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专业杯测师的自我修养-Qualities of Cupper 如何成为一名杯测师
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）CoE杯测表评比项目与记录重点以及评测说明虽然每位咖啡师直觉认为自己应该也算是一位杯测师，但要成为一位优秀的杯测师并
2022-05-18 咖啡 味道 味觉 感官 风味 嗅觉 味蕾 知识 食物 香气 乳突 舌头 不同 最好 专业 东西 就是 接收器 工作 训练 -
瑞幸咖啡应用新增“咖啡库券转赠”功能 “小蓝杯”咖啡开始发力
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天，国内新零售咖啡代表luckin coffee（瑞幸咖啡）ios版应用进行了更新。用户安装新版应用后可获得新功能
2022-05-18 咖啡 手机 库券 应用 好友 用户 手机号 页面 客户 屏幕 美食 选择 功能 代表 按钮 中国 零售 小蓝 知名 主流 -
咖啡感官训练
咖啡风味轮&感官训练专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡工业的标志-- 美国精品咖啡协会（SCAA），设计制定的"咖啡风味轮"（Coffee T
2022-05-18 咖啡 风味 记忆 气味 味觉 过程 味道 帮助 训练 精品 感官 专业 单宁 口味 口感 咖啡豆 水果 物质 纤维 舌头 -
风味轮是什么？有什么概念？新旧风味轮有什么区别和作用？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味轮是什么？有什么概念？新旧风味轮有什么区别和作用？ 精品咖啡工业的标志-- 美国精品咖啡协会（SCAA），设计
2022-05-18 咖啡 风味 记忆 气味 味觉 过程 味道 帮助 精品 专业 单宁 口味 口感 咖啡豆 水果 物质 纤维 舌头 香气 归类 -
肯尼亚奇林雅加产区Kirinyaga奇安果处理场Kiangoi Factory介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚奇安果处理场Kiangoi Factory是接收小农采摘的咖啡樱桃进行湿处理的湿处理场Wet Mill，位处奇林雅加产区Kiri
2022-05-18 咖啡 葡萄 香料 肯尼 肯尼亚 处理 果酸 柑橘 香气 产区 处理场 香甜 饱满 可可 合作社 品种 红糖 风味 合作 厚实 -
哥斯达黎加神花庄园介绍 哥斯达黎加咖啡怎么冲会好喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）神花庄园是位在Tarrazu的最高点Sunnyside（阳光段），是日出时接收到第一道阳光的区域，西文称Llano
2022-05-18 咖啡 处理 花庄 风味 哥斯达黎加 哥斯 专业 同时 咖啡豆 品种 建议 环境 瑕疵 阳光 严谨 稀少 难得 无可挑剔 一道 产量 -
肯尼亚KarogotoAA卡罗歌托处理厂信息 肯尼亚咖啡手冲参数建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本批肯尼亚卡罗歌托Karogoto AA Specialty lot,来自Tekangu FCS（小农合作社），由K
2022-05-18 处理 咖啡 小农 肯尼 批次 肯尼亚 处理场 发酵 水量 生产 优异 时间 深色 卡罗 干净 细腻 传统 余味 农作 合作社 -
‘7.11’便利店的‘7咖啡’演变历程详细介绍 7咖啡好喝吗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然Seven Cafe现在已经很自然，但是你知道Seven Eleven过去曾经五次做过美味的咖啡吗？这一次，我想谈谈七咖啡的历史。
2022-05-18 咖啡 味道 咖啡机 咖啡豆 咖啡馆 商店 历史 开发 方法 系统 这是 便利店 之间 公司 口味 咖啡店 年前 战争 方式 时间 -
咖啡豆不同的处理法水洗日晒蜜处理的风味口感描述介绍区别
日晒法 日晒法(Dry process/Natural method)是咖啡豆最古老、最原始的处理法。一千多年前，阿拉伯人就以此法处理咖啡。是将采收的咖啡樱桃放置在露台上直接曝晒，直接接收阳光曝晒(大
2022-05-18 咖啡 果肉 处理 水洗 干燥 咖啡豆 风味 果皮 果实 果胶 发酵 干净 浆果 酸度 含水率 樱桃 甜度 表面 过程 口感 -
布隆迪卡扬札产区冠军水洗场-帕恩贾甲资料信息 班贾冠军小农批次
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）照片应该拍于2012,那年我首度拜访这个冠军处理场，5年的时间飞快过去，布隆迪的咖啡实力藉著卓越杯的力量，在国际舞台崭露头角，咖啡农，
2022-05-18 咖啡 布隆 布隆迪 处理 批次 水洗 卢旺 卢旺达 产区 代表 品质 海拔 冠军 原始 处理场 樱桃 首都 变化 细腻 细致 -
