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哥斯达黎加精品咖啡庄园-Finca La Cruz圣十字庄园历史故事信息
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加 圣十字庄园 Costa Rica Finca La Cruz Zamora Picado家族于1970年
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哥斯达黎加精品咖啡豆圣十字庄园Finca La Cruz肯尼亚式水洗处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Zamora Picado家族于1970年代开始咖啡事业,当时庄园主Mr. Egidio Zamora Navarro在目前圣十字庄园
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哥斯达黎加圣十字庄园介绍 哥斯达黎加咖啡手冲怎么冲?
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2022-05-18 咖啡 庄园 建议 水温 研磨 十字 处理 干燥 区块 处理厂 庄园主 湿度 精品 塔拉 生产 经营 哥斯达黎加 哥斯 明亮 独特 -
虹吸壶耶加雪菲科契尔技巧推荐 下压法、搅拌法、钟摆法、十字法
虹吸壶耶加雪菲科契尔技巧推荐 下压法、搅拌法、钟摆法、十字法 科契尔(Kochere)是位於耶加雪菲东南方约25公里的一个小产区,收成的咖啡豆来自当地种植的咖啡小农,是集合为数众多的咖啡小农民个体
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虹吸壶耶加雪菲科契尔技巧 | 下压法、搅拌法、钟摆法、十字法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虹吸壶,操作简易,广为大众喜爱,且能煮出单纯的好咖啡而不破坏咖啡原味,首先,了解一下虹吸壶的基本操作方法:虹吸式的煮法如下:举个例子,
2022-05-18 咖啡 轻柔 手法 咖啡粉 钟摆 十字 时机 不同 主流 基本操作 就是 弧度 方法 核心 水深 水面 液面 第一次 雪菲 黏稠 -
咖啡大人传授虹吸壶煮咖啡技巧 虹吸壶不同型号的差异比较
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )酒精灯煮虹吸咖啡完整教程,在家煮一杯好喝的虹吸咖啡手冲式咖啡喝起来有风味,义式咖啡机煮咖啡,方便又好喝,但专家说,真
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用虹吸埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔萃取技巧和时间实用参数
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【 浦隆地 Burundi 】Mumirwa水洗FW AA咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Burundi(浦隆地)是一个小又美丽的内陆国,位于中非跟东非诸国的十字路口是非洲伟大的尼罗河跟刚果河的分水岭 ,在浦隆地可观赏壮阔
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布隆迪咖啡品质最好的在哪 独特的布隆迪风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Burundi(布隆迪)是一个小又美丽的内陆国,位于中非跟东非诸国的十字路口是非洲伟大的尼罗河跟刚果河的分水岭,在布隆迪可观赏壮阔的坦
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冬日折梅,冲一壶虹吸黄金曼特宁,靠着暖气晒太阳~
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )听说,这两天整个朋友圈都在下雪了,只有,广州今天还下起了雨~果然啊,广东的冬天没有暖气,没有雪下,只有湿和冷……算了
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手冲咖啡怎样做?手冲咖啡15克粉冲多少水?手冲咖啡粉水比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )由于即溶咖啡粉毋须隔渣,浓淡全由多少茶匙的咖啡粉而定。相比之下,大众会觉得要过滤的手冲咖啡麻烦复杂,步骤繁多。其实每
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单品制作的工具之选,只为一杯好咖啡!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )单品制作的工具之选,只为一杯好咖啡!1、手冲滴滤 作为普及率最高的单品器具,其实可玩性还是很强的,是很多人入坑的第
2022-05-18 咖啡 滤纸 就是 豆子 味道 器具 水温 还是 控制 不同 不错 变量 推荐 个人 参数 普通 时间 造型 麻烦 咖啡粉 -
咖啡发烧友认同的咖啡店才是好店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )吧台里面出现了一位客人。 "用竹!不可用木!对,用腕力画十字!快转。不不,千万别造成漩涡!见到金黄色的泡沫层吗?偷偷告诉你,我已分析过
2022-05-17 咖啡 发烧友 标准 精品 众人 解释 咖啡店 指点迷津 专业 五行 协会 味道 客人 尚未 就是 片段 理论 知识 科学 讨论区 -
咖啡布粉器的诞生与原理 布粉器使用方法 使用布粉器的好处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法布粉器的诞生 "布粉"指的是在压粉前把咖啡粉均匀的散布,为压粉做准备。早年
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 磨粉 叶片 重量 研磨 曲线 概念 螺旋 台湾 设计 最小 畅顺 粘稠 应运而生 近年来 内径 剂量 力度 十字 -
摩卡壶和虹吸壶的区别 酒精灯热源的虹吸式咖啡壶怎么用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议以摩卡壶煮咖啡已有10年时间了,一直抗拒其他的烹煮咖啡方式,觉
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手冲:搅拌法及分段萃取的理解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )搅拌法 用搅拌棒进行搅拌,也是三刀流的一种分支。 通常在闷蒸阶段,进行一次十字搅拌,令水分充分接触咖啡粉,增加芳
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人手布粉和O.N.A.布粉器意式萃取对比 用事实证明布粉器有必要吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法时代一直在进步,咖啡行业也一样。从以前年代用的手动落粉磨豆机,咖啡师们需要
2022-05-18 咖啡 测试 结果 最低 最高 O.N.A. 工具 数据 制作 功能 差距 磨豆机 帮助 影响 浓缩 人手 差异 水温 相同 重要 -
云南新寨咖啡庄园信息介绍 最佳的小粒咖啡产地云南保山潞江坝
云南新寨咖啡庄园 项目位于世界公认最佳的小粒咖啡产地--云南保山潞江坝,在当地咖啡品牌的业主委托下,于树木茂盛的高地上改造和新建一组对外开放的建筑,希望向来访者提供与高品质小粒咖啡和怡人的坝区环境相匹
2022-05-18 空间 咖啡 功能 庄园 云南 咖啡豆 底层 树木 气氛 混凝土 顶层 设计 产地 保山 新寨 开敞 恒湿 朴素 浓厚 简洁 -
实用花式咖啡做法配方教程 巴伦西亚摩卡咖啡与日式抹茶咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )花式咖啡配方【中文名称】: 巴伦西亚摩卡咖啡 【英文名称】: Mocha Valencia 【调制配方】: 浓缩咖啡
2022-05-18 咖啡 调制 配方 浓缩 名称 咖啡杯 巧克力 牛奶 鲜奶 巴伦西亚 摩卡 西亚 巴伦 含量 售价 建议 方法 来源 果酱 橙子 -
用虹吸壶冲煮咖啡的研磨度粗细该如何调磨,实操验证一下
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【西达摩日晒花魁】接触手冲多的,对于花魁的风味和冲煮应该也比较熟悉,今天来说一下对于虹吸壶,冲煮的个人实际操作。在网
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