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咖啡厅吧台设计要点?不同吧台类型有什么特点?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随着人们生活水平的提高,咖啡厅已经不仅仅是一个简单的饮料售卖店。更是一个为人们提供一个安静的聊天或是阅读环的境,因此
2022-05-18 吧台 咖啡 咖啡厅 设计 人员 尺寸 工作 类型 要点 工作人员 直线 长度 两端 人们 台面 图片 方面 更多 材质 水槽 -
Le Roy劳氏咖啡(Laurina; Bourbon Pointu)波旁尖身介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Le Roy 劳氏咖啡 (Laurina; Bourbon Pointu)波旁尖身 • 自Bourbon突变而来,已是一个变种var.
2022-05-17 咖啡 波旁 咖啡因 品种 产量 含量 基因 风味 日本 变化 劳氏 低矮 尖锐 矮小 细致 绝佳 耐旱 昂贵 两端 变种 -
台湾咖啡细致绝伦 轻烘焙展现原始风土气味
国际金牌烘豆师陈志煌,解说台湾咖啡的特性。 鱼池乡长陈锦伦,希望将台湾精品咖啡推上国际舞台。 台湾咖啡12强+1赛事后,咖啡农、业者齐聚交流切磋。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号ca
2022-05-17 咖啡 台湾 风味 国际 精品 赛事 细致 业者 乡长 产区 全国 味道 技术 数据 日月 翘翘板 豆子 邀请赛 鱼池 日月潭 -
苏门答腊虎标曼特宁的特点?适合什么人喝?有什么风味?
苏门答腊虎标曼特宁的特点?适合什么人喝?有什么风味? 庄园名称:向多个小农收购咖啡浆果制作 商标名称:印尼虎商标Harimau Tiger 树种:Sumatra Typica 生豆处理法:干式
2022-05-18 咖啡 苏门 风味 苏门答腊 处理 农户 黏土 工作 曼特 香甜 干燥 饱满 名称 商标 手工 浆果 黏膜 苏门答腊虎 柔美 醇厚 -
牙买加诺斯特蓝山咖啡是真的?蓝山特点与口感?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )真正的蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一,牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。指定的牙买
2022-05-18 咖啡 蓝山 咖啡豆 香气 牙买加 感觉 口感 浓郁 困难 均衡 成熟 世界 味道 时候 结构 质量 过程 影响 鉴别 密实 -
如何鉴别真假的蓝山咖啡 正宗蓝山咖啡怎么喝味道才正宗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )蓝山咖啡为什么那么贵 我们喝的是真蓝山吗真正的蓝山咖啡,将咖啡的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,令其它咖啡望尘
2022-05-18 咖啡 蓝山 感觉 香气 味道 世界 咖啡豆 鉴别 浓郁 均衡 昂贵 口感 时候 最好 经典 密实 疏松 罕见 含蓄 饱满 -
物以稀为贵?微批次究竟是真的好还是只是个噱头?挑选标准是?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什麽是微批次 就是在一批本来就表现不错的豆子里,再进一步选出表现最为优异的豆子 「微批次(Microlots)」用最简单的话来说,
2022-05-18 咖啡 批次 一方 品质 豆子 价格 方法 风味 生产 不错 优异 再进一步 不断 同时 咖啡豆 就是 市场 技术 时间 更多 -
手冲蓝山咖啡的研磨颗粒度推荐 小富士磨豆机咖啡研磨度 4度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )日常冲煮:滤杯选择:V60滤杯、kalita扇形和KON0均可 参数:15g粉,水温90度, 研磨3.5,水粉比接近
2022-05-18 蓝山 咖啡 研磨 口感 咖啡豆 水温 风味 香气 感觉 浓郁 味道 时间 水流 豆子 混合 鉴别 密实 疏松 含蓄 均衡 -
前街牙买加蓝山咖啡价格158元算贵吗?正宗蓝山咖啡多少钱?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )◎ 蓝山咖啡Jamaica BLUE MOUNT ◎ ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ 1717年法国国
2022-05-18 咖啡 蓝山 咖啡豆 牙买加 香气 产区 世界 味道 研磨 最高 浓郁 均衡 成熟 专业 地区 感觉 最高峰 气候 海拔 质量 -
天然低因咖啡存在吗?你知道尖身波旁吗?低因咖啡好吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )尖身波旁曾被咖啡界公认为「已经绝种」,尖波旁的重现於世,得归功於一位日本咖啡专家,川岛良彰(Jose Yoshiak
