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咖啡冲煮 | 关于搅拌的必要性以及相应手法对比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）市面上网络上各种关于咖啡的书籍充斥著各宗各派的言论，实验者有之，举例说明著有之，硬ㄠ者亦有之，在这里稍稍的举出几个关于"虹吸式"煮法搅
2022-05-17 方式 咖啡 不断 成分 时间 不好 味道 粉磨 自然 这是 一想 一杯 干净 舒适 混乱 乱七八糟 言之成理 没什么 书籍 余味 -
印度网红咖啡店推出奇葩新品咖啡 砌满食用金银亮片
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据英国《每日邮报》11月7日报道，一家印度咖啡连锁店用创意卡布奇诺吸引了顾客的注意。 他们不仅出售普通的咖啡，而且在卡布奇诺中加入了更
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咖啡与阿尔茨海默的抗争
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店老年性痴呆为什么叫阿尔茨海默爱罗斯·阿兹海默(1864.6.14 - 1915.12.19)德国精神病学家。1906年，德
2022-05-17 阿尔 阿尔茨海默 咖啡 神经 大脑 神经细胞 咖啡因 斑块 细胞 学家 性疾病 患病率 患者 病人 能力 记忆 里达 阿兹 阿兹海默 佛罗里达 -
咖啡萃取与研磨度的关系-不同咖啡研磨度口感风味有什么变化？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度萃取速度：氧化的速度和表面积成正比，咖啡中物质的萃取也与表面积成
2022-05-18 咖啡 研磨 味道 速度 颗粒 咖啡粉 大小 咖啡豆 就是 惨剧 正比 物质 表面 表面积 口感 不均 很大 粗略 适当 疯狂 -
咖啡研磨与磨豆机大小事 咖啡研磨粗细与萃取速度的关系
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中国咖啡培训行情分析 咖啡培训班需要多少钱如何选择咖啡培训班
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）目前咖啡基础类培训行情是怎么样的呢？ 一：起步较早的职业培训学校（规模大，专业多） 特点：2016年前，国内做咖啡培
2022-05-18 咖啡 培训 专业 课程 学校 机构 培训机构 拉花 规模 不同 内容 培训学校 职业 分类 高级 个人 兴趣 器具 基础 学生 -
精品咖啡espresso咖啡怎么喝？完美的ESPRESSO有三大特质！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识挑战重量级花式咖啡ESPRESSO 说完了品味帅气两相宜的卡布奇诺，
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家用磨豆机推荐baratza 270 baratza 270磨豆机特点介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）来自Baratza的全新Sette 270磨床是家用咖啡研磨机的未来。我们很高兴推出这种新的锥形毛刺系列，推出革命性的新型研磨技术。这
2022-05-18 研磨 咖啡 毛刺 垃圾 设备 研磨机 设计 家用 可转换 机制 用户 过滤器 锥形 齿轮 调整 特点 磨豆机 精确 耐用 功能 -
蓝山咖啡豆购买渠道与鉴别
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店关于蓝山咖啡牙买加的蓝山是西加勒比海最高的山，海拔2256米，以肥沃的火山土为主，雨水丰富，温度，日照都非常适合咖啡树生长
2022-05-17 蓝山 咖啡 价格 渠道 就是 牙买加 证书 正规 原产地 商标 木桶 等级 豆子 香港 认证 公司 市场 缺点 中国 淘宝 -
烘焙笔记 手网烘培失败纪录 手网烘培 火力控制的重要性
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手网烘焙咖啡心得笔记、实战心得 讲解手网烘焙的书籍推荐今天孕妇在家，看著外面虽然温度不高，可是站出去几次豆没有什么风
2022-05-18 豆子 就是 咖啡 孕妇 温度 还是 火力 时候 结果 推荐 只是 味道 工具 心得 椭圆 椭圆形 灶台 煤气 煤气灶 老公 -
拼配咖啡豆的拼配原理介绍 从三方面去了解拼配豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在北美洲, 大多数贩售的精品咖啡都是单一产区, 通常我们称之为"直接" (Straight)咖啡, 有时误称为"多种"(varieta
2022-05-18 咖啡 配方 风味 产区 不同 消费者 消费 生产 产品 价值 方式 特色 酸度 业界 原因 庄园 特征 生产国 调性 这是 -
如何自己做拼配咖啡豆 Espresso咖啡拼配配方、拼配原理介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在北美洲, 大多数贩售的精品咖啡都是单一产区, 通常我们称之为"直接" (Straight)咖啡, 有时误称为"多种"(varieta
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用什么牛奶打奶泡比较容易？打奶泡用什么牌子牛奶最好喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何打细腻的奶泡 意式咖啡打奶的技巧咖啡打奶泡用的鲜乳，到底暗藏什么玄机，咖啡业者就说，为了因应打奶泡需求，一般咖啡
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【收藏】如何让自己看起来很懂手冲咖啡？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随着咖啡的推广再加上咖啡本质上的演进，越来越多人懂得去咖啡馆点一杯对他们来说是精品的手冲咖啡。点了杯咖啡，菜单上说是精品咖啡，价格收个
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咖啡豆湿刨法处理有什么优点和缺点？湿刨法与羊蹄豆瑕疵豆的关系
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产于印尼亚齐省的"佳由山（或称咖幼山）"塔瓦湖曼特宁（Indonesia, Ache, Lake Tawer, Ga
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咖啡师：我月入3千，也不可能少你一个shot！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前段时间，北京一个卖摊煎饼的大妈引爆了网络：顾客拿到煎饼果子后，坚持认为大妈给自己少打了一个鸡蛋大妈辩解不过，忍不住说了一句："我月入
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市面常见阿拉比卡咖啡豆口感风味纪录对比 星巴克用的什么咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同样都是阿拉比卡的一员，为什么有些咖啡豆身价特别高？第一包自己磨豆、冲泡的咖啡豆，是很多人推荐的COSTCO卖的"星
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如何正确操作意大利浓缩咖啡机制作意式浓缩咖啡Esprsso
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡主要就是利用高压 短时间萃取咖啡液 访间及网络上有许多文章说是"利用高温高压" 实有很大的谬误 如同前几章所
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手冲咖啡口味不对时应该怎样修正？手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、控制水流，了解关於手冲壶构造的秘密 市面上的手冲壶形形色色千奇百怪，在挑选时小夥伴们就要注意了，一把好用，稳定的
2022-05-18 咖啡 做法 味道 方法 咖啡豆 时间 浓度 风味 口味 水流 热水 壶嘴 能力 调整 水柱 温度 滴漏 豆子 研磨 愉快