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Flat White —— 鲜奶浓缩咖啡(馥芮白咖啡)介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )若说拿铁的咖啡与鲜奶是一对契合的情侣,那么鲜奶浓缩咖啡这对情人正是难舍难分,你中有我、我中有你,绵密丝滑的口感带著更浓醇咖啡香气,让人
2022-05-17 咖啡 鲜奶 浓缩 绵密 口感 顶层 不同 平白 相似 细致 相近 欲罢不能 难舍难分 你中有我 我中有你 上层 专业 之间 作法 公众 -
云南新寨咖啡庄园信息介绍 最佳的小粒咖啡产地云南保山潞江坝
云南新寨咖啡庄园 项目位于世界公认最佳的小粒咖啡产地--云南保山潞江坝,在当地咖啡品牌的业主委托下,于树木茂盛的高地上改造和新建一组对外开放的建筑,希望向来访者提供与高品质小粒咖啡和怡人的坝区环境相匹
2022-05-18 空间 咖啡 功能 庄园 云南 咖啡豆 底层 树木 气氛 混凝土 顶层 设计 产地 保山 新寨 开敞 恒湿 朴素 浓厚 简洁 -
星巴克的馥芮白可以做冰的吗?馥芮白的做法 馥芮白怎么读
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做?若说拿铁的咖啡与鲜奶是一对契合的情侣,那么鲜奶浓缩咖啡这对情
2022-05-18 咖啡 鲜奶 浓缩 不同 牛奶 绵密 口感 知识 豆奶 顶层 巴克 平白 相似 细致 相近 欲罢不能 难舍难分 你中有我 我中有你 上层 -
咖啡师技能《专业咖啡师手册》(七)滴滤式咖啡和手冲咖啡
第六章 滴滤式咖啡 新鲜度 滴滤式咖啡在全球范围内名声败坏,原因有很多。不少地方出售装在壶里加热了一辈子的又淡又苦的滴滤式咖啡。还有一些"精品"咖啡供应商也会犯同时经营多种类型的咖啡豆的错误,把每
2022-05-18 咖啡 研磨 浓度 咖啡粉 风味 滤器 时间 浸泡 温度 咖啡豆 比例 影响 机器 不同 液体 均匀度 同时 咖啡馆 冷冻 小时 -
什么是滴滤咖啡 滴滤式咖啡制作技巧 星巴克滴滤咖啡多少钱一杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图新鲜度 滴滤式咖啡在全球范围内名声败坏,原因有很多。不少地方出售
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《专业咖啡师手册》章选翻译 | 第6章 滴滤式咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )新鲜度出于种种原因,滴滤式咖啡在全球范围内声名狼藉。很多地方出售的滴滤式咖啡装在壶里加热了一生一世,味道又淡又苦。还有一些"精品"咖啡
2022-05-17 咖啡 研磨 批次 浓度 滤器 咖啡粉 浸泡 时间 风味 比例 温度 大小 咖啡豆 机器 影响 不同 液体 均匀度 冷冻 新鲜 -
香港虹吸咖啡冠军冲煮秘诀分享
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )好多咖啡发烧友,家中都有一个虹吸壶,虽说冲煮程序不难,但要冲到攞奖甚至成为大师级人马,就未必个个都做到。我在 Accro Coffee
2022-05-17 咖啡 热水 咖啡粉 滤布 冠军 不同 咖啡豆 滤网 大赛 香港 味道 磨豆机 不断 世界 同时 导师 精品 雪夫 日本 清洗 -
虹吸咖啡冠军冲煮秘诀分享 虹吸咖啡和浓缩咖啡哪种更好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )好多咖啡发烧友,家中都有一个虹吸壶,虽说冲煮程序不难,但要冲到攞奖甚至成为大师级人马,就未必个个都做到。我在 Acc
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虹吸咖啡冠军冲煮秘诀:虹吸壶适合什么咖啡豆 搅拌棒与手法分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议好多咖啡发烧友,家中都有一个虹吸壶,虽说冲煮程序不难,但要冲到
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香港星巴克延续秋日滋味 献上万圣节滋味南瓜批鲜奶咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )风靡全城的南瓜批鲜奶咖啡今年载誉归来,更将首次于全线香港及澳门星巴克分店推出,并同时供应热饮、冻饮及星冰乐?,任您挑选个人最爱口味。南
2022-05-17 咖啡 南瓜 鲜奶 滋味 巴克 香港 分店 澳门 万圣 宜人 新鲜 独特 惊喜 意想不到 专业 个人 全城 全线 公众 口味 -
虹吸壶咖啡 | 每个人心中都有一座小山丘
