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谈谈认证│FSSC 22000深度介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )FSSC 22000的国际公信力 在介绍FSSC 22000之前,我们首先带您认识二个全球食品业界最重要的组织,借由清楚的关系图建立,
2022-05-17 食品 安全 食品安全 国际 全球 管理 供应 供应链 企业 咖啡 标准 管理系统 系统 消费 产品 公信 公信力 消费者 论坛 零售商 -
耶加雪菲Aman阿曼小农歌迪贝单一农场介绍 耶加雪菲咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )根据埃塞俄比亚的法令,咖啡出口系统一共有三个, (1)最大宗的经过ECX竞标出口的私有处理厂系统; (2)合作社系统
2022-05-18 系统 咖啡 埃塞俄比亚 农场 批次 处理 干燥 区域 樱桃 小农 雪菲 建议 水温 出口 生产 研磨 迪贝 传统 可追溯 合作社 -
迪欧咖啡加盟常见问题 迪欧咖啡哪款咖啡好喝 迪欧咖啡菜单及价格
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )迪欧咖啡官网迪欧咖啡加盟常见问题: 问一:迪欧的发展现状如何? 迪欧餐饮集团旗下包括三个连锁品牌,超过800家门店,
2022-05-18 迪欧 门店 管理 咖啡 总部 费用 培训 支持 人员 加盟商 餐饮 经营 人员培训 评估 初期 能力 投资 辅导 业主 全力 -
埃塞俄比亚九大精品产区地域介绍,你知道有多少
埃塞俄比亚拥有全球最多元化的咖啡栽植系统,包括森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡、栽植场咖啡四大系统。在埃塞尔比亚有90%的咖啡是出自田园、森林与半森林,然而大规模的企业化栽植在埃塞俄比亚确实极少,也许这
2022-05-18 咖啡 森林 产区 雪菲 系统 风味 水洗 田园 埃塞俄比亚 哈拉 精品 金玛 西达 海拔 处理 产量 商用 方式 品种 水果 -
埃塞俄比亚咖啡交易制度,咖啡生豆西达摩日晒【花魁】出口系统
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )根据埃塞俄比亚的法令,咖啡出口系统一共有三个,(1)最大宗的经过ECX竞标出口的私有处理厂系统;(2)合作社系统;(
2022-05-18 咖啡 合作 合作社 处理 产区 贸易 土地 属性 成员 所属 证书 器械 埃塞俄比亚 农场 雪菲 系统 小农 年产量 出口 维娜 -
烘焙理论之味觉与味道的形成与种族文化的关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )味觉与味道(三)(之一) 一眨眼已经过了5年--------------距离上一篇。 这五年我干什么去了?------我去建构我的烘焙
2022-05-17 食物 味觉 系统 不同 文化 地区 能力 咖啡 地方 市集 能量 味道 种族 河流 饭菜 清楚 分野 就是 市场 愈来愈 -
精品咖啡地图 | 认识埃塞俄比亚 ECX-DST 系统
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )*1984年,埃塞俄比亚发生旱灾导致农作物短收,造成约一百万的人民死亡,但当时是有足够粮食库存,但由于缺乏中央统一管理,让充足的粮食没
2022-05-17 咖啡 农民 交易 精品 埃塞俄比亚 合作 咖啡豆 生产 系统 买家 产区 仓库 制度 合作社 处理厂 库存 特色 粮食 资讯 金额 -
暴风庄园自然生态系统下的咖啡豆带有蓝山风味,那怎么冲好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )由法兰西斯科(Francisco Irene Oliveira)经营管理的暴风庄园(Finca La Torment
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 庄园 暴风 尼加拉瓜 杜艾 巴西 风味 法兰 拉斯 法兰西 洪都拉斯 洪都 蓝山 巨型 树木 海拔 经营管理 豆种 野生动物 -
研磨时光加盟费多少 研磨时光咖啡加盟条件 研磨时光咖啡利润
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )研磨时光咖啡加盟条件l、 热爱咖啡文化,对咖啡有浓厚的兴趣;(如果没有咖啡经验前期会安排进行培训,并且会委派客服店长
2022-05-18 研磨 时光 咖啡 支持 总部 经营 专业 加盟者 管理 加盟商 市场 经验 连锁店 连锁 形象 培训 统一 营销 成功 品牌 -
开一件咖啡馆需要注意什么事项 开咖啡馆和开餐厅有区别吗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )开餐厅,很多人都有想过的创业方式。这是一种比较容易实现的创业方式。但是,在开餐厅之前,你有没有做过市场调查,或者有没有给自己制定一本计
