不言而喻 了解更多有关不言而喻的内容
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WBC比赛是什么 咖啡WBC大赛 2018咖啡WBC大赛官网
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )WBC全名为World Barista Championship,中文译作世界咖啡师大赛,由SCAA(美国咖啡协会)
2022-05-18 咖啡 赛事 选手 评审 世界 比赛 冠军 协会 大赛 咖啡豆 是由 资格 考试 严谨 流畅 不言而喻 脱颖而出 世界各地 世界性 也就是说 -
室内野餐?“璐露野生活 Luluyelife Café”体现户外生活美学
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )现代快步调的工作节奏,使休假成为修补身心、享受慢灵魂的时刻。走出户外,感受大自然的洗礼,野餐与露营逐渐回到娱乐活动的重心,在向往这般天
2022-05-17 野餐 生活 体验 经验 餐食 活动 设计 美好 咖啡 场景 概念 沙拉 灵魂 电话 自然 节奏 鸟巢 苏格 台湾 安和 -
10家最有机会成为下一个“星巴克”的连锁精品咖啡店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )尽管一些大公司已经进军高端咖啡市场,但是星巴克的垄断地位仍十分牢固。分析师John Glass在一份说明中说:"星巴克等高端连锁店对整
2022-05-18 咖啡 家门 区域 主营 巴克 品牌 华盛 连锁 市场 特区 华盛顿 纽约 亚州 咖啡馆 收入 浪潮 连锁店 高端 三波 加利 -
你所不知的黑金游戏 ─ 永续咖啡专题
"遍身罗绮者,不是养蚕人" 前阵子在网络上流行一段影片,是国外一个采访节目,主持人将市售巧克力带到盛产可可豆的非洲科特迪瓦,当地农民世代种植可可豆,以此营生,但却不曾品尝过巧克力的滋味,甚至没有听过巧
2022-05-17 咖啡 农民 可可 咖啡豆 巧克力 消费 国家 市场 更多 分配 企业 先进 利润 就是 资源 科特 科特迪瓦 迪瓦 生产 独特 -
咖啡赛事越来越多 赛事的冠军以及评审头衔代表了什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近年来咖啡相关赛事可以说风靡全球,国内也不例外。究竟目前有多少种咖啡赛事呢?大概连我都记不住了。每举办一个竞赛,就会
2022-05-18 赛事 评审 选手 咖啡 比赛 冠军 世界 规格 评分 国际 方式 代表 不同 严谨 最高 内容 分数 数量 是由 评分表 -
水质对咖啡的影响?净水器如何选择?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对于咖啡来讲,除了咖啡豆本身因素,水质也是至关重要的。众所周知,一杯咖啡中有99%都是水,水对咖啡口感的影响可想而知
2022-05-18 咖啡 不同 离子 水质 物质 影响 硬水 含量 软水 风味 相同 口感 固体 水来 代表 硬度 碱性 酸性 净水 较大 -
星巴克为什么要在上海开最大的咖啡奇幻乐园 上海星巴克有多少家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )震惊!台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕!一切源于野心……12 月 6 日,星巴克全球最大的门市 --"上海烘焙工坊"
2022-05-18 巴克 咖啡 工坊 上海 门市 中国 吧台 舒兹 西雅图 咖啡豆 全球 克臻 体验 最大 品牌 围裙 套餐 更多 消费者 精品 -
中国本土咖啡品牌-太平洋咖啡加盟 太平洋咖啡什么最好喝
==》太平洋咖啡官网《==专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )太平洋咖啡,这家面目略带文艺和严肃气息的香港咖啡馆,自2011年进入内地以来,已经开设了1
2022-05-18 咖啡 太平洋 太平 香港 巴克 胶囊 市场 咖啡机 华润 品牌 中国 企业 咖啡馆 更多 门店 服务 公司 客户 消费者 消费 -
拿铁和卡布奇诺到底味道怎样?有何区别?能体现咖啡豆的品质吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )卡布奇诺_卡布奇诺咖啡_卡布奇诺的含义从配方上来说,拿铁和卡布奇诺两词的定义并不明确,区分二者的唯一区别就是:拿铁的
2022-05-18 咖啡 牛奶 卡布 奇诺 拉花 一杯 味道 浓缩 精品 专业 咖啡馆 就是 是在 研究 咖啡豆 特殊 细腻 若是 质量 领域 -
