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卢旺达咖啡Nyungwe水洗站水洗处理法波旁风味描述、烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )深烘焙略深的咖啡呈现出扎实的黑糖甜度,并带有伯爵茶和五香新香料的气味,水果风味类似碳酸饮料。适合城市烘焙略深至全城市烘焙,也适合冲煮成
2022-05-18 咖啡 城市 风味 水洗 香气 甜度 卢旺 卢旺达 处理 扎实 细致 五香 伯爵 柑橘 水果 海拔 碳酸 饮料 香料 黑糖 -
印尼苏门答腊经典单品曼特宁亚齐省迦佑山独特半日晒风味口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前街咖啡印尼咖啡豆推荐 -- 亚齐曼特宁虎 / PWN黄金曼特宁杯测可可香气入鼻,入口感丰富扎实,散发著独特的青草香,带点水果调性,却
2022-05-17 咖啡 曼特 咖啡豆 苏门答腊 苏门 山脉 口感 亚齐 印尼 豆子 独特 扎实 浓郁 清爽 先天 可可 味道 奶油 油脂 火山 -
哥斯达黎加塔拉珠 黄金塔拉珠红蜜 风味走向是什么?
哥斯达黎加塔拉珠 黄金塔拉珠红蜜 风味走向是什么? 风味叙述 :蜜饯与果干、柠檬、酸甜感明亮 口感厚重扎实 产区: 塔拉珠产区(Tarrazu) 庄园: 黄金塔拉珠庄园(Oro-Tarrazu
2022-05-18 咖啡 处理 哥斯达黎加 哥斯 塔拉 处理厂 风味 黄金 庄园 火山 产区 历史 消费量 生态 消费 悠久 扎实 明亮 温和 厚重 -
也许你喝的根本不是卡布奇诺 卡布奇诺咖啡怎么做
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果你今天早上喝的那杯卡布奇诺,其实不是卡布奇诺,那可怎么办?太可怕了。而更吓人的是:如果你的小白咖啡(flat w
2022-05-18 卡布 咖啡 奇诺 牛奶 口感 差异 根本 单薄 扎实 基底 怎么办 滤器 厚实 一体 上层 之间 做法 公式 咖啡豆 就是 -
黄金曼特宁和林东曼特宁风味对比 曼特宁风味区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )林东曼特宁国家:印度尼西亚 等级:G13次手选 产区:苏门答腊岛林东 处理方式:传统湿刨法 海拔:1100~1600米 风味:烘焙吐司
2022-05-18 曼特 林东 扎实 口感 咖啡 风味 黄金 浓厚 适中 香醇 愉悦 醇厚 耐人寻味 专业 产区 传统 公众 吐司 国家 坚果 -
卡杜阿伊咖啡树种属来源 巴西咖啡的主力品种
卡杜阿伊(Catuai) 卡杜阿伊(Catuai):亦为阿拉比卡混血品种,乃新世界与卡杜拉的混血品种,帮继承了卡杜拉树身低的优点,一改新世界的缺点;另一优点是结果扎实,遇强风吹拂不易脱落,弥补阿拉比卡
2022-05-18 卡杜 品种 卡杜拉 比卡 新世界 阿伊 优点 混血 杜艾 阿拉 红果 主力 咖啡 巴西 扎实 最大 不易 单调 强风 憾事 -
埃塞俄比亚 摩卡日晒 G4咖啡风味口感香气描述烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚原生种、原始道地风味,特有的醇厚度,传统的日晒法,口感狂野扎实。在埃塞俄比亚生豆是依生豆瑕疵比例作为分级,而人工挑豆存著不确
2022-05-17 风味 埃塞俄比亚 口感 咖啡 巧克力 等级 摩卡 原始 余韵 外貌 木质 比例 焦糖 瑕疵 豆子 不同 不齐 扎实 有趣 狂野 -
肯尼亚 麒麟雅加 巴拉格威合作社 卡果果/高地处理厂
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚 麒麟雅加 巴拉格威合作社 卡果果/高地处理厂 Kenya Kirinyaga Baragwi Kagongo
2022-05-18 咖啡 肯尼 合作社 肯尼亚 合作 处理 水洗 产区 处理厂 拉格 扎实 口感 品种 层次 方式 柠檬 质地 风味 香气 鸡蛋 -
卡布奇诺咖啡视频教程 独家传授最正宗的卡布奇诺咖啡的做法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )也许你喝的卡布奇诺根本不是正宗的卡布奇诺咖啡的做法? 如果你今天早上喝的那杯卡布奇诺,其实不是卡布奇诺,那可怎么办?
