通过率 了解更多有关通过率的内容
-
Qgrader为什么那么少 为什么Qgrader通过率那么低
Q Grader 是美国精品咖啡协会的合作机构CQI国际咖啡品质鉴定学会所认证的咖啡品质鉴定师。是一种专业认证。 Q Grader属于一个考试,考试项目共20项。 内容包括: 1、咖啡知识理论考试,1
2022-05-18 咖啡 考试 瑕疵 嗅觉 豆子 味道 强度 酸甜 不同 味觉 情况 重要 感觉 磷酸 醋酸 测试 水洗 经验 三角 体验 -
咖啡粉研磨度怎么看 意式咖啡粉的粗细程度是多少及萃取时间和量
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )无论我们用任何方式萃取咖啡都必须要通过研磨这一个步骤,而不同的制作方式咖啡的研磨粗细程度也不一样。前街本篇就带大家学
2022-05-18 咖啡 研磨 时间 前街 浓缩 刻度 咖啡豆 粗细 颗粒 程度 咖啡粉 参数 情况 方式 方案 标准 流速 筛网 粉饼 通过率 -
法压壶适合什么咖啡豆?星巴克法压壶怎么用咖啡研磨粗细多少
如今,精致的咖啡人想要喝一杯标准的手冲咖啡,家中需要准备多款工具:手冲壶、分享壶、滤杯、滤纸、温度计……用起来兴师动众,不用的时候又占地方。难道没有手冲咖啡套装就不能喝上一杯精致的咖啡了吗?要是这个问
2022-05-18 咖啡 花魁 咖啡豆 前街 风味 热水 研磨 程度 一杯 处理 批次 方式 时候 标准 颗粒 中国 好喝 产区 公司 冠军 -
花魁5.0咖啡豆风味口感描述 适合做冰滴冷萃冰手冲咖啡豆推荐
夏日的傍晚抬头看看天空,温柔色调的晚霞让人不禁联想到一支让众人爱不释手的咖啡豆--花魁5.0。带水果的香气就像橙黄交错的晚霞,饱满的莓果果汁感就像粉紫相容的晚霞,奶油般顺滑的口感酒香夏日的温柔。何把花
2022-05-18 咖啡 花魁 咖啡豆 前街 咖啡粉 时间 方式 温柔 研磨 处理 风味 之间 冠军 冰块 晚霞 标准 比例 水流 水温 流速 -
不用意式咖啡机做浓缩咖啡 爱乐压壶制作的浓缩咖啡与拿铁咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"没有浓缩咖啡机,在家也能做拿铁咖啡吗?"当然可以,coffee latte的latte原意是牛奶的意思,拿铁咖啡其
2022-05-18 咖啡 浓缩 制作 爱乐 咖啡机 活塞 咖啡粉 二氧化碳 热水 牛奶 前街 挤压 咖啡豆 油脂 状态 压力 就是 滤纸 脂肪 表面 -
世界三大咖啡产地拉丁美洲中南美洲咖啡豆产区特点故事品种介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )依世界咖啡带可以分成三大咖啡豆产区:拉丁美洲咖啡产区(中南美洲咖啡产区)、亚洲太平洋产区以及非洲产区。这世界三大咖啡
2022-05-18 咖啡 产区 咖啡豆 风味 处理 海拔 前街 巴西 水洗 美洲 庄园 火山 蓝山 拉斯 洪都拉斯 洪都 危地马拉 特点 哥伦比亚 品种 -
四种冰咖啡冲煮方法介绍 用冷水冲泡与用热水冲泡咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )导读随着气温渐热,冰咖啡的热度也慢慢上来,常见的冰咖啡种类包括冰手冲咖啡、冰意式咖啡、冷萃咖啡以及冰滴咖啡等。 但这
2022-05-18 咖啡 前街 时候 制作 冰水 时间 浓缩 低温 冰块 比例 咖啡粉 混合 选择 不同 咖啡豆 研磨 稀释 二氧化碳 味道 目的 -
手冲咖啡研磨粗细参照需要磨多细?手磨咖啡怎么冲煮好喝?
