了不起 了解更多有关了不起的内容
-
《了不起的咖啡》聚焦咖啡职人寻找平凡的美好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )新经典文化最新成立的"偶然Timing工作室"29日在京推出第一期主题《了不起的咖啡》,以咖啡职人为切入点,希望为读者重新发现生活,找
2022-05-18 咖啡 生活 平凡 文化 了不起 美好 价值 工作室 状态 经典 艺术 读者 中国 尝试 工作 设计 朴素 不期而遇 怦然心动 之称 -
阿拉比卡咖啡豆了不起?什么牌子的咖啡豆好 阿拉比卡咖啡豆产地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )常常看到早餐店或咖啡店,文宣上强调自家咖啡可是百分百阿拉比卡咖啡豆,但是,这不是本来就 应该的事吗?咖啡豆一般分为阿
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 比卡 阿拉 罗布 成本 百分 罗布斯 味道 店家 海拔 文宣 了不起 浓郁 醇厚 这不 不用 专业 世界 个例 -
新书《了不起的咖啡》,收录了10位中国咖啡从业者的职人故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )本文摘自《了不起的咖啡》新经典偶然MOOK工作室11月出品,已获得作者授权.《了不起的咖啡》是新经典重点推出的MOOK系列读本第一期,
2022-05-18 咖啡 许国 庄园 咖啡豆 巴拿马 工作 咖啡馆 豆子 处理 庄园主 味道 就是 国际 条件 台湾 味儿 师傅 青岛 不同 产区 -
90+展望瑰夏Perci, 体验咖啡神奇王国的传奇豆!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )精品咖啡普及程度越来越广,咖啡饕客们也愈发的关注精品咖啡的评分品质。美国SCAA组织规定,杯测分在80分以上的咖啡便
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 精品 风味 评分 公司 味道 基础 感官 时候 规则 美国 王国 了不起 独特 苛刻 过关斩将 事情 全名 公众 -
巴西-日晒巴喜亚区库克比尔庄园太妃糖甜蜜蜜咖啡豆风味口感香气
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴西 ■庄园:库克比尔庄园 ■产区:巴喜亚(Bahia) ■品种:波旁bourbon ■处理法:日晒 ■采收期:2016年 杯
2022-05-17 咖啡 产区 庄园 香气 巴西 口感 比尔 风味 库克 味道 巧克力 强度 水果 糖果 芒果 酸度 了不起 佼佼 出名 寻常 -
意式咖啡机品牌La Marzocco Strada mp/ep压力变频神级咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我的第一台咖啡机是LaMarzocco和第一台意式咖啡机是BEZZERALa Marzocco Strada EP
2022-05-18 压力 咖啡 机械 咖啡机 变频 控制 侧板 字体 黄色 独立 了不起 美妙 专业 两个 乐章 公众 压力表 只有 可调式 咖啡豆 -
日本咖啡手网烘焙开箱 咖啡烘焙手网 手网烘焙咖啡豆必备器具
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我们习惯性的称这种工具为"手网",感觉上不太像是中文里的语汇,在日本,这工具本来是拿来烘银杏的,也不知道是哪个咖啡爱好者灵机一动,转眼
2022-05-18 咖啡 工具 把手 日本 木柄 盖子 咖啡豆 不用 爱好者 理由 经验 了不起 保温 寻常 牵强 细心 高超 灵机一动 更何况 习惯性 -
身为一个咖啡师你的价值在哪里?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店人活着都有个目标,都应该思考自己的价值在哪里!很多咖啡师之所以看不到自己的未来和价值,分析有以下几个原因:1、每天给被别人
2022-05-17 咖啡 梦想 拉花 老板 服务 价值 客人 问题 重要 就是 时候 一杯 美好 一家 不好 个人 办法 店里 想法 技术 -
咖啡苦拿糖补,我命苦拿什么补?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你对咖啡的第一印象是什么?对食帖君来说,童年对咖啡最初的印象,大概是千百惠的经典歌曲《走过咖啡屋》(妈妈最爱唱) 。 这首歌描述的咖啡
2022-05-17 咖啡 越南 咖啡店 印尼 马来 咖啡豆 东南亚 西亚 马来西亚 特色 滴漏 法国 就是 最好 榴莲 炼乳 南洋 适量 价格 全球 -
咖啡职人| 世界上最可怕的事就是比你优秀的人,比你还努力
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )还记得上次发了一篇王策的报道,看到底下就有人评论 "是啊,他爸是王力......." "首先,你得有个有钱的爹!" ,也有人说:"心想
