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危地马拉咖啡分级参考以及生豆信息
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2022-05-17 咖啡 花香 危地马拉 咖啡豆 细腻 巧克力 海拔 花神 干净 坚果 奶油 杏仁 油脂 焦糖 甜味 绿色 茶香 豆子 资料 酸甜 -
冰卡布奇诺与冰拿铁咖啡有什么不同?喝冰卡布奇诺减肥吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡店所贩卖的冰卡布奇诺与拿铁的咖啡,喝起来有实质差别吗…? 恩,请教大家一下咖啡店所贩卖的冰卡布奇诺与拿铁的咖啡,
2022-05-18 咖啡 卡布 牛奶 差别 做法 咖啡店 比例 奇诺 冰块 只是 实质 差异 杯子 需求 一杯 不同 专业 参考资料 口感 只有 -
SCAA揭开全新的咖啡风味环 字典和风味环各自独立存在
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在美国精品咖啡协会(SCAA)的风味环被前SCAA执行长Ted Lingle 开发出来之后,在21世纪后首次更新。它被看作是全世界数以
2022-05-17 咖啡 风味 词典 研究 感官 字典 参考 工业 科学 科学家 合作 开发 世界 基础 属性 工具 独立 专业 专家 举例来说 -
咖啡史和咖啡豆概论&手工冲泡器材&意式咖啡&咖啡烘焙的书籍推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡书籍推荐 |科普读本《咖啡咖啡处处开》成为咖啡迷已经有好一段时间,相较早期资讯较缺乏,近几年咖啡的讯息透过网络快
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洪都拉斯咖啡种植和改良计划?洪都拉斯咖啡豆的出口现状?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )洪都拉斯咖啡种植和改良计划?洪都拉斯咖啡豆的出口现状? 根据宏都拉斯拉斯咖啡局(IHCAFE)的资料显示,生产者有增
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耶加雪菲水洗G1咖啡风味特点 柯契尔-柯尔合作社处理场资料信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Ethiopia Yirgacheffe Kochere G1 简述 2017年,埃塞俄比亚柯契尔-柯尔小农1级水洗lot-29,产区
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耶加雪菲柯契尔-柯尔小农合作社资料信息介绍 咖啡生豆采购变量
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Yirgacheffe Kochere Natural G1 简述 2017埃塞俄比亚-耶加雪夫-科契尔的柯尔小农
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好咖啡的秘诀-女士喝什么咖啡牌子好 什么咖啡品牌好喝又实惠?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )成就一杯好咖啡的秘诀,从咖啡豆的植栽、烘焙、研磨到冲泡,各步骤都有其特殊诀窍,皆需被悉心照顾与精致调配,咖啡路上的职
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牙买加蓝山-蓝爵庄园信息资料介绍 蓝爵庄园蓝山咖啡风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )牙买加 蓝山蓝爵庄园 水洗 NO.1Jamaica Blue Baron Estate Blue Mountain NO.1 蓝爵庄园
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自称咖啡界“苹果”!鄙视链顶端的Greybox要做中国精品咖啡第一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )据公开资料说, GREYBOX COFFEE 成立之初就是要拼 1 年內成為中国第一的精品咖啡, 3-5 年成為世界
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咖啡金杯理论Gold Cup 不同器具不同研磨粗细冲煮时间的萃取参考
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡萃取学 | 意式咖啡萃取标准是多少?SCAE 金杯萃取理论刚好看到这个...把我整理的与大家交流一下,如有错误请
