几内亚 出口 亚新 天堂 天堂鸟 咖啡豆 风味 巴布亚新几内亚 原住民 口感 文明 高地 漂亮 世界 出口额 基那 第一次 酸度