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中国的金拱门在加拿大 麦咖啡的实力和侵略性
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到加拿大特色，很多人会想到冰球、枫糖浆等等，当然还有加拿大本土品牌咖啡Tim Hortons。有许多加拿大人都是Tim Horton
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手冲咖啡需注意的冲煮技巧 手冲咖啡的五大手法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天就来跟大家分享，几个手冲咖啡需注意的冲煮撇步，把这些笔记下来，你也可以轻松化身居家咖啡职人，冲出一杯好喝的咖啡唷！ ◎ Step
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加拿大人最喜欢的咖啡竟然是麦咖啡？而不是Tim Hortons？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到加拿大特色，很多人会想到冰球、枫糖浆等等，当然还有加拿大本土品牌咖啡Tim Hortons。有许多加拿大人都是Tim Horton
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手冲现磨咖啡的做法小秘诀 现磨咖啡哪个牌子好喝不贵？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）而手冲现磨咖啡的变量之多，任何一个环节、要素有所改变，冲出来的咖啡，就有可能造成出截然不同的口感，加上市面上有著各种
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掌握手冲小撇步，轻松变身居家咖啡职人吧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着咖啡已走入民众生活的同时，不只是上班时间会去买杯咖啡之外，也有越来越多的人想要学习手冲咖啡，为自己居家时光或好友相聚时，冲杯好咖啡
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手冲咖啡器具有哪些？有什么选择？手冲水粉比是多少？
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手冲咖啡口味不对时应该怎样修正？手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、控制水流，了解关於手冲壶构造的秘密 市面上的手冲壶形形色色千奇百怪，在挑选时小夥伴们就要注意了，一把好用，稳定的
2022-05-18 咖啡 做法 味道 方法 咖啡豆 时间 浓度 风味 口味 水流 热水 壶嘴 能力 调整 水柱 温度 滴漏 豆子 研磨 愉快 -
手冲咖啡冲煮技巧 手冲咖啡口味不对时如何进行修正
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、控制水流，了解关於手冲壶构造的秘密 市面上的手冲壶形形色色千奇百怪，在挑选时小夥伴们就要注意了，一把好用，稳定
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为什么我做的手冲咖啡不好喝？怎样做出好喝的手冲咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡不好喝？你需要注意一下几点，很多人往往就是在上面忽略了一些细节，最终导致萃取出来的手冲咖啡味道出现了瑕疵。一
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来杯自己冲泡的咖啡吧——手冲咖啡其实很简单
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来手冲咖啡越来越流行，替自己冲上一杯好咖啡享受时光，似乎是蛮时尚的事--手冲咖啡并没有想像中的难，这次我们就来分享一下手冲咖啡的入
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生咖啡按哪几种分级 咖啡豆分级方法
以咖啡豆的大小分级这种分级法是以各种有孔的筛网进行分级，筛网有各种规格，以编号识别，编号与网孔是相关联的。网孔的大小一1/64英寸为计算单位，若网孔的直径是18/64英寸，则表示这个筛网的编号是18；
2022-05-18 咖啡 筛网 高度 咖啡豆 方法 地区 果皮 瑕疵 级数 豆子 鉴定 坚硬 最高 分数 大小 密度 样本 直径 质地 巴西 -
不只简便还很优雅的咖啡冲煮器具 - 法式滤压壶
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）还在觉得煮咖啡是件麻烦事吗?一般较少自己冲煮咖啡的人，问问他们为何不试着自己冲泡，大多数人的回答多是：想到要事先准备冲煮器具、滤纸、滤
2022-05-17 咖啡 器具 滤网 热水 咖啡粉 优雅 新鲜 特殊 专业 咖啡豆 建议 方式 是在 滤纸 一杯 清洗 简便 厚实 浓郁 细小 -
你店里出品的Espresso浓缩咖啡是：Single、Double or Ristretto
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡_espresso有时候，当我们听到客人说："我要一杯Espresso"时，我们多会
2022-05-18 咖啡 浓缩 口感 同时 进步 复杂 浓重 均衡 近年来 不断 咖啡豆 品质 客人 情况 技术 标准 理论 还是 公克 咖啡粉 -
什么是法式咖啡 法式咖啡有哪些冲煮技巧 法式咖啡壶的使用方法
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SCA精品咖啡协会考证哪里报名 sca证书学费多少钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）SCA精品咖啡协会 为一个全新的组织由 SCAA 美国精品咖啡协会和 SCAE 欧洲精品咖啡协会所构成SCA精品咖啡
2022-05-18 咖啡 精品 协会 学分 认证 课程 世界 专业 知识 技术 领域 会员 同时 地方 基础 网站 全球 就是 资源 资讯 -
SCAE咖啡师认证官网 欧洲精品咖啡协会SCAE国际咖啡师认证
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）欧洲精品咖啡协会 （Speciality Coffee Association of Europe） 简称 scae
2022-05-18 咖啡 精品 学分 协会 课程 欧洲 认证 品质 咖啡豆 标准 专业 世界 时间 温度 金杯 影响 国际 重要 同时 因素 -
该如何保存咖啡豆呢?!6个观念让保存更新鲜?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）空气中传来阵阵咖啡浓郁而深邃的香气，嗅觉达到最顶级的享受，您是否也与大多数家庭一样，为了能天天享受咖啡香而购买咖啡豆存放在家，不料却苦
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品尝咖啡的学问 | 如何细心品尝一杯咖啡？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品尝咖啡为什么是一门学问？ 人类的每个活动都可能造成重大错误、普通结果或卓越成就。 能不能将错误转变为潜在的胜利，通常取决于有没有一试
2022-05-17 咖啡 感官 专业 味道 气味 香气 一杯 辨别 不同 咖啡杯 甜味 舌头 苦味 酸味 东西 之间 区域 口腔 味觉 差别 -
如何选购生豆 / 怎样的生豆是好的生豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生豆卖家﹝指咖啡农、生豆处理厂﹞在卖到买家﹝指进口商、掮客、豆商﹞手上之前，必须负责咖啡豆分级，一经分级完成后，"Exceptiona
2022-05-17 豆子 咖啡 处理 烘干 咖啡豆 程序 味道 外观 情形 瑕疵 干燥 烘干机 时间 程度 色泽 表面 发酵 含水率 处理厂 庄园 -
保山铁皮卡烘焙与冲泡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店烘焙要点：以一公斤烘焙为基准，锅炉转数67RPM烘焙曲线平缓，且要充分脱水。入豆温度190摄氏度，风门适中持续到下豆，回温
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 滤纸 细粉 时间 温度 质量 影响 研磨 内侧 口感 溶液 目标 磨豆机 细胞 细胞壁 过程 铁皮 保山 密度