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职业咖啡师的“基本要求” 考SCA咖啡师国际认证需要学会什么
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"咖啡师"或许对很多人来说,是一个很酷,很浪漫的职业,但是对我们来说这三个字的背后有着很多的意思,包含了对一杯咖啡的追求,对设备的了解
2022-05-18 咖啡 技术 设备 吧台 服务 职业 卫生 浪漫 面面俱到 三个 专业 东西 公众 历史 参数 品种 品质 工房 意思 技巧 -
重庆高质量咖啡馆推荐-Mimosa Coffee弥摩萨咖啡 重庆咖啡烘焙坊
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )重庆精品咖啡馆Mimosa Coffee弥摩萨咖啡:这里有一杯超好喝的咖啡 推荐理由 他们待客如友,还有对一杯好咖啡
2022-05-18 咖啡 一杯 咖啡馆 重庆 咖啡豆 时间 培训 好喝 普通 香醇 惊喜 清新 面面俱到 不仅仅 亚太 人们 人数 公众 内在 力量 -
如何像杯测一样去品尝一杯精品咖啡、精品咖啡的喝法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品味咖啡,不仅要喝,还要用闻的,虽然咖啡并没有绝对好坏的判别公式,但是掌握以下四个行家惯用的鉴赏原则,会有助于了解咖啡,进而懂得品味咖
2022-05-18 咖啡 芳香 口味 味觉 质感 新鲜 清淡 咖啡豆 嗅觉 果实 水果 滋味 葡萄 还是 酸味 酸性 风味 精品 浓烈 阳刚 -
巴拿马卡莎路易斯柏林娜庄园水洗竞标组瑰夏 Berlina Geisha
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:卡莎路易斯柏林娜艺妓Casa Ruiz Berlina Geisha国家:巴拿马Panama产区:奇利地省Chirqui波魁特B
2022-05-18 咖啡 艺妓 庄园 路易 路易斯 处理 卡莎 柏林 水洗 巴拿马 厚实 口感 家族 巧克力 李子 芦笋 风味 高品质 黄瓜 黑糖 -
什么是意式咖啡豆 意式咖啡豆怎么烘焙 意式咖啡豆哪种好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡豆其实是一种混和配方豆,大部分会结合3种以上不同产区的咖啡豆来调配,比例也是自由变化,咖啡玩家自己喝随时可以做不同变化,店家就
2022-05-18 咖啡 方式 咖啡豆 不同 产区 优点 就是 风味 口味 味道 客人 时间 豆种 配方 香气 意大利 变化 选择 清爽 美观 -
意式咖啡豆的定义 意式拼配什么意思?意式拼配做摩卡壶咖啡行吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享意式咖啡豆其实是一种混和配方豆,大部分会结合3种以上不同产区的咖啡豆来调配,
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西达摩咖啡 详细了解西达摩咖啡的方方面面
西达摩 生长于最南方的埃塞俄比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,吉马东南方,首都正南,通常甜味明显,也较多数人喜爱,其年产量约为225000bags/60kg,豆身较Longb
2022-05-18 咖啡 出口 西达 质量 海拔 酸度 生产 价格 口感 土壤 水洗 检验 不同 世界 之间 产地 产量 口味 咖啡豆 地方 -
把精品咖啡店开到便利店里面去??这老板的脑洞也是没sei了……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )自从大家见识了菜场咖啡,小编本来以为自己已经做好了准备,不会再为开在什么奇葩地方的咖啡馆感到惊讶,可是,当看到这个开进良友便利店的精品
2022-05-18 咖啡 小资 便利店 良友 小哥 老板 咖啡馆 感觉 还是 阿姨 交流 咖啡店 好喝 尴尬 面面相觑 口感 店里 新品 木桥 荷包 -
上岛咖啡和星巴克谁更厉害 上岛咖啡是哪个国家的 UCC上岛珈琲店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在星巴克领头的自助式咖啡强力攻势下,日本近来又回归大和魂,开始掀起一股怀旧风潮,前阵子贵妇松子(マツゴデラックス)才
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哥伦比亚咖啡做意式咖啡好还是单品咖啡好?手冲一杯哥伦比亚咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡是一个对精准度颇有要求的过程,除了熟豆的品质,成品的味道还受咖啡豆比率、研磨粗细、水温、水质、冲煮方式等方方面面的影响,咖啡在