2022-05-18 咖啡 波旁 川岛 专家 两个 含量 咖啡因 咖啡豆 品种 留尼旺 大名 就是 梦想 风味 巴斯 巴斯塔 比卡 阿拉 日本 留尼旺岛 -
好铺难求,咖啡店是怎么选址的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )店铺选址的重要犹如西装衬衫上的第一颗纽扣,如果扣错了,衬衫怎么穿都是歪的。咖啡店的选址首先要符合一些通则。对于品牌尤
2022-05-18 品牌 咖啡 店铺 位置 购物 商业 选择 顾客 店址 物业 社区 端口 购物中心 购物者 巴克 定位 重要 产品 人流 只是 -
为什么蓝山咖啡都被日本人独霸了?中国有正宗的牙买加蓝山咖啡吗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你喝过蓝山咖啡吗? 你可能知道,蓝山位在牙买加东部。这座西加勒比海最高的山,尽管在它得天独厚的气候与土壤条件下所产出的咖啡豆,其实都还
2022-05-17 咖啡 蓝山 牙买加 咖啡豆 感觉 香气 日本 口感 浓郁 均衡 味道 太阳 市面 年产量 店家 政府 时候 海拔 牙买加政府 高山 -
尖身波旁的来源?尖身波旁种的特点和风味走向?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )尖身波旁的来源?尖身波旁种的特点和风味走向? 留尼旺岛的尖波旁,这平凡的文词,对一般人可能毫无吸引力;但落在任何一个
2022-05-18 咖啡 波旁 比卡 阿拉 品种 两个 巴斯 巴斯塔 风味 就是 种子 新世界 最大 世界 之所以 传奇 含量 咖啡因 外形 成员 -
德龙咖啡机问题合集 德龙咖啡机面板显示故障怎么处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )德龙全自动咖啡机故障汇总表 1 德龙咖啡3000/4000系列咖啡机开机后,警告灯常亮,机器不工作。 进入测试模式后,启动马达,马达有
2022-05-18 咖啡 马达 故障 咖啡机 线路 线路板 德龙 检查 面板 电压 电源 工作 功能 蒸汽 咖啡粉 按键 支柱 旋钮 时候 阻值 -
什么是咖啡微批次?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么是咖啡微批次? 就是在一批本来就表现不错的豆子里,再进一步选出表现最为优异的豆子 「微批次(Microlot
2022-05-18 批次 咖啡 生产 品质 一方 技术 风味 方法 豆子 价格 咖啡豆 更多 产区 农民 国家 市场 生产者 哥斯 合作 处理 -
台湾咖啡12强+1日月潭邀请赛 北欧杯冠军烘豆师交流分享会
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为了让咖啡农更加了解咖啡烘焙技术,鱼池乡公所举行一场"台湾咖啡12强+1日月潭邀请赛"之赛后交流分享会,特邀台北Fika Fika C
2022-05-17 咖啡 台湾 风味 日月 日月潭 鱼池 邀请赛 精品 老师 鱼池乡 冠军 北欧 交流 产区 同时 品质 数据 水平 知识 不同 -
生豆档案哥伦比亚娜玲珑产区马格达莱娜庄园咖啡风味介绍
马格达莱娜庄园概况 位置:哥伦比亚,那里尼奥省,圣多纳区(Sandona,Narino,Colombia) 海拔:1980-2000m 品种:Castillo(政府推广的哥伦比亚变种之一) 收
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 品质 认证 干燥 产区 价格 农户 历史 市场 水洗 海拔 降水 加工 处理 推广 贸易 伟大 更上层楼 人文 -
哥伦比亚咖啡娜玲珑的口感怎么样?哥伦比亚娜玲珑马格达莱娜庄园
马格达莱娜庄园概况 位置:哥伦比亚,那里尼奥省,圣多纳区(Sandona,Narino,Colombia) 海拔:1980-2000m 品种:Castillo(政府推广的哥伦比亚变种之一) 收
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 品质 认证 干燥 产区 价格 农户 历史 市场 水洗 海拔 降水 加工 处理 推广 贸易 伟大 更上层楼 人文 -
佛里曼是个什麽样的人?为什麽投资人看好蓝瓶?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )蓝瓶源自美国加州的奥克兰,二○○二年时,还只是在农夫市集摆摊的咖啡摊位,第一家店还设在车库里,连座位也没有,两年後成
2022-05-18 咖啡 经营 日本 里曼 咖啡店 品质 精品 投资 个性 市场 加州 美国 连锁 热情 一家 分店 创办人 咖啡豆 座位 空间 -
牙买加蓝山咖啡的分级制度 牙买加蓝山咖啡种类及特点讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )蓝山咖啡为什么那么贵 我们喝的是真蓝山吗牙买加 牙买加(Jamaica)蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡,
2022-05-18 咖啡 蓝山 牙买加 咖啡豆 证书 庄园 风味 产区 最好 出口 浓郁 世界 土地 感觉 香气 生产 均衡 价格 地区 木桶