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绝景咖啡厅“COEDA HOUSE”于热海诞生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在世界玫瑰大会中获得优秀庭园奖的Akaohabu & Rose Garden里,预计将有新咖啡厅开幕。 外部装潢使用大片玻璃,及用镜
2022-05-17 玫瑰 咖啡 咖啡厅 柑橘 玫瑰园 热海 一道 冰激凌 果汁 甜点 价格 同时 大人 小孩 时间 汽水 魅力 伊豆 营业 贵重 -
英国人爱喝茶的由来 茶文化与咖啡文化的交替
英国人嗜茶,这是举世皆知的。但从17世纪中期到18世纪初,整个伦敦都泡在咖啡里而不是茶里。英国的男人由酗酒改成酗咖啡,或者两者兼而有之, 在酒馆里喝醉了就跑去咖啡馆用咖啡因清醒一下,再跑去酒馆继续喝。
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 英国 西元 妇女 股票 牛津 交易 禁令 英王 请愿 一家 一道 交易所 社会 请愿书 二世 查理 伦敦 重要 -
Breve——布雷卫咖啡的典故特色基底与做法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )初尝,你以为它是拿铁,然而当香醇滑顺在你口中化开时,才会发现其中的奥秘,鲜奶油的香滑让咖啡变成一道不腻的甜点。 典 故:"Breve"
2022-05-17 咖啡 牛奶 鲜奶 口感 甜点 混合 布雷 浓密 相似 稠密 香醇 一道 上层 专业 公众 奥秘 工房 是在 比例 称呼 -
精品咖啡品牌推荐:什么叫精品咖啡?精品咖啡和单品咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆从种植开始,经过采收处理、烘焙直到咖啡师冲煮完成最后送到消费者的面前,中间的每一道程序都经过一定标准的妥善处理
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 精品 风味 前街 不同 专业 分数 消费者 供应 处理 消费 合适 浓郁 醇厚 世界各地 一道 个性 产区 产地 -
自己烘咖啡?煤气炉++手网烘咖啡,节省30万!!
是的,今天我们就一起看一下,怎么在家里自己烘一锅新鲜出炉的咖啡。 咖啡烘焙,是咖啡制作里面最复杂的一道环节,而其中,昂贵的烘焙机是大多咖啡爱好者难以逾越的一道鸿沟。以小爱家的12KG的德国PROBA
2022-05-17 咖啡 豆子 煤气 咖啡豆 步骤 过程 声音 家庭 温度 环境 新鲜 个人 同时 火焰 颜色 冷却 煤气炉 凌乱 复杂 浓厚 -
黑巧克力摩卡冰棒让你同时享受消暑和满足对咖啡的依赖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多人爱吃甜点,但并不喜欢过度甜腻的口味,尤其是夏天,太甜的食物不但不消暑,还会让人越吃越渴。而这一道甜点想必会是很多咖啡爱好者的心头
2022-05-17 咖啡 冰棒 巧克力 大人 模具 甜点 同时 炼乳 摩卡 口味 夏日 汤匙 热水 一道 专业 做法 公众 冰箱 咖啡因 小时 -
危地马拉新东方产区介绍 危地马拉咖啡特色 危地马拉咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这个每天迎接国家第一道曙光的独特地区,是危地马拉最东方的产区。新东方乃是危地马拉咖啡协会(Anacafe)于1980年定义精品咖啡的七
2022-05-18 咖啡 产区 建议 水温 研磨 危地马拉 新东方 土壤 地区 农作 农作物 火山 独特 频繁 贫穷 一道 七大 不断 产地 产者 -
哥斯达黎加神花庄园介绍 哥斯达黎加咖啡怎么冲会好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )神花庄园是位在Tarrazu的最高点Sunnyside(阳光段),是日出时接收到第一道阳光的区域,西文称Llano
2022-05-18 咖啡 处理 花庄 风味 哥斯达黎加 哥斯 专业 同时 咖啡豆 品种 建议 环境 瑕疵 阳光 严谨 稀少 难得 无可挑剔 一道 产量 -
浪漫巴黎的特色咖啡馆介绍Le Comptoir General-化身船只的小店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马丁运河一带,无论春夏秋冬都充满轻松、活力的气氛,两岸咖啡馆和餐厅林立,还藏着许许多多有趣的小店。这次要来介绍一家巴黎人爱去、更喜欢
2022-05-18 咖啡 特色 巴黎 不同 一道 国度 文化 气氛 艺术 铁门 音乐 餐厅 交流 咖啡馆 船只 小店 稀有 昏暗 出乎意料 各式各样 -
如何拉花?给拉花初学者的非官方拉花心得
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花,是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。 咖啡拉花中的最重要的成员是espresso +全脂牛奶。 咖啡拉花步骤如下: 1、冲
