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咖啡控必看!在平凡处费尽心思 职人百花齐放时代
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )陈志煌为Fika Fika Cafe的创办人,在2013年获得北欧咖啡烘焙大赛冠军,Simple Kaffa创办人吴则霖,则是于201
2022-05-18 咖啡 台湾 研究室 研究 阳光 冠军 世界 聪明 农民 方式 本土 比赛 之间 创办人 品牌 地址 大师 文化 电话 薪资 -
咖啡豆选购指南|怎么挑选优质精品咖啡豆 咖啡豆品牌推荐排行榜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆品牌:就没有靠谱的避雷针了吗? 总有一些朋友问我,能不能买一些"认准该字样"的咖啡豆呢?实际上当然是存在的,首
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 豆子 品牌 新鲜 更多 还是 推荐 出名 三个 咖啡店 国家 心思 方式 时间 朋友 香味 埃塞俄比亚 一派 产区 -
想买进口纯咖啡豆能推荐一下买什么牌子吗?为何反倒要找小豆商?
咖啡,红酒,茶三类是风味食品,中国的咖啡豆产量不足世界的1%,因此,大部分咖啡豆都是进口的。如果是抱着对风味不抱太高的希望的分享态度买一些品牌豆,试一试无妨,你计划是要买一包咖啡给懂喝咖啡的人,还是请
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如何选择磨豆机?磨豆机的分类分析
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯香浓的咖啡必须花费多少心思,从采收、处理、烘焙…等一项项均需耐心等候,而成果则需经研磨,所谓工欲善其事,必先利其器,研磨咖啡的磨豆
2022-05-17 咖啡 研磨 刀片 咖啡豆 原理 粉末 磨豆机 程度 立体 粗细 辗压 咖啡粉 不易 优点 平面 缺点 间距 均匀度 价格 切割式 -
耶加雪菲毕洛雅合作社红樱桃计划是什么?樱桃味咖啡?
耶加雪菲毕洛雅合作社红樱桃计划是什么?产地和风味特点介绍 红樱桃计划是什么? 红樱桃行动也是一种补强的作法,使农场花更多心思在筛选拣豆的过程,这些咖啡价格也相对比较高,红樱桃行动有水洗、日晒豆、半
2022-05-18 樱桃 咖啡 风味 雪菲 合作 农场 水洗 埃塞俄比亚 产区 建议 豆子 合作社 产地 利润 参数 时间 过程 这是 香气 哈拉 -
千万烘焙工坊已上轨道 明星陈豪年内开咖啡店圆梦
型爸兼视帝陈豪(Moses)为一名咖啡痴,两年前更豪掷千万元打造三千迟的咖啡工坊「Blooms Roastery & Craft Tea」,这位咖啡王子花尽心思研发咖啡,早前于闹市开设限定店试水温。原
2022-05-18 咖啡 生意 品牌 不同 价钱 咖啡豆 实体 客人 发展 咖啡店 明星 工坊 业务 主题 人手 团队 成本 方面 时候 艺人 -
咖啡豆的栽培过程:播种与采收教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡的栽培过程 常有人误以为咖啡是直接以生豆种植的,花费心思种了半天却发现怎么也不发芽。事实上咖啡要以带着内果皮(Parchment)
2022-05-17 咖啡 成熟 咖啡豆 收成 果实 种子 豆子 干燥 内果皮 方式 红色 自然 苗床 苗木 采收期 巴西 精制 国家 地面 外皮 -
塞纳左岸咖啡什么档次?塞纳左岸咖啡多少钱人均消费?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多时候,当你花了很多心思精心计划一趟旅行,殷殷期盼后终于等到出发之日 在旅途的过程中无论是好是坏,在接近尾声时内心
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世界两大咖啡之一耶加雪菲 活泼洒脱的优雅淑女
英文品名 Ethiopia OCR Reko 国家埃塞俄比亚 产区科契尔(Kochere) 生产者当地小农 分级 Grade 3 处理法日晒 品种混合当地原生种(Heirloom) 海拔 1850到2
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“我用一杯手冲,换你一个故事”小店聚人气的最新营销手段
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡馆、酒馆、书店……这些文艺小店在一线城市并不是什么新鲜事,但要如何才能开一家有辨识度的店则让商家们费了不少心思。对经营者来说,这类
2022-05-18 故事 咖啡 小店 书店 圆圆 店主 文艺 顾客 特色 酒馆 经营 记者 一家 咖啡馆 一杯 主题 店铺 方式 沙发 餐饮 -
