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咖啡风味卡 学习咖啡风味轮
一：通读、熟记 "风味轮"五彩缤纷，就如咖啡的口味一般。拿到"风味轮"，我们要做的第一件事便是通读上面的词汇，并熟记于心，尤其对那些生僻词汇要加深记忆。二：品尝咖啡 "风味轮"即可用于日常品尝，也可用
2022-05-18 咖啡 口味 味道 风味 图谱 基础 感官 水果 物品 词汇 语言 香气 参考 学习 不同 专业 人士 尽可能 方法 还是 -
哥伦比亚单品咖啡建议烘焙度 哥伦比亚咖啡豆风味图谱
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在过去十年的日子里，薇拉省(Hulia)一直是被视为哥伦比亚最好且最具指标性的咖啡生产区域，这产区有许多小农专门出产微批次的精品咖啡
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 产区 品质 风味 专业 小农 批次 小飞 薇拉 处理 生产 咖啡豆 浓郁 香甜 专责 公众 区域 口感 味道 -
看不懂“咖啡风味轮”？给你一个保证能看懂的！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着Cuperus 公司在比利时安特卫普的咖啡旗舰店重新开业，这家来自比利时当地的烘焙公司对外宣称他们找到了一套"能
2022-05-18 咖啡 风味 消费者 消费 公司 口味 颜色 产品 普通 专业 精品 世界 协会 不同 图谱 感官 更多 水果 爱好者 种类 -
云南咖啡风味图谱
大家都知道，生豆在烘焙之前除了草腥味几乎就没有其他风味了，但在烘焙过程中其化学成分发生一些列反应，形成了咖啡特有的风味。咖啡中含有超过800中挥发性成分，即使有些成分是微量的，也能对风味发挥作用。国云
2022-05-17 咖啡 物质 含量 挥发性 地区 深度 香气 样品 呋喃 普洱 相关性 临沧 保山 德宏 化合物 化合 吡啶 吡嗪 结果 较大 -
由阿拉比卡种演变来的品种【Java 】爪哇
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )由阿拉比卡种演变来的品种 【Java 】爪哇 最初来自埃塞俄比亚的咖啡森林，然后被带到印尼选种， 因此命名为Java。之后被送到喀
2022-05-17 品种 咖啡 浆果 比卡 阿拉 爪哇 叶锈病 埃塞俄比亚 有趣 专业 产量 代表 公众 分子 变种 国家 图谱 地方 官方 工房 -
手冲咖啡教程之聪明滤杯篇-聪明杯使用方法与萃取技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍萃取一杯好咖啡的方式五花八门，不同的萃取方式带进不同的变因，同一批咖啡因此焕发出各
2022-05-18 咖啡 风味 滤纸 咖啡粉 聪明 时间 自然 不同 水量 影响 传统 品质 底部 方式 浸泡 手法 楔形 水温 控制 材质 -
巴西Santos圣多斯/山多士咖啡风味特征介绍 巴西圣多斯咖啡怎么样
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）受先天条件所限，巴西政府自30年代起投入大量资源去改良品种和抗病性。其中，豆种研究的结果至今还影响着整个拉丁美洲的种
2022-05-18 咖啡 巴西 多士 酸味 年代 调配 品种 苦味 处理 研究 风味 圣多斯 出名 甜香 专业 世界 人工 变种 国家 基底 -
咖啡世界地图——巴西咖啡起源发展风味与品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说到巴西山度士，除了足球队外，相信不少人会联想到咖啡。山度士（Santos）是位于巴西东南部的港口。以往产自不同省份的咖啡（gener
2022-05-17 咖啡 巴西 精品 年代 研究 品种 农民 港口 豆种 山度士 处理 不同 原始 浓烈 东南部 人工 农业 协会 变种 可可 -
咖啡世界地图—意式配方豆必备巴西咖啡豆 巴西咖啡怎么喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓烈可可味 成意式配方豆宠儿 栽种环境方面，由于巴西鲜有3000呎以上的高地，再加上缺乏火山土（Volcanic Soil），其实并不
2022-05-18 咖啡 巴西 年代 精品 研究 农民 品种 港口 豆种 山度士 处理 配方 不同 原始 浓烈 专业 东南部 人工 农业 变种 -
巴西咖啡豆特点是什么？巴西咖啡豆产量。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到巴西山度士，除了足球队外，相信不少人会联想到咖啡。山度士（Santos）是位於巴西东南部的港口。以往产自不同省份
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巴西山度士咖啡介绍 巴西咖啡风味介绍 巴西咖啡手冲参数
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巴西山度士咖啡风味 意式拼配豆中的巴西咖啡豆 巴西COE大赛来历
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）1巴西山度士说到巴西山度士，除了足球队外，相信不少人会联想到咖啡。山度士（Santos）是位于巴西东南部的港口。以往
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为什么喝完咖啡后想拉屎？哈哈哈，原来我不是一个人！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早上起床后，喝一杯咖啡，过了一会儿就想拉屎...10个人中就有3个人喝完咖啡后想排便，为什么呢？科学家还没有对原因作
2022-05-18 咖啡 研究 咖啡因 结肠 肠道 作用 胃肠 胃酸 收缩 肌肉 饮料 一杯 个人 健康 幸运 信号 医师 厕所 原理 幸运儿 -
【云南咖啡原产地计划】前街咖啡为什么要选择这条最难行的路？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）看手机上的天气预报，两天后接下来的一周多云南都是下雨的天气，小编又踏上了过去几年来常去的那条路，种下第二批次的阿拉比
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咖啡的种类及特点大全 咖啡，不只是一种饮料 咖啡的品种种类介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡，真的只是一种饮料 只是喝它的人，太复杂了！ 咖啡的分类 • 咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木，咖啡属分支下的植物
2022-05-18 品种 咖啡 杂交 阿拉 比卡 产量 叶锈病 因子 波旁 海拔 线虫 浆果 罗布 罗布斯 遗传 养分 豆粒 植株 需求 高产 -
咖啡品种的种原与遗传育种 咖啡豆种类种植表现风味特征详解大全
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的种原与遗传育种 "咖啡，不是只是一种饮料？！"咖啡，真的只是一种饮料只是喝它的人，太复杂了 ! 咖啡的种类 •
2022-05-18 品种 咖啡 杂交 阿拉 比卡 产量 叶锈病 因子 波旁 海拔 线虫 浆果 高产 品质 罗布 罗布斯 遗传 豆粒 养分 需求