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 先帮和syphon不熟的人科普一下 照片里的这个咖啡粉小山丘,以前不少老师傅会跟你说: 【这是syphon好不好喝的指标,练搅拌就要
2022-05-17 山丘 咖啡 方法 好喝 口感 暴力 用力 老师 老师傅 还是 咖啡粉 厚实 扎实 明显 浓郁 不用 低温 公众 变量 器材 -
上海咖啡馆地图-EDM Cafe 上海适合看书的咖啡店拍照圣地推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在工作之余的周末,外出散步吹风,去上海咖啡馆坐坐是 Lynn 放松的不二法门。她的家位于嘉善路,与襄阳南路、建国西路
2022-05-18 咖啡 上海 咖啡馆 三楼 西路 圣地 显眼 繁华 茂密 静谧 不二法门 不折不扣 说不定 二楼 会议室 台阶 咖啡吧 咖啡豆 外墙 天光 -
连咖啡有没有实体店?连咖啡的防弹咖啡真的“防弹” 吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )连咖啡官网在这儿,有兴趣的朋友可以进去亲自点一杯试试周末买了一杯连咖啡的"防弹咖啡",35元 打开看,有黄油漂浮在顶
2022-05-18 咖啡 防弹 一杯 口感 椰子 椰子油 牛奶 还是 黄油 好喝 明显 作用 全脂 咖啡豆 感觉 朋友 血糖 豆子 身体 香味 -
咖啡师技能 《专业咖啡师手册》(四)滴滤式咖啡萃取
第三章 过滤和萃取的理论科学 笔者经过研究并写下本章,旨在让咖啡师了解Espresso过滤时的动力学。有些读者会觉得这一章既充实又迷人,也有些读者会看得头皮发麻。笔者认为阅读并且吸收本章内容是有会有
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 细粉 固体 物质 液体 浓度 阶段 标准 比例 流速 重量 压力 锥形 颗粒 同时 水流 过程 不同 底部 -
纽约保养品牌跨足咖啡馆?!首家店面在台湾!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )大家印象中的Kiehl's契尔氏,应为来自美国的保养品牌,强调天然的产品给肌肤不刺激的呵护,让品牌逐渐累积起拥护者,而这个创立于185
2022-05-17 纽约 甜点 蛋糕 咖啡 品牌 保养 经典 饼干 生活 元素 社区 空间 金盏花 顾客 黑白 布朗 美国 金盏 服务 丝绒 -
重庆小众咖啡店-L153Cafe 重庆非主流非传统的文艺咖啡空间
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )重庆文艺咖啡馆L153Cafe:慵懒的空间,慵懒的时光 推荐理由 那些走在城市前端的"夜行者",他们厌倦了一成不变又
2022-05-18 咖啡 慵懒 重庆 伯爵 甜品 酒吧 一杯 疯狂 一成不变 一家 传统 前端 口感 名字 咖啡馆 地方 城市 客人 干酪 我的房间 -
同福路的小资咖啡馆,你都知道吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )写一个不一样的同福路美食攻略。 但是因为懒惰,攻略一年还没写出来。(怪我啰~) 结果,一些特色的店已经撑不住,倒闭了; 也有些好
2022-05-18 咖啡 同福 老板 老房 老房子 专业 分店 咖啡店 蛋糕 交流 二楼 公众 味道 就是 工房 影像 攻略 方面 时间 曲奇 -
使用摩卡咖啡壶制作花式摩卡咖啡的做法教程 摩卡咖啡什么味道呢
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )首先咱们先分析分析摩卡壶的构造特点: 下壶盛放热水,在灶火上加热之后,热水沸腾挥发的蒸汽会通过气压把热水从下壶中咖啡
2022-05-18 咖啡 巧克力 牛奶 摩卡 咖啡粉 热水 盛器 加热 奶油 滤布 适量 可可 咖啡杯 滤纸 糖浆 嘤嘤 重要 口味 圆心 就是 -
咖啡冲泡方式全解:什么是滴滤咖啡?滴滤咖啡的特点是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )根据水和咖啡末的接触方式以及其颗粒大小决定,咖啡的烹制归类为五种:"泡煮法"、"加压法"、"重力法"、"浸滤法"、"
2022-05-18 咖啡 热水 容器 方法 滤器 加热 浓度 摩卡 一杯 斗式 浓缩 方式 出名 上层 口味 口袋 同时 咖啡壶 圆筒 是由 -
什么是摩卡咖啡?冰摩卡咖啡的做法教程 冰摩卡咖啡制作过程分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冰咖啡:冰摩卡咖啡教程 今天早晨虽然冲了两杯咖啡量,最后还是控制自己不能全喝掉,尝试著想降低咖啡摄取量。回头~看看剩
2022-05-18 咖啡 摩卡 冰晶 巧克力 柠檬 糖浆 适量 口味 奶油 材料 柠檬汁 牛奶 砂糖 冰鲜 冷却 吸管 私房 风味 一杯 出名