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冷知识 | 世界第一咖啡产国-巴西没有美式咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )只想要在原产地尝一尝巴西咖啡的美好原味,为什么那么难! 我喜欢的巴西,跟我长住的美国,显然不是好朋友。 持有美国护照的人,几乎到世界大
2022-05-18 咖啡 巴西 美国 收银 原味 巴西人 收银员 柜台 一杯 世界 美好 咖啡馆 里约 出口 浓缩 气急败坏 一家 两个 传统 原产地 -
咖啡生豆为什么不能混合烘焙?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"Patrick,大件事了!刚收到来自中美洲的包裹,里面原本独立包装的几包咖啡生豆全被打开、乱糟糟的混合在箱底了……"同事气急败坏地"
2022-05-17 咖啡 混合 牛肉 精品 豆子 中美洲 美国 中美 包装 公道 不用 公司 包裹 协会 客人 封条 果实 菜心 这是 处理 -
美式咖啡减肥吗?为什么明星都喝冰美式,巴西人却不喝美式咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西没有美式咖啡 只想要在原产地尝一尝巴西咖啡的美好原味,为什么那么难! 我喜欢的巴西,跟我长住的美国,显然不是好朋
2022-05-18 咖啡 巴西 俄罗斯 帕维 帕维尔 俄国 一杯 不得已 传统 果酱 美国 收银 巴西人 世界 两个 原味 就是 收银员 时候 柜台 -
现烘咖啡豆热潮咖啡豆怎么吃最好?咖啡豆生的来可以吃吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )极至咖啡迷愈来愈多,新鲜烘焙的咖啡豆,近年人气急升。 很多咖啡迷会买己烘焙的咖啡豆自己研磨和冲泡,但咖啡豆怎么吃?咖
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 新鲜 产地 味道 风味 日本 二氧化碳 名店 外国 工房 时间 星期 台湾 香港 排气 兴盛 两个 小时 层次 -
苏拉威西-托拿加 稀有"干法研磨"处理法咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:印尼 ■庄园:--- ■产区:Sulawesi, Tana Toraja ■品种:Jember ■处理法:Dry Hulled
2022-05-17 咖啡 苏拉 苏拉威西 研磨 处理 少见 湿法 蔗糖 过程 干法 香气 潮湿 农民 味道 强度 方式 果胶 脱壳 芦笋 表层 -
厄瓜多尔Galapagos Islands加拉帕戈斯岛(巨龟之岛)详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )厄瓜多尔Galapagos Islands加拉帕戈斯岛(巨龟之岛)波旁豆 Ecuador厄瓜多尔咖啡相较于香蕉,油,虾等从来没有被列入
2022-05-18 咖啡 厄瓜多尔 干净 细致 口感 加拉 加拉帕戈斯 帕戈 清新 余韵 薄荷 香气 波旁 海岛 娟秀 浓密 轻微 更胜一筹 产区 农庄 -
厄瓜多尔星巴克臻选咖啡故事 厄瓜多尔咖啡贵么 厄瓜多尔咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Ecuador厄瓜多尔咖啡相较于香蕉,油,虾等从来没有被列入主要的经济来源,厄瓜多尔咖啡最知名的Galapagos
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔Galapagos Islands加拉帕戈斯岛(巨龟之岛)波旁豆 厄瓜多尔咖啡相较於香蕉,油,虾等从来没有被列入主要的经
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最新咖啡女郎!泰国咖啡厅性感女仆火辣穿着!仅穿围裙几乎全裸!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )女仆出现在咖啡厅并不算稀奇,日本秋叶原就有大批的女仆咖啡厅。但是近日,泰国一家咖啡厅为博人气,雇用了前凸后翘的性感美
2022-05-18 咖啡 咖啡厅 泰国 顾客 女仆 网民 服务 性感 服务员 人气 美女 食物 火辣 围裙 女郎 好吃 好喝 稀奇 偷工减料 若隐若现 -
印度马拉巴尔风渍咖啡 风渍咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )介绍 说到亚洲咖啡,大部份的人会先想到印尼的黄金曼特宁、托拉雅,或者是越南咖啡、老挝咖啡,以及最近开始夯起来的台湾咖
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印度马拉巴尔风渍咖啡详细介绍制作方法如何保持对风味的影响
