工法 了解更多有关工法的内容
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独特冷萃与香气萃集工艺 金车“伯朗冷萃黑咖啡”重磅上市
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )愈来愈多的消费者对于研磨现煮、不加糖奶的"原味"黑咖啡喜好度渐增,且开始重视不同咖啡豆的产地特色与风味差异,对冲煮方式也日趋讲究,不再
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咖啡大战!罐装咖啡、咖啡包不只好喝 还要够时尚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Nespresso 亚洲第一间新概念精品店。 咖啡,已成为日常饮品,喝咖啡也未必得上咖啡馆。因此,咖啡机的功能愈来愈人性化,便利的罐装
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耶加雪菲咖啡产区Chelelektu雪冽图咖啡种植情况产区故事风味特征
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )耶加雪菲 (Yirgacheffe) 有非常多的水洗厂,处理附近小咖啡农的樱桃,产出的咖啡经常令人惊艳,彷佛深山里的
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哥斯达黎加庞特处理厂蜜处理介绍。哥斯达黎加咖啡蜜处理。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加的咖啡历史已经超过200年,不但是该国重要的经济与民生基础,在全球的咖啡历史中是不可或缺的角色,近十多年来
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日晒耶珈雪啡G1雪冽图 梅斯塔威阿斯法处理厂咖啡风味口感香气描
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelelektu - Mestawot Asefa 高海拔清冽茉莉花香,
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哥斯达黎加咖啡 哥斯达黎加蜜处理咖啡 哥斯达黎加庞特处理厂介绍
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印度风渍马拉巴风味介绍 风渍处理法详细介绍和对咖啡豆的影响
帕尔瓦蒂咖啡(风渍马拉巴) 关于印度最具知名度的豆子莫过于风渍马拉巴(Monsooned Malabar)与麦索金砖(Mysore Nuggets Extra Bold), 风渍就是季风的意思, 因
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雪冽图(Chelelektu)咖啡豆风味特点 雪冽图处理厂日晒耶加雪菲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )日晒耶加雪菲G1雪冽图梅斯塔威阿斯法处理厂Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelelektu - Mest
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耶加品种中的莓果园与其他的区别,咖啡香气的特别之处
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埃塞俄比亚日晒处理法耶加雪菲 莓果园/玻丽啡G1 风味走向
埃塞俄比亚日晒处理法耶加雪菲 莓果园/玻丽啡G1 风味走向 风味叙述: 浓郁的莓果与水果酒干香,啜饮时一开始是强劲的草莓、蓝莓伴随着百香果、芒果等热带水果香气,中段有杏桃、水蜜桃及葡萄汁风味,花香、
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哥伦比亚咖啡种植技术的佼佼者-圣图阿里欧庄园的详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比卡咖啡圣图阿里欧庄园一直是产业内技术和栽植工法的佼佼者,其中的灵魂人物就是庄园主卡米洛(Camilo Merizalde),卡米
2022-05-18 咖啡 庄园 卡米 卡米洛 哥伦比亚 圣图 阿里 品种 品质 干燥 不断 冠军 水洗 美国 合作 处理 优秀 同时 处理厂 庄园主 -
咖啡生物学:酵母与咖啡的相遇,提升了咖啡风味多样性及品质
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今年轰动市场的网络竞标咖啡生豆活动中,90+公司的#227批次最后以每公斤US$5000元的高价写下历史纪录。 这支咖啡是由从萨尔瓦多
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哥伦比亚 圣徒阿里欧庄园发展史 圣徒阿里欧庄园主选择的道路
哥伦比亚 圣徒阿里欧庄园 多年来在哥伦比亚的精品咖啡农园内,圣图阿里欧庄园一直是产业内技术和栽植工法的佼佼者,其中的灵魂人物就是庄园主卡米洛(Camilo Merizalde),卡米洛出生在哥伦比亚的
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王策决赛使用的咖啡生豆处理方式详细介绍
#227在90+的众多咖啡品项中属于高端的Maker's Serier,这个系列专属于参加全球各地咖啡赛事的选手级品项。 只要你有志于参赛,并且取得90+的认可,就可以前往产地,与产地处理师共同完成一
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为什么王策的咖啡豆颜色不一很难看 低温酵母处理法的独特之处
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手冲咖啡如何降低滤纸的气味?用热水润湿滤纸有额外的好处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡调理器材与调理方法变化多端,但说到「使用方便」、「价格低廉」、「冲泡质量」,大概很少有哪一种比得上结合滤杯和滤纸的手冲咖啡。 只是
2022-05-18 滤纸 咖啡 物质 气味 化学 环境 过程 酵素 纸浆 选择 二氧化氯 传统 方法 木材 也就是 分子 分子量 市面 毒性 氯苯 -
美式咖啡滤纸漂白后有害吗?漂白滤纸的三种漂白工艺流程介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较咖啡调理器材与调理方法变化多端,但说到"使用方便"、"价格低廉"、
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危地马拉酒香日晒精品咖啡豆品鉴与测评
危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之一,境内山脉绵延甚长,地区性气候变各有千秋,因此造就了瓜国的八大咖啡产区,皆位于亚热带气候下的高地地形上,雨量丰沛稳定,肥沃的火山灰土壤是咖啡树生长的绝佳环境。 【
2022-05-17 咖啡 危地马拉 火山 产区 醇厚 气候 特点 新东方 地区 番石榴 风味 特兰 阿蒂 生产 干燥 土壤 酸度 香气 加工 均衡 -
埃塞俄比亚 日晒 耶加雪菲 莓果园风味走向和处理法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚 日晒 耶加雪菲 莓果园风味走向和处理法 风味叙述: 浓郁的莓果与水果酒乾香, 啜饮时一开始是 强劲
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即将绝迹的印尼女神咖啡-拉苏娜精选咖啡介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )印尼极品拉苏娜精选 Indonesia Lasuna Special 即将在世界上绝迹的印尼女神-Lasuna 400多年前,海上马车
2022-05-18 咖啡 印尼 世界 口感 巧克力 欧洲 荷兰 苏门 严密 丰满 浓郁 甘醇 昂贵 纯正 醇厚 亮度 余味 农地 可可 奶油