尼加拉瓜咖啡美景庄园信息 美景庄园马拉卡杜拉咖啡品种风味表现
发表于:2024-11-15 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月15日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )美景庄园位于尼加拉瓜圣费尔南多的郊区,由创办者 Roger Esau Herrera Ortez 一家精心管理。庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
- 美景庄园位于尼加拉瓜圣费尔南多的郊区,由创办者 Roger Esau Herrera Ortez 一家精心管理。庄园坐落在海拔1400-1650米的山区,气温偏低导致咖啡树的成长缓慢,通常树苗栽植后需要经过四年的时间才能开始结果。当然,这样的好处是庄园出产的咖啡都非常甜美。 Roger Esau Herrera Ortez 先生1997年选择此处作为自己的咖啡栽培区域,历经各种困难,发展至今,Roger Esau Herrera Ortez 已经拥有四块咖啡种植地以及一处水洗站。除了美景庄园是他亲自管理之外,其余的三处种植地分别由他的儿子们管理。 2015/2016产季快结束时,Roger Esau Herrera Ortez 决定加大投入,改善水洗站的设施,比方开始运用废水再利用系统以及新的水洗分级系统,这样不仅可以避免水污染还能提高咖啡的分级处理能力,获得更多更好的精品咖啡。也是在这个产季,Roger Esau Herrera Ortez 先生收获了尼加拉瓜卓越杯生豆竞赛第五名的好成绩。 Maracaturra 品种来自于 Maragogype 与 Caturra 的混合,既有前者的饱满体型又有后者的甘甜风味,常见于尼加拉瓜。 #尼加拉瓜# 美景庄园 · 产区:新塞哥维亚省圣费南多 海拔:1400-1650m 风味:白葡萄,红酒,甜瓜,蔗糖,柑橘皮,黄杏,中等醇厚度 非常喜欢这个庄园的名字 Buena Vista 译为美景 相必是一个非常美丽的地方:咖啡树遍布 蔓延满山 也许里面有个用于小憩的小木屋 打开小木屋的窗户 整个庄园的美好景色尽收眼底 嗯 今年有个小目标 有机会一定要跑去中美洲的咖啡庄园看看
相关文章
- 巴西咖啡 卡蒙农园 黄波旁 巴西半日晒 单品咖啡豆推荐
- 巴西咖啡 巴西半日晒-土丘可(Tijuco Preto)庄园 单品咖啡
- 巴西咖啡豆产区信息 巴西波旁咖啡豆品种外形风味口感特点
- 喝挂耳咖啡的好处有哪些 挂耳咖啡真的好喝吗 挂耳咖啡可以减肥吗
- 挂耳咖啡包泡几分钟 你知道挂耳包怎么发明 挂耳包咖啡保存多久
- 挂耳滤泡式咖啡的冲泡方式探讨 挂耳咖啡和现磨咖啡的区别在哪里
- 挂耳包咖啡终极冲泡法 挂耳咖啡和手冲咖啡对比 挂耳咖啡真的好吗
- 办公室饮水机挂耳咖啡冲泡方法视频 挂耳咖啡粉的冲泡方法图解
- 挂耳咖啡也能冲出手冲的品质!挂耳式咖啡冲泡方法教学
- 挂耳咖啡真的只能冲一次吗?秀翻全场的挂耳咖啡重复冲泡实验!