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杯测师的杯测勺为什么非金即银?杯测勺也有讲究?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )临近杯测师考试。横竖已招呼最后落单的客人,我布置了吧台,列出6组、每组5碗的不记名咖啡,为准备考试的同事预备。口袋内放着,是一小包"特
2022-05-17 咖啡 不同 同事 舌头 嗅觉 大声 众人 客人 感官 液体 稍后 细胞 部分 交流 冷却 娇小 幼嫩 烫手 粗鲁 个人所 -
【秦国拿铁】是什么鬼?咖啡师们一脸懵逼ing……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )各位咖啡师们,大家有过这样的经验吗?最近台湾有位在咖啡店工作的网友,在网上贴文说,店里有个客人,一进门就问柜台,"秦国拿铁"是什么样的
2022-05-17 咖啡 客人 秦国 同事 榛果 网友 不好 意思 菜单 不好意思 尴尬 专业 威风 蛋糕 工作 服务 有名 灵光 特殊 困惑 -
浅谈咖啡 : 咖啡因系列 (一) : 救命之“因”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"车厘子很甜呢!谁放在这里?再不认领就要收归'国有'了!"店子打烊后,同事习惯在吧台上开餐。眼前这篮车厘子呈深红色,有如熟透了的咖啡果
2022-05-17 咖啡 咖啡因 精品 影响 研究 同事 含量 哮喘 客人 气管 困难 两极 人体 协会 店主 果核 美国 准备 有关 解释 -
咖啡芒果茶起源故事与做法教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )夏天是芒果的季节,阿龙每年这个季节都会收到老家高雄种的芒果,一来就是一箱十几斤,以前常常吃不完,就会带到办公室跟同事分享。不过今年刚好
2022-05-17 芒果 咖啡 灵机一动 乌龙 想不到 灵机 阿龙 混合 同事 季节 浓缩 不同 不错 重要 一来 乌龙茶 作法 公众 冰块 办公室 -
咖啡店出品质量差有原因,捆绑条款盈利是罪魁祸首(上)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"这包豆的味道,跟之前在你店内喝的不同。可否替我试试?"Richard是著名西餐厅的经理。曾在不同酒店餐厅工作,对咖啡不被重视甚感不值
2022-05-17 咖啡 自由 同事 味道 餐厅 器材 精品 美国 供应 不同 不当 不够 专业 协会 好坏 态度 问题 手把 制作 培训 -
为什么要喝单品咖啡?单品咖啡哪种好?什么咖啡最美味?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一般人喝咖啡会想要加上奶精或糖其实是为了掩盖品质不佳咖啡的苦涩或死酸 品质好的单品咖啡豆在良好的手冲技巧下,不但几乎
2022-05-18 咖啡 差劲 同事 豆子 不好 咖啡店 出名 好喝 新鲜 重要 苦涩 味道 咖啡豆 品质 建议 技巧 材料 水果 精品 老饕 -
为什么要喝单品咖啡?为什么喝咖啡不加糖?单品咖啡怎么调味道?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )科普 | 咖啡品种知识,单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格一般人喝咖啡会想要加上奶精或糖其实是为了掩盖品质不佳咖啡
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单品咖啡有味道吗?为什么要喝单品咖啡?为什么喝咖啡不加糖?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一般人喝咖啡会想要加上奶精或糖其实是为了掩盖品质不佳咖啡的苦涩或死酸 品质好的咖啡豆在良好的手冲技巧下,不但几乎不会苦涩, 还可以让人
2022-05-18 咖啡 差劲 同事 味道 不好 咖啡店 一杯 好喝 新鲜 重要 苦涩 品质 大餐 就是 建议 技巧 朋友 材料 水果 精品 -
上海seesaw咖啡分店地址 seesaw coffee怎么样?seesaw咖啡推荐菜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今年 很 有幸 在上海跨年 刚好有假期 上网找到了这间看起来还不错的咖啡店 于是就与同事相约前往-- 搭地铁到静安寺
2022-05-18 咖啡 吧台 静安 设计 店里 上海 不错 有种 三明治 同事 还是 零度 三明 园路 开放 紧要 愉悦 出乎意料 无关紧要 光线 -
秦国拿铁?台咖啡店员揭爆笑真相
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台湾"咖啡文化"流行已久,不少人都有每日喝咖啡的习惯。(中时电子报资料图片) 台湾的"咖啡文化"流行已久,不少人都有每日喝咖啡的习惯。