百年咖啡品牌Lavazza起源 Lavazza 老咖啡馆100%阿拉比卡豆怎么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这意大利片土地上诞生了很多顶级咖啡品牌,Illy和Lavazza就是其中的优秀代表,特别是Lavazza咖啡,横跨三
2022-05-18 咖啡 营销 品牌 网球 意大利 市场 豆子 时尚 时装 咖啡豆 合作 就是 更多 球迷 重要 世界 口味 满贯 瓦萨 伦敦 -
冰滴咖啡久放为什么会有酒韵、酒味?化学家告诉你答案
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )酯类是造就水果香气的主要物质之一,我们从水果中经历了这种味道的刺激,也把它和水果一同记忆下来,然后在其他环境中我们的嗅觉再度接触到它们
2022-05-18 水果 咖啡 不同 醇和 分子 嗅觉 水杨 水杨酸 羧酸 蔬菜 记忆 香味 香气 香水 反应 化学家 惊人 极小 独特 尽管如此 -
精品咖啡 & 咖啡烘焙入门:到底什么是 "精品咖啡"?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多人都听过 "精品咖啡", 也都认为自己喝的是 "精品咖啡", 那到底什么是 "精品咖啡"?是不是只要喝过 "美人鱼咖啡" (全世界
2022-05-18 咖啡 精品 风味 豆子 小店 手法 老饕 独特 就是 风土 田口 处理 特殊 一书 功法 味觉 味道 地域 地理 大全 -
星巴克浓缩烘焙咖啡简介
如果说一千个人眼中有一千个哈姆雷特那么一千间咖啡馆中就有一千种自家用的浓缩烘焙咖啡豆没错,就像每个咖啡馆都有自己的House Blend一样,用于制作咖啡饮品最重要的咖啡基底,Espresso咖啡豆的
2022-05-17 咖啡 巴克 浓缩 咖啡豆 咖啡馆 爸爸 西雅图 基底 师傅 手工 故事 制作 调制 一致 神奇 世纪 伙伴 口味 年代 深度 -
【硕果仅存】阿拉比卡咖啡品种~ 巨型象豆烘焙方式和风味特点?
【硕果仅存】阿拉比卡咖啡品种~ 巨型象豆 (Maragogype) 烘焙方式和风味特点? 咖啡豆中的巨人 巨型象豆 (Maragogype) 是铁比卡 (阿拉比卡原生豆种) 的变种;其树、其叶、
2022-05-18 咖啡 巨型 蓝山 尺寸 风味 比卡 豆子 阿拉 不易 分子 咖啡豆 大小 果实 海拔 精品 品种 价格 条件 日本 消费 -
避免咖啡含有农药残留,三步教你购买到有机安全的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )长久以来,咖啡和茶都是高经济价值作物,为了确保产量的稳定,种植时使用农药与化肥是很常见的。喷洒农药、使用化肥的咖啡,对消费者最直接的影
2022-05-18 咖啡 农药 认证 咖啡豆 健康 产区 环境 过程 农民 选择 消费者 生态 种子 身体 影响 消费 世界 传统 化学 化肥 -
SCA的学分认证系统怎么样?SCA BARISTA课程心得
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡很有趣,可能是那股香气太幸福了,总是有一股魔力容易让人著迷。 其实我真的忘记我为什么会突然很喜欢咖啡这件事,那种
2022-05-18 咖啡 进阶 考试 就是 证书 只是 术科 领域 浓缩 专业 协会 咖啡豆 品质 拉花 时间 知识 笔试 精品 咖啡机 课程 -
咖啡豆中的巨人,怎样入选精品咖啡,怎么烘焙冲煮好喝?
咖啡豆中的巨人 巨型象豆 (Maragogype) 是鐵比卡 (阿拉比卡原生豆種) 的變種;其樹、其葉、其果實都較一般阿拉比卡大上許多。由以下卡杜拉 (Caturra/波旁系) (左) & 巨型象豆
2022-05-18 咖啡 巨型 尺寸 山豆 豆子 咖啡豆 精品 不易 分子 大小 海拔 比卡 卡杜 卡杜拉 阿拉 日本 不合理 不均 清楚 稀少 -
漫咖啡为什么这么火?为啥天天那么多人
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店最早提出"第三空间"这个概念的是美国社会学家欧登伯格(Ray Oldenburg)。他定义"第三空间"为:在家庭的居住空间
2022-05-17 咖啡 巴克 空间 差异 租金 咖啡馆 策略 餐饮 就是 机会 巨大 市口 用户 体验 优势 品牌 市场 资源 还是 需求 -
星巴克的文化营销里面,人为什么要进咖啡厅?星巴克为什么叫伙伴
爱喝咖啡的人大概都听说星巴克(Starbucks),"星巴克"是100多年前美国一个家喻户晓的小说的主人公,20世纪70年代,3个美国人把它变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神,自那以后,一杯一杯的星巴
2022-05-17 巴克 咖啡 文化 品牌 顾客 公司 营销 服务 员工 消费 一杯 一家 体验 成功 咖啡豆 就是 知识 伙伴 产品 价值