一团糟 了解更多有关一团糟的内容
-
咖啡+ 汤力水,你试过这火红的组合吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近几年咖啡的变化越来越丰富,像是去年介绍的混搭风,就是把柠檬或苏打水加到浓缩咖啡里。另外,十多年前星巴克推出豆奶拿铁一炮而红,其它植物
2022-05-17 咖啡 饮品 浓缩 组合 咖啡店 冰块 照片 越来越 旧金 日本 英国 越来 迷迭香 适量 世界各地 一团糟 东岸 作法 全美 基底 -
郁金香拉花的四大技巧 咖啡叶子拉花郁金香拉花推不动是什么原因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花示范:郁金香 郁金香拉花怎么推?郁金香图案分解其实,每一杯拉花的本质就是牛奶与意式浓缩咖啡的流体学碰撞,繁多
2022-05-18 咖啡 拉花 郁金 郁金香 流量 动作 图案 杯子 制作 叶子 白色 高度 壶口 控制 浓缩 技巧 轻柔 一道 图样 地方 -
2017咖啡与牛奶的融合技巧详细图解
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店众所周知,拉花是以意式浓缩为基础,做出美丽的奶泡设计。能做出做美丽的拉花,大抵是每一位咖啡师都想要做到的事儿。其实,每一杯
2022-05-17 咖啡 拉花 流量 郁金 郁金香 白色 动作 图案 杯子 高度 制作 浓缩 技巧 叶子 图样 地方 壶口 控制 牛奶 轻柔 -
Hawaii kona 夏威夷 可娜咖啡产地种植环境介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Hawaii kona (夏威夷 可娜) 主要产区为夏威夷岛是夏威夷群岛中最大的岛上,称为大岛(the big island),多种植
2022-05-17 夏威 咖啡 夏威夷 独特 火山 风味 遮蔽 产地 环境 温柔 潮湿 之间 产区 公众 卡瓦 名气 土壤 地区 地形 夏威夷群岛 -
为什么新鲜烘焙的咖啡没那么好 咖啡如何养豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆越新鲜,所保留的芳香物质就会越多,但是豆子并不是越新鲜越好。有一段称之为"养豆期"的时光,是大多数刚烘焙好的咖啡豆必须要经历的。
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 物质 气体 豆子 阶段 反应 新鲜 芳香 要么 风味 干净 成熟 饱满 源源不断 一般说来 不断 专业 事实 事实上 -
海南白咖啡介绍?海南白咖啡特色?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )海南白咖啡是海南的咖啡品种。其采用海南优种中粒咖啡豆(又称Robusta罗伯斯塔种),经低温烘焙,同时辅助以糖、植物
2022-05-18 咖啡 海南 咖啡豆 低温 酸涩 同时 香味 光滑 基部 含量 味道 咖啡因 咖啡碱 工艺 植物 植物油 椭圆 椭圆形 肉质 表面 -
卡布奇诺杯子的尺寸。规格与型号介绍 传统的卡布奇诺杯子叫什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )也许你喝的根本不是卡布奇诺?你真的懂卡布奇诺的含义吗?享用咖啡、浓咖啡和卡布奇诺与 LeCreuset 的新的咖啡馆
2022-05-18 咖啡 奇诺 卡布 牛奶 颜色 传统 咖啡馆 更多 一杯 客户 是由 标记 蒸气 风格 那不勒斯 准备 杯子 礼貌 无家可归 公众 -
为什么100%科纳咖啡售价非常昂贵?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店为什么100%科纳咖啡售价非常昂贵?总结起来,最主要的一个因素便是昂贵的人工费。世界上绝大多数着名的咖啡产点都位于第三世界
2022-05-17 咖啡 科纳 夏威 夏威夷 火山 口感 气候 方式 昂贵 长久 产量 位置 余味 农民 口味 土壤 地理 地理位置 太阳 太阳光 -
新手进阶拉花技巧图解 | 外带杯拉花 “ 空桃心 ”教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )外带杯拉花- " 空桃心 "视频来源:咖啡教室外带杯拉花技巧纸杯的容量一般为:4oz-20oz,口径一般为6cm-9
2022-05-18 咖啡 拉花 牛奶 高度 流量 图案 外带 关键 关键点 咖啡杯 杯子 白色 纸杯 壶口 中心点 位置 前点 动作 口径 同心圆 -
咖啡蜜处理的办法能提高生豆品质吗?蜜处理咖啡豆的风味口感变化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有种新的咖啡生豆处理方式叫做 honey processing 蜜处理 我们称它为去果皮日晒 将咖啡樱桃厚厚的果皮去
2022-05-18 咖啡 果肉 处理 味道 咖啡豆 干燥 果皮 水洗 发酵 出名 有种 细致 人力 优点 同时 成本 方式 更多 樱桃 甜度 -