2022-05-17 咖啡 客人 店员 秦国 专业 同事 咖啡文化 文化 菜单 台湾 尴尬 礼貌 公众 公社 咖啡馆 图片 就是 工房 常见 心情 -
专家解释:三合一咖啡为何不健康?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多上班族,为方便快捷,都爱早上一杯三合一咖啡,好让为自己充一充电。但大家有否留意,当中的成分,除了有大量糖份之外,其中亦有奶精! 早
2022-05-17 咖啡 健康 三合一 三合 脂肪 不错 同事 更多 毒性 胆固醇 一杯 制造 很大 详尽 不便 久而久之 何乐而不为 方便快捷 上班族 事实 -
专家解析:三合一速溶咖啡为何不健康?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )早前,有报道指出,三合一咖啡毒性较高,建议用家要小心。可是,由于该研究的资料不太详尽,所以,不便在此评论其毒性,但可以知道的是,三合一
2022-05-17 咖啡 健康 三合一 三合 脂肪 不错 同事 更多 毒性 胆固醇 一杯 制造 很大 详尽 不便 久而久之 何乐而不为 方便快捷 上班族 事实 -
连锁咖啡店的设计新体验: 煥然一新
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )装修办公室向来是一项挑战,又要忙著跟进室内设计部分又要执拾物品,但不是每个人都有专业设计师的能力,却要考虑不同用家的需要及感受,还要看
2022-05-17 设计 不同 咖啡 专业 客户 感觉 角落 长台 咖啡店 世界 同事 团队 管道 设计师 走廊 还是 三维 新店 相似 逼真 -
挂耳包咖啡DIY制作器具介绍 挂耳内袋、铝箔外袋与封口机怎么选
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧其实需要多买的东西不多,就是挂耳内袋跟铝箔外袋,还有把它们封起
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便利店也卖现磨咖啡了,试试哪家更适合你?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )同事们说:"楼下的便利店也开始卖现磨咖啡了。"其实,作为一个资深咖啡爱好者,从来心里都默认:"喝咖啡应该是星爸爸嘛。"但又被身边的同事
2022-05-18 咖啡 口感 大白 核桃 便利店 味道 气味 全家 香气 比卡 罗森 阿拉 浓郁 细腻 没什么 方向 牛奶 罗布 罗布斯 不错 -
手冲咖啡会用到的相关英文单字 手冲咖啡英文Pour Over Coffee
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡会用到的相关英文单字 今天中午和一位来自克罗地亚的同事一起用餐,吃完韩式铁板烤肉饭之后我们上咖啡馆买了咖啡喝
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瑞幸咖啡中国官网最新消息怎么样 员工称天津瑞幸咖啡招聘有骗局
==》瑞幸咖啡(中国)官网《==专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )据接近瑞幸咖啡的人士透露,瑞幸咖啡公司从去年12月开始从对手品牌星巴克挖人,主要招募
2022-05-18 咖啡 招聘 员工 人员 用户 范围 部分 巴克 信息 薪资 岗位 意见 还是 北京 人才 同事 结果 这是 门店 一杯 -
一个咖啡师自白:原来我一直都不是咖啡师
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )准备比赛的过程是枯燥的写写随想吧-正是因为准备这次美国西北赛区的冲煮比赛才认真的思考了咖啡师这个角色也才发现自己也就最近一年才开始真正
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爱双倍浓缩的是工作狂 8种咖啡泄漏“职场特质”你中了没?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )又到了蓝色星期一,咖啡绝对是上班族精神动力的泉源,这时走进一间咖啡厅中,菜单上有卡布奇诺、拿铁、黑咖啡、星冰乐、冰咖啡、意式浓缩咖啡、
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咖啡店出品质量差有原因,捆绑条款盈利是罪魁祸首(下)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"听起来,就像买了电视但不准调整色彩。代理警告话,若按键力度不当,轻则坏掣当机,重则漏电火灾。哼,确保客户懂得操作是卖方的责任,怎可以
2022-05-17 咖啡 代理 商用 精品 质素 供应 协会 美国 认可 调整 咖啡店 新鲜 专业 价值 低价 公司 同事 因素 工序 市场