知识列表
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煮咖啡需要什么工具 咖啡器具的重要性你知道吗? 咖啡用具图片大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )市面上不难找到各种材质所制成的咖啡用具, 当中的不同会对咖啡风味有什么影响? 手冲壶 市面上有各种大小及材质可以依照
2022-05-18 咖啡 影响 不同 滤纸 风味 大小 口感 市面 材质 流速 颗粒 研磨 优点 咖啡豆 底部 手动 方式 更多 油脂 波浪 -
咖啡怎么那么苦 咖啡苦怎么办 星巴克哪种咖啡苦?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )许多人爱喝咖啡,喜欢在早上来杯香浓的咖啡,当作一天的开始,咖啡虽然香,但是对于不喝咖啡的人来说,不论是哪一种咖啡,喝
2022-05-18 咖啡 苦味 成分 味道 不同 咖啡豆 专业 更多 豆子 过程 越多 交流 影响 好喝 温和 因人而异 之所以 产地 公众 内酯 -
2018咖啡器具十大推荐-手冲咖啡用具推荐 用什么器具做咖啡好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡用具十大推荐,手冲咖啡用具推荐 温度是决定咖啡味道的一切,沉浸在春日午后舒服的阳光,享受著下午茶点,想起了这温度
2022-05-18 咖啡 味道 咖啡豆 温度 玻璃 不锈钢 陶瓷 风味 不同 吉日 大好 香气 握把 控制 设计 调整 不断 咖啡杯 四季 爱好者 -
咖啡的酸味是怎么样的?黑咖啡是什么味道?咖啡有几种口味?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对于很多初学者来说,咖啡酸酸的总觉得有点无法接受…咖啡的味道和酸味混在一起,不觉得怪怪的吗? 一、酸味的来源:咖啡
2022-05-18 咖啡 酸味 明显 果酸 精品 酸度 舒服 选择 产区 就是 水量 风味 研磨 口腔 咖啡豆 情况 时候 时间 果肉 樱桃 -
虹吸咖啡冠军冲煮秘诀分享 虹吸咖啡和浓缩咖啡哪种更好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )好多咖啡发烧友,家中都有一个虹吸壶,虽说冲煮程序不难,但要冲到攞奖甚至成为大师级人马,就未必个个都做到。我在 Acc
2022-05-18 咖啡 热水 咖啡粉 咖啡豆 滤布 冠军 不同 滤网 味道 磨豆机 大赛 不断 同时 雪夫 香港 清洗 细致 刻度 参赛者 形状 -
虹吸壶煮咖啡视频分享 星巴克虹吸咖啡做法和手冲咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )首先呢--要煮杯好喝的咖啡 要先把器具都清洗干净、擦干,并且小心玻璃制的虹吸壶身,是非常脆弱的-- 接下来,先把水倒
2022-05-18 咖啡 好喝 上座 咖啡粉 接下来 不好 中小 关键 刻度 建议 时间 状态 加热 些些 干净 平稳 脆弱 也就是 公众 前端 -
你的虹吸咖啡能出油脂吗?虹吸式咖啡特点与口感介绍与冲煮教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡冲煮也是可以很酷炫的,很具视觉效果的,这样的咖啡器具也只有虹吸壶具有这样的特点。虹吸壶听起来似乎有很玄学的感觉,
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 加热 压力 时间 器具 法国 水蒸 浓郁 上下 之间 导管 水蒸气 过程 速度 酒精 酒精灯 滤布 实验 口感 -
咖啡为什么会酸?咖啡味道酸是坏掉了吗?怎样去除咖啡的酸
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有人卖的咖啡很酸,他说是原始风味,但其实是烘焙咖啡豆爆裂不足,里面纤维没熟透,味道没完全出来,内含水份,相当生涩也是
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 阿拉 比卡 亚种 专业 大类 更多 涩味 过程 铁皮 利比 波旁 罗布 罗布斯 利比里亚 里亚 交流 分类 变质 -
虹吸咖啡萃取原理技术讲解 虹吸壶适合煮什么咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虹吸壶又称真空壶(vacuum pot),维基百科的资料显示是德国公司Loeff于1830年左右发明。现在最常见的款
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 山丘 效应 加热 滤布 加热炉 味道 就是 气泡 水位 火力 真空 浸泡 香醇 繁复 刻度 化学实验 卤素 卤素灯 -
全球十大咖啡品牌不止星巴克!英国三家超强实力连锁咖啡店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )除了Starbucks咖啡,还有其他咖啡品牌吗? 还有三家实力比较强的英国本土连锁咖啡店…英国本土原有三家实力比较强