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 浓度 研磨 水温 时间 一杯 水量 最大 咖啡豆 粉末 过程 风味 粗细 对照表 标准 直径 阶段 控制 不同 -
《缅甸咖啡地图》缅甸咖啡品种种植情况介绍 缅甸有什么咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )缅甸于1885年开始种植咖啡豆,但开始种植约近一百年间,都没有外销或明显商业踪迹。 二十世纪中末期,联合国药物滥用控
2022-05-18 缅甸 咖啡 地图 罂粟 资料 英国 金三角 地区 政府 文字 本部 毒品 中国 农民 半岛 国家 民族 部分 中南 台湾 -
西达摩蔻兰诗合作社信息资料介绍 西达摩与耶加雪菲的口感差异
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚 水洗 西达摩 蔻兰诗合作社 G1 Ethiopia Washed Sidamo Kilenso G1 西达摩咖啡故事 埃塞
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科学分析,教你寻找咖啡与饮食搭配
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你煮意大利粉时有没有想过,为什么蕃茄要跟洋葱和干酪一起煮呢?蕃茄可以配咖啡吗?最近看到有网友用椰青做冰滴咖啡,那么,用大蒜来煲咖啡又可
2022-05-17 咖啡 食物 分子 蕃茄 风味 芳香 不同 单宁 大蒜 干酪 影响 传统 化学 味道 气味 草酸 研究 饮食 相同 相生相克 -
美国知识分子咖啡是怎样卖咖啡的?知识分子咖啡图标有故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我喜欢喝咖啡,每天至少一杯,有时需要两杯,但是不能再多了,心脏受不了。学生时期从星巴克开始喝,后来上海的 Seesa
2022-05-18 咖啡 豆子 知识 分子 知识分子 贸易 咖啡馆 一家 公司 咖啡店 就是 巴克 咖啡豆 时候 芝加哥 工作 美国 消费者 这是 消费 -
尼加拉瓜咖啡产地庄园-蛮牛庄园Las Promesas H1品种咖啡特性介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Nicaragua Gonzalo Adán Castillo Honey 尼加拉瓜 - 蛮牛庄园 - H1品种 Gonzalo Ad
2022-05-18 咖啡 庄主 庄园 处理 牛庄 农园 地球 品种 尼加拉瓜 年会 方式 杂交种 气候 气象 流程 纪录 经验 交流 参考 杂交 -
聊聊洪都拉斯咖啡 洪都拉斯主要咖啡产区与咖啡现况、改善方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )洪都拉斯(Honduras) 知名代表性咖啡: 洪都拉斯 洪都拉斯的咖啡在许多喝咖啡的人耳中似乎有些陌生。对于生产咖啡,洪都拉斯的地理
2022-05-18 咖啡 拉斯 洪都 洪都拉斯 生产 产区 危地马拉 知名 主干 价格 全国 分枝 品种 庄园 生产者 科班 精品 资料 波旁 高山 -
佛罗娜咖啡的故事:佛罗娜咖啡豆的名字与佛罗娜咖啡上的花的寓意
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克"新鲜调制咖啡"与"美式咖啡",佛罗娜咖啡介绍如果你想给佛罗娜一个生日,应该是1975年1月31日。 在霍华德
2022-05-18 咖啡 罗娜 巴克 咖啡豆 综合 名字 资讯 意大利 产区 伙伴 原因 口感 巧克力 水洗 深度 资料 风味 霍华德 推荐 厚重 -
一张图告诉你用什么咖啡水冲煮咖啡好喝!最适合的咖啡水怎么做!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )水的质量对咖啡的影响 SCAA规定水的TDS值左右咖啡味道及口感的原因 不只是咖啡豆的选择、烘焙和冲煮而已。 咖啡杯
2022-05-18 咖啡 硬水 矿泉 矿泉水 软水 味道 口感 数值 硬度 碱性 影响 选择 之间 偏好 口味 咖啡豆 浓度 知识 豆子 酸味 -
喝了咖啡反而想睡觉?为什么喝了咖啡会提神?一天几杯咖啡最好?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )来杯咖啡是许多上班族每天的标配,挤不出灵感,喝!被老板操到无力,喝!提案写到三更半夜,喝!咖啡对许多人而言,就是劳工
2022-05-18 咖啡 咖啡因 身体 腺苷 一杯 化学 好坏 脂肪 角度 资料 骨质 阿兹 阿兹海默 换算 充沛 疏松 相像 三更半夜 新陈代谢 无家可归