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如何打造居家的咖啡角落 家庭式咖啡吧台设计规划心得经验
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )*如何打造居家的咖啡角落* 座位区安排 若空间允许,可在户外打造露天座位区,室内则是在靠窗处安排窗边座位区。 书墙表
2022-05-18 咖啡 高度 吧台 字型 设计 座位 选择 规划 形式 咖啡馆 空间 角落 台面 宽度 尺寸 常见 建议 深度 灯光 咖啡杯 -
海拔与酸味关系?高海拔生长的咖啡豆有什么优势?海拔决定什么因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )海拔与酸味关系?高海拔生长的咖啡豆有什么优势?海拔决定什么因素? 我们曾经带大家从植物学的角度,较深入地了解咖啡树
2022-05-18 咖啡 高度 咖啡豆 海拔 罗布 罗布斯 地区 不同 温度 环境 比卡 阿拉 条件 雨量 品种 品质 地理 笔者 读者 还是 -
海拔高度决定咖啡品质?什么样的咖啡好 什么咖啡豆最好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )『海拔高度决定了咖啡的品质』,这是许多生产者、消费者最普遍的认知。 这麽定义也许是对的,也许是错误的,今天带您一同
2022-05-18 咖啡 精品 海拔 咖啡豆 品质 产区 就是 产出 高度 成熟 产量 缓慢 果实 环节 瑕疵 笔者 重要 之间 生产者 空间 -
咖啡地图比较出名的高“山”咖啡介绍 咖啡种植海拔对风味的影响
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有一些山名咖啡豆,如蓝山和乞力马扎罗山。在高海拔地区长大的咖啡豆风味和口感会变得非常好,不是吗?今天我将介绍"影响咖啡质量的高度差异"
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 高度 味道 地区 这是 海拔 条件 质量 栽培 山区 香味 蓝山 影响 浓郁 品牌 是在 樱桃 环境 种子 -
洪都拉斯 圣胡安喜多庄园种植环境优势
洪都拉斯 圣胡安喜多庄园种植环境优势 洪都拉斯位于中美洲北部,北临加勒比海,南濒太平洋的丰塞卡湾,东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界,西与危地马拉接壤,多为山地和高原。它属热带气候,气温温和,雨量充沛,
2022-05-18 咖啡 拉斯 洪都拉斯 洪都 高度 海拔 喜多 圣胡安 高地 庄园 公园 区域 国家 气候 等级 环境优势 充沛 产区 咖啡豆 山地 -
洪都拉斯幸运庄园信息资料介绍 圣芭芭拉区咖啡风味口感特点描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Honduras Finca La Fortuna 简述 幸运庄园La Fortuna位处宏国西北部圣塔芭芭拉海拔1,600~1,70
2022-05-18 高度 咖啡 幸运 海拔 庄园 明亮 圣塔芭芭拉 风味 拉斯 洪都拉斯 洪都 产区 区域 等级 香气 宏国 口感 出名 硬实 均衡 -
洪都拉斯六大咖啡产区Montecillos蒙德西右斯咖啡种植情况风味特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )根据IHCAFE资料,洪都拉斯咖啡可分为六大产区,主要位于西部、南部的科班区(Copan)、欧巴拉卡区Opalaca
2022-05-18 咖啡 高度 拉斯 洪都拉斯 洪都 水果 海拔 产区 蒙德 区域 口感 香味 出名 咖啡豆 巧克力 柠檬 科潘 等级 调性 豆子 -
瓜地马拉Atitlan San Pedro(圣派多庄园)详细介绍 八大庄园简介
瓜地马拉Atitlan San Pedro(圣派多庄园) SHB瓜地马拉境内山脉绵延,地区性气候变化大,因此造就了八大咖啡产区,皆位于亚热带气候下的高山地形/雨量丰富稳定/肥沃的火山灰土壤.所有的咖啡
2022-05-18 咖啡 火山 产区 特色 高度 土壤 酸味 香味 瓜地马拉 饱满 地区 气候 雨量 特兰 不同 浓郁 肥沃 区域 咖啡豆 海拔 -
了解詹森Janson庄园所有咖啡品种及风味各方面介绍?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Janson Coffee Farm咖啡农场位于巴拿马巴伦火山(Barun Volcano)地区,海拔1350至17
2022-05-18 巴拿马 咖啡 农场 海拔 火山 加工 国家 物种 等级 起源 过程 高度 洗涤 风味 地段 自然 水洗 艺妓 重点 詹森 -
詹森Janson庄园出品的瑰夏口感如何?特点是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Janson Coffee Farm咖啡农场位于巴拿马巴伦火山(Barun Volcano)地区,海拔1350至17