2022-05-18 咖啡 英国 咖啡店 连锁 咖啡豆 品牌 本土 实力 三家 一家 特色 伦敦 意大利 全球 巴克 世界 分店 最好 制作 混合 -
好咖啡的秘诀-女士喝什么咖啡牌子好 什么咖啡品牌好喝又实惠?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )成就一杯好咖啡的秘诀,从咖啡豆的植栽、烘焙、研磨到冲泡,各步骤都有其特殊诀窍,皆需被悉心照顾与精致调配,咖啡路上的职
2022-05-18 咖啡 型态 品牌 平价 台湾 连锁 品质 商店 市场 精品 资料 五星 秘诀 咖啡店 复合式 核心 顶级 定位 消费 不同 -
台湾十大最好喝的咖啡连锁品牌 超商咖啡种类及特点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在这个除了薪水什么都涨的年代,即使早餐只吃馒头、午餐只吃面包,绝不能放弃的就是一杯香气扑鼻、入口蕴含丰富层次的现煮咖
2022-05-18 咖啡 连锁 咖啡店 品牌 台湾 巴克 品质 网友 西雅图 超商 就是 新鲜 分店 咖啡豆 咖啡馆 好感 小资 极品 门市 面包 -
全球十大咖啡品牌除了星巴克 还有什么?2018咖啡连锁品牌排行榜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )原来还有这些 连锁咖啡品牌 ,我的早晨又有动力了! 在一清早想喝上一杯咖啡绝非难事,除了超商贩售咖啡外,想喝到咖啡师
2022-05-18 咖啡 价格 一杯 品牌 连锁 咖啡豆 巴克 口味 面包 西雅图 推荐 消费 浓郁 酥脆 三明治 分店 咖啡店 朋友 氛围 消费者 -
【危地马拉波尔萨庄园水洗帕卡玛拉】猎豹项目抢拍微批次专题报告
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )HuehuetenangoGuatemala Finca La Bolsa危地马拉·波尔萨庄园产区:薇薇特南果庄园:
2022-05-18 咖啡 庄园 水洗 火力 危地马拉 波尔 咖啡豆 发酵 生产 帕卡 产区 品种 过程 巴拿马 处理 批次 品质 海拔 豆子 风门 -
咖啡为什么会酸?咖啡味道酸是怎么了?黑咖啡的味道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多人会问 : 咖啡为什麽是酸的?如果您到过果园,看看那些长在树上的水果,柠檬,橘子,李子…… 等等,哪个不是酸酸甜
2022-05-18 咖啡 水溶性 纤维 水溶 维他命 来源 身体 咖啡因 咖啡豆 益菌 肠道 脂肪 影响 重要 健康 专业 乙酸 含量 更多 果酸 -
咖啡为什么会酸?咖啡里的酸是怎么来的?咖啡的味道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何判定咖啡的酸度 是好或不好呢? 水洗豆的酸度比日晒(自然干燥)豆的酸度高。像日晒豆的浓度比水洗豆重,由于浓度遮
2022-05-18 咖啡 咖啡酸 物质 酸度 奎宁 成分 不同 健康 之间 功效 水洗 浓度 食性 一杯 代谢 很大 干燥 不好 产地 代谢物 -
巴拿马波奎特产区 邓肯庄园白蜜处理 有什么风味特色?
巴拿马波奎特产区 邓肯庄园白蜜处理 有什么风味特色?专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马知名的 卡托瓦咖啡(KOTOWA)主人黎卡多经营着两个巴拿
2022-05-18 咖啡 庄园 风味 邓肯 巴拿马 处理 百分 巨大 知名 绝佳 甜美 产量 冠军 品种 品质 山脊 气候 顶级 高品质 卡托 -
同福路的小资咖啡馆,你都知道吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )写一个不一样的同福路美食攻略。 但是因为懒惰,攻略一年还没写出来。(怪我啰~) 结果,一些特色的店已经撑不住,倒闭了; 也有些好
2022-05-18 咖啡 同福 老板 老房 老房子 专业 分店 咖啡店 蛋糕 交流 二楼 公众 味道 就是 工房 影像 攻略 方面 时间 曲奇 -
巴拿马邓肯庄园 瑰夏品种不同处理法有什么区别?
巴拿马邓肯庄园 瑰夏品种不同处理法有什么区别?专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )总共拥有四座咖啡庄园,分别为邓肯庄园(Finca Duncan)、Fi
2022-05-18 咖啡 庄园 风味 品种 巴拿马 邓肯 不同 水洗 传统 品质 海拔 艺妓 影响 余味 果实 处理 水果 奎特 成熟 位置 -
埃塞俄比亚瑰夏村庄园日晒处理 和巴拿马庄园瑰夏有什么区别?
埃塞俄比亚瑰夏村庄园日晒处理 和巴拿马庄园瑰夏有什么区别? 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )风味叙述:香料、巧克力、酒酿、甜樱桃、甜香 热带水果香
2022-05-18 咖啡 埃塞俄比亚 品种 庄园 巴拿马 威廉 产区 夫妻 纪录 纪录片 亚当 蒙顿 梦想 海拔 面积 布特 美国 处理 原始 专业