你最常喝什么样的咖啡呢?每天添加一点小变化,让咖啡更美味!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )黑咖啡、拿铁、卡布奇诺… 你最常喝什么样的咖啡呢? 其实,只要加入一点不一样的东西,就能为每天一成不变的习惯增添乐趣喔! 一起来看看-
2022-05-18 咖啡 牛奶 咖啡杯 苹果 一杯 冰激凌 口感 玻璃 玻璃杯 甜味 放进 越南 温和 温润 做法 巧克力 棉花 橘子 滴漏 炼乳 -
蜜处理的日晒时间与方式 决定了蜜处理分级 蜜处理过程有什么困难
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )果浆处理法的果浆是指什么 蜜处理改变了生豆处理法的哪个步骤蜜处理法: 何谓蜜处理法:就其英文原意,其学名应为"pul
2022-05-18 处理 咖啡 果肉 咖啡豆 过程 整体 发酵 干净 不好 味道 天井 水洗 部分 英文 些些 细致 一致 干燥 潮湿 接下来 -
蜜处理法的优缺点以及适用范围 哥斯达黎加黄蜜口感与红蜜对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )果浆处理法的果浆是指什么 蜜处理改变了生豆处理法的哪个步骤有种新的咖啡生豆处理方式叫做 honey processi
2022-05-18 果肉 处理 咖啡 味道 干燥 咖啡豆 果皮 水洗 发酵 有种 细致 人力 优点 成本 方式 更多 樱桃 甜度 部分 频率 -
精研咖啡实验室的手冲咖啡体验
手冲咖啡以Kinto Brewer手冲咖啡壶冲制,约有三至四款咖啡豆供选择,售价按咖啡豆价钱而定。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡看似制作简单,但原来咖啡师须严谨
2022-05-17 咖啡 豆子 咖啡豆 一杯 时间 不同 咖啡茶 温度 程式 制作 实验室 实验 普通 专业 水温 过程 餐厅 存生 咖啡室 解释 -
创立厦门32how咖啡馆与香投精品咖啡学院 玩香弄味的奇女子林秋宜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )林秋宜对咖啡,葡萄酒和威士忌的千香万味,无止境探索,结合人生悲欢甘苦哲理的品香美学,谱写成书,在书坛尚属罕见。 我很
2022-05-18 咖啡 精品 人生 大陆 厦门 经典 宜兰 教育 学院 两岸 制程 同时 咖啡园 品质 哲理 学员 家庭 空间 美学 资讯 -
咖啡器具讲解﹕聪明杯为什么会热起来?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"对不起,今天是本店首次以聪明杯制作精品咖啡。我的目标TDS是1.3,而这杯只有1.28,现退回一英镑以作补偿。"伦敦Prufrock
2022-05-17 咖啡 聪明 不同 层次 精品 浸泡 味道 漏斗 美国 英国 协会 口味 含量 手势 景深 朋友 标准 模式 浓度 笔者 -
与众不同的夏威夷可那Kona咖啡风味口感 夏威夷kona咖啡怎样喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )夏威夷科纳咖啡_夏威夷科纳咖啡_夏威夷科纳咖啡价格如同夏威夷群岛的其他地方,可那岛也为咖啡豆的种植提供了理想的气候条
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 农场 夏威 科纳 夏威夷 庄园 火山 生产 咖啡园 年产量 果实 类型 绿色 咖啡粉 与众不同 稀有 罕见 适中 一望无际 -
聪明杯的萃取原理 聪明杯使用技巧和风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )「对不起,今天是本店首次以聪明杯制作精品咖啡。我的目标TDS是1.3,而这杯只有1.28,现退回一英镑以作补偿。」伦敦Prufrock
2022-05-18 咖啡 聪明 不同 层次 精品 浸泡 味道 漏斗 美国 英国 协会 口味 含量 手势 景深 朋友 标准 模式 浓度 笔者 -
初学咖啡心形拉花技巧讲解-桃心与树叶拉花技巧视频教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹拉花和雕花统称为牛奶拉花艺术(Latte Art),前者是在往浓缩咖啡中
2022-05-18 咖啡 拉花 牛奶 图案 咖啡杯 杯子 雕花 同时 手腕 技术 步骤 流量 表面 树叶 微微 中心点 位置 前点 同心圆 地方 -
精研咖啡实验室——White $45 咖啡店
White $45 咖啡店提供多款不含糖分的奶啡,包括Flat White、Latte、Cappuccino都会提供。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡看似制作简单
2022-05-17 咖啡 豆子 咖啡豆 产区 咖啡茶 一杯 时间 程式 不同 温度 制作 实验室 实验 普通 味道 地址 学问 水温 过程 餐厅