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星巴克新增基础浓缩咖啡-Blonde Espresso什么味？群众评论亮了！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）1 月 9 日，星巴克在美国官网宣布将增加一个基础浓缩咖啡选项：Blonde Espresso，星巴克为 Blond
2022-05-18 咖啡 巴克 浓缩 味道 一杯 咖啡豆 咖啡机 基础 柑橘 理想 苦味 菜单 酸味 黄金 清爽 入口 全自动 口感 口腔 多年 -
手冲咖啡基础制作步骤，新手入门必看！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）步骤一：准备器材 首先，你必须要准备好制作手冲咖啡的基础器材，包括： 1.手冲壶 2.手冲咖啡滤杯 3.咖啡壶 4.滤纸 5.磨豆机
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 步骤 咖啡豆 滤纸 制作 口味 咖啡壶 手法 水量 热水 准备 研磨 基础 动作 器材 就是 杯架 磨豆机 自然 -
咖啡中五种基础风味的表达依据是什么 为什么是五种基础风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你知道表达味道的"Gosei味道"这个词吗？今天介绍关于咖啡的味道以及关于"Gofara味道"从"各种各样的角度"的各种各样的观点。关
2022-05-18 咖啡 味道 感觉 咖啡豆 品种 程度 酸度 推荐 烧烤 乐趣 五行 各种各样 星期 佛教 浓郁 甜美 苦涩 乡原 刺激性 咸味 -
打出一杯棉绸细密的奶泡 拉花的基础
关于如何打好一份好的奶泡，在此提供一个傻瓜奶泡法，就是钢杯内倒入一半的牛奶，让蒸气管与牛奶垂直于正中央或是钢杯缘，然后让蒸气头刚好接触牛奶表面，然后就打开蒸气至1/2处，不要移动钢杯，在牛奶到达50度
2022-05-18 牛奶 蒸气 一杯 中央 傻瓜 就是 温度 表面 接触 移动 细密 基础 拉花 -
专业咖啡冲煮：咖啡萃取时间、闷蒸时间、最佳冲煮数据
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为了享用美味的咖啡，重要的是要观察适合于咖啡冲煮的萃取时间。让我们来看看这个时候如何制作手冲咖啡的萃取时间的基础知识。学习最佳萃取时间
2022-05-18 咖啡 时间 美味 味道 热水 制作 滴头 重要 基础 设备 过程 调整 厚度 数量 方法 有限 学习 推荐 必要 基础知识 -
咖啡零基础入门小白可以上SCA吗？费用多少？学习周期有多长？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡0基础入门小白可以跟得上这个课么？ 当然可以，因为SCA教育体系就是由浅入深、循序渐进的一个科学教育体系。不论了解咖啡的程度如
2022-05-17 咖啡 课程 文凭 高级 初中 体系 初中级 教育 学习 模块 证书 培训 费用 不大 学分 教育体系 牌照 科学 等级 远远 -
新手咖啡拉花视频教程 基础咖啡拉花图案“洋葱心”图文详解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹从零学习"洋葱心"，基础咖啡拉花图文详解 【浓缩的制作】 -step1-
2022-05-18 咖啡 拉花 浓缩 心形 流速 流量 咖啡杯 油脂 牛奶 表面 视频 光滑 绵密 力度 动作 压力 口感 层次 层次感 时间 -
scaa咖啡师认证有哪些课程？scaa美国精品咖啡认证课程内容介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）SCAA，全称--Specialty Coffee Association ofAmerica，中文译名"美国精品咖
2022-05-18 咖啡 认证 基础 笔试 要点 大师 牛奶 处理 测验 世界 协会 品质 感官 行业 风味 分析 研磨 贸易 最大 专业 -
咖啡萃取基础原理：掌握萃取咖啡的六项基础条件
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识1. 咖啡与水的比例: 简单的说, 同样150cc的杯中, 咖啡含量
2022-05-18 咖啡 时间 研磨 味道 方法 比例 接触 方式 滤纸 金属 浸泡 常会 时候 理想 咖啡机 不同 含量 品质 器材 建议 -
如何“会喝”一杯精品咖啡 从基础去品鉴一杯精品咖啡 做一个懂咖
如何正确品尝一杯手冲咖啡 首先，我们必须理解咖啡当中的基本味道： 酸：必须要有！果酸可以让咖啡变得很活泼，轻盈，丰富。但是我们希望可以喝到的是水果的果酸，比如苹果、柠檬、桃子的酸。不希望的就是醋一般的
2022-05-18 咖啡 苦味 均衡 果酸 尖酸 愉悦 味道 焦糖 香气 综合 精品 一杯 活泼 珍贵 舒服 轻盈 过头 重要 必要 口感 -
有60款创意拉花设计，拉花冠军的‘拉花宝典’中文版终于出了！