2022-05-18 咖啡 许国 庄园 咖啡豆 巴拿马 工作 咖啡馆 豆子 处理 庄园主 就是 味道 国际 条件 台湾 味儿 师傅 青岛 世界 不同 -
邹筑园 - 乐野村 台湾咖啡界数不清个冠军的超猛庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )邹筑园 - 嘉义 乐野村 营业时间:08:00 -- 18:00 拿铁指数:250 元 ( 仅有单品黑咖啡 ) OOO 推荐指数 ★
2022-05-17 咖啡 台湾 咖啡豆 阿里 处理 品种 阿里山 事情 方正 冠军 庄园 野村 厉害 农友 指数 浆果 海拔 网络 风味 嘉义 -
【东京神保町】到昭和复古风咖啡店寻找一个梦想
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在日本有一条街被称作日本咖啡店的"总本山",也就是最能代表"日本咖啡店文化"的地方。这在条街上,不仅仅拥有多家日本最历史悠久的咖啡店,
2022-05-17 咖啡 咖啡店 日本 梦想 神保 东京 就是 电影 著名 三明治 传奇 古树 地方 大人 大人物 店里 文化 暖炉 一楼 三明 -
用一杯咖啡提醒你,别把梦想放在人生的最后!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )白净的墙面、明亮的灯光,没有太多美食,饮料均一价是150元,不限时,还找不到属于咖啡馆的强烈风格。门口有一面白板可以随时写上想法,黑板
2022-05-17 咖啡 创业 咖啡馆 想法 台湾 梦想 公司 团队 问题 青年 交流 勇敢 渺小 天马行空 一家 创业者 只有 地盘 墙面 朋友 -
从NBA全明星到星巴克咖啡师:文·贝克的重生之旅
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )根据维基百科的说法,文·贝克的生涯"因滥用药物而报废",但他并不希望人们因此错误解读。"太多人都希望看我的笑话。"他说。"比如,'他挥
2022-05-17 贝克 咖啡 人们 工作 巴克 超音速 超音 生涯 雄鹿 不错 重要 为此 咖啡店 大麻 感觉 最好 焦糖 药物 还是 这是 -
冷萃咖啡和冰滴咖啡、冰美式咖啡的区别 冷萃咖啡为什么那么贵?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎?'什么是冷萃咖啡?跟冰咖啡又有什么不一样?' '为什么冷萃咖啡会贵桑桑
2022-05-18 咖啡 风味 低温 明显 味道 小时 高温 咖啡粉 长时 健康 一般来说 全球 冠军 含量 咖啡因 咖啡豆 售价 层次 更多 朋友 -
阿拉比卡咖啡豆一定很棒?阿拉比卡咖啡豆外貌特点与风味特征介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )常常看到早餐店或咖啡店,文宣上强调自家咖啡可是百分百阿拉比卡咖啡,但是,这不是本来就 应该的事吗?咖啡豆一般分为阿拉
2022-05-18 咖啡 比卡 阿拉 咖啡豆 巴斯 巴斯塔 世界 罗布 特性 产量 味道 咖啡因 地区 椭圆 生产 温和 全球 含量 成本 海拔 -
哥斯达黎加音乐家系列咖啡豆究竟有没有添加?我也来说两句!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近日,沸沸扬扬的音乐家系列咖啡豆传言有添加剂的味道,公众号咖啡吐槽君针对这件事,一连发了三篇这样的文章讨论这个系列的
2022-05-18 咖啡 问题 证据 豆子 咖啡豆 文章 处理 检测 添加剂 过程 风味 发酵 东西 方式 香精 音乐 音乐家 凤梨 法律 食品 -
星巴克传奇董事长霍华·舒兹是如何将卖咖啡豆的小店变成全球第一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )霍华‧舒兹把咖啡店变成了一个规模化全球化的生意,让星巴克成为了"第二次咖啡浪潮"的代表企业,改变了美国人喝咖啡的方式
2022-05-18 巴克 咖啡 舒兹 公司 美国 董事 董事长 全球 咖啡馆 年前 门市 业务 企业 位置 咖啡店 国际 市场 总统 浪潮 规模 -
意式咖啡豆的区别与口感?illy还不如自家新鲜烘培的豆子!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )illy 1933年成立于意大利东北部的海港城市翠斯提(Trieste),illy咖啡公司每年生产1100万公斤以上的优质咖啡豆,
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 咖啡机 二氧化碳 氧化 热水 锅炉 意大利 杀手 油脂 咖啡粉 新鲜 作用 化合物 压力 物质 细胞 还是 就是 惰性 -
为什么你的咖啡店不赚钱?开一个小咖啡店也那么难?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计,开家咖啡店馆要多少钱开咖啡店这个事情,还真的是一个技术活,而且不仅仅是只
2022-05-18 咖啡 咖啡店 一家 定位 产品 成本 技术 空间 设备 一杯 消费 价格 培训 投资 管理 必要 专业 事情 人群 司机