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咖啡“致命”污染 “死亡愿望”召回
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）纽约上州一家名为"死亡愿望"的咖啡公司，宣布召回一款遭污染而可能致命的咖啡。 名为"死亡愿望"（Death Wish）的咖啡公司，现正
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台湾自产精品咖啡豆评鉴展销会 盛大举办
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2017年台湾自产精品咖啡豆评鉴暨农特产展售会由县长李进勇、农业处长林慧如、农粮署长陈建斌、县议员赖淑娞、王铁道、周秀月、斗六市长谢淑
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巴西咖啡2017年产量预估为4,477万包
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据巴西全国供应公司（Conab）本（9）月21日公布资讯，随著95%之作物收成，巴西咖啡今年预期产出4,477万包（每包60公斤），
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【召回罐装产品】“找死”咖啡喝了真的会死！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）名为Death Wish（中译"死亡之愿"或"找死"）的纽约咖啡商，已宣布召回旗下1款咖啡产品，因为它真的有可能让你"找死"！ 美国食
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台湾好咖在云林 自产精品咖啡豆评鉴隆重开幕
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"2017年台湾自产精品咖啡豆评鉴暨农特产展售会"22日在斗六三好国际酒店隆重开幕，来自台湾各咖啡产区的116件台湾自产精品咖啡豆参与
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挡不住女人的爱美之心，台湾咖啡店首创【胶原蛋白冰咖啡】
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱美是女人的天性。在台湾每年美容商机就高达新台币500亿元，每年还在持续成长。而台湾咖啡消费市场一年商机更高达七百亿元，全台湾一年要喝
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世界上最强烈的咖啡【死亡愿望】遭召回 可能真的会使人死亡！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）主打超高咖啡因，LOGO 甚至以死神标志呈现的 Death Wish 「死亡愿望」，咖啡因含量是59.17mg/OZ，因此而获得了「世
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美国上周黄豆出口增加 巴西下调今年咖啡产量预估
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美国农业部9月21日公布9月8日至9月14日的一周出口销售数据显示，自6月起的2017/18年度小麦一周出口净销量为307,200公吨
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咖啡店野鸟多 老板娘妙招 ‘驱鸟扩音机’赶走七成鸟
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）赶鸟有妙招。中峇鲁咖啡店麻雀鸽子为患，老板娘突发奇想，买来"驱鸟扩音机"，轮流播放鸟儿最惧怕的几种声音，赶走七成野鸟。 美食吃一半，头
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关节红肿走不动 咖啡浓茶喝太多害的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄伯伯是一位60岁的退休教师，因长期喜爱内脏类、浓茶、咖啡等刺激性食物，某日忽然手指关节与踝关节红肿、双腿无力，痛到不能走路，就医后发
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独特冷萃与香气萃集工艺 金车“伯朗冷萃黑咖啡”重磅上市
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）愈来愈多的消费者对于研磨现煮、不加糖奶的"原味"黑咖啡喜好度渐增，且开始重视不同咖啡豆的产地特色与风味差异，对冲煮方式也日趋讲究，不再
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美国名校杨百翰大学 解除60年咖啡因饮料禁售令
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩门教会于美国犹他州创立的杨百翰大学周四（21日）在推特上张贴一张可口可乐照片，写道"这件事真的发生了"，轻描淡写宣布结束长达60年的
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【超方便】换头式咖啡机 三把刀饮尽市面九成胶囊咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Trent& Steele HQ101多种粉囊兼容咖啡机$1,479。 胶囊式咖啡机，对爱咖啡之人的确带来不少方便！叹到优质咖啡之余，
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日本创意无极限！可乐咖啡、记忆力口香糖挑战你的味蕾
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）昨晚开趴到太晚或是失眠整夜，本该美好的早晨，却因精神不济始终提不起劲？面对如此情况，大多数人通常会用一杯香醇咖啡来醒脑提神，不过若是可
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回收、创新、永续！Nespresso 亚洲第一间新概念精品店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2012年，Nespresso将顶级义式咖啡引进台湾市场，让每个人都能宛如咖啡师般随时调制顶级义式咖啡；2017年Nespresso引
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北海道北见 转角有间可以光顾40年的咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一个在北海道北见采访的早上，文字记者说：我们去找一家在地下街很老的咖啡馆吃早餐！咖啡馆的招牌出现在对街，但铁门是拉下的。绕了一下找不到
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创业者解答 | 创业、经营一家咖啡馆有什么心得体会？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑞典有个词叫 fika，翻译成中文是一长串：找个时间一起喝杯咖啡放松一下。台湾人James陈志煌，曾获北欧烘培大赛冠军，并且以北欧风格
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咖啡与健康 | 需要喝咖啡的二十个理由
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不同的人，不同的体质对于咖啡的反应也不一致，人体对于食物饮料（包含咖啡） 的反应范围相当广。在不同的时间下有不同的状况，少数人在喝完一
2022-05-17 咖啡 反应 不同 人体 不适 现象 脂肪 血管 一杯 影响 安宁 详尽 顺畅 头痛 疲劳 下有 体质 偏头痛 动脉 可以使 -
烹煮出美味烘焙类咖啡的一些建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以下是能烹煮出美味烘焙类咖啡的一些建议： 对愈粗的咖啡粉，水对咖啡的萃取愈没有效率且咖啡本身愈没有味道 任何一种会将热咖啡存放著一段时
2022-05-17 咖啡 一杯 美味 新鲜 时间 比例 水质 设备 咖啡粉 不同 味道 咖啡壶 咖啡豆 地区 市场 新鲜度 方法 机率 知识 香味 -
煮出美味咖啡的五大要件
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）研磨 烘焙好的咖啡豆与研磨的结果有很大的关系。咖啡豆不可以在烘焙后马上研磨，因为他们硬度不够，若马上研磨会使他们破碎，扁平，损坏。当咖
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