5次荣获英国咖啡拉花艺术大赛桂冠拉花之神丹·塔芒的《咖啡拉花艺术》中文版惊艳问世！呈现60款与众不同的创意拉花设计，从拉花、雕花到使用模具，全彩图文讲解拉花过程，教你如何从基础咖啡倒杯，到成为一位黑带
2022-05-18 咖啡 拉花 艺术 设计 世界 英国 大赛 基础 创意 黑带 雕花 全彩 图文 图案 家人 时间 朋友 桂冠 模具 简介 -
精品咖啡协会sca咖啡证书与sca考试课程内容 sca咖啡师考试题下
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）ABOUT SCA The Specialty Coffee Association （SCA） is a nonp
2022-05-18 咖啡 课程 认证 学分 基础 知识 专业 初中 初中级 大纲 技术 风味 协会 全球 方式 系统 领域 进阶 分析 发展 -
《咖啡入门教科书》介绍咖啡的基础知识以及烘焙、萃取两大技能
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡书籍推荐 |科普读本《咖啡咖啡处处开》除了冲煮咖啡、制作各种咖啡相关饮品，你还可以学习更多…… 如果你想晋级成为
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 精品 方式 浓缩 出版 综合 知识 产地 研究 干燥 品种 滴漏 日本 精制 作者 全球 技术 水洗 研究所 -
零基础咖啡师要学多久 学冲咖啡难吗？五邑地区学冲咖啡哪里好？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在欧洲、韩国、台湾等地，咖啡店的数量几乎和便利店一样多。这种风气亦渐渐影响香港，不少年轻人怀抱梦想，希望开一家属于自
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 知识 一杯 不同 咖啡店 客人 拉花 方法 比例 温度 工作 年轻 有趣 重要 精深 事项 产地 便利店 公众 -
欧洲精品咖啡协会考证标准课程有哪些？中国有scae国际咖啡师证吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）欧洲精品咖啡协会证照课程： ●萃取与研磨认证（金杯）初阶 （5point） ●萃取与研磨认证（金杯）中阶 （10po
2022-05-18 咖啡 课程 研磨 不同 基础 方法 理论 金杯 精品 内容 历史 原则 原理 咖啡豆 器材 基础理论 大纲 方式 时间 概念 -
精品咖啡品鉴及手冲基础
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店咖啡作为仅次于石油 贸易額最大的商品， 如今早已不是让人望而却步，高山仰止的舶来之物。如今的都市，咖啡越来越普及。对于很多
2022-05-17 咖啡 不同 仪式 生活 精品 方式 一杯 口感 咖啡豆 咖啡馆 日子 时刻 更多 狐狸 背景 寻常 精准 芜杂 轻盈 源远流长 -
去星巴克学咖啡零基础咖啡师要学多久 五邑地区学冲咖啡去哪里？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克这一年多在香港的动向确实令人有点惊喜，除了终于跟上日本韩国的周边产品质素外，还有力推的Starbucks Re
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 知识 工作坊 工作 巴克 就是 拉花 东亚 不同 惊喜 书本 二层 产量 公众 分店 制作过程 功课 动向 周边 -
咖啡风味卡 学习咖啡风味轮
一：通读、熟记 "风味轮"五彩缤纷，就如咖啡的口味一般。拿到"风味轮"，我们要做的第一件事便是通读上面的词汇，并熟记于心，尤其对那些生僻词汇要加深记忆。二：品尝咖啡 "风味轮"即可用于日常品尝，也可用
2022-05-18 咖啡 口味 味道 风味 图谱 基础 感官 水果 物品 词汇 语言 香气 参考 学习 不同 专业 人士 尽可能 方法 还是 -
咖啡杯测coffee cupping基础知识
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店咖啡杯测是咖啡烘焙师必修课，只有掌握了杯测知识，才能更好地让不同咖啡豆结合在一起，产生不同的口感与特色，杯测师会用专业的打
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 口腔 标准 杯子 不同 口感 大小 容量 强度 房间 材料 比例 气味 豆子 风味 评价 咖啡杯 温和 醇厚 -
新手烘焙咖啡豆基础知识进阶
1.脱水: 一般是指在170度以下的烘焙过程,分歧的烘焙器具所需的脱水时刻分歧,但凡是节制在5~8分钟最佳,视豆子含水量而订。 2.爬温: 凡是烘焙的爬温速度节制在7~14度寄这跟火力的节制有关,较佳
2022-05-18 豆子 滑行 温度 速度 时刻 风味 分歧 含水量 脱水 节制 动作 汽锅 阶段 是在 最好 过程 这是 辛辣 美观 迟缓