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南京有名的咖啡馆-“油腻油腻”UNI·UNI咖啡馆 南京精品咖啡店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )南京精品咖啡馆UNI·UNI咖啡馆:趁热喝咖啡,趁鲜赏甜品【已关门】 推荐理由 你可以叫它"油腻油腻",就咖啡店而言
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 油腻 态度 南京 人生 温度 咖啡店 美好 好奇 耐心 人们 好奇心 时间 最好 死角 甜品 精神 这是 一杯 -
咖啡竞标豆一定最好喝?对于国际咖啡杯测赛杯测评分竞赛的疑问
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这些是小编的小疑虑,有错请一定告诉我们,感谢感谢 1.评审表格的受限 若拿哥斯达黎加与也门来评均衡度与干净度 一定是
2022-05-18 评审 咖啡 一致 分数 科学 处理 代表 处理场 问题 研究 庄园 时间 科学研究 评审员 豆子 咖啡杯 评分 不同 出名 一致性 -
咖啡豆竞赛的几个问题 该怎么看待杯测比赛的评分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1.评审表格的受限 若拿哥斯达黎加与也门来评均衡度与干净度 一定是哥斯达黎加分数较高 所以这个表格制度是没办法让某些风味特殊的豆子评比
2022-05-18 评审 咖啡 处理场 处理 不同 分数 庄园 比赛 一致 时候 表格 评审员 风味 哥斯达黎加 一杯 哥斯 竞赛 评分 严苛 最低 -
判断咖啡店是否专业 先看磨豆机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )'"若你准备了五千元购买咖啡器材,请预留当中的三千给磨豆机。"我说。 从以前当发烧友到现在开店,每逢有人想开展精品咖啡之旅,我都以此格
2022-05-17 咖啡 磨豆机 味道 搅拌机 磨盘 重要 不好 锥形 发烧友 专业 咖啡店 不同 原因 粉末 豆子 质素 香气 高速 咖啡粉 细粉 -
咖啡店吧台设计规划注意事项 不同形状的吧台设计特点分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )《梦想咖啡馆创业秘笈》打造网红咖啡馆秘诀之店铺规划与装潢吧 台 规 划 设 计 吧台的设计规划是以营业指标做考量,而
2022-05-18 吧台 咖啡 设计 空间 工作 作业 规划 特点 专业 人力 冷藏柜 外场 工作台 方位 冷藏 配置 台面 器具 字型 杯架 -
开咖啡馆最基础也是最花功夫的事!探店先看“机”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )「若你准备了五千元购买咖啡器材,请预留当中的三千给磨豆机。」我说。从以前当发烧友到现在开店,每逢有人想开展精品咖啡之旅,我都以此格言相
2022-05-18 咖啡 磨豆机 味道 搅拌机 磨盘 重要 不好 锥形 发烧友 不同 专业 原因 咖啡店 粉末 豆子 质素 香气 高速 咖啡粉 细粉 -
咖啡渣能除臭还能…?10种意想不到的实用妙招
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝完咖啡,咖啡渣先别急著倒掉,你知道它其实有多种用途吗?根据英国《每日邮报》(Daily Mail)报道指出,咖啡渣其实是可以善加利用
2022-05-17 咖啡 异味 气味 蚂蚁 刮痕 塑胶 微波 角质 食物 干燥 冰箱 微波炉 效果 橱柜 清洁剂 肥料 蚊虫 身体 吸附 便当 -
10种意想不到的咖啡渣的用途 看完就想知道如何领星巴克的咖啡渣
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台湾优质纺织品咖啡渣也能变衣服喝完咖啡,咖啡渣先别急著倒掉,你知道它其实有多种用途吗?根据英国《每日邮报》(Dail
2022-05-18 咖啡 异味 气味 蚂蚁 角质 刮痕 塑胶 微波 身体 食物 光滑 干燥 冰箱 微波炉 效果 橱柜 清洁剂 皮肤 肥料 蚊虫 -
半自动和全自动咖啡机的区别真的很大?星巴克用的什么咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前要朝开咖啡店发展-- 但查询了一下市面上义式半自动咖啡机一台都不便宜 所以想请问该买那一型的,目前会以外带为主 想
