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意式咖啡进阶学习 意式浓缩标准制作
意式咖啡的流速直接抉择了ESPRESSO的口胃,过快的流速会使咖啡内的精髓物质尚未消融进水内,水却已经穿过了咖啡粉,年夜而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精髓和糟粕全数融入水内,导致咖啡有较着
2022-05-18 咖啡 流速 节制 口感 快慢 精髓 苦味 进阶 复杂 一致 清爽 一致性 全数 初学者 动态 同时 味道 城市 境界 外形 -
怎样用摩卡壶冲煮一杯好喝的咖啡?摩卡壶怎么用?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )首先,买咖啡豆时跟店员要求磨出适用摩卡壶的咖啡豆粗细度大小,才会萃取出好喝的咖啡。为让咖啡快速煮好,我会装热水煮咖啡
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 摩卡 鲜奶 好喝 浓郁 全数 甘醇 适量 专业 以中 作法 公众 关键 口感 可在 大小 工房 店员 建议 -
IMPCT咖啡概念馆 助中南美儿童翻转教育
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )IMPCT在台首家咖啡概念馆开张,所得将做为盖中南美洲幼儿园之用。(图/IMPCT提供) 近年来全球咖啡消费量不断攀升,然而,许多咖啡
2022-05-17 咖啡 大使 代表 幼儿 概念 幼儿园 拉斯 谢拉 洪都拉斯 萨尔 萨尔瓦多 曾爱 洪都 中南 教育 世界 产地 企业 全数 农民 -
百年“德国高宝”咖啡杯 铅溶出量竟超标逾4倍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )卫福部食药署今公布最新边境不合格产品名单,香港商崇盟兴业台湾分公司上月从波兰进口一批百年老牌的"德国高宝瓷器"咖啡杯盘组,检验发现铅的
2022-05-17 咖啡 瓷器 高宝 德国 波兰 咖啡杯 分公司 工厂 台湾 制造 检验 进口 专业 产品 全数 公众 制程 单位 原厂 名单 -
白蜜黄蜜红蜜黑蜜 4种微型蜜处理程度的区别介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 。 白蜜处理 黏质状的果肉层全刮除,等同于水洗 。 黄蜜处理 保留约30%黏质状的果肉层,轻度蜜处理 去掉果皮后,统一于清晨放置于非
2022-05-17 处理 果肉 果皮 棚架 非洲 统一 咖啡 专业 全数 公众 工房 水洗 轻度 高度 交流 程度 -
上海illy咖啡学校官网 意利咖啡/illy咖啡大学咖啡品鉴师课程分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Sommelier del caffe 品咖啡师,这个品酒师的字---Sommelier,现在也开始拿来当品咖啡师使
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埃塞俄比亚多款豆子的分析与豆种的特色风味与生长环境的区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚相关推荐 西达莫 古吉 日晒 IMPCT公益联名 浅焙,果香、莓果香气,绕鼻酸甜,所得全数捐做IMPCT社会事业的幼教基
2022-05-18 比卡 咖啡 风味 阿拉 品种 产量 波旁 果实 影响 埃塞俄比亚 世纪 叶锈病 植株 巴西 良好 差异 年前 果香 水果 病虫 -
巴西神木庄园黄波旁
巴西_圣泰奥_神木庄园黄波旁 Brazil Fazenda Sertaozinho Yellow Bourbon Pulped Natural 巴西COE卓越杯获奖无数 农场本身拥有300公顷的
2022-05-18 庄园 咖啡 巴西 神木 生产 卓越 知名 良好 一座 全球 农场 园区 工人 巧克力 庄主 环境 泰奥 获奖 波旁 粗略 -
上班族喝咖啡的好处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )现如今,咖啡已经成为了办公室白领常见的饮品之一。因为喝咖啡不仅可以提神,还具有其他意想不到的的功效。不过,要提醒大家的是有些食物不能同
2022-05-17 咖啡 研究 风险 记忆 帮助 好处 人员 同时 咖啡因 常见 心血 心血管 癌症 研究中心 老鼠 肝癌 血液 循环 上班族 适量 -
哥伦比亚咖啡考卡托托罗镇进步农场介绍 哥伦比亚考卡咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"进步农场"(El Progreso)位于哥伦比亚考卡省托托罗镇。农场主朱利安帕罗米诺 Julian Palomin
2022-05-18 农场 咖啡 哥伦比亚 进步 工作 生产 农场主 小时 方式 水洗 风味 卡斯 帕罗 托托 朱利 朱利安 米诺 考卡省 处理 细致 -
