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浅谈咖啡 : 咖啡因系列 （二） : 啡瘾之害
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曾听前辈说过，真正喜欢咖啡的人，既怕苦，也怕咖啡因。当时笔者眼界尚浅，对这说法感到迷惑。现在终于明白，精品咖啡追求层次感，味道酸苦平衡
2022-05-17 咖啡 咖啡因 美国 精品 能量 饮料 协会 情绪 效果 笔者 障碍 影响 消费 生活 认可 不正 微细 甘甜 不了了之 不能自拔 -
IG疯传 #avocadolatte热潮停不了 ！ 4款拿铁最新喝法你试过未？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现代人愈来愈注重健康饮食，身为超级食物之一的牛油果成为大热，最近这股热潮更蔓延至咖啡界，澳大利亚有咖啡店就利用牛油果打造出一款全新的拿
2022-05-17 咖啡 牛油 牛油果 员额 实际 热潮 不同 好玩 健康 慕名而来 误打误撞 专业 争相 健康饮食 全新 公众 咖啡店 咖啡馆 容器 就是 -
专业咖啡烘焙 | 纯热风也免不了Crash/Flick
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这题目老实说并没有多大的意义，但我的确曾这样尝试失败过，想说一爆前先开大风门，一方面排烟，一方面如果快速把一爆的水气带离，或许可以缓和
2022-05-17 曲线 热风 现象 结果 数字 咖啡 很大 一方 上表 名店 大风 实证 差异 效果 方式 气温 环境 日本 热风机 大赛 -
咖啡陪你”可能陪不了你多久了……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"咖啡陪你"，有个人已经不能再继续陪你了。 7月26日，一个令咖啡界悲伤的消息从韩国传来--素有"咖啡王"之称的韩国KH公司代表姜勋（
2022-05-17 咖啡 中国 关店 品牌 年前 记者 餐饮 济南 一家 产品 全国 公众 加盟商 加盟店 原因 咖啡馆 境遇 市场 店员 消息 -
北京胡同院子咖啡店-沙漏咖啡 北京特色咖啡馆多少钱都复制不了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）北京--胡同。咖啡时光 沙漏咖啡 这家店是来北京之前准备的单子上想试的咖啡店之一。它位在现在很受游客欢迎的南锣鼓巷里
2022-05-18 咖啡 南锣鼓巷 北京 胡同 时光 咖啡店 院子 恭王府 老房 老房子 慵懒 颓废 人来人往 一家 咖啡豆 帽儿 胃口 调调 这是 米苏 -
四个人，四个爱上精品咖啡的故事，从此回不了头
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )HOCC, 歌手：千千万万个我 直至"她"出现之后…… 之前，何韵诗爱喝黑糖Latte。在浓香的espresso加入幼滑的鲜奶，面层再
2022-05-17 咖啡 味道 咖啡豆 评审 不同 精品 咖啡店 地区 就是 风味 工作 咖啡馆 时间 温度 韵诗 爱上 相同 高兴 对了 品种 -
点了杯意式浓缩咖啡怎么喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）ESPRESSO的特点： ESPRESSO浓稠到吓死人 一杯正常的手冲大约150-180 c.c，但同样粉量的e
2022-05-18 咖啡 巧克力 就是 还是 冰块 初学者 口感 味道 咖啡因 感觉 滋味 浓郁 原味 口腔 身体 一口 舒服 原本 受不了 品牌 -
咖啡的历史 来源？你知道有多少
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 七世纪初公元575年，阿拉伯人卡尔在非洲的衣索匹亚草原放牧时，发现了咖啡树。八世纪阿拉伯人将咖啡当做酒和药品使用。九世纪阿拉伯伊斯
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 阿拉 一家 土耳其 法国 世界 饮料 英国 欧洲 阿拉伯 伊斯 咖啡豆 阿拉伯人 仪式 女士 伦敦 维也纳 荷兰 方法 -
关于咖啡历史，咖啡的起源是怎样的？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）七世纪初公元575年，阿拉伯人卡尔在非洲的衣索匹亚草原放牧时，发现了咖啡树。八世纪阿拉伯人将咖啡当做酒和药品使用。九世纪阿拉伯伊斯兰教
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一起认识咖啡的种类 咖啡店常见咖啡种类及特点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）澳大利亚大街小巷遍布咖啡店，来到澳大利亚少不了品上一两杯咖啡。咖啡品种繁多，我们通过以下这个短片认识一下咖啡。 如何