2022-05-18 餐厅 工作 部门 采购 培训 主管 管理 物品 设计 人员 清单 检查 区域 员工 基建 市场 情况 标准 验收 任务 -
2017埃塞俄比亚咖啡年度报告
内容提要埃塞俄比亚2017/18年咖啡产量预计将保持在654.5万袋。预计出口为331万袋。今年6月,为了刺激出口政府计划对咖啡营销和交易系统进行改革,最令人期待的一项是咖啡将不再必须经过埃塞俄比亚商
2022-05-17 咖啡 出口 埃塞俄比亚 产量 价格 改革 系统 交易 营销 政府 消费 国际 库存 数据 目标 面积 发展 买家 交易所 商品 -
尼加拉瓜咖啡美景庄园信息 美景庄园马拉卡杜拉咖啡品种风味表现
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )美景庄园位于尼加拉瓜圣费尔南多的郊区,由创办者 Roger Esau Herrera Ortez 一家精心管理。庄园
2022-05-18 咖啡 庄园 美景 尼加拉瓜 水洗 管理 风味 先生 更多 木屋 海拔 种植地 系统 缓慢 甘甜 甜美 醇厚 饱满 产区 体型 -
中国咖啡市场巨大 怪咔先生想用咖啡+奶茶迎合中国人口味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )中国因人口众多成为许多商品的最大消费国。中国消费了全球米类产品的30%,但是咖啡消费只占全球咖啡销量的1%。随着生活方式的进一步升级,
2022-05-17 咖啡 消费 先生 产品 中国 智能 系统 运营 同时 场景 饮品 口味 市场 咖啡馆 商户 方式 大众 培训 创业者 创始人 -
台湾建“大麻咖啡馆”增加就业?提案人:还可促进观光!
▲大麻在台湾是二级毒品。(图/达志/美联社) 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大麻在台湾属于二级毒品,使用、持有、制造、贩卖都得面临刑罚,但近来却有不少影视名人高呼
2022-05-17 大麻 咖啡 提案 毒品 管理 咖啡馆 政府 提案人 台湾 公共政策 平台 政策 方式 网络 问题 就业 观光 就业机会 店员 机会 -
开一间咖啡馆的筹备工作日程表,看完你也可以开一家了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )开店筹备工作(时限是最大标准) 以下表格按开店筹备周期85天为例,对开业筹备工作分四个阶段进行倒排,其中的"完成时限"指该工作任务必须
2022-05-18 投资人 投资 店长 施工 单位 店铺 设计 工程 员工 系统 阶段 验收 工作 全体 方案 设备 仪式 采购 人员 协调会 -
什么4c认证?关于咖啡的4c认证
4C咖啡认证是一个发展趋势,4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则。 本文是根据4C网站提供的4C咖啡认证的常见问题解答的译文,仅供参考,如
2022-05-17 咖啡 标准 单位 协会 成员 许可证 验证 种植者 供应 伙伴 生产 合作 供应链 业务 认证 会员 做法 合作伙伴 交易 买家 -
认识雨林联盟:为唤醒大众保护当时以每分钟50英亩消失的雨林
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )雨林联盟 Rainforest Alliance (RFA)为唤醒大众保护当时以每分钟50英亩消失的雨林 1986年世界性非政府组织
2022-05-17 咖啡 雨林 联盟 保护 认证 市场 森林 全球 农地 动物 方式 栖息处 行为 野生动物 管理 企业 农场 国家 土地 土壤 -
埃塞俄比亚西达摩日晒【花魁】微产区Hambella罕贝拉庄园圣狮村
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )根据埃塞俄比亚的法令,咖啡出口系统一共有三个,(1)最大宗的经过ECX竞标出口的私有处理厂系统;(2)合作社系统;(
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西达摩狮子王手冲参数温度研磨度粉水比建议风味口感描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚 名字:Ethiopia 位置:东非 首都:阿迪斯阿巴巴Addis Ababa 宗教:基督教为主 语言:Amhar
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SCA 教育计划品牌介绍 新的SCA 咖啡技能计划包括哪些课程内容?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )SCAA Pathways 和 SCAE 咖啡文凭系统证书计划的统一品牌 专业咖啡协会 (SCA) 十分自豪地推出
2022-05-18 咖啡 技能 专业 证书 课程 学员 教育 系统 讲师 统一 文凭 资料 品牌 分值 建议 感官 教学 模块 网站 培训