介绍说到亚洲咖啡,大部份的人会先想到印尼的黄金曼特宁、托拉雅,或者是越南咖啡、寮国咖啡,以及最近开始发展起来的台湾咖啡、中国云南咖啡等。印度咖啡的历史相当悠久,同时它还是亚洲第一个种植咖啡的国家,在咖
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印度风渍处理法咖啡风味怎么样 风渍处理法具体流程介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【麦香风味、茶感十足】印度Monsooned Malabar AA︱风渍豆(India Monsooned Malabar AA )
2022-05-18 咖啡 印度 咖啡豆 风味 欧洲 处理 马拉巴 马拉巴尔 黏稠 坚果 季风 时间 环境 豆子 酸味 金黄色 颜色 麦香 黄褐 黄褐色 -
咖啡豆正确的存放方式
许多客人都会很喜欢到咖啡店买咖啡豆回家自已做来喝,有时候家里做咖啡的器具并不全部都有 这个是应该在买咖啡豆的时候选择现场磨粉吗?我个人意见 最好不要。 磨成粉的咖啡,因为与空气反应的面积加大很多,所
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 冰箱 空气 干燥 环境 风味 香味 香气 味道 室温 时候 时间 氧气 水珠 温度 表面 发展 研磨 方式 -
印度马拉巴尔风渍咖啡风味特点 风渍咖啡豆的风渍处理流程介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说到亚洲咖啡,大部份的人会先想到印尼的黄金曼特宁、托拉雅,或者是越南咖啡、老挝咖啡,以及最近开始夯起来的台湾咖啡、中国云南咖啡等。印度
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最正確的咖啡豆保存方法 完美保存咖啡风味 咖啡怎么保存
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最科学的咖啡豆购买保存指南,看这里!咖啡豆保存指南今日,喝咖啡对台湾人来说是家常便饭,购买方便、价格便宜;稍有讲究的
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 方法 二氧化碳 冰箱 容器 空气 干燥 底部 真空 流失 地方 比重 罐子 便宜 凉爽 价格 就是 指南 最好 -
如何选购新鲜的咖啡豆?咖啡豆选购以及日常保存的常见问题解答
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )保存 / PERSERVE咖啡是农产品的一种,"新鲜"是好咖啡不可或缺的要素之一。那么如何选购新鲜的咖啡,以及常常遇到客人的问题是,该
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 风味 研磨 冰箱 方式 新鲜 建议 日期 问题 重要 室温 最好 朋友 环境 干燥 潮湿 阴凉 低温 物质 -
欧洲的咖啡文化起源和发展 人生中的重要一部分
只有在咖啡桌上,你才能看得见欧洲人俏皮的一面。闲话都是在咖啡桌上流传的,欧洲大陆若没有咖啡,人们的生活必将失色一半。当17世纪一个只想赚点钱的威尼斯商人将咖啡引入欧洲大陆之后,他并不知道这小袋神秘的黑
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经过烘焙的咖啡豆的保存期要经过哪几个阶段,需要注意什么?
经过烘焙的咖啡豆的保存期分为三个不同阶段,分别是品味期、保鲜期和保质期。品味期,烘焙后一至三周内,具体时间与烘焙火候有很大关系。 这期间是咖啡豆最佳个性风味留存期,此期间内研磨制作的咖啡皆为上品。保鲜
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咖啡豆保存不好会变成坏豆子,你知道吗?
咖啡豆烘焙完成后,氧化和香气的挥发不可逆转,所以咖啡爱好者对于豆子的保存向来一丝不苟。"食品都有保质期,咖啡的生豆和熟豆的保质期也是不一样的,咖啡熟豆风味处于顶峰的阶段一般只能持续两到三周,最多不超过
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破坏咖啡美味的因素 如何保存咖啡豆或咖啡粉 袋装咖啡保质期多久
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最科学的咖啡豆购买保存指南,看这里!咖啡豆保存指南咖啡豆和咖啡粉可以放在冰箱里冷藏或是冷冻吗 ? 冷冻的咖啡豆和咖啡
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 冰箱 容器 豆子 方法 密封 原则 空气 包装 新鲜 二氧化碳 单向 自然 排气 氧化 咖啡粉 阴凉 方式 环境