2022-05-18 咖啡 澳大 澳大利亚 奇诺 牛奶 宝贝 卡布 摩卡 浓缩 咖啡店 种类 繁多 大街小巷 少不了 专业 公众 咖啡厅 咖啡豆 品种 品种繁多 -
看起来就像一瓶水，跟你说这其实是透明咖啡，你信吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )FOOD & WINE报导，两名来自斯洛伐克的兄弟David和Adam Nagy因为受不了咖啡染黄牙齿的困扰，发明一种透明咖啡，名为C
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大表姐刘雯，发现她原！来！是！个！咖啡控！时尚的人都在喝咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走出中国迈向世界时尚圈的大表姐--刘雯，翻开她的微博，在不同时间或者不同国家，只要有用餐的图片，她都会来一杯咖啡！发
2022-05-18 咖啡 表姐 早餐 不同 一杯 时尚 丰盛 微薄 少不了 世界 味道 咖啡吧 咖啡馆 国家 图片 效果 时装 时间 明星 热量 -
论精品咖啡 ：生豆质量重要还是技术重要？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我花了很多的时间写了一些几乎是在拆别人的台的文字，目的只有一个----[咖啡不只是您想象的那样。 ]很多时候我们都是沉浸在自我陶醉的喜
2022-05-17 咖啡 时候 能力 顶级 不断 味道 朋友 技术 精品 豆子 不好 只是 商业 客人 差距 根本 牛奶 结果 集团 处理 -
喝手冲咖啡加糖加奶就是异端么？手冲咖啡一定不可以加奶吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡时，牛奶到底加不加？ 有些手冲咖啡的卫道人士听到这个问题，免不了为之眉头一皱。虽说这么久以来，牛奶、糖与咖啡始
2022-05-18 咖啡 牛奶 口感 风味 要是 豆奶 全脂 精品 鲜奶 不同 可口 细致 截然不同 不用 咖啡馆 品牌 澳大 澳大利亚 一杯 评价 -
小型咖啡烘焙机的烘焙过程与变化讲解 小型烘焙咖啡店必看干货
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂？一张图教你看懂烘焙过程咖啡烘焙是指咖啡生豆经由烘焙机加热过程让生豆转变成为熟豆的过
2022-05-18 咖啡 豆子 咖啡豆 细胞 过程 变化 水分 温度 一连串 化学 加热 化学变化 程度 颜色 蒸发 不同 复杂 重要 专业 时间 -
脑洞大开的创意自制冰滴咖啡壶！冰滴咖啡壶哪个牌子好？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰滴咖啡一到夏天，咖啡爱好者的朋友圈里面一定少不了关于冰咖啡的各种照片刷屏，不管是冰滴或者近年来很流行的冰酿咖啡，热
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 口感 咖啡豆 滤纸 制作 重要 低温 冰块 小时 做法 方式 水瓶 爱好者 物质 矿泉 矿泉水瓶 胡萝卜 过程 还是 -
如何能让虹吸咖啡里的成分完全、充分、均匀、一致的释放出来？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人学虹吸壶的时候都被告知ㄧ分钟这个时间，但是当你问为什么是一分钟的时候，你会发现没有人能够告诉你。 如果你真的追究起原由，还真的没
2022-05-17 咖啡 时间 排气 不对 水泡 味道 咖啡豆 咖啡粉 只是 时候 一致 意义 气泡 越来越 速度 越来 观察 成分 一口气 多年 -
还在用奶油球？分析奶精的成分给你看！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )黑咖啡的苦涩使有些人感到无法入口，为了增加滑顺口感，奶精就此而生。 奶精也成为咖啡店里必备的物品之一，只要有咖啡大多就脱离不了奶精，也
2022-05-17 咖啡 热量 成分 口感 包装 奶油 植物 植物油 氢化 精粉 苦涩 动脉硬化 伴侣 入口 公众 动脉 反式 只需 咖啡店 容器 -
咖啡豆包装袋上的排气阀标准 为什么的从气阀闻不到咖啡味道
咖啡豆袋子上的小孔为单向排气阀，由于烘焙咖啡豆后，其自身会释放二氧化碳，如果不安装单向排气阀，会造成涨袋，严重时甚至会引起炸袋，单向排气阀氧气是进不了内袋，而多余气体可通过其排出。
2022-05-18 排气 单向 咖啡 咖啡豆 二氧化碳 小孔 气体 氧气 袋子 可通 包装袋 味道 标准 气阀 包装 -
被咖啡界玩坏的【复仇者联盟】！复联版咖啡奶茶了解一下！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，漫威影业公布的《复仇者联盟3：无限战争》的正式预告版以及正式海报放出。钢铁侠、美国队长、蜘蛛侠、奇异博士、幻视
2022-05-18 咖啡 奶茶 复仇者 联盟 复仇 寡妇 老板 钢铁 雷神 黑豹 波霸 浓缩 奇异 少不了 丝袜 从未 公众 博士 口味 咖啡豆