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新手进阶拉花技巧图解 | 外带杯拉花 “ 空桃心 ”教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )外带杯拉花- " 空桃心 "视频来源:咖啡教室外带杯拉花技巧纸杯的容量一般为:4oz-20oz,口径一般为6cm-9
2022-05-18 咖啡 拉花 牛奶 高度 流量 图案 外带 关键 关键点 咖啡杯 杯子 白色 纸杯 壶口 中心点 位置 前点 动作 口径 同心圆 -
哥斯大黎加Monte Carmela(蒙地卡蜜拉庄园)咖啡风味特色介绍
哥斯大黎加Monte Carmela(蒙地卡蜜拉庄园) Honey哥斯大黎加位于中美洲,北邻~尼加拉瓜,南接~巴拿马,中美洲的七个国家(贝里斯/哥斯大黎加/萨尔瓦多/瓜地马拉/宏都拉斯/尼加拉瓜/巴拿
2022-05-18 产区 咖啡 酸度 特色 香味 高度 大黎加 哥斯 饱满 口感 浓郁 庄园 均衡 世界 火山 芬芳 香气 中美洲 中美 丰沛 -
咖啡馆出品手冲流派-「标准冲法」冲煮流程及参数讲解
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我所造访的咖啡馆,若是以手冲为主打的话,十家里大约有九家半采用类似或完全相同的冲煮方式。如果连大多数与咖啡冲煮相关的书籍里都这样介绍了
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 口感 速度 风味 时候 高度 时间 力道 水柱 热水 范围 情况 方式 水温 水量 滤纸 咖啡豆 因子 第一次 -
生咖啡按哪几种分级 咖啡豆分级方法
以咖啡豆的大小分级这种分级法是以各种有孔的筛网进行分级,筛网有各种规格,以编号识别,编号与网孔是相关联的。网孔的大小一1/64英寸为计算单位,若网孔的直径是18/64英寸,则表示这个筛网的编号是18;
2022-05-18 咖啡 筛网 高度 咖啡豆 方法 地区 果皮 瑕疵 级数 豆子 鉴定 坚硬 最高 分数 大小 密度 样本 直径 质地 巴西 -
洪都拉斯咖啡手冲参数风味描述 洪都拉斯咖啡等级依据海拔高度定
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )洪都拉斯 Honduras 很多人不知道,洪都拉斯的咖啡产量非常惊人, 2011 之后,洪都拉斯已经超过危地马拉,成为世界第 7 大咖
2022-05-18 咖啡 拉斯 洪都拉斯 洪都 生产 海拔 出口 产量 品质 不同 很大 产地 品种 地区 地带 机会 生产国 锈病 香蕉 卡杜 -
马维斯班克庄园的蓝山咖啡是怎样种植的 MavisBank处理的蓝山咖啡
牙买加蓝山马维斯班克庄园NO.1原产地:牙买加生产地区: 法定蓝山种植区庄园:马维斯 班克生产品种:铁皮卡种(Typical)收获期:1月~3月种植高度:1200m加工方式:水洗颗粒大小:17目以上
2022-05-18 咖啡 蓝山 牙买加 生产 维斯 家族 工厂 高度 加工 庄园 世界 先生 味道 时间 班克 独特 成熟 醇厚 传统 咖啡豆 -
咖啡美出新高度!原来彩色拉花的真正用意是……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近美国吹起了一股彩虹风,美国人在各式各样的食物之中加入了染料,几乎让所有可以吃的东西都变成彩色的,举凡彩虹贝果、彩虹面包、彩虹甜甜圈
2022-05-17 咖啡 彩虹 拉花 影片 牛奶 美国 制作 染料 彩色 之中 全世界 回响 清楚 漂亮 相同 知名 疯狂 为此 各式各样 没想到 -
【手冲注水技巧】手冲咖啡断水法与不断水法的差别、优缺点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )影响手冲咖啡的七大因素对初入门者来说,建议先以简单、轻松的方式来进行,尽可能避免太多"独门特殊手法",重要的是多冲多
2022-05-18 咖啡 滤纸 咖啡粉 研磨 不断 水法 热水 风味 电子 电子秤 高度 咖啡豆 方式 水位 温度 第一次 重量 口味 豆子 a. -
萨尔瓦多San Carlos(勇士庄园)温泉水洗黄波旁杯测介绍风味描述
萨尔瓦多San Carlos(勇士庄园) 温泉水洗咖啡2011年CoE优胜庄园豆, CoE评分87.69San Carlos(勇士庄园)来自萨尔瓦多国内六大产区中的Apaneca-Ilamatepec
2022-05-18 咖啡 庄园 勇士 口感 高度 温泉 萨尔 萨尔瓦多 产区 品质 方式 柠檬 处理 认证 水洗 风味 波旁 著名 甜美 同时 -
危地马拉咖啡七大产区 各有什么风味特点?等级划分有哪些?
危地马拉咖啡七大产区 各有什么风味特点?等级划分有哪些? 危地马拉产区简介 危地马拉位于南北美洲之中央地理位置,为中美洲之重要地位。危地马拉国土面积约有108,899 平方公里(是台湾的三倍是台湾的
2022-05-18 咖啡 火山 树种 危地马拉 气候 干燥 土壤 卡杜 卡杜拉 雨量 产区 湿度 生产 平原 相对湿度 季节 方式 林荫 高度 波旁