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香而不烈,浓而不苦的云南小粒咖啡 云南咖啡哪个品牌好喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。特点是香而不烈,浓而不苦。中国咖啡种植集中在云南省和海南省,云南产量较大,占全国产量的90%以上。
2022-05-18 咖啡 云南 作者 品种 质量 法国 产量 原产地 利比 阿拉 中国 哥伦比亚 制作 僻远 不屑一顾 云南人 低纬度 工房 果粒 树种 -
云南小粒咖啡的起源、种植情况与云南小粒咖啡品牌排行
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡原产于非洲中北部的埃塞俄比亚,位于北纬6-9°,东京34-40°,海拔1300-1900米,降雨量1600-2000毫米,年均气温
2022-05-18 咖啡 海拔 云南 条件 气温 哀牢山 降雨 良好 之间 全国 地块 地方 地理 温度 环境 种植区 质量 部分 降雨量 中国 -
云南咖啡哪个品牌好 中国云南小粒咖啡是国际顶级品质的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )云南小粒咖啡为茜草科,咖啡属,主要种植于临沧、保山、普洱、德宏、怒江、西双版纳等地。小粒咖啡原产于埃塞俄比亚和阿拉伯半岛,后期被英国人
2022-05-18 咖啡 云南 海拔 咖啡豆 味道 酸味 香味 品质 适中 白色 苦味 颜色 宾川 宾川县 影响 干热 醇厚 开花结果 传教士 口感 -
2017最佳云南咖啡竞标亚军-西双版纳共语咖啡Echo Coffee庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017 最佳云南咖啡国际竞标 2017 年云南咖啡第一次进军国际,在西雅图举办了第一次国际竞标:"最佳云南咖啡竞标"(Best of
2022-05-18 云南 咖啡 大赛 冠军 国际 西双版纳 农场 分数 第二届 普洱 生产 亚军 品质 海拔 第一次 面积 不同 产区 基地 日夜 -
云南小粒咖啡的绝品-小豆摩卡 与云南咖啡的一次美丽邂逅
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )去年十月下旬去云南旅行,二十三天行程,一半以上是在云南的西南部,沿著中缅边界行走。这一带原本是云南咖啡的主要种植区,于是趁难得的机会,
2022-05-18 咖啡 云南 豆子 中国 咖啡豆 小豆 摩卡 大陆 小舅 小舅子 生产 羊皮 羊皮纸 地方 专业 古城 就是 弟妹 丽江 旅行 -
印度尼西亚苏门答腊绿宝石曼特宁咖啡豆风味特点口感介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )苏门答腊_绿宝曼特宁(或称G1曼特宁)Sumatra Lake Tawar在国际上或是印尼所称的Gayo Mandheling 、Ga
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 曼特 绿宝 口感 产区 国际 苏门答腊 苏门 柔滑 独特 成熟 甜蜜 人工 人称 传统 低温 余韵 入口 公众 -
曼特宁与黄金曼特宁、黄金金鼎上曼特宁的区分方法、手冲参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不论是曼特宁或是黄金曼特宁,产地都是在印尼苏门达腊。 无论是Lentong、Arche、Gayo,都统称叫曼特宁。 黄金曼特宁的起源是
2022-05-18 曼特 黄金 香气 公司 咖啡 方式 印尼 日本 产地 名字 品质 奶油 酸度 苏门 不齐 明显 最高 浓烈 浓郁 苦涩 -
印尼曼特宁中稀有的百花岛曼特宁18目 苏门答腊曼特宁中的极品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )介绍: 印尼咖啡在质量上是很多样化的,大部份是以岛的来源还作其市场名: 比如苏门答腊(Sumatra)、苏拉威西(Sulawesi)、
2022-05-18 咖啡 印尼 曼特 百花 苏门 独特 处理 苏门答腊 干燥 咖啡豆 水洗 生产 一刻 产区 农民 原住民 含水率 湿法 省份 酸度 -
曼特宁单品咖啡的故事 曼特宁英文 苏门答腊托巴湖曼特宁咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )'单品系列'曼特宁'Single Origin'Mandheling 印尼的曼特宁在台湾闻名已久,他产自于印尼苏门答腊托巴胡边的黏土高
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苏门答腊咖啡塔肯刚产区曼特宁介绍 曼特宁的商标商品定义
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )此批次产自苏门答腊塔肯刚产区(Takengon),独特的 带壳生豆外壳剥除的处理方式, 通常当地的处理厂向农民采购湿的带壳生豆, 先干