咖啡与健康 | 糖尿病人不能喝咖啡？咖啡会增加糖尿病风险？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有粉丝向小编提问："网上说的糖尿病人不能喝咖啡是不是真的？" 其中提到这种状况：新闻媒体一下说吃XX好，一下又说
2022-05-18 咖啡 胰岛 胰岛素 糖尿 研究 咖啡因 糖尿病 敏感度 小时 文献 病人 风险 作用 大餐 效果 更多 油腻 结果 结论 试验 -
哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园 黄蜜处理咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园 黄蜜处理咖啡风味口感香气描述 拉斯拉哈斯庄园位于Poás de Alajuela火山山脚下的中央谷地产区，由
2022-05-17 庄园 咖啡 处理 拉斯 哈斯 风味 哥斯达黎加 哥斯 中央 产区 同时 国际 庄园主 方式 海拔 谷地 口感 香气 成熟 专业 -
‘咖啡日’具体时间是几号，各个国家的‘咖啡日’介绍
咖啡日10月1日是"咖啡日"。根据国际协议，在咖啡新的一年开始在十月，这一天将是咖啡的年初。此外，在日本，从一个事实，即咖啡的需求是在秋季和冬季较高，在1983年，由全日本咖啡协会，10月1日已被定义
2022-05-18 咖啡 国家 是在 日本 消费 世界各地 世界 事实 优惠券 协会 咖啡馆 品种 国际 城市 天将 折扣 欧美 消费量 生产国 这是 -
Kigingar小型合作社咖啡风味口感 肯亚KFCS大型合作社介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）小型处理场(初级合作社)位于中央省Gichugu区Kerugoya镇附近，创立於1988年，成员由邻近的 Kamwana, Gat
2022-05-18 处理 咖啡 合作社 合作 处理场 干燥 发酵 成员 樱桃 水槽 循环 风味 干净 饱满 专业 中央 公众 典型 农民 团体 -
耶加雪菲 席林加村G1级 水洗 埃塞俄比亚精品咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲 席林加村G1级 水洗产国/衣索比亚 产区/ 耶加雪菲 处理厂/Burka Silinga 品种/ 原
2022-05-18 处理 咖啡 水洗 处理厂 雪菲 产区 咖啡豆 小农 白花 风味 索比亚 林加 优秀 清甜 一座 上下 传统 传统式 公众 农地 -
耶加雪菲西林加村咖啡冲煮信息 Burka Silinga 处理厂有什么特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚 耶加雪菲 席林加村G1级 水洗 Ethiopia Yirgacheffe Gelena Abaya Si
2022-05-18 处理 咖啡 水洗 处理厂 雪菲 埃塞俄比亚 产区 咖啡豆 小农 白花 风味 优秀 清甜 一座 上下 传统 传统式 公众 农地 区域 -
咖啡专业品鉴学习，咖啡风味是怎么描述出来的？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在喝咖啡的人口越来越多，多数人也喜欢咖啡在刚煮好时趁热喝入口，觉得这时风味最好、香味最醇；其实，偶尔可以试着改变一下喝咖啡的习惯与方
2022-05-18 咖啡 风味 糕点 入口 口味 方式 果酸 步骤 水果 滋味 香气 执着 浓郁 艰涩 口腹之欲 人口 余韵 公众 口感 口腔 -
危地马拉阿卡特南果卡斯卡达庄园信息 危地马拉咖啡协会大力推广
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉-阿卡特南果-卡斯卡达庄园 Guatemala Acatenango La Cascada介绍 阿卡特南果产区是危地马拉咖啡协
2022-05-18 咖啡 火山 危地马拉 产区 阿卡 庄园 卡斯 卡达 潮湿 口感 土壤 气候 海拔 空气 太平洋 太平 丰沛 粗糙 醇厚 咖啡豆 -
喝出咖啡的深度风味，咖啡达人教你4个品尝小步骤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在喝咖啡的人口越来越多，多数人也喜欢咖啡在刚煮好时趁热喝入口，觉得这时风味最好、香味最醇；其实，偶尔可以试着改变一下喝咖啡的习惯与方
2022-05-17 咖啡 糕点 风味 步骤 入口 口味 方式 果酸 水果 滋味 香气 深度 执着 浓郁 艰涩 口腹之欲 人口 余韵 公众 口感 -
爱吃甜品没有错，都是咖啡惹的祸！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一直以来，小编都搞不明白，为什么喝完咖啡之后，嘴里感觉淡淡的，就特别想吃些甜品啊、点心啊、饼干啊。明明喝咖啡之前一点都不觉得饿，可就是
2022-05-17 咖啡 咖啡因 研究 甜味 科学 甜品 感觉 效应 科学家 食物 一杯 化学 图片 大学 方式 来源 点心 结果 能力 丹多