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京都Kurasu Kyoto | 从网店到实体店的经营哲学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )「能从日常生活中发现美丽事物,是一份罕有而且珍贵的礼物。 」从线上走到线下,人气依然有增无减,只因京都咖啡店Kura
2022-05-18 咖啡 咖啡店 用品 不同 实体 咖啡豆 日本 推广 网店 经营 品牌 手工 产品 咖啡文化 客人 故事 文化 联系 京都 简洁 -
什么是Pourover咖啡 Pourover咖啡该怎么做家里能做Pourver吗
Pourover咖啡是以(新鲜的)磨碎的咖啡,一个滤杯和一个分享壶开始。 所有的咖啡萃取方法都涉及三个相同的阶段:润湿,溶解和扩散。每个阶段都与其他阶段联系在一起,并且在一些重要的方面影响到下一阶段。
2022-05-18 咖啡 温度 阶段 之间 味道 时间 水壶 愉快 咖啡豆 方法 最好 不同 有效 狭窄 二氧化碳 化学 啤酒 大部分 更多 滴头 -
咖啡拉花教程 | 十分钟学会咖啡拉花 送给身边爱咖啡的Ta
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯咖啡的制作时间是10分钟,用这10分钟想一个你关心的人,用10分钟联系一个你在意的人。不多不少的恰好,就像一杯咖啡,从几颗豆到一杯
2022-05-18 咖啡 牛奶 一杯 液面 拉花 稠密 细小 美丽 香醇 柔顺 清新 迷离 不多不少 大功告成 此时此刻 中心点 之旅 公众 半圆 右手 -
英国人喝咖啡吗? 和中国一样茶文化和咖啡文化共同繁荣的国家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说到英国,红茶的形象是非常强大的,但实际上它是历史上与咖啡也有深厚联系的国家。似乎咖啡在17世纪到18世纪喝得多了。现在在这样的英国咖
2022-05-18 咖啡 英国 咖啡店 文化 中国 商店 咖啡文化 世纪 国家 一家 咖啡屋 咖啡馆 实际 实际上 店铺 数量 机会 条款 特点 连锁店 -
解读咖啡烘焙曲线 烘焙曲线的作用 如何制作、解读烘焙曲线
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训在萌新的眼里,所有的烘焙曲线看起来好像都是一样的,但当你真的理解之后,烘焙曲线就成
2022-05-18 咖啡 温度 咖啡豆 曲线 数据 风味 速率 关键 空气 变化 变量 就是 过程 测量 一致 环境 重要 一致性 专业 关键点 -
咖啡烘焙必学基础烘焙曲线 如何读懂烘焙曲线、在家自制烘焙曲线
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡烘焙基础:解读烘焙曲线在萌新的眼里,所有的烘焙曲线看起来好像都是一样的,但当你真的理解之后,烘焙曲线就成了有价值的工具。不管你是职
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6种咖啡破解你的性格秘密
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店每一种咖啡都有着不同的个性,那为什么有的人喜欢拿铁而有的人喜欢美式呢?不同的咖啡口味是否与喝的人的性格有某种联系呢?你喜欢
2022-05-17 咖啡 生活 性格 团队 不同 美好 人生 共识 朋友 理性 远比 活络 温文 随和 一鸣惊人 发号施令 奇思妙想 心平气和 无所不能 温文尔雅 -
Q -grader考试如何报名?