前街在讲解手冲咖啡的时候都会说到影响咖啡萃取或者风味的几个比较重要的因素分别有水温、研磨、粉水比例等。其中研磨程度决定了咖啡粉颗粒的粗细大小以及均匀度,直接影响了水流萃取咖啡粉风味物质的效率。那么在日
2022-05-18 咖啡 研磨 颗粒 咖啡粉 咖啡豆 大小 前街 较大 更多 水流 程度 影响 粗细 之间 就是 时候 时间 物质 筛网 表面 -
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆风味口感特点 耶加雪菲手冲咖啡怎么喝
问大家一个问题:如果讲到风味清新宜人,且酸感明显的单品咖啡,你第一时间会想到哪支咖啡?前街通过观察发现,拥有柠檬般酸质的水洗耶加雪菲咖啡豆,是最多客人会想起的咖啡豆~前街咖啡了解每一支咖啡豆产区,甚至
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 雪菲 处理 产区 前街 风味 合作社 合作 水洗 不同 干燥 丁丁 温度 饱满 口感 果实 海拔 物质 豆子 -
手冲咖啡均匀闷蒸的重要性实验总结 闷蒸手法很重要!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着精品咖啡的发展,有不少咖啡迷朋友们会在家里自己尝试手冲咖啡,但总是冲不出好喝的味道这是因为什么呢?据前街咖啡了
2022-05-18 咖啡 前街 咖啡豆 咖啡粉 汉堡 二氧化碳 时间 过程 豆子 研磨 程度 影响 新鲜 颗粒 朋友 水量 实践 气体 水温 排气 -
咖啡冲煮方式 危地马拉咖啡豆用V60、聪明杯、爱乐压冲煮风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉咖啡以微微的烟熏感,柔和的果酸以及坚果般的香气让不少人爱上了这款想香烟般的咖啡。前街上架了两款危地马拉的咖啡
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 前街 风味 危地马拉 火力 产区 安提瓜 处理 爱乐 风门 聪明 方法 花神 研磨 明显 柔和 坚果 果酸 水洗 -
巴拿马瑰夏品种咖啡豆庄园产区故事 红标瑰夏风味特点口感描述
巴拿马瑰夏咖啡以量少品精而闻名天下。前街咖啡既喜欢烘焙巴拿马瑰夏咖啡豆因为其品质的优异为烘焙省下不少功夫;但另一方面,由于瑰夏咖啡的生豆价格昂贵,前街对其倍加小心。但好在前街咖啡的烘焙师经验丰富,通常
2022-05-17 咖啡 庄园 处理 巴拿马 风味 海拔 前街 种植园 翡翠 红酒 品种 葡萄 哈特 哈特曼 产区 咖啡豆 时间 研磨 方式 水位 -
如何形容咖啡的香气 咖啡气味专业用语 36种咖啡常见香气名称
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前街本文想和大家聊聊关于咖啡的香气,刚接触咖啡的新手很难一下子辨别出咖啡风味的差异,这种关于咖啡的鼻后嗅觉需要经过大
2022-05-18 咖啡 风味 香气 前街 咖啡豆 嗅觉 气味 巧克力 庄园 专业 入口 奶油 焦糖 别为 余韵 味觉 坚果 方式 柠檬 甜橙 -
手冲咖啡一份多少克粉 手冲咖啡两人份参数 手冲咖啡水粉比怎么算
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着精品咖啡市场的发展,单品咖啡也越来越被大众认可,因此也有不少咖啡迷在家自学如何手冲咖啡,因此经常有咖啡迷朋友在
2022-05-18 咖啡 前街 咖啡豆 研磨 咖啡粉 风味 建议 就是 比例 过程 分子 水温 也就是 时间 浓度 精品 要素 一杯 参数 味道 -
咖啡杯测是什么?咖啡豆杯测研磨度水温粉水比流程步骤与注意事项
更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:kaixinguoguo0925 导读 没有冲煮手法与滤杯导流的影响,咖啡杯测是一种能相对客观地评鉴一支咖啡豆的方法。前街引进不同产区的新咖啡豆时都会通过杯
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 风味 产区 品质 前街 咖啡杯 不同 方案 温度 研磨 特点 豆子 香气 咖啡粉 之间 时间 样品 热水 干净 -
挂耳包咖啡终极冲泡法 挂耳咖啡和手冲咖啡对比 挂耳咖啡真的好吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )挂耳咖啡和手冲咖啡有什么区别?理论上来说是一样的,不同的是手冲咖啡冲煮的时候需要技巧性以及一堆器具,对于冲煮水温研磨
2022-05-18 咖啡 前街 咖啡豆 研磨 推荐 准备 风味 咖啡粉 不同 浓郁 就是 杯子 比例 热水 电子 电子秤 温度 醇厚 功能 口味 -
哥伦比亚咖啡风味特点 哥伦比亚最好的咖啡等级-Supremo
哥伦比亚咖啡的特点,果味浓郁。哥伦比亚咖啡豆也被视为是世界上高品质的咖啡豆之一。近几年来,哥伦比亚产国的咖啡运用不同的生豆后置处理法,令哥伦比亚咖啡的风味更加独特的风格俘获了不少猛男少女的心。哥伦比亚
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 产区 咖啡豆 惠兰 前街 山脉 风味 安第斯 安第斯山脉 处理 不同 地区 安蒂 安蒂奥基亚 桑坦 奥基 桑坦德 浓郁 多年 -
意式咖啡豆研磨度粗细程度确定 各类咖啡机研磨粗细度数值参考
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡研磨度是一个非常让人折腾的因素。很多小伙伴在冲煮时出现的问题都源自于对研磨度拿捏不准确。对于手冲咖啡的研磨度,前
2022-05-18 咖啡 研磨 时间 磨豆机 前街 浓缩 咖啡豆 咖啡粉 粗细 参数 风味 调整 味道 比例 程度 陌生 单位 压力 因素 容量 -
正宗蓝山一号咖啡风味特点正确喝法 牙买加蓝山咖啡豆冲泡研磨度水温
当提及最受欢迎的咖啡时,蓝山咖啡占据着一定的地位。蓝山咖啡可以说是咖啡之王,而瑰夏则是咖啡之后。蓝山咖啡也被世界各地的咖啡消费者认为是品质最优的高档咖啡。前街发现,有许多咖啡小白对市面上的蓝山风味咖啡
2022-05-18 咖啡 蓝山 牙买加 咖啡豆 产区 风味 前街 农场 庄园 海拔 克里 克里夫 处理 木桶 水洗 香气 之间 位置 口感 味道 -
一支咖啡两种曲线
这次我们处于爱玩的心态,做了一次跨"时空"的测试实验,从回馈结果看来效果是还不赖的,朋友开玩笑说道,你这是要开辟杯测新世界(网络杯测),好好笑。这次活动一共发出去37份,再加上我现在喝一些朋友测试的,
2022-05-17 测试 曲线 咖啡 结果 方式 实验 风味 朋友 问题 相同 香气 口感 小伙 小伙伴 情况 时间 过程 研磨 调整 不同