耶加雪菲红樱桃计划咖啡日晒阿勒特兰庄园跟普通耶加雪菲的区别
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连锁咖啡杀出新路!怡客卖牧场直送“新鲜鸡蛋”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )怡客咖啡近期全面推出New Lifestyle的生活饮食新主张,引进多款精品咖啡豆一字排开的陈列,透过"闻香杯"让民众可以选购喜爱的咖
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哥斯达黎加西部谷地舒马瓦庄园波旁变种薇拉沙奇风味介绍
哥斯达黎加舒马瓦庄园,是一个很年轻的庄园;原本是从事咖啡贸易生意的Francisco Mena,买下了这片土地,并且保留了多数原有的森林,仅开发了一小部分来作为咖啡种植区,以保持庄园的自然生态平衡。舒
2022-05-18 庄园 咖啡 品种 波旁 哥斯达黎加 哥斯 森林 海拔 环境 肥料 自然 谷地 薇拉 低沉 复杂 明亮 知名 细致 绝佳 肥沃 -
重庆文艺小清新咖啡馆-空尘咖啡 重庆安静私密的咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )重庆咖啡馆-空尘咖啡:一杯咖啡的时间,在喧嚣中脱离尘世 推荐理由 在商圈里存在的空尘咖啡馆,确实远离喧嚣的安静一隅。
2022-05-18 咖啡 空尘 咖啡馆 安静 重庆 时间 舒适 一隅 咖啡豆 商圈 尘世 店主 方式 是在 生活方式 大隐 生活 清新 文艺 空灵 -
如何判定咖啡豆的新鲜度?把握住三个要点:闻、看、剥!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )新鲜度就是咖啡的生命,然而如何判定咖啡豆的新鲜度?把握住三个要点:闻、看、剥!◎闻将咖啡豆靠近鼻子,深深的闻一下,是不是可清楚地闻到咖
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 新鲜 颜色 香气 新鲜度 就是 火力 若是 豆子 三个 要点 微弱 明显 清楚 清脆 专业 代表 公众 味道 -
这些「眼花撩乱」的「彩色拉花」会让人想立刻点一杯来喝!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )早餐是最重要的一餐,有很多人喜欢在早晨的时候去咖啡店点一杯咖啡,看着上面漂亮的拉花就能开启一整天的好心情。虽然咖啡液体上有白色奶泡勾勒
2022-05-17 咖啡 拉花 一杯 漂亮 七彩 咖啡店 普通 重要 还是 制作 好吃 美丽 一家 万花筒 公众 制作过程 又是 叶子 图案 好心 -
“风口”上的“无人便利店”能飞多久
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店"缤果盒子"落户上海、"淘咖啡"亮相杭州、"F5未来商店"现身广州……无人便利店近来在全国各地不断涌现,热度大增。店内无人
2022-05-17 便利店 消费 咖啡 商品 技术 消费者 体验 噱头 还是 顾客 东西 事物 关键 利润 商家 更多 热点 盒子 科技 光鲜 -
武汉网红咖啡店-有点意思咖啡·奢侈品集成店 武汉简约北欧咖啡店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )武汉网红咖啡馆有点意思 咖啡·奢侈品集成店:生活可不就是有点意思嘛 推荐理由 简约干净的北欧风,冷色调的复式洋楼,走
2022-05-18 咖啡 意思 奢侈 奢侈品 武汉 舒适 店名 简约 北欧 安静 干净 浪漫 冷色 咖啡馆 复式 店里 心情 投影仪 时间 洋楼 -
红樱桃计划\红樱桃行动ORC是什么意思 红樱桃咖啡豆的风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )operation Cherrie Red"红樱桃行动"(ORC)是提升小规模农场品质的专案,主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜,荷兰
2022-05-18 咖啡 樱桃 行动 农场 埃塞俄比亚 风味 利润 品质 妇女 水洗 哈拉 荷兰 合作 咖啡豆 很大 独特 细心 惊喜 成熟 专案 -
韩国美式咖啡的秘密丨The secret of americano아메&am
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )韩国人为什么最爱饮americano?到底当中有什么秘密? 秘密一:先加水,后加shot 韩国Americano制作
2022-05-18 咖啡 韩国 秘密 咖啡豆 后加 价钱 制作 上口 不同 不错 新鲜 琅琅 琅琅上口 专业 价位 价格 公众 制作方法 名气 味道