巴西咖啡庄园神木庄园黄波旁介绍 神木庄园和皇后庄园有什么关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴西_圣泰奥_神木庄园黄波旁 Brazil Fazenda Sertaozinho Yellow Bourbon Pulped Natu
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哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园黑蜜处理咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园黑蜜处理咖啡风味口感香气描述 拉斯拉哈斯庄园位于Poás de Alajuela火山山脚下的中央谷地产区,是最
2022-05-17 庄园 处理 咖啡 拉斯 哈斯 风味 庄园主 果肉 标准 水洗 哥斯达黎加 哥斯 不同 中央 产区 同时 处理站 棚架 海拔 甜度 -
《Free Pour Latte Art拿铁拉花》咖啡师进阶技术拉花教科书推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡史和咖啡豆概论&手工冲泡器材&意式咖啡&咖啡烘焙的书籍推荐【Free Pour Latte Art 拿铁拉花:咖
2022-05-18 咖啡 拉花 泽田 方法 推荐 历年 历年来 咖啡豆 国际 手法 玩家 艺术 读者 日本 西雅图 咖啡机 大赛 进阶 知名 贫困 -
麝香猫咖啡是如何被发现的?猫屎咖啡的由来有故事?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )客观介绍褒贬不一的猫屎咖啡 中国云南猫屎咖啡介绍第一次喝麝香猫咖啡就被它的香气与口感深深吸引,讲起来有点奢侈,我现在
2022-05-18 咖啡 印尼 咖啡豆 麝香 荷兰 工人 雇主 发现者 口感 王室 荷兰人 资讯 香气 制作 研究 浓郁 奢侈 摇身一变 百思不解 褒贬不一 -
哥斯达黎加赫尔巴述处理厂介绍 哥斯达黎加咖啡风味介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )赫尔巴述处理厂坐落于哥斯达黎加的西部谷地产区,位在橘郡城(Naranjo)正北方约五公里的山坡上,从开创者巴瑞堤(B
2022-05-18 处理 咖啡 品种 庄园 处理厂 建议 水温 研磨 西部 谷地 赫尔 哥斯达黎加 哥斯 家族 开创者 浆果 波旁 栽培 纯熟 绝佳 -
全自动售卖咖啡机什么牌子好 咖啡自动售卖机投放模式是怎样的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )全自动售卖咖啡机,是消费者可通过投硬币就能购买即饮咖啡的一种机器,在很多场所均适用。那么全自动售卖咖啡机到底怎么样?
2022-05-18 咖啡 全自动 咖啡机 饮品 场所 投资 消费 原料 机器 消费者 电源 硬币 系统 纸杯 即溶 加热 回报 控制 管理 精确 -
巴西神木庄园 为什么叫神木庄园
神木庄园位於南米纳斯的多山区域,其海拔约 1200 公尺,年均温约为 19 度,而雨量则约为 1600 公厘。米纳斯则是巴西最重要及知名的产区之一。 庄园的风土条件与优良天候,造就了适宜种植精品咖啡
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探索咖啡起源地-埃塞俄比亚咖啡产区西达摩 西达摩在哪?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚被誉为咖啡的起源地。是现今精品豆咖啡的重要产区。也是许多咖啡爱好者心中的一块宝地。有人说,埃塞俄比亚是"咖啡伊甸园",是世界
2022-05-18 咖啡 埃塞俄比亚 水洗 世界 不同 传统 比卡 阿拉 处理 产区 重要 东部 产量 农场 品种 森林 沙漠 海拔 环境 西部 -
文艺咖啡店装修效果图 创意咖啡店设计 如何找到合适的设计师
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )店面确定之后,开始设计时,时间就是是一个非常重要的因素,毕竟房租已经开始付了,规划的时间也会有成本产生。进入设计阶段
2022-05-18 设计 设计师 咖啡 时间 空间 专业 商业 整体 服务 营运 公司 商业空间 外场 就是 工程 工程公司 空间设计 经营者 部分 餐饮 -
告诉你咖啡烘焙机排烟管道堵塞及排查清理方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )[导读] 对专业咖啡烘焙而言,管路阻塞总是让人头痛的问题。咖啡豆烘焙的同时会产生油烟,这个油烟并不只是废气,还夹杂著
2022-05-18 阻塞 咖啡 油烟 管路 咖啡豆 路径 干净 专业 味道 地方 废气 杂质 皮屑 头痛 只是 叶片 同时 咸味 情节 杂著