2022-05-18 咖啡 问题 品牌 代理 设计 咖啡机 品质 压力 世界 教学 机械 稳定性 自动机 还是 全自动 专业 咖啡馆 外带 多年 客人 -
厦门咖啡一条街的起源故事 厦门咖啡一条街平均价格是多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )厦门筼筜湖畔,一条幽静的小路绕湖而行,小路的周边坐落著几栋造型典雅装修简约的别墅,每当夜幕降临,别墅内飘出的咖啡香气
2022-05-18 咖啡 陈彦 台湾 厦门 咖啡馆 别墅 古柏 饭店 一条街 只是 湖畔 一家 咖啡厅 小路 悠闲 可不 两个 个体 原本 台湾人 -
不要买NESPRESSO胶囊咖啡机的十大理由 胶囊咖啡机的坏处你知道吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这次三分钟热度《不要买的理由》系列文章要介绍的是:NESPRESSO CITIZ 胶囊咖啡机。 身为上班族,我每天都
2022-05-18 咖啡 胶囊 咖啡机 过程 雀巢 机器 一杯 原本 只有 味道 咖啡豆 回收率 包装 理由 不同 乐趣 产地 单价 原厂 口味 -
好奶泡的标准 咖啡为什么要打奶泡?奶泡发泡程度如何判断
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )打奶泡获得最佳奶泡的操作指南,牛奶为什么会起泡?解答一些常问的打奶泡问题,供新手们参考学习-- 角度问题 看了好多国
2022-05-18 蒸汽 拉花 牛奶 标准 表面 问题 控制 角度 咖啡 喷头 旋涡 泡沫 温度 喷嘴 声音 控制力 阀门 一致 位置 就是 -
开咖啡馆必备:吧台与外场的筹备内容与流程,以及注意事项
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一、吧台筹备 概念:指新店在装修结束后,迎接试营业或开业前,吧台应作的一些准备工作范围;包括器具、物料的摆设、器具物料采购秩序,清理卫
2022-05-18 卫生 人员 器具 店长 吧台 外场 物料 工作 检查 咖啡 物品 领班 采购 价格 任务 市场 情况 时间 设备 地板 -
咖啡烘培机的种类,咖啡烘培技巧?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )商业烘焙机的制造原理主要分为三类:直火式、半热式、热风式。目前,以后两种烘焙效果最佳,是精选咖啡市场上的主流。 一
2022-05-18 咖啡 滚筒 热风 咖啡豆 碎屑 冷却 时间 功能 家用 制造 效果 速度 陶瓷 公司 机器 爆米花 瓦斯 空气 美国 加热 -
咖啡拉花基本功-如何打奶泡 拉花咖啡为什么要打奶泡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )打奶泡获得最佳奶泡的操作指南,牛奶为什么会起泡?经常看到很多朋友都在讨论拉花方面的问题,也有一些朋友提出,拉花最重要
2022-05-18 拉花 温度 牛奶 时候 蒸汽 咖啡 表面 泡沫 标准 技术 方法 误区 旋涡 花型 角度 问题 个人 喷头 手法 朋友 -
推荐十大奶泡机人气排行榜【2018年最新版】奶泡机的选购要点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )奶泡_打奶泡_手动打奶泡_奶泡怎么打_打奶泡机器推荐十大奶泡机人气排行榜【2018年最新版】 细致绵密的奶泡,是在家
2022-05-18 咖啡 牛奶 电动 加热 不锈钢 机型 饮品 制作 设计 选择 品牌 价格 材质 推荐 细致 绵密 双层 款式 温度 类型 -
一部十万字的《星巴克辛酸史》-记星巴克小伙伴刷爆留言板的吐槽
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )针对瑞幸咖啡的垄断指责(瑞幸咖啡对星巴克的指责主要在于两点:第一,星巴克与很多物业签订的合同中存在排他性条款。很多物
2022-05-18 伙伴 巴克 咖啡 经理 工作 工资 粽子 月饼 公司 就是 时候 糕点 顾客 中国 不好 价值 员工 目标 老板 门店 -
咖啡店设计与经营的关系 不同形状咖啡吧台设计特点与适用情况分
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡店装潢知识总论分成市场现况以及装潢大剖析两方面,为读者解开咖啡店的设计与经营成功之间密切的关系。因为"设计对了,
2022-05-18 咖啡 咖啡店 空间 吧台 设计 装潢 风格 工作 家具 预算 灯光 工业 桌椅 影响 元素 就是 服务 成本 专业 个人