Q -grader考试报名 通过人的感官对咖啡生豆进行评估是一项非常主观的事情。比如,你认为是深度烘焙的咖啡对我来看有可能是中度烘焙,或者你认为是莓果酱的风味,对我来讲更像是意大利香脂醋。 现在全
2022-05-18 咖啡 香味 味道 香气 气味 这是 种类 特性 记忆 特征 明显 阿拉 新鲜 哥伦比亚 罗布 罗布斯 不同 埃塞俄比亚 比卡 优雅 -
六度空间的奇迹:隔桌的陌生人,喝完咖啡我们就认识了!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不外显的古怪,找寻设计外的惊喜 ODD café不是外显的古怪多变,不在巷弄的老公寓,也没有的太多的装饰,选在新建大楼的一楼店面,沉稳
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巴拿马咖啡好喝的原因 深入了解巴拿马微气候和各大产区
巴拿马的地理优势在于他有很多的有区别性的微气候地区适宜咖啡的种植,并且巴拿马还有着很多执着且专业的咖啡种植农。这就意味着巴拿马会有很多非常好的咖啡,只是这些咖啡经常与高价格联系在一起。 巴拿马的高咖啡
2022-05-18 咖啡 巴拿马 庄园 价格 品种 处理 咖啡豆 地区 气候 海拔 火山 风味 卡杜 卡杜拉 杜艾 产区 区域 只是 就是 花香 -
泰国清迈种植的咖啡介绍 泰国便利咖啡文化详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )许多人把泰国王国与汤姆村和馅饼,芒果和椰子等水果联系起来。泰国是这样一个富有吸引力的饮食文化国家,咖啡也很有吸引力。让我们来看看这样的
2022-05-18 咖啡 泰国 文化 咖啡文化 咖啡豆 摊位 收入 欧洲 王国 实际 实际上 森林 生产 麻醉 清迈 不同 最低 两个 吸引力 国家 -
如何通过Q-grader考试(一)味觉技能闻香瓶36味谱感官训练
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专门针对咖啡馆的新骗术!广大咖啡馆同行请警惕!!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )警惕!各位咖啡同行注意了!这是最新骗局 ! !事情的经过是这样子的:昨天中午,我们店里来了一个自称 "熟人介绍" 来买咖啡豆的客人,一
2022-05-17 咖啡 公司 小时 骗术 电话 货物 零钱 咖啡馆 事情 人员 咖啡豆 工作人员 手机 押金 流程 现货 咖啡机 工作 单据 就是 -
咖啡什么味道好喝 咖啡味道几种口味 咖啡味道如何描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )用舌尖感受世界 愿你品尝到所有美好 酸、甜、苦、咸、脂、鲜,色香味要俱全,形容味道和感觉是很难的事情。 味道
2022-05-18 咖啡 酸味 味道 苦味 感觉 甜味 香味 不适 味觉 咸味 气味 部分 发酵 明亮 适当 愉悦 柔和 代表 代表性 刺激性 -
人与人之间的良性互动:丹麦的hygge和咖啡直接贸易
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )丹麦语里的"hygge"在最近几年大受欢迎,原因是在于它背后的生活方式。 何为"hygge" ? "hygge" 是丹麦语,为'安逸,
2022-05-17 咖啡 丹麦 生活 咖啡豆 方式 贸易 生活方式 彼得 工人 模式 工作 只是 品牌 国家 环境 一杯 丹麦语 交流 书籍 制造商 -
哥斯达黎加塔拉珠Dota女神庄园日晒瑰夏咖啡口感风味香味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 60净含量:
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意式浓缩咖啡品鉴锻炼教程 自制意式咖啡浓度品测实验
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一个不同萃取率浓缩咖啡的品测实验于咖啡业者来说,经常能够有机会在同一时间品测多份咖啡,这是自身职业发展中一个重要的部分。而对于消费者而
2022-05-18 浓缩 咖啡 浓度 实验 不同 重量 稀释 味觉 就是 时间 配方 味道 常用 步骤 水量 风味 发展 相同 重要 业者 -
你不知道的牙买加蓝山咖啡-世界文化和自然遗产蓝山与约翰克洛山
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )正宗牙买加蓝山咖啡_世界上最好的牙买加蓝山咖啡Blue and John Crow Mountains 入选时间:2
2022-05-18 遗产 咖啡 牙买加 蓝山 山脉 约翰 植物 克罗 世界 文化 森林 物种 加勒 马隆 自然 多样性 蓝色 黑奴 保护 动物 -
北京胡同咖啡馆地图 胡同老青砖溢出咖啡香气
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在北京,胡同承载着人们的日常生活 ,开在这儿的咖啡馆,也渐渐与胡同里的一砖一瓦建立起一种联系。比起不少城市咖啡馆逐渐趋同的极简风,胡同
2022-05-17 咖啡 胡同 咖啡馆 北京 不同 牛奶 店主 空间 入口 店里 地坛 一杯 交流 变化 地图 美好 较大 冠军 分店 吧台 -
巴拿马波魁特情圣庄园水洗 卡杜艾种 为什么特别?风味口感走向?
水洗 巴拿马 波魁特 情圣庄园 卡杜艾种 为什么特别?风味口感走向? 犹太裔的大卫·奥索里奥(Mr. David Osorio)出生於1865年,加勒比海南方的小岛-古拉索(curacoa),191
2022-05-18 庄园 咖啡 巴拿马 家族 水洗 艺妓 竞赛 品种 连年 口感 杜艾 成绩 比卡 魁特 不计其数 应有尽有 自给自足 广为人知 两兄弟 占地约