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坐镇Pop-up Store 陈豪当店长为咖啡店试水温
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )若想饮陈豪冲泡的咖啡,可以去铜锣湾碰运气啊!一向热爱咖啡的陈豪前晚以星级店长身份,到铜锣湾开设的「Blooms」首间期间限定Pop-u
2022-05-18 咖啡 小朋友 三个 事业 今次 时间 铜锣 铜锣湾 咖啡店 店长 水温 不同 亲力亲为 碰运气 世代 两个 低调 公众 凡事 只是 -
咖啡爱好者:不喝咖啡就浑身不舒服?测试你的咖啡瘾有多大
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你是不是也是这样呢?早上起床后即使不吃早餐也会先喝一杯咖啡,到了下午为了提神再补充一杯,渐渐地只要一天不喝咖啡就觉得浑身不对劲?那小心
2022-05-17 咖啡 咖啡因 身体 效果 一杯 浑身 测试 对劲 烦躁 适量 不安 健康 头痛 不知不觉 行尸走肉 过日子 专业 公众 凡事 地步 -
你喜欢的咖啡类型,真实显示你的内在特质
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喜欢咖啡香的朋友,你是一早起床一定要喝到咖啡,一天才算开始的人吗?抑或你是下午总是要点一杯咖啡提神的上班族吗?日常生活中必备的咖啡,不
2022-05-17 咖啡 主义 主义者 个人 经典 特质 时尚 造型 配件 时髦 个性 元素 拉花 风格 奇诺 卡布 尝试 浓缩 生活 内在 -
咖啡豆食品安全问题:咖啡豆烘焙会加香精吗
最近一两年,因为特殊处理法的豆子越来越多,香精豆这一叫法也越来越多人提及,甚至于2021年在COE的规程当中列明,不允许特殊处理法的豆子参加赛事,出发点是这样的竞争并不公平。那么,潜台词就是,会有一些
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 香精 过程 香气 新鲜 明显 就是 物质 处理 不同 特殊 地区 奶油 豆子 越来越 高温 越来 食品安全 很大 -
做意式咖啡能否用SOE单品豆?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店单品咖啡与SOE咖啡的共同之处就是都是single origin(单一产地区)的豆子,但是两支豆子在交到烘焙师手里发生了使
2022-05-17 咖啡 豆子 制作 原因 咖啡豆 风味 代表 味道 咖啡店 就是 方式 特点 系统 咖啡机 便捷 显著 各有千秋 百花齐放 近年来 优点 -
咖啡新观念-喝咖啡真的可以减肥吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一般我们所说的「黑咖啡」就是指不加糖、不加奶的原味美式咖啡,因为制作过程的单纯,黑咖啡所含的热量极微少,加上咖啡本身具有抗氧化功能的咖
2022-05-17 咖啡 运动 咖啡因 脂肪 减肥 小时 效果 身体 代谢 有效 适量 酸痛 健康 基础代谢 咖啡酸 基础 民众 热量 还是 不败 -
喝咖啡看个性?咖啡个性介绍~快来看看你是那种咖啡个性的人吧!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从喝咖啡可以简单看出一个人的个性你相信吗?今天小编就要来与大家分享咖啡个性介绍!想知道什么样的咖啡搭配什么样的个性吗?快来看看你喜欢喝
2022-05-17 咖啡 个性 复杂 奇诺 卡布 选择 个人 同时 周遭 就是 冒险 工作 浓缩 生活 亲和 安静 有序 果断 细心 偏执 -
喝咖啡是一件健康的事情!提神醒脑减肥利尿
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )相信水水们每天一大早起床,除了刷牙洗脸以及喝一大杯温开水外,就是喝杯咖啡,开始美好的一天吧 每次当豆几想要早起泡杯咖啡喝的时候,豆妈就
2022-05-17 咖啡 咖啡因 好处 神经 胆固醇 交感神经 人体 副交感神经 心情 所说 气喘 脂肪 血管 速度 便便 头痛 敏捷 新陈代谢 中枢神经 动脉硬化 -
咖啡豆风味能保持多久最佳期限
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )葡萄酒爱好者都知道,一瓶封装在瓶中的葡萄酒是有生命的活物,无时无刻不在发生着变化。其实,同样的观点也适用于封装储存的咖啡熟豆。那么妥善
2022-05-18 咖啡 新鲜 新鲜期 时间 咖啡豆 包装 风味 阶段 专业 包装袋 爱好者 人士 品质 处在 店主 新鲜度 状态 葡萄 葡萄酒 封装 -
人生不能没有咖啡——7个令你立马就想来一杯的喝咖啡好处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"乐圣"贝多芬每天都要亲自调60颗咖啡豆泡成咖啡来喝,而"法兰西思想之父"伏尔泰据说每天都要喝50杯咖啡,直到他83岁逝世的那天!所以