2022-05-18 咖啡 口感 咖啡豆 滤纸 代表 研磨 浓郁 巧克力 电子 风味 香味 危地马拉 摩卡 哥伦比亚 适中 代表性 刻度 电子秤 磨豆机 粗细 -
体验专业店丸山咖啡,国内精品咖啡也要加油哦!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )按照计划去了北京咖啡店老板推荐的丸山咖啡。 我们去的是东京西麻布店,不过大名鼎鼎的丸山咖啡的总店不在东京,而是在距离东京不远的避暑胜地
2022-05-17 咖啡 选择 丸山 东京 北京 专业 精品 咖啡店 咖啡豆 市场 不远 很大 狂热 大名鼎鼎 没关系 世界 产区 公众 分子 地方 -
巴西咖啡豆怎么烘培?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店巴西咖啡:巴西是世界上最重要的咖啡生产国,也是主要出口国。巴西咖啡大多数是阿拉比卡品种,其次是罗布斯塔品种。巴西的土壤适于
2022-05-17 咖啡 巴西 产品 醇厚 世界 品种 比卡 阿拉 苏门 不同 普通 浓郁 温和 特殊 口感 味道 多种 方法 最好 深度 -
蓝山咖啡苦吗 lims蓝山咖啡好喝吗 为什么蓝山咖啡要下单才烘焙
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Mavis Bank 蓝山 NO.1,正宗牙买加的蓝山法定咖啡产区蓝山咖啡拥有香醇、口味芳醇丰富、浓郁、适度而完美的
2022-05-18 咖啡 蓝山 牙买加 咖啡豆 蓝色 山脉 最高 独特 口感 山峰 时候 海拔 豆子 加勒 加勒比海 丰沛 肥沃 适度 飘渺 香醇 -
解读星巴克千座云南咖啡庄园成功认证 C.A.F.E. Practices
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格2012 年,星巴克在普洱建立了亚太地区的首个咖啡种植者支持中心,凭
2022-05-18 咖啡 巴克 云南 咖啡豆 C.A.F.E. 种植者 支持 认证 优价 优质优价 知识 采购 专业 价格 全球 原则 地位 标准 责任 赢得 -
如何冲泡一杯优秀的咖啡?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店一杯真正的好咖啡不仅仅能带来味蕾的旅行,更是一名优秀咖啡师长期付出的成就。每一款咖啡豆都富有自身独有的风味特质,在咖啡冲泡
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铂澜咖啡学院官网_ 北京铂澜咖啡学院地址 广州铂澜咖啡学院地址
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"与其拉一位懂咖啡的咖啡师合伙开店,不如拉一位MBA合资。只要将兴趣变成事业,个人价值与社会价值结合,就是一件好事。
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 中国 优雅 就是 培训 经营 价值 更多 发展 北京 专业 中国人 事儿 兴趣 场所 文化 最好 社会 餐饮 -
咖啡馆的秘密——关于广州市青年组织萌芽与发展环境的调研报告(
咖啡馆的秘密--关于广州市青年组织萌芽与发展环境的调研报告(节选)韶关学院团队:丘少燕 黄丹 赖业城 李伟珍指导老师:曾保根在广州的许多咖啡馆里,我们时常可以看到一些这样的人,他们只是点一杯饮料,或许
2022-05-17 青年 社会 发展 成员 青草 团队 活动 广州 公益 项目 问题 人员 大学 实践 工作 社会实践 高中 高中生 行动 平台 -
云南国际咖啡交易中心YCE与重庆咖啡期货交易中心谁才是王者?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )编者按:有机构预测称,2025年中国咖啡市场规模将超万亿。2018年始,随著资本关注、互联网咖啡崛起、巨头加速布局,
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新书《了不起的咖啡》,收录了10位中国咖啡从业者的职人故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )本文摘自《了不起的咖啡》新经典偶然MOOK工作室11月出品,已获得作者授权.《了不起的咖啡》是新经典重点推出的MOOK系列读本第一期,
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咖啡职人| 世界上最可怕的事就是比你优秀的人,比你还努力
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )还记得上次发了一篇王策的报道,看到底下就有人评论 "是啊,他爸是王力......." "首先,你得有个有钱的爹!" ,也有人说:"心想
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