2022-05-18 卡布 咖啡 奇诺 牛奶 差异 口感 根本 做法 单薄 扎实 基底 怎么办 滤器 厚实 一体 上层 之间 公式 名称 咖啡豆 -
新东方云香庄园La Ruda产地信息介绍 危地马拉等级最高的优质咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉咖啡豆是以种植海拔作为分级筛选标准。咖啡豆种植海拔越高,其结构更扎实、硬度更高,相对也会有较佳的风味表现,因此危地马拉将海拔1
2022-05-18 咖啡 新东方 危地马拉 产区 海拔 咖啡豆 土壤 火山 风味 最高 庄园 不同 变质岩 硬度 变质 等级 丰沛 干净 扎实 明显 -
肯尼亚 凯圣加里里处理厂AA 水洗豆有什么风味和口感特色?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚 凯圣加里里处理厂AA 水洗豆有什么风味和口感特色? 庄园名称:肯尼亚 恩布产区 凯圣加里里处理厂 AA 处理
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 处理 水洗 处理厂 风味 加里 农民 小时 产区 比卡 发酵 扎实 干燥 咖啡豆 大小 庄园 自然 口感 -
解读【也许你喝的根本不是卡布奇诺】(上)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这篇文章有一点难写,因为是根据"也许你喝的根本不是卡布奇诺"一文做的回馈思考,那学长还是根据文章内容做回应,这样前后阅读同一篇文会比
2022-05-17 卡布 奇诺 咖啡 牛奶 根本 差异 口感 学长 单薄 扎实 只是 基底 怎么办 滤器 巴克 厚实 无所谓 一体 一家 上层 -
肯尼亚恩布产区咖啡介绍 肯尼亚最北Kathangariri 凯圣加里里处理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )原产地:肯尼亚 庄园名称: 肯尼亚恩布产区凯圣加里里处理厂AA 处理法:肯尼亚式水洗 豆种:100%阿拉比卡SL28
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 处理 水洗 处理厂 风味 农民 小时 自然 产区 加里 咖啡豆 香气 比卡 发酵 扎实 干燥 大小 海拔 -
颠覆你印象的苏门答腊咖啡-亚齐高地奇诺瓦村红蜜处理不是曼特宁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )苏门答腊咖啡不等于曼特宁!Sumatra Aceh Gayo Kenawat Dark Force 苏门答腊 亚齐高
2022-05-18 咖啡 曼特 苏门答腊 苏门 处理 风味 时间 强劲 咖啡豆 气候 不同 扎实 独特 潮湿 产区 含水率 国家 批次 方式 芒果 -
危地马拉圣荷西庄园San Jose信息 圣荷西庄园黑樱桃日晒法咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉咖啡产业 危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡推荐开春之危地马拉安提瓜专区 极高海跋黑樱桃日晒 圣荷西庄园 好喝的咖
2022-05-18 咖啡 庄园 危地马拉 圣荷西 风味 樱桃 气候 安提瓜 区域 水果 卓越 扎实 寒冷 专业 可可 咖啡豆 山顶 方式 更多 环境 -
肯尼亚Kirinyaga麒麟雅加咖啡产区介绍 Gichugu季楚谷处理厂信息
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚 麒麟雅加 季楚谷处理厂 AB TOP 麒麟雅家与奈里是肯尼亚最好的两个产区,紧邻肯尼亚山的的原 始森林。此地
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 处理 产区 处理厂 口感 咖啡豆 柑橘 肯尼亚山 亚山 麒麟 甜美 合作社 水洗 花香 风味 合作 复杂 扎实 -
十款最经典的蛋糕搭配咖啡风味如何 风靡欧洲的咖啡“伴侣”
十款最经典的蛋糕搭配咖啡风味如何 风靡欧洲的咖啡"伴侣"咖啡·生活·美学香醇的咖啡,可口的甜品,搭配在一起总能带来独特的滋味与感受。今天介绍10款欧洲经典甜点,都是咖啡的绝佳搭配,让你一次看个够。德国
2022-05-18 蛋糕 甜点 经典 咖啡 巧克力 奶油 滋味 点心 杏仁 焦糖 煎饼 英国 欧洲 不同 好吃 平实 扎实 浓郁 朴实 柔软 -
雀巢黑咖啡能减肥吗 雀巢醇品咖啡是黑咖啡吗 雀巢黑咖啡多少钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在加拿大求学时因为时常要熬夜写报告, 所以几乎每天都要喝一杯咖啡提神, 最喜欢喝拿铁咖啡, 觉得没有加糖只加牛奶的拿
2022-05-18 咖啡 甜度 雀巢 味道 咖啡粉 设计 调整 一杯 糖粉 包装 控制 好喝 扎实 浓郁 香醇 口味 咖啡豆 时间 牛奶 酸味 -
黄金曼特宁为什么也会酸?曼特宁适合什么人喝、怎么喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )黄金曼特宁为什么也会酸?曼特宁适合什么人喝、怎么喝 曼特宁: 口感丰富扎实,草本药材,有着令人愉悦的酸味,强烈回甘,扎实醇厚的口感。气
2022-05-18 曼特 黄金 咖啡 深度 黄曼 明显 果酸 醇厚 公司 苦味 口感 水量 精品 酸味 明亮 只是 咖啡豆 朋友 陈年 印尼 -
SHB极硬豆 │ 危地马拉咖啡的硬道理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style危地马拉咖啡的硬道理 咖啡,是危地马拉最主要的出口商品,因为带有优质丰富的自然果酸以及均衡的醇度,甚至被咖啡饕客评为中美洲最棒的咖啡,让中
2022-05-17 咖啡 危地马拉 咖啡豆 产区 海拔 风味 标准 均衡 果实 火山 香气 庄园 气候 火山灰 中美洲 中美 扎实 最高 饱满 初学者