2022-05-18 咖啡 效果 咖啡因 系统 身体 一杯 血压 记忆 还是 抑郁 健康 头痛 体重 冰块 成分 止痛药 脑部 饮品 鸡尾酒 天都 -
韩国便利店新出试管氮气冷泡咖啡 随时随地就能喝到的氮气咖啡~
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )炎炎夏日,没有什么比大口灌一杯冰爽的冰咖啡更让人感觉满足了!如果有,那就是喝一杯近年最流行的氮气冰咖啡!但是……氮气
2022-05-18 咖啡 氮气 试管 韩国 一杯 冰块 便利店 冰水 口感 微细 简便 杯子 气泡 烧酒 红参 视觉 途径 新奇 最重 柔滑 -
咖啡之翼要倒闭了吗 咖啡之翼加盟费条件 加盟咖啡之翼需要多少钱
==》咖啡之翼官网《==专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )乍听尹峰以为是个男生,然而,却是一个瘦小又娇俏的湘妹子。 若说起她,声名鹊起时是在真人秀节目
2022-05-18 咖啡 餐厅 经营 不同 西餐 连锁 品牌 敢为人先 工作 设计 成功 与众不同 文艺 方式 服装 模式 父母 理念 理想 经营理念 -
scaa标准手冲咖啡教程 手冲咖啡15克粉多少水?手冲咖啡可以做拿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )书上及老师都有说过…… 影响粹取的因素大概是… 手冲咖啡水粉比 研磨粗细 水温高低 水流大小 研磨细 水温高 水流小
2022-05-18 咖啡 成份 速度 风味 后半段 咖啡豆 水流 水温 味道 比例 水份 温度 一杯 也就是 成分 油脂 甜味 磨细 咖啡粉 影响 -
咖啡萃取原理:探讨咖啡萃取中的各类变因对咖啡风味的影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识本来要直接进入实作模式了 但是想一想 还是先把这篇拉到前面来讲 这样
2022-05-18 咖啡 风味 时间 温度 相同 作用 就是 物质 方式 味觉 差异 粗细 调整 不同 干净 单调 代表 分子 刻度 化学 -
不确定研究:咖啡和茶过量易得反流病
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多人都爱喝咖啡和喝茶,认为可以提神醒脑。可是你知道吗?研究表明,喝咖啡和茶容易诱发对咽喉反流。 根据9月7日发表于JAMA Otol
2022-05-17 咖啡 咖啡因 浓茶 研究 患者 胃液 人体 差异 心脏 饮食 作用 坏处 症状 碱性 鞣酸 风险 食物 影响 治疗 不同 -
手冲咖啡正确水粉比单人量粉量公式怎么算 手冲咖啡如何出油脂
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )书上及老师都有说过,影响粹取的因素大概是: 粉量多少 研磨粗细 水温高低 水流大小。咖啡的冲法总结起来就是合适的温度合适的粉量以及合适
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哥斯达黎加音乐家系列咖啡豆究竟有没有添加?我也来说两句!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近日,沸沸扬扬的音乐家系列咖啡豆传言有添加剂的味道,公众号咖啡吐槽君针对这件事,一连发了三篇这样的文章讨论这个系列的
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咖啡豆怎么吃 咖啡豆什么牌子的好?咖啡豆要这样保存!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )'烹时用武火,用穿心罐,一滚便泡,滚久则水味变矣。停滚再泡,则叶浮矣。一泡便饮,用盖掩之则味又变矣。此中消息,间不容
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原来音乐会影响咖啡的味道?你们平时喝咖啡喜欢配什么音乐?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你喜欢喝咖啡吗?你有发现同一杯咖啡,在有音乐与没有音乐下喝起来味道其实有点不一样吗?没错~要说的就是音乐会影响人的味蕾!!!有项研究表
2022-05-17 咖啡 音乐 巧克力 牛奶 摩卡 味道 大提琴 奏鸣曲 曲子 歌词 风味 奇诺 巴松 李斯 李斯特 卡布 单簧管 女儿 感觉 清唱剧 -
咖啡师要学多久才算合格?合格咖啡师的5个重要标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡师:我月入3千,也不可能少你一个shot!咖啡师 |这个名词代表的可能是一种学生时代的兼职;一个看似文艺实则苦逼
2022-05-18 咖啡 专业 卫生 学习 团队 客人 就是 一名 工作 个人 更多 职业 服务 成功 不断 东西 人员 口感 大师 天赋