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经典的亚洲曼特宁风味 令人无法释怀的曼特宁独特口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )印尼早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡咖啡种植,所生产的曼特宁人们称为'世界上最重要的咖啡',是全球第四大生产国年产量700万袋,
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苏门答腊咖啡豆为什么要用湿刨法-传统半水洗带来经典曼特宁风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )之前小编有介绍过苏门答腊式半水洗法,也就是湿剥法,因为处理过程的关系,常会产生许多种不同的风味,像是木质味、土壤味、霉味、香料味等,这
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深夜的咖啡只属于曼特宁 常见精品曼特宁区分及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )< 印尼 林东区 蓝湖 曼特宁 > 冲煮参数: 钻石滤杯/小飞马刻度4/粉水比1:15/水温94度C/闷蒸30s/总时2m20s 深夜
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黄金曼特宁发源之地-苏门答腊曼特宁纳塔尔县介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )苏岛黄金曼特宁 Golden Sumatra 多年来黄金曼特宁一直是国内市场相当受到欢迎的曼特宁产品,其独特的奶油果干以及厚实的口感,
2022-05-18 咖啡 曼特 产区 纳塔 纳塔尔 风味 印尼 黄金 厚实 苏门 产地 人口 口感 国家 奶油 巧克力 果干 海拔 面积 亚齐 -
2017年黄金曼特宁新鲜咖啡豆 如何挑选优质黄金曼特宁?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017年 黄金曼特宁 新货到! 本批黄金曼特宁是2017年5月到货的新批次,属2017年新货。外观仍属硕大型,烘焙起来的体积不输给帕
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曼特宁有李子的香气?2017最新曼特宁咖啡豆开箱品测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我们的曼特宁来自印尼Kopepi Ketiara咖啡合作社,位在印尼苏门答腊岛北部亚齐迦幼山地区。 我们的老朋友可能对这个合作社有点熟
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危地马拉咖啡有几个品种 恰卡亚圣地牙哥合作社庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡简介 庄园:恰卡亚圣地牙哥合作社庄园产区:阿蒂特兰湖产区种植海拔:1300-1400m土壤:火山土壤降雨量:800-1200mm遮
2022-05-18 咖啡 庄园 产区 土壤 处理 合作社 品种 卡亚 圣地 合作 明亮 浓厚 专业 公众 净度 可可 含水量 大小 工房 杏仁 -
危地马拉两个独特的咖啡庄园对比 哈瓦那庄园、珍珠佩菈庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园历史 珍珠佩菈庄园座落在危地马拉中西部基切省(El Quiché)的古老山脉中,并由两位被当地人称为『安静守护人』的José Lu
2022-05-18 咖啡 庄园 处理 产区 水洗 风味 危地马拉 珍珠 交通 咖啡豆 品种 土壤 坚果 时间 海拔 湿度 简介 葡萄 酸值 雨量 -
危地马拉最早的咖啡产区200年历史咖啡庄园-薇斯卡亚咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园介绍 薇斯卡亚咖啡庄园座落于危地马拉最早的生产区内,两百年来以他高品质的咖啡著名。薇斯卡亚庄园的咖啡延着海拔1300公尺至1800
2022-05-18 咖啡 庄园 降雨 产区 斯卡亚 斯卡 土壤 火山 降雨量 危地马拉 海拔 风味 处理 肥沃 相对湿度 一座 产地 低温 公众 品种 -
危地马拉咖啡最历史悠久的庄园之一卡佩提洛庄园日晒黄波旁介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园介绍 卡佩提洛庄园已经由艾许凡里亚家族经营了数代,现在则是交由派卓‧艾许凡里亚(Pedro Echeverria)先生管理庄园大小
2022-05-18 咖啡 庄园 卡佩 火山 风味 波旁 危地马拉 浓郁 产区 净度 口感 土壤 机器 果香 水果 热带 热带水果 蔗糖 超高 香气