导热性 了解更多有关导热性的内容
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咖啡烘焙机三大导热方式原理拆解 咖啡烘焙机什么牌子好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙机三大导热方式 直火式： 最大特征是滚筒有小孔，炉火可直接烧豆表，很容易出现焦黑点，或烘焦豆子，火候不易控制。经
2022-05-18 热气 咖啡 滚筒 豆子 最大 优点 美国 厚实 干净 专业 小孔 工时 机种 火候 热风 金属 维兹 公克 得当 省时 -
挑选手冲壶的7大秘诀-《新手的咖啡器具轻图鉴》
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）7个重点，选择手冲壶Select Coffee Pot 手冲咖啡最迷人之处，除了味觉感官的享受，就是欣赏职人手执冲
2022-05-18 咖啡 影响 新手 不锈钢 材质 水流 流量 选择 保温 柔顺 专业 壶嘴 大水 导热性 手法 更多 特点 珐琅 经验 角度 -
美制Diedrich Roaster咖啡烘焙机介绍 红外线咖啡烘焙技术
美制 Diedrich Raoster 一般瓦斯为燃料的烘豆机，以明火加热空气或内锅（滚筒），以金属导热与热气烘焙咖啡，大致可分为直火、半直火（半热风）与全热风三种款式。虽然国内罕见红外线加热器（In
2022-05-18 加热 红外 红外线 瓦斯 陶瓷 火力 空气 加热器 钢板 内缘 滚筒 炉温 热气 咖啡 传统 周遭 媒介 明火 温度 热能 -
手冲壶学问大
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品咖啡越来越受市场欢迎，而冲泡单品咖啡的器具也琳琅满目，其中手冲壶更是层出不穷，对于刚进入咖啡行业的咖啡师或者喜爱喝咖啡的"品鉴
2022-05-18 咖啡 水流 控制 方式 材质 壶嘴 设计 建议 实用 价格 参考价格 实用性 心得 铜质 参考 代表 内径 大小 手感 新手 -
不同手冲壶有什么区别？它们各自有什么优缺点？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品咖啡越来越受市场欢迎，而冲泡单品咖啡的器具也琳琅满目，其中手冲壶更是层出不穷，对于刚进入咖啡行业的咖啡师或者喜爱喝咖啡的"品鉴
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厨房里的咖啡烘焙器具介绍
有一种烘焙方式叫做手网烘焙。器具简单，操作过程也不复杂，一个烘焙手网与一个煤气灶就可以搞定。你完全可以在家庭厨房中自己烘焙咖啡豆，自己控制咖啡的烘焙程度，亲自闻到咖啡慢慢逸散出的香味，听到咖啡豆爆裂发
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 过程 同时 挡板 器具 最大 公司 家庭 手柄 方式 涂层 煤气 煤气灶 程度 铝合金 限度 陶瓷 合适 复杂 -
日本手冲咖啡壶品牌推荐 哪个品牌好 日式宽嘴手冲咖啡壶怎么使用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡越来越受市场欢迎，而冲泡单品咖啡的器具也琳琅满目，其中手冲壶更是层出不穷，对于刚进入咖啡行业的咖啡师或者喜爱
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咖啡滤杯该怎样选择 不同的滤杯有什么特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自己手冲的咖啡是一种豪华的享受，可以享受新鲜酿造的香气。你知道咖啡的味道会根据滤杯的类型而改变吗？那么这次看"咖啡滤杯的种类"吧。关于
2022-05-18 咖啡 热水 口味 味道 差异 形状 滴头 不同 制造商 制造 特点 速度 调整 单孔 圆锥 塑料 时间 材料 梯形 玻璃 -
Melita、Carita、Hario和KONO滤杯的萃取特点和材质介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）滤杯形状的差异虽然有许多制造商都制作滤杯，但有四个制造商叫"Melita"，"Carita"，"Hario"，"KONO"等等。这一次
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手冲壶选kalita和hario哪个好 kalita和hario手冲壶使用对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）6分钟告诉你"磨豆机"该如何挑选？磨豆机刻度粗细调节手冲壶，不过是装水、倒水的容器，所谓设计，不外乎就是保温、容量、
2022-05-18 咖啡 水流 控制 设计 代表 方式 价格 材质 粗细 实用 柔和 豪迈 力度 参考价格 壶嘴 外表 大小 实用性 尺寸 建议 -
专业咖啡烘焙 | 【烘豆机】热的传导方式与烘焙的关系
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训.只要是滚桶式烘焙机，不管是直火、半直火、半热风、热风的加热型式，因为咖啡豆是透过
2022-05-18 豆子 咖啡 热风 对流 温度 接触 热能 叶片 转速 反应 表面 辐射 不同 空气 咖啡豆 筒子 化学反应 化学 时间 比例 -
【咖啡冷姿势】土耳其咖啡究竟是如何占卜的？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）六、七世纪的时候，埃塞俄比亚的盖拉族开始嚼食咖啡果实与煮草叶来吃；九世纪之际，波斯人煮咖啡果将果汁当成药；到十五世纪中叶，也门开始流行
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如何利用土耳其咖啡进行占卜？咖啡渣图案分别代表什么意思？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不论你只是每天以一杯咖啡道早安的轻度咖啡迷，或是正打算开一间以手冲单品咖啡为卖点的咖啡职人， 《家用咖啡器具简史、冲煮、保养指南》 介
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拼配咖啡豆拼配之先拼配再烘焙（生拼）、先烘焙再拼配（熟拼）
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）ESPRESSO 配方理想的意大利式的Espresso酸度是非常低, 高醇厚度, 并具有丰富, 丝绒般, 厚实红棕色的Crema包含着
2022-05-18 咖啡 配方 风味 特质 豆子 香气 高品质 调整 不同 厚实 味道 基底 密度 泡沫 温和 重要 含水量 成分 方法 油脂 -
配豆的艺术 意式拼配豆种类 意式咖啡豆拼配比例
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罗布斯塔的咖啡豆价格如何 哪里有优质Robusta咖啡豆
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拼配咖啡生拼需要注意的细节 生豆特性对拼配咖啡的重要性
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北欧烘焙概念是什么？金杯萃取概念？豆表和豆心什么烘焙程度？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）北欧烘焙概念是什么？金杯萃取概念是什么？ 什麽是北欧烘焙，是把咖啡烘的很浅吗？ 浅烘焙只是北欧烘焙最後所呈现出的
2022-05-18 咖啡 概念 北欧 咖啡粉 金杯 标准 比例 机器 理想 精品 应用 不同 最大 只是 咖啡豆 性能 技巧 更多 说是 高效率 -
意式咖啡拼配豆艺术| 什么是意式浓缩咖啡豆以及拼配比例原则
意大利并不出产咖啡豆，但是却有一类咖啡被叫做意式咖啡，它就是我们今天所说的意式浓缩咖啡。它通常是两种或者以上的咖啡豆搭配而成，拼配的目点是结合多种咖啡豆的特性，以取得香味，酸味的平衡。烘焙程度较一般的
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拉花拿铁用什么拉花杯\缸好？如何挑选最合适的咖啡拉花杯\缸？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《Free Pour Latte Art拿铁拉花》咖啡师进阶技术拉花教科书推荐奶泡打发和拿铁拉花是咖啡师必备的两项技
2022-05-18 拉花 牛奶 咖啡 时候 选择 不同 更多 材质 气泡 设计 图案 容量 是在 温度 尝试 控制 合适 圆润 舒服 重要