2022-05-18 拉花 咖啡 牛奶 白色 咖啡杯 手腕 方式 杯子 心得 一带 一道 动作 叶子 同时 字型 幅度 步骤 流速 痕迹 目的 -
深圳有特色的咖啡馆推荐-邻间书吧 Lingers book and coffee bar
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )深圳咖啡馆推荐-在纸本书走向夕阳产业的同时,书店端为了生存纷纷转型成复合型态的经营模式,最具代表的像是台湾诚品书店从
2022-05-18 咖啡 书店 深圳 空间 书籍 时尚 优雅 一道 人们 型态 复合式 外观 导向 时间 是在 玫瑰 精品 酒店 静态 饭店 -
RAW新菜单有够台湾味 甜点珍珠奶茶加摩那卡上桌
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )号称比演唱会门票更难订的RAW,近来推出秋季新菜单,运用多项最台湾味的食材,像是玉米、西瓜、芥兰、香蕉、章鱼等,作为前菜与主菜,最后甜
2022-05-17 台湾 咖啡 香蕉 奶茶 珍珠 太妃 季节 玉米 西瓜 甜点 滋味 芥兰 九号 菜单 一道 世代 元素 口感 客家 寿司 -
滤纸到底有没有味道?如果有味道,是否会将滤纸的味道冲到咖啡里
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )使用手冲时,有的咖啡师必定先将滤纸用热水冲洗过后,再放入咖啡粉,目的是温热滤杯同时将滤纸的味道先冲掉。但也发现有非常
2022-05-18 滤纸 咖啡 味道 咖啡粉 干净 明显 干燥 一道 关键 咖啡豆 更多 热水 过程 制造 处理 接触 不齐 便宜 微微 温热 -
喝完咖啡马上小睡 才是精神百倍的秘诀
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝咖啡让人睡不著?的确,咖啡中的咖啡因赶走睡意,尤其上班前来杯黑咖啡,就如晨间透入屋内的第一道阳光般让人精神抖擞。不过,如果你觉得这样
2022-05-17 咖啡 咖啡因 效果 作用 睡眠 马上 疲倦 受测者 实验 人体 力气 大脑 深层 睡意 结果 醒来 有效 一般来说 一道 不够 -
学习手冲咖啡的装备有哪些?
咖啡手冲装备的选择主要是以下几种:手冲壶、磨豆机、滤杯、滤纸、分享壶和电子秤1手冲壶手冲壶的选择一般决定了水流量的大小和萃取度,市面上的手冲壶有很多类型,推荐最好有定温功能的手冲壶,使用的水量一般是壶
2022-05-17 咖啡 磨豆机 滤纸 影响 不同 水流 功能 大小 电子 电子秤 类型 蛋糕 研磨 选择 不错 除此以外 一道 圆锥 圆锥形 密度 -
郁金香拉花的四大技巧 咖啡叶子拉花郁金香拉花推不动是什么原因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花示范:郁金香 郁金香拉花怎么推?郁金香图案分解其实,每一杯拉花的本质就是牛奶与意式浓缩咖啡的流体学碰撞,繁多
2022-05-18 咖啡 拉花 郁金 郁金香 流量 动作 图案 杯子 制作 叶子 白色 高度 壶口 控制 浓缩 技巧 轻柔 一道 图样 地方 -
【东京散步】EMA、ERI推荐!原宿咖啡厅老店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"Kawaii"发信地原宿,从独特的年轻人文化到最新潮流,在海内外都是高人气的观光景点。这次谷奥EMA、谷奥ERI带你逛逛原宿周边必去
2022-05-17 咖啡 咖啡厅 人气 女王 景点 琥珀 第一站 东京 老店 年轻 独特 宁静 一道 三明治 下口 个性 全年 公休 公休日 公众 -
咖啡新观念-咖啡的健康学问
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【咖啡的健康学问】医界研究指出,每天喝咖啡最好的时间是:春冬季的下午三至五时,夏秋季的下午四至六时,因为这是人体最疲惫的时刻。此外,要
2022-05-17 咖啡 健康 人体 作用 最好 肠胃 身体 学问 优闲 坚强 急躁 适量 不适 疲劳 精神抖擞 一道 事项 公众 医界 同时 -
武汉最文艺咖啡馆-The Pretty Stupid 武汉安静而私密的咖啡店推
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )武汉文艺咖啡馆The Pretty Stupid:老房子里的二楼咖啡馆 推荐理由 黎黄陂路,是武汉最文艺的街道。有一
2022-05-18 咖啡 武汉 文艺 二楼 黄陂 咖啡店 安静 咖啡馆 一家 时间 街道 老房 老房子 好吃 好看 新鲜 舟车劳顿 一道 人数 元素 -
文青之城波特兰—“树墩城”居然跑到机场去现煮咖啡?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )别再说机场只有烂咖啡!如果有机会到波特兰旅游,在机场就可以喝到 Stumptown Coffee Roaster!如果你是一位咖啡重度
2022-05-17 咖啡 机场 波特 波特兰 品牌 树墩 好喝 愉快 快乐 马虎 一刻 一道 专业 人们 代表 公众 只